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芥蓝头炒鱼片
用料芥蓝头一个鱼片半条蒜片8片盐3克糖3克生抽半勺芥蓝头炒鱼片的做法芥蓝头和鱼片芥蓝头去皮切片,鱼片也切片锅内倒入适量的油煎一下鱼片,盛出备用少许油加入芥蓝头片翻炒一下,加3克盐、3克糖、半勺生抽翻炒均匀后倒入......
02-07
清炒芥蓝
用料芥兰20小颗盐1勺鸡精半勺食用油适量清炒芥蓝的做法锅里坐油,油温七成热,就是锅铲放下去能起泡泡放入芥蓝菜加温水,保持青草碧绿的秘诀下调料炒至全熟出锅啦......
05-07
芥蓝凤尾鱼
用料芥蓝凤尾鱼罐头蚝油、盐芥蓝凤尾鱼的做法芥蓝洗净切条芥蓝焯水捞出锅里放少许油,下芥蓝煸炒将凤尾鱼放入一起炒加少许蚝油、盐,略炖出锅小贴士油要少,凤尾鱼罐头里的卤汁不要全用,太油腻。我就没注意这个,结果菜太油了......
09-12
芥蓝炒肉片
芥蓝炒肉片用料芥兰450克猪肉300克芥蓝炒肉片的做法开水过一下芥蓝,然后把肉片炒熟,最后放芥蓝一起翻炒。......
03-14
炒芥蓝
最喜欢这抹小美绿,爽口的不油腻而又原汁原味的芥蓝一定会越吃越喜欢。用料芥兰400克猪油适量鱼露(或盐)适量炒芥蓝的做法主锅放进猪油,设定3分钟/V/健/反转小勺爆香。放进芥蓝鱼露,设定5分钟/V健/反转小勺炒芥蓝,全程盖上量......
11-14
白灼芥蓝头
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降......
12-22
芥蓝炒肉
用料肉芥蓝蒜头料酒酱油鸡精盐糖淀粉芥蓝炒肉的做法把外边皮撕开,坏掉叶子去掉,折成一节一节的。也可以用刀斜着切。清洗蒜头剁碎肉切片料酒+酱油+鸡精+糖+淀粉炒~(・Д・)ノ捞~(´▽`)ノ先炒蒜,在下芥蓝,加鸡精和盐把菜捞出,......
03-21
炒芥蓝鱿鱼
猪油清炒芥蓝就很好吃想起冰箱还有冷冻几天的鲜鱿鱼芥蓝搭配鱿鱼是不错的选择!芥蓝用的是猪油鱿鱼用的是植物油~ 动、植物油混着吃光吃植物油会促使体内过氧化物增加,加快人衰老,还会影响人体对维生素的吸收,增加乳腺癌、......
11-22
姜炒芥蓝
老少皆宜的一道家常菜。用料姜丝适量芥蓝半斤或一斤食盐少许姜炒芥蓝的做法把芥蓝清洗干净,用手折断成两半。切好姜丝,把芥蓝的茎切成两半或者斜切成薄片。开中火,把铸铁锅烧热,倒入适量花生油,倒入姜丝,炒香。炒出姜的香味......
01-02
辣炒芥蓝
炎热的夏天,火辣与清甜的碰撞。想要吃辣怕上火,点开这道辣炒芥蓝,它便瞬间抓住你的胃!整道菜荤素搭配,营养丰富,食材家常,做法也很简单。新鲜的芥蓝搭配肥而不腻的五花肉,红绿辣椒的双重爆辣,最后勾薄芡收掉浓郁的汤汁,让这道美......
05-19
芥蓝鱿鱼花
鱿鱼干是回家老妈给带的,有名的南澳宅鱿,不是特别干,炒出来肉质脆口,每次都欲罢不能!鱿鱼花切起来比较麻烦费时间,所以都是周末放假才做。其实鱿鱼不切花也可以炒,但我觉得每只有身份的鱿鱼都值得被花时间、被认真对待!用料干......
07-20
炒芥蓝菜
用料芥蓝菜5棵炸豆腐3块蒜头一瓣盐巴半勺鸡精一点料酒一点炒芥蓝菜的做法准备工作洗菜,切菜,拍蒜,切豆腐,准备调味料。煸蒜头。开火热锅,在锅中加入,较多油。乘油冷,将蒜头放入锅中煸香。炒青菜加入菜梗,翻炒到油绿,闷煮。加入......
10-23
芥蓝炒饭
用料芥兰克米饭碗芥蓝炒饭的做法加入猪油热锅加入切好的芥蓝加入味精盐提前热好的饭(没热好的饭比较难炒)最后加入酱油试味道!整个过程无需炒太久~只有下青菜步骤稍微久一点,但不能炒太久太干.......
10-19
芥蓝-蒜炒芥蓝
用料芥兰600克蒜2瓣盐适量芥蓝-蒜炒芥蓝的做法1.所需食材2.蒜头切片,芥兰洗净切小(怎么顺手怎么切)3.热锅下油放蒜头爆香4.蒜头变有点黄下芥蓝翻炒5.放盐后翻炒均匀后就可以啦,不喜欢吃脆的可以炒久一点......
09-05
芥蓝炒虾米
用料芥蓝看个人虾米半两芥蓝炒虾米的做法芥蓝先把菜根切出来切成小块叶子也切成两半虾米切半先把根部和虾米下热油锅爆炒一分钟放菜叶一起炒加一点水下盐搞定......
11-29
苤蓝炒肉(球茎甘蓝/芥兰头炒肉)
苤pie蓝,又称球茎甘蓝、擘蓝,俗称撇蓝、芥兰头、大头菜等等(来自维基百科),是一种口感脆甜的蔬菜。(搜“缺蓝炒肉”搜出的名字^^)苤蓝长老了或者时间放长了失去水分,其肉质会出现纤维状的东西,影响口感。这个菜小时候还是比较......
12-24
芥蓝炒鱼干(潮汕菜)
这道菜没有技术含量新手也能驾驭用料芥兰一把鱼干2条鱼露适量芥蓝炒鱼干(潮汕菜)的做法先热锅再下油待油六成热下切成小片的鱼干翻炒待鱼干炒出香味倒入洗净的芥蓝翻炒待芥蓝吃透油被煸软的时候倒入适量鱼露继续翻炒其......
05-29
芥蓝炒蛋
这道菜是妈妈的拿手好菜,现在也变成了我的拿手小菜啦,色味香俱全。儿子可以一个人吃完一整碟喔。用料芥蓝蛋姜片蒜白酒鸡精盐芥蓝炒蛋的做法鸡蛋打散,然后炒熟后起锅。爆香蒜和姜,然后炒芥蓝。放入炒好后的鸡蛋,迅速翻炒。......
12-09
芥蓝炒鱿鱼
每个人食量不同请根据自己的食量来哦用料鱿鱼1只芥兰200克蒜2瓣芥蓝炒鱿鱼的做法鱿鱼先泡把皮去了,切成自己喜欢的形状,芥蓝切成自己喜欢的形状,鱿鱼先过油炒8分熟放一边,芥蓝炒8分熟加入鱿鱼,翻炒一下就可以吃啦。......
09-26
小炒芥蓝片
用料鲜贝露芥蓝瘦肉盐糖料酒小炒芥蓝片的做法将芥蓝洗净削去表皮切段下沸水焯,杆粗的可以对切,焯的时候水里可以加点盐,焯出来菜仍然很绿焯好的芥蓝放进凉水里过一下斜着切片切少量瘦肉油锅加热,下肉片炒至变色,然后倒入芥......
01-08
香芹芥蓝头炒牛肉丝
用料牛肉400克芥兰100克大蒜7瓣生抽15克料酒10克老抽5克盐3~5克芹菜50克辣椒8根姜末香芹芥蓝头炒牛肉丝的做法备料兰头丝用盐腌制,不要咸牛肉腌制入味(生抽,老抽,姜末,蚝油,料酒少许,少量八角粉拌匀腌制)放姜末爆锅牛肉滑锅后......
10-31
姜汁芥蓝片
用料芥蓝姜末姜汁芥蓝片的做法芥蓝掐去叶子,(叶子另作它用)菜心洗净刨去老皮备用芥蓝切斜刀片备用锅里加水,加盐、糖、少许油待水沸时,加一点点小苏打,将芥蓝片倒入待芥蓝片翠绿断生时倒出。沥干水锅里放少许油,煸香姜末将焯......
01-14
爆炒芥蓝
芥蓝是中国特有的蔬菜,也是昆明人爱吃的,但主产地应该在广东。我作为昆明人的后代,在边疆长大,那边似乎没有种植,第一次回到昆明吃芥蓝,就被迷住了。那时候很小,父亲把我交代给一个穿小裤腿牛仔裤的年轻姐姐,搭乘运输队的货运......
09-04
轻食生活的芥蓝肉片炒面
HELLO大家好!冬天已经偷偷跑走,冬膘肉是不是还坚强的挂在身上呢,想要在春天更加轻盈,记得每日轻食打卡哦!都田酱又来给大家种草轻食蒸面啦,今天给各位客官带来芥蓝肉片炒面,满满的蔬菜保证美味的同时又能营养健康!用料芥蓝100......
06-10
翠绿翠绿的芥蓝炒肉片
现在这个季节的芥蓝卜卜脆,超级嫩。赶紧去小院折点芥蓝做个快手小炒。用料芥蓝一把前夹肉随意盐5克玉米淀粉调水芡汁翠绿翠绿的芥蓝炒肉片的做法新鲜芥蓝清洗干净肉切薄片加点生粉,生抽,油腌制倒油下锅炒肉片,肉片炒30秒......
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