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超粉的自制芋头糕
用料芋头1个粘米粉250克香肠1根虾米适量胡椒粉适量盐适量水适量鸡精适量白芝麻适量猪油渣适量腐乳4块花生碎适量蒜末适量超粉的自制芋头糕的做法买芋头也很重要,花点越多越粉就是这种紫色的花点,稍微切大块一点虾米,腊肠......
07-02
自制低卡无油黑魔芋粉蛋糕
因为以前做魔芋豆腐还有一些黑魔芋粉,想试试魔芋蛋糕,但貌似现在网上用的都是魔芋微粉,价格是普通魔芋粉好几倍,有现成的材料就试了一下,味道还不错呢用料黑魔芋粉5克液体(水/巴旦木奶/燕麦奶/脱脂奶)200克(170克用于熬魔芋粉......
03-26
自制竹芋粉
小时候每年冬天就是竹芋收获的季节,只要有种植竹芋的都会把竹芋制成粉。因为它稀少,药用价值高,所以价钱也不便宜。我们家自己不种,每年都要托别人买上几斤粉,上火就可以熬点甜汤降火。因为看过农民们制作过程,那些瓦缸,还有......
06-26
简单自制小芋圆,红薯,紫薯,芋头
没什么故事,就是嘴馋。用料红薯200克/1个紫薯100克/1个芋头200克/1个木薯粉240克糖喜欢甜的各味道加8克简单自制小芋圆,红薯,紫薯,芋头的做法红薯,紫薯,芋头洗净切好上锅蒸,蒸至筷子轻松插入。把木薯粉分成3份,100克(红薯),100克......
12-09
自制安心芋圆🍠:)红薯芋头山药
总是嘴馋鲜芋仙的芋圆可是吃太高糖的食物总是觉得不够健康自己做的就不一样了又简单又安心做的好吃真的超级有成就感简单又带有幸福感的食物大家都可以学起来(*¯︶¯*)用料红薯1个芋头1个铁棍山药1根木薯粉克细砂糖克......
05-22
粉糯芋头糕
越吃越上头,太好吃了用料芋头3个粘米粉适量腊肠2根盐适量虾米2抓葱适量料酒适量花生碎适量粉糯芋头糕的做法刚蒸出锅侧面看夹馅满满下锅煎......
03-29
自创芋头糕
女儿大姑说想吃芋头糕,所以让她帮忙买了叉烧猪肉,自己吃嘛,材料必须要足,虾皮,瑶柱,咸肉,葱,蒜,粘米粉用料芋头1个粘米粉1500克虾米80克大蒜15瓣盐适量克水适量克瑶柱50克自创芋头糕的做法1.咸肉煎油,把瑶柱,虾米葱,蒜,小火油炸出......
02-16
魔芋粉自制魔芋豆腐
用料魔芋粉一包(50g)水4斤(2000ml)碱一平勺(约7g)开水(化开碱)50ml-100ml魔芋粉自制魔芋豆腐的做法魔芋参考制作方法:比例:魔芋粉50g,碱(送的小勺子一平勺约7g),水4斤左右。(碱要用50ml-100ml开水融化备用)开水把纯碱化开清水烧4斤(2......
02-03
超养生的杂粉馒头(自制养生粉版)
最近疫情一直宅在家,研究各种食物的养生之法,药补不如食补,身体最重要。一天中最重要的是早餐,因此下午做了一个养生馒头,味道好,给老人孩子早餐做主食,营养更丰富。用料高筋面粉200克山药粉(自制)40克五谷杂粮粉(自制)80克糖10......
02-17
粉粉芋头糕
口口都是粉粉哒,肉香而又滑的芋头糕。想做的朋友,最好看完所写的步骤才下手做哦。用料芋头3个虾米一抓腊肠2条粘米粉250克生粉85克猪肉1小块盐小许水适量红葱头6粒葱花适量芝麻适量花生蓉适量油适量粉粉芋头糕的做法先......
01-15
奶酪芋头山(自制)
芋泥控本人,很爱奈雪の茶的奶酪芋头山,疫情期间减少出门,想吃就自制喽,味道不比买的差!用料糖3克盐2克水150克奶粉50克牛奶100克芝士2片黄油100克高筋面粉400克荔浦芋头三个奶酪芋头山(自制)的做法活面,高筋面粉加入温水,糖,盐,......
01-28
【芋头糕】超香料十足芋头糕
综合了很多配方,进行改良,总结芋头糕7步曲“泡、切、撕、调、炒、压、蒸”,牢记7步曲,就可以做料十足香喷喷的芋头糕啦↖(^ω^)↗用料芋头1个粘米粉700克玉米淀粉70克清水(用于泡发干料)600克瑶柱2手腊肠4条小虾干2手香菇3......
01-15
芋头糕(肠粉粉版本)
芋头糕,从小吃大,家里都是自己做的,以前家里用生粉(玉米淀粉)做,后来觉得粘米粉更软就换了粘米粉,现在因为之前买太多肠粉粉来做肠粉,拿一些来做芋头糕。肠粉粉的主要成份也是粘米粉和玉米淀粉,所以家里没有肠粉粉的童鞋可以直......
03-24
自制芋头糕
用料芋头130-150克腊肠40克虾米15克白胡椒粉0.5克五香粉0.5克麻油2.5克粘米粉75克澄粉15克水(调面浆)130克水(煮芋头等)200克糖5克油15克盐2.5克鸡精2.5克自制芋头糕的做法将芋头切1厘米*1厘米的小丁虾米用水洗一下,泡5分......
10-27
【仅记录】自家制芋头糕
第一次做芋头糕,记一下做法,后续会发布详细的改良版,现在不发是因为懒得开电脑打水印(♯`∧´)用料芋头500g粘米粉100克盐糖胡椒粉五香粉多放一点鸡粉蚝油虾米腊肉腊肠【仅记录】自家制芋头糕的做法调料适量,粉100g,加虾米......
10-06
自制蛋糕粉
用料普通面粉自制蛋糕粉的做法蒸屉上面铺好蒸布,将普通面粉放入蒸屉布上面压实,用叉子叉满小孔,然后大火蒸五十分钟,到时间后立马拿出面粉,以免滴上水,晾凉后用擀面杖擀成粉,过筛后就是低筋粉了......
03-08
自制三色芋圆(紫薯、红薯、芋头)
超喜欢吃Q弹的芋圆。做芋圆是个辛苦的过程,每次都要拉上朋友一起做,一次做够量,以后想要吃的时候就拿一袋煮。可以做成芋圆烧仙草,也可以做芋圆奶茶和芋圆西米露。芋圆烧仙草的做法请见芋圆西米露的做法请见芋圆奶茶的做......
07-15
自制魔芋粉丝(超低热量)
自制魔芋粉丝超低热量无碱味吃着更放心~食谱看不明白的话可以🎵🧣B🍉搜同名观看视频用料魔芋粉15g冷水50克开水105克食用碱1克温水(溶碱)5克自制魔芋粉丝(超低热量)的做法魔芋粉条!再也不用买了哈哈哈哈哈哈首先准备食用碱......
12-29
魔芋粉自制魔芋
下厨房的方子普遍偏软我喜欢吃硬的用料便宜粉版便宜粉都加了米粉的魔芋粉60克水1200克食用纯碱6克贵粉版纯魔芋粉就不需要那么多魔芋粉30克水1000克食用纯碱6克魔芋粉自制魔芋的做法水烧至温热加入魔芋粉拌匀边加热边......
06-14
自制魔芋粉丝
实在懒得打字了,我感觉视频里写的挺细了,如果不清楚就留言吧用料魔芋15克食用碱1克开水120克凉水50克自制魔芋粉丝的做法成品图,粗粉......
10-26
〖家常自制〗红烧芋头
用料小芋头7-10个盐少许酱油2-3勺小葱3根高汤或热水〖家常自制〗红烧芋头的做法芋头中间切一圈(方便剥皮),高压煮熟,剥皮葱切成葱花,热锅冷油炒出葱油后,加入煮好的芋头,放入高汤(或者热水),用铲子碾碎(多碎看心情,我家基本上是成......
10-23
超赞的芋头馅饺子(喜欢粉粉芋头的你必定欢喜😋)
特别的简单,一做就会零失败。用料饺子皮30张瘦肉150克(3两)巴掌+拇指大小的芋头半个生抽1勺耗油半勺花生油适量(不用太油)盐1/3盐勺超赞的芋头馅饺子(喜欢粉粉芋头的你必定欢喜😋)的做法所用到的勺子,大的为汤勺,小的盐勺。芋......
06-17
魔芋精粉5分钟自制魔芋粉丝
零失败超快手,即做即吃。用料魔芋精粉40-45克冷水320ml食品级熟石灰2克没有熟石灰就食用碱7.5克魔芋精粉5分钟自制魔芋粉丝的做法氢氧化钙,又叫熟石灰,没有就在淘宝买。可以用食用碱代替,但食用碱碱味会很重,用熟石灰是吃......
08-05
零失败家庭自制芋头糕
用料水适量粘米粉500克盐适量腊肠一条腊肉半条冬菇适量瑶柱适量虾米半两芋头一个零失败家庭自制芋头糕的做法瑶柱和虾米提前泡发。泡发后虾米切碎,瑶柱撕碎冬菇,腊肠,腊肉切丁芋头切丁粘米粉加水加盐调成浆,由于芋头蒸制......
12-09
自制魔芋粉
原来在干锅鱼店里吃过一次墨鱼粉,第一次吃这种粉觉得特别好吃。但是干锅鱼不干了,吃不到魔芋粉了。就在网上买了粉自己做用料魔芋50g水2000克食用碱10克因为是网购的魔芋粉所以店家已经分好了分量了,注意比例就可以了,50......
05-04
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