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醒醒芋头烧鸡
想吃醒醒做的嘤嘤看着就香先存着~用料姜片6片(看自己)大蒜8瓣(看自己)八角、香叶看自己桂皮看自己花椒看自己火锅底料一小块鸡块(鸡腿肉鸡胸肉都可以)300克(看自己吃多少)生抽一勺料酒一勺清水一碗芋头6个(看自己)醒醒芋头烧鸡的......
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蜜檬 醒醒神
北方的七八月,暑湿蒸蒸,电脑一族昏昏沉沉,为了提神醒脑,提高生活和工作的精、气、神,今天和女儿试做了一款蜜檬饮品,让两物淡淡的清香相得益彰,夏日艳阳下的午后来一杯,似有醍醐灌顶之感吧。分享加得瑟。用料纯正槐花蜂蜜20克......
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醒醒肉松面包
看了醒醒的视频好想吃啊就想着存着配方来做做也不怕丢了~用料面团材料:汤种面团水100g高粉20g其它材料高粉280g牛奶90g蛋液25g黄油25g砂糖20g奶粉(可有可无)10g酵母5g盐5g醒醒肉松面包的做法汤种加热至粘稠、冷藏保存一......
07-30
醒狮馒头
每一次尝试都有惊喜!用料面粉500克甜菜汁210克椰子油30克酵母2克白砂糖30克配件需要重新揉面团蝶豆花粉适量南瓜粉适量可可粉适量醒狮馒头的做法配件:蓝色,黄色,咖色,三个小面团各30克,白色面团250单个醒狮面团用量:红色主......
04-01
醒胃小菜
宿醉后没胃口吃东西,于是想起之前做过的泡椒水泡的酸甜爽口开胃小菜用料西芹3根红萝卜1根莴笋1根小米椒5个泡椒1瓶冰糖30克白醋2勺香油1勺鱼露2勺鸡粉1勺盐5克醒胃小菜的做法泡椒莴笋、西芹、红萝卜切条5个泡椒,5个指天......
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醒酒餐
年末的各种应酬过后,你需要的是一顿可口而健康的午饭~用料主食少许肉类少许蔬菜少许花茶少许醒酒餐的做法主题以凉拌、蒸煮、清炒为主,不宜加过多酱料,饭后饮花茶,排毒养颜。小贴士在这里上传你的醒酒餐吧!......
06-28
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酸菜又称泡菜、渍菜,是选用大白菜或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的,这就是酸菜发酸的原因所在。乳酸被人体吸收后能增进食欲,可促进消化。在变酸的过程中,蔬菜其所含营养成分不易损失。买酸......
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祝大家元宵节快乐!用料糯米粉适量芝麻馅适量醒狮汤圆的做法具体请看视频......
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清肠美肤用料柠檬0.5只白水150g蜂蜜5g醒c柠檬的做法柠檬切片加水......
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醒目冬瓜
前天在饭店吃到这款菜,家人都认为爽口,没问服务生菜名,我叫它“醒目冬瓜”,适合夏季食用,做法简单的不得了,大家也试试吧!用料冬瓜适量醒目饮料一听醒目冬瓜的做法冬瓜去皮,切条,焯水。焯好的冬瓜条在凉水里过一下,捞出。打开醒......
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面团醒发
如何发酵醒发?怎么判断醒发程度?发酵有几个阶段?各个阶段又叫什么?用料那就先讨论什么是醒发!面团醒发的做法一般发酵分为4个阶段第一个阶段是基本发酵从打面就开始了到分割前都算是基本醒发(也叫一次性醒发)第二个阶段是分......
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激励周末早起的,惟美食而已用料面一把茶5g手头现有食材随意叫醒周末的做法煮好面,泡好茶,随意加点豌豆虾干番茄,开吃。......
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小时候啊,对拿不住勾不上的东西特感兴趣,比如酒。喝不着,所以跟酒有关的菜就成了我的心头念。这道醒酒汤,喝过几次,酸辣开胃,汤羹喝着酸酸的,还带有一些姜汤、白胡椒的辛辣味,但韭黄咬破又是甜丝丝的……就是这样,念念不忘。可......
09-07
醒脾丸
以食养脾,秒若桃花,脾不好,看脸色就能表现出来。脾胃的状况可以影响皮肤的外在表现。中医认为:脾胃五行属土,属于中焦,共同承担着化生气血的重任,所以说脾胃同为“气血生化之源”,认为人体的气血是由脾胃将食物转化而来的。又......
02-11
奶茶叫醒
奶茶还得是丝袜的~用料红茶20g纯净水200g淡奶200g糖适量奶茶叫醒的做法清水煮沸转小火,放入红茶慢煮,用汤勺碾搅以使茶味更浓,煮3分钟;三分钟后,放入淡奶,小火熬煮,不停搅拌至奶茶煮开;停火,此时可以加糖或者炼乳增加甜味,偶为了......
08-27
醒目苦瓜
夏天必备,又苦又甜又凉,美呆了。用料苦瓜一根醒目一瓶醒目苦瓜的做法苦瓜洗净,对半切开,掏去里面的瓤。注意:把白色的部分去掉的越干净,苦味越轻因为偷懒,白色部分没怎么去,所以我把它放锅里开水焯了一下,为了保持绿色鲜嫩,往......
10-03
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用料鸡蛋8个个红枣8颗当归6根桂圆15颗三菜碗水醒酒汤的做法大火煮开,小火煮20min凑字数......
10-10
提醒幸福
幸福也需要提醒吗?我们从小就习惯了在提醒中过日子。比如:提醒注意跌到…提醒注意路滑…提醒受骗上当…提醒宠辱不惊…先哲们提醒了我们一万零一次,却不提醒我们幸福,也许我们认为幸福不提醒也跑不了的,其实幸福和世界万物......
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迷上中国文化香道,入门小白级用料菖蒲5钱当归5钱樟脑5钱杏仁5钱桃仁5钱芸香2钱粘粉20%左右酒适量窗前醒读的做法笔录配方揉团挤香,阴干。小贴士要挤香器,晒香板,怕忘了来这记录一下。......
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提醒⏰
此贴只是本人练手心得,仅作为为遥远的下次提醒而存。用料面粉温水提醒⏰的做法面不能揉太软,否则沾手,粉多擀薄,烙的时候才能起泡。......
07-21
唤醒酵母
安琪酵母平时都放冷冻室,要做包子前,需要醒发,不然还没睡醒用料酵母5克温水15克唤醒酵母的做法平时酵母放冷冻室,睡眠状态。取适量酵母,称好,倒入30度左右的温水。慢慢唤醒酵母的活性。一定不能烫,不然酵母没活性,烫死了。搅......
07-29
饿着醒来
早上叫醒我的完全是早点的香味啊用料爱心饿着醒来的做法天亮自然醒厨房翻箱倒柜看看有神马把另一位从床上拽起来......
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