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媲美饭店的蒸土豆丝
用料土豆2个淀粉10勺媲美饭店的蒸土豆丝的做法土豆用刨丝器刨成丝土豆丝洗净沥水,加淀粉用手抓一下,尽量保证每一根土豆上都裹上淀粉水开把拌好淀粉的土豆放篦子上蒸四分钟时间到开锅蒸好之后的土豆静置放凉,尽量不要掀......
01-03
自制美味土豆泥三明治(媲美便利店)
面包片的做法之一|做成三明治。简单快手还实惠,5元成本就可以做。此食谱新手小白也可以很好上手。用料土豆1个鸡蛋1个面包片4片火腿肠1根胡萝卜一小把沙拉酱胡椒粉盐具体看下文自制美味土豆泥三明治(媲美便利店)的做法所......
01-09
媲美烧烤店的韩式土豆饼
不能堂食没关系,在家也可以吃到媲美烧烤店的韩式土豆饼,Q弹香糯,口齿留香。既可做主食也可以当加餐小吃,老人小孩都适合,健胃补脾,最重要的是简单!用料土豆4个鸡蛋1个盐少许玉米油少许普通面粉30克芝麻适量生抽1勺苹果醋(或白......
01-01
媲美饭店的麻婆豆腐
只是喜欢好吃简单没故事😃用料克肉末50克豆腐2块生抽1勺郫县豆瓣2勺料酒1勺姜2片蒜2瓣盐3克花椒适量媲美饭店的麻婆豆腐的做法热锅放入食用油放入花椒小火爆香可捞可不捞放姜蒜爆香放入豆瓣酱,炒出红油放入香菇肉末翻......
12-22
黄瓜炒虾仁(媲美饭店)
快手菜,只需要10分钟哦,家里有客人的时候也是一道拿得出手的佳肴!用料虾仁200克黄瓜1根盐少许料酒2勺葱花少许姜末少许干红辣椒5个黄瓜炒虾仁(媲美饭店)的做法虾仁中加入两大勺料酒,少量盐,腌渍至少20分钟。黄瓜去皮,切成小......
01-19
媲美酒店的蒸鱼
用料鱼1条葱1根姜3片油适量豉油适量媲美酒店的蒸鱼的做法先将姜葱切丝,用适量水浸泡。将鱼洗干净,用浸泡过姜葱的水最后洗一次,后背竖划一刀烧开水,放蒸架,把鱼铺上去。不用碟子蒸7-8分钟把鱼移到碟子上,均匀铺上泡过水的姜......
05-03
媲美饭店的清蒸多宝鱼
小宝很爱吃鱼,清蒸各种品种的鱼,我家每周都吃。这个方子简单好吃,分享给大家。用料多宝鱼一条葱适量姜适量.腌鱼用盐克蒸鱼豉油3勺白胡椒面1勺媲美饭店的清蒸多宝鱼的做法多宝鱼一定要处理干净,表面的皮要仔细用刀刮干净......
03-03
清蒸笋壳鱼 媲美饭店水准
用料笋壳鱼(其他适合清蒸的鱼同样适用)1条约800-1000g姜5片葱4-5棵蒜两粒切碎花椒10粒蒸鱼酱油5匙清蒸笋壳鱼媲美饭店水准的做法鱼杀好后冲洗干净,滤干水分。将盐抹到鱼身上,里外都要抹匀,腌制约15-20分钟入味。将葱分为两......
08-03
媲美熟食店的蒸红枣
家里总是有很多红枣。干吃?枣皮粘喉咙😣煮粥?枣儿没味粥也没味儿😔每次按这个方法做了以后,家人很喜欢,一斤枣一个礼拜就没了🤗熟食店卖的煮红枣是加过糖的,不健康。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴......
09-11
媲美饭店的砂锅鱼头
很喜欢吃鱼头,炖汤、红烧、剁椒都爱,今天的鱼头做的非常成功,连女儿都说媲美饭店,看着复杂,其实做起来很方便,分享给大家用料淀粉2勺酱油2勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺糖半勺油克姜两块香菜3到5根辣椒2个媲美饭店的砂锅鱼头的做法......
08-20
可媲美饭店的椒丝腐乳炒通菜
用料腐乳2.5块空心菜400g尖椒半个大蒜3瓣盐1勺油适量可媲美饭店的椒丝腐乳炒通菜的做法空心菜摘成两半,每一条都带有菜叶会更好吃。大蒜切成蒜蓉,尖椒切丝,腐乳和腐乳汁一起碾碎备用锅里热水,加一勺盐,放入空心菜,煮1min捞......
12-23
媲美饭店的-小酥肉
火锅餐必点的经典菜,最正点的做法分享给大家,好做好吃,家里一样可以做出饭店菜👍用料五花肉(去皮)250克鸡蛋1个山芋淀粉适量料酒适量生抽适量盐少许糖少许姜末少许花椒10粒左右椒盐少许食用油(菜籽油)适量媲美饭店的-小酥......
04-14
媲美大饭店的清蒸鲈鱼
有孩子的家庭都要学会这道菜,坚持每个月给孩子做一到两回,对他们的身体有好处的。我们家每次做,孩子一个人就能消灭一盘。用料鲈鱼1条盐适量葱1根料酒2勺生抽2勺蚝油1勺媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法用葱,花椒,料酒,盐,腌制1小......
11-02
干锅菜花(媲美饭店)
用料菜花1颗红小米椒1个绿线椒1--2个四川豆豉20颗大蒜8瓣白糖适量生抽适量盐适量蒜苗1根五花肉1块儿干锅菜花(媲美饭店)的做法五花肉切片,蒜瓣拍扁切两半,小米辣、线椒切斜刀,蒜苗斜刀切菱形段。锅内倒油,热后加入五花肉,......
10-17
媲美饭店的干煸豆角
用料豆角择完之后一小盆干辣椒8个蒜4瓣姜3片花椒一小勺糖半勺盐前后各半勺酱油两勺媲美饭店的干煸豆角的做法首先将豆角洗净拉丝,掰开之后沥水。干辣椒、姜蒜切末。建议多用一点姜蒜,比较有味道。热锅放点油,把豆角放进......
09-15
媲美饭店的秘制卤大鹅
在淘宝上买的卤鹅头太好吃了,但是也太贵了,一盒只有鹅头和鹅脖子,价格85元。索性在淘宝上买了大鹅(99元)和卤料。自己动手丰衣足食。味道一模一样。要做卤肉前必须看下面说明:1 . 第一次卤,所有调料按说明书比例准备好,肉类......
11-24
『月澜姐』蒜蓉蒸虾 ▏媲美饭店的美味蒸虾
蒜蓉蒸虾谁人不爱,想把虾蒸的更鲜香入味?那就来试试粤菜饭店的做法吧。用料活虾400克粉丝20克蒜茸40克白胡椒粉0.2克盐1克蒸鱼豉油5克红甜椒粒适量(选加)『月澜姐』蒜蓉蒸虾▏媲美饭店的美味蒸虾的做法粉丝用40~50度温水......
02-05
媲美饭店的臊子蒸蛋
不用很麻烦地过滤、撇浮沫什么的,就可以做出饭馆里那种光滑细腻的蒸蛋。用料鸡蛋两个猪肉馅100克盐半勺芡粉一勺半甜面酱一茶匙姜10克酱油一勺老抽一勺鸡精一茶匙味精一茶匙媲美饭店的臊子蒸蛋的做法两个鸡蛋搅打均匀,......
08-01
媲美饭店的清蒸鲈鱼
鲈鱼清蒸肉质鲜嫩,营养还不流失,厨房小白也可以零失败的菜~分享给你们用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺料酒2勺葱1根红辣椒1根姜适量盐适量媲美饭店的清蒸鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净,鱼身划几刀方便入味。给整条鱼均匀抹上一小勺盐,然......
07-28
媲美饭店大厨细嫩光滑的蒸水蛋,0失败
蒸水蛋又称蒸鸡蛋糕,是一道咱们从小吃到大再家常不过的菜品.很多人抱怨蒸的老了,全是蜂窝眼!今天我来教大家一招保证0失败率,完美媲美酒店大厨蒸水蛋用料鸡蛋2只凉白开水150ml葱花少许生抽少许醋少许香油少许媲美饭店大厨......
08-22
媲美日料店的奶香味土豆泥沙拉(甜口)
土豆泥沙拉分甜口和咸口,咸口是肯德基那种,之前家里沙拉酱告急的时候,做过几次咸口的,但是个人还是爱不起来。本菜单是甜口的,不夸张说真的媲美日料店,奶香味十足!爱了爱了。如果有蟹籽洒一点感觉更棒用料1.土豆1个(约250g)2.......
12-29
零基础超简单快手的文蛤蒸蛋(媲美饭店美味)
去很有名的饭店吃过一次文蛤蒸蛋觉得太美味了,回来以后发现文蛤好便宜。这么简单的食材能做出如此美味,自己试一试,和饭店没有任何区别啊自己感觉,大家都可以试试,重要提醒,因为蒸出来文蛤的鲜味会完全渗透到鸡蛋里,所以不需......
06-28
媲美饭店的家常烘血旺
地道川味烘血旺这是我家阿姨的拿手菜,每次她做都没机会拍流程,现在疫情在家终于有机会分享给大家。用料猪血泡海椒大蒜姜大葱猪油花椒面糖生抽盐鸡精淀粉媲美饭店的家常烘血旺的做法新鲜猪血旺清洗后切厚片准备好泡海椒......
02-24
媲美饭店的「香煎羊排」
对于肉食动物来说,羊排必是不可错过的美味了。做了一次煎羊排之后,表示怎么都吃不够,哈哈,其实煎羊排很简单的,只要掌握好火候就能做出很好吃的羊排~用料羊排克洋葱少许海盐少许孜然少许红酒或啤酒少许媲美饭店的「香煎羊排......
06-06
在家做出媲美饭店的凉拌土豆丝
爱吃土豆丝的福音来了!六步教你在家做出又干净又好吃的凉拌土豆丝!卖相和口味具备!招待客人绝对不打脸系列!!!用料土豆2个干辣椒6个青椒半个胡萝卜4片大蒜4瓣在家做出媲美饭店的凉拌土豆丝的做法土豆丝去皮切丝,青椒切丝,胡萝......
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