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相关边角料的最正宗的做法
边角料也是下饭菜之砂锅鱼头煲
家中有人不吃淡水鱼,所以很少做鱼。上周看《向往的生活》黄小厨的熏鱼勾起我的瘾啊。今天某人出差,所以干脆买条鱼自己做。熏鱼用草鱼的身体中段,这会正腌着,工序复杂晚点做。看着剩下的鱼头鱼尾和鱼排,想起另一档综艺节目......
02-23
胡萝卜渣鸡蛋饼(边角料)
制作料理的时候,总免不了有些剩余的食材,今天榨胡萝卜汁,做了面条,胡萝卜渣渣随意做了个饼,顺便还有旁边多余的半个洋葱。用料鸡蛋2个胡萝卜渣小碗面粉100克盐4克黑胡椒1勺食用油1勺洋葱半个胡萝卜渣鸡蛋饼(边角料)的做法鸡......
08-20
用炒菜剩下的边角料,做一盘精致的早餐
不想上班只想放假的心阻拦了早起之路,快把家里的剩菜拿出来,切切丝,搅一搅,煎一煎,这味儿,S间唤醒小馋猫!让你收获满满早起动力用料面粉50克土豆75克青椒75克胡萝卜50克调料花椒粉少许鸡粉少许蚝油少许用炒菜剩下的边角料,做......
10-12
螺旋蛋黄酥边角料之虾仁披萨
相信大家都做过各类的彩色螺旋蛋黄酥,为了使螺旋酥更完美,往往都在制作过程中把两端的白色会捏掉,就是捏掉的这一小块不起眼的还能做到美味的披萨,分享一下,选自己喜欢的口味做,操作超级简单哦用料边角料适量虾仁适量青椒半......
05-07
青鱼边角料版健康椒盐鱼排
昨天做鱼丸,剃下的鱼骨不想烧汤,今天用它做了美味的椒盐烤鱼排。用料青鱼边角料约300克面粉约30克淀粉1勺鸡蛋1个花椒20粒姜片3、4片料酒1勺五香粉少许辣椒粉少许咖喱粉少许椒盐少许孜然少许盐1克糖1克葱花少许食用油适......
06-17
金针菇边角料蒲公英
草在结它的种子风在摇它的叶子我们站着,不说话就十分美好看出来了吗?用金针菇边角料做蒲公英!全中国我应当是第一人吧![耶][耶][耶]用料金针菇边角料一把兰草几片枯叶一片金针菇边角料蒲公英的做法材料准备好,金针菇剪短如......
04-05
紫洋葱炒牛排边角料
用料牛排边角料400g紫洋葱1个盐1克橄榄油2勺澳门豆捞酱油2勺白胡椒粉1克紫洋葱炒牛排边角料的做法锅内放入2勺橄榄油,大火加热,油温5成热放入牛排边角料,炒至5分熟后盛入碗中待用锅内放入2勺橄榄油,中火加热倒入洋葱翻炒......
06-08
炸胡萝卜条🥕—巧用边角料
用料胡萝卜n根油适量炸胡萝卜条🥕—巧用边角料的做法做菜的时候剩下的胡萝卜,仍了可惜,家里也没人喜欢吃生的胡萝卜,切成小条条,炸一下当零食吃放油锅里炸,查到合适的口感,我喜欢吃熟透的,炸到软了,甜甜的,没有生胡萝卜的那股......
08-04
消耗淡奶油和各种边角料的快手法式吐司布丁
盘点一下:家里还剩半盒淡奶油,半袋土司片,一堆吃不了的坚果。于是把它们搅和到一起烤了。用料淡奶油160克细砂糖35克(已经减过糖了)鸡蛋3个吐司4片香草精(没有可不加)2滴各种坚果喜欢的水果消耗淡奶油和各种边角料的快手法式......
04-16
面包奶酪鸡蛋饼(三明治边角料再利用)
三明治切下来的边总是被我填鸭式的吃掉~早上给我家大爷做完三明治突发奇想,用剩余边角料给我家小爷做个早点😜(事实证明老公是亲的,儿子是买卫生纸送的),没想到意外很好吃用料面包片沙拉酱勺芝士片香肠各种蔬菜面包奶酪鸡蛋......
02-05
炒杂菜(剩余边角料)
有时做菜的时候总会留下半个青红椒,几根蒜苗等一些配菜,丢了又可惜,炒一盘又不够分量,把它们放到一起炒成一盘,色香味营养全都有了用料大白菜或包菜随意几片红椒半个泡发木耳几朵蒜苗一根生抽一点点盐一丢丢油一勺炒杂菜(剩......
10-22
冰箱里的边角料们
其實在家一日三餐,大多數都是看冰箱有甚麼就即興做甚麼,不可能頓頓都精心準備的那麼豐盛。建一個邊角料們的快手菜譜,正好有3個蘑菇和雞蛋,加點洋蔥攤成餅。這樣又是一頓了。用料蘑菇洋蔥雞蛋冰箱里的边角料们的做法蘑菇......
12-08
蒜香面包干——三明治边角料不浪费
娃吃三明治从来不吃吐司边,每次在家做三明治都留下一堆面包边只有我打扫战场,所以得想法子,沾番茄酱、加鸡蛋煎、加蜂蜜烤,发现还是这个蒜香味的最受欢迎。用料六片吐司边角料片大蒜5瓣黄油20克香葱1根蒜香面包干——三明......
03-29
三文鱼边角料炒时蔬
家里还剩下一些三文鱼边角料,为了不浪费,炒一个简单又美味的时蔬吧。用料三文鱼边角料3块荷兰豆200克胡萝卜3根小红萝卜2个盐少许欧芹碎少许橄榄油适量三文鱼边角料炒时蔬的做法准备,清洗食材。荷兰豆横着剖开,萝卜切圆片......
02-19
萝卜樱生煎包,边角料别扔!
做饭的时候常常会有扔掉可惜又不知道怎么吃的边角料剩食,比如,胡萝卜樱🥕我拿它做了生煎包,全家都爱吃!据说樱的营养价值比胡萝卜更高,真是营养又不浪费!大家都来试一试😋😋用料馅料胡萝卜樱1把平菇250克面筋200克姜3片大蒜......
05-02
宜家肉丸 冰箱库存边角料终结者
前几日出了趟远门,冰箱里的面包,猪肉鸡腿不觉就放了一星期。这几日一个人吃,不经意就半个洋葱,半个彩椒的留下不少边角料,为了响应领袖号召,爱惜粮食,一于将它们一网打尽,做个美味的宜家肉丸。用料洋葱半个鸡蛋1个面包糠适量......
08-29
边角料做个寿司
简单死啦,家里有啥就往里面加啥,好吃又便捷用料大米2罐糯米四分之一罐蟹肉棒四根火腿肠一根黄瓜一根胡萝卜一根蛋饼两只鸡蛋摊的白醋加糖调寿司米白芝麻、鱼松等配料色拉酱边角料做个寿司的做法按照配方把大米和糯米混......
09-04
蛋糕边角料也可以成为米其林漂亮甜品
用料蛋糕边蛋糕边角料也可以成为米其林漂亮甜品的做法蛋糕边切成漂亮的形状摆盘成你喜欢的造型......
03-03
三明治?西多士?午餐肉美食第二弹 边角料也不浪费
西多士和三明治结合体,依旧是以清食品库存为目的,软呼呼三明治,配午餐肉,边角料也不浪费,当零嘴,配色拉~1层:午餐肉配牛油果酱+2层:牛油果配午餐肉酱一样的食材整成不同形态吃会更好吃么?用料鸡蛋2个全麦面包3片午餐肉2片牛奶2......
07-17
粉蒸菜-边角料就能做,太省心了
芹菜叶不要扔,这么蒸着吃,减脂又开胃!用料芹菜300g土豆1个胡萝卜半根面粉80g红椒1个洋葱半个生抽10g陈醋10g芝麻油5g辣椒粉适量白芝麻适量盐适量粉蒸菜-边角料就能做,太省心了的做法将芹菜洗净,叶子和茎切成段放入碗中,加适......
05-03
【四月食堂】04 · 豆沙糯米糍,边角料也美味!
这次所用的材料基本都是上次做豆沙南瓜饼剩余的,放在家里快一周了,想着就捏了个糯米糍配咖啡当下午茶,这可能就是传说中的中西合璧吧。用料糯米粉240g豆沙100g白砂糖20g水300g色拉油20g椰蓉适量芝麻核桃粉适量【四月食堂......
05-29
扬州炒饭—清掉剩饭和边角料蔬菜
秋冬天,经常会煮腊肠饭;家里还有二宝,要给他煮粥,但用的材料经常有剩。第二天,有剩饭,有煮粥剩的半根胡萝卜和玉米,呀,来个扬州炒饭刚刚好啊!用料隔夜饭(冰箱冷藏)三碗腊肠一根鸡蛋三个火腿三片玉米半根胡萝卜(中)半根虾五个葱五根......
01-11
缤纷杯--边角料
有的时候做蛋糕会有剩下来的蛋糕边,水果,奶油或者其他配料,扔掉可惜,吃也吃不动。下面给大家介绍一款边角料做的缤纷杯,绝对化腐朽为神奇~用料蛋糕块奶油水果巧克力其他缤纷杯--边角料的做法将蛋糕边切块一层奶油,一层蛋糕,......
08-27
巧用猪肉边角料做卤肉包
一般家里做菜的肉都是随用随切。非儿在这里给大家分享一个厨房常用的小窍门。我们每次都会先把猪肉用香料包和酱油卤好,放置在冰箱里随用随切。这样的好处在于不用化冻,易于保存,容易入味,还可以用来制作各种馅料。👇推荐......
04-27
私房香菇杆(边角料美味咸菜)
做菜用到香菇或者蘑菇总是习惯只用伞帽部分,看着剩下的杆子扔掉又好浪费,今天喝粥,就想到用来做简单又美味的下粥菜,吃的时候发现味道好好!分享给大家!用料香菇杆或者白蘑菇杆随意私房香菇杆(边角料美味咸菜)的做法把香菇杆洗......
11-03
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