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猪肉鱼干
用料小鱼干猪肉鱼干的做法夹肥猪肉和鱼干小火煲,不加水......
02-19
猪肉饼干
佳节接踵而至,想做些手工饼干以表心意。某人不吃甜食爱吃肉,决定尝试下猪肉饼干,没想到酥脆爽口,让某人上瘾……用料盐3g猪肉末80克鸡蛋1个低筋面粉250克黄油80克黑芝麻适量白糖30克海苔(揉碎)适量水适量猪肉饼干的做法黄油......
07-01
鳗鱼干炒猪肉
用料鱼干一条姜5片生抽2勺大蒜5瓣老抽1勺料酒1勺冰糖适量克白芝麻适量克醋适量勺猪肉适量克鳗鱼干炒猪肉的做法选用东海小鳗鱼干,这个不咸,自然风干,比较香。用水泡2小时用五花肉也可以,把猪肉炒至金黄色放酱油老抽冰糖蒜......
06-19
麻辣猪肉干
闲暇无事就想嘴里咀嚼点什么,肉干是其中选择之一用料瘦肉250克樱桃酒5克味好美青花椒椒盐3克味好美辣椒粉3克味好美五香粉2克生抽一小勺蚝油5G老抽一小勺糖3克麻辣猪肉干的做法里脊肉顺着纹路片5MM左右做的不多,青花椒......
04-21
自制猪肉干牛肉干鸡肉干
因为老公非常喜欢吃,此配方适合牛肉,鸡肉、猪肉,因为刚开始用牛肉做结果发现牛肉这样做成本太高,天天吃有点吃不起,鸡肉这样做味道非常不错,我很喜欢,孜然香辣粉,就是天天去红包店里吃的那个一包一包的没有吃带回家的用料猪肉......
06-05
墨鱼干猪蹄
墨鱼香味加猪蹄肉香,美味诱人。用料猪蹄1只冰糖10克油10克盐10克鸡精2勺墨鱼干0.5只香菇干8只墨鱼干猪蹄的做法香菇,墨鱼干泡发,洗净。猪蹄洗净,飞一次水。热锅,下油。油热冒烟,下冰糖,等冰糖融化,开始冒泡时。下香菇和墨鱼干......
03-22
鱿鱼干贝牛肉猪肚砂锅粥
昨天去外面🍲粥店吃,实在不新鲜,味道也不好,还贵,差评!今天刚好周末,自己做来给老婆大人和两个娃分享😁用料干贝一把,鱿鱼干半只,猪肚,牛肉若干,大米若干,白菜一小颗,葱白若干,芹菜若干,当归一小片鱿鱼干贝牛肉猪肚砂锅粥的做法高压......
06-21
野生墨鱼干烧黑毛猪肉
用料墨鱼干自己定集市散养黑毛猪肉一块集市自然农法八角少量野生墨鱼干烧黑毛猪肉的做法集市黑毛猪前腿肉洗净切成3厘米见方肉块,用厨用纸一块一块捏去多余水份;墨鱼仔干略微泡发,剪开,洗净泥沙;葱、姜、桂皮、八角、香叶......
09-13
蜜汁猪肉干
用料猪肉1公斤蚝油适量蜂蜜1勺(加水融化)盐适量生抽适量糖适量料酒1盖子蜜汁猪肉干的做法买了一块猪腿肉去皮,切块,用搅拌机搅碎,30秒,二档。肉沫加蚝油,盐,糖,生抽,料酒,腌制肉沫半小时。蜜糖加开水,调成蜂蜜水备用。腌制好的肉,......
11-19
雷州味~猪腩肉煮红鱼干
用料红鱼干几小块大蒜6瓣五花肉1小条清水适量花生油几滴雷州味~猪腩肉煮红鱼干的做法红鱼干适量。蒜粒适量。五花肉适量。锅炉中倒入适量清水,煮至冒泡泡。倒入红鱼干焯水。捞出沥干水分待用。锅中倒入适量清水加水切好......
04-10
鱿鱼干蒸猪肉
鱿鱼干2片,五花肉半斤,姜,大葱,油,白糖,生抽,老抽,蚝油,生粉,干贝素用料酱油勺鱿鱼干蒸猪肉的做法鱿鱼干泡发,猪肉切片然后鱿鱼干和猪肉放一起加适量生粉放适量白糖放生抽放老抽一丁点放点蚝油放点花生油姜和大葱切成丝,切成丝的......
03-30
风干猪肉干
市场上各种风干肉,添加剂也不少。自己动手做起来,无任何添加剂,好吃健康,味道一点也不比外面的差。用料猪肉3斤洋葱半个姜2大块切片花椒一小把料酒半碗白糖一勺盐2勺(看肉量放)十三香2勺辣椒粉适量(不吃辣可不放)孜然粉适量(不......
04-17
清爽版鱿鱼干炖猪肉
对肉最大的诉求就是不腻+清爽,这倒炖肉剩下的汤煮个面或者米粉,非常治愈了。用料鱿鱼干一只猪肉300-500克蒜苗根适量盐适量生抽老抽适量蒜3瓣清爽版鱿鱼干炖猪肉的做法猪肉可以是纯瘦肉也可以是带点肥的,不要太肥了。如......
07-25
干鱿鱼剁猪肉饼
用料干鱿鱼1条猪肉500克鸡蛋1个调味料:盐、糖、鸡粉、生抽、生粉适量干鱿鱼剁猪肉饼的做法鱿鱼混猪肉🦑🐷,纯手工剁剁剁,加入调味粉,打入一只可爱鸡蛋。🐔🥚水滚,蒸15分钟,开吃啦。味道好极了😋😋😋......
04-01
黑椒猪肉干(猪肉脯)
用料猪腿肉2斤生抽适量白砂糖适量盐适量生粉(玉米淀粉)适量李锦记叉烧酱两勺黑胡椒粒适量白酒少量芝麻油少量蜂蜜烘烤时用蚝油一勺黑椒猪肉干(猪肉脯)的做法猪肉洗干净,待干水剁成肉末黑胡椒粒剁碎所有调味料放进去搅拌均......
04-09
烤猪肉干
猪肉挺贵的,但是过年贵也要吃啊,春节零食看春晚必备啊。用料猪肉1000克胡椒粉2克盐10克糖50克五香粉3克孜然粉20克烤猪肉干的做法猪肉洗净,切条,大约0.5厘米乘以3厘米加入所有的配料搅拌均匀天气比较凉且挺干燥,所以我拿出......
03-02
鱼干猪肉煲
这鱼干超级下饭,鱼和猪肉是绝配!海鱼、河鱼干都可以,猪肉我比较喜欢二层肉,今天这块是猪颈肉,一头猪才两块,好像雪花牛肉一样,是不是好矜贵呢!不过真的很香!😋用料鱼干250g猪肉250g姜30g盐适量鸡精一点点水适量鱼干猪肉煲的做......
10-29
猪肉干
零食、下酒佳品!我们这里有的人用这种猪肉干不仅做来吃还做来卖!我来教你们赚大钱啦!哈哈哈哈用料猪瘦肉胡椒粉适量(可免)生抽适量糖适量蚝油适量(可免)白酒适量美味香适量佐料适量(必要)辣椒粉适量香肉酱适量(可免)鸡粉适量蒜头......
05-16
自制猪肉脯(猪肉干)
再也不用出去买贵的要死的猪肉干啦~这里七块钱的瘦肉可以做两块10*10的猪肉干~带点肥肉的话会更好吃~但是我真的怕肥.....用料瘦肉7块钱的“一号土猪”瘦肉料酒一茶匙油一茶匙生抽2茶匙蜂蜜2茶匙盐半茶匙糖2茶匙自制......
09-22
鱿鱼干煲猪肉
从广西带了点北海鱿鱼干回来,百度了这个方子说是北海人的最爱,试验了一下,猪肉带着鱿鱼的鲜味,下酒一流!用料鱿鱼干带皮猪肉酱油酒南乳鱿鱼干煲猪肉的做法鱿鱼干放水里泡软,泡过鱿鱼干的水不要倒掉。把鱿鱼干切成1厘米左右......
12-04
干煸猪肉
好有嚼口,很好的下酒菜,又简单用料猪肉400g油少许糖少许酱油少许耗油少许鸡粉少许干煸猪肉的做法用平底锅(好去掉猪油),热锅,放油,待油热了,放猪肉平摊开来,煸出油把剩下的调味料倒进一个碗里搅拌一下,猪肉出得差不多了就把猪油......
07-21
猪肉干
用料猪肉800克葱1根姜八片花椒1小把白酒2勺盐焗粉30克猪肉干的做法猪肉泡干净血水,顺着纹理切成条状,粗细按照自己喜好来准备好葱、姜、花椒、白酒备用。把第二步备好的辅料加入切好的猪肉条中,抓均匀腌制30分钟加入盐焗......
04-07
精气神猪五花肉烧娩鱼干
元宵节了下厨给老爸老妈来些好菜看他们吃的香觉得好幸福嘛,哈哈用料精气神猪五花肉2000克姜6片料酒3勺李锦记红烧汁5水比1汁味极鲜1勺精气神猪五花肉烧娩鱼干的做法先来包精气神山黑猪五花,这种猪肉太香了切成小块起锅......
10-16
自制猪肉干
用料瘦肉1500克盐10克料酒3勺辣椒粉3勺五香粉3勺麻椒1把糖20克姜6片自制猪肉干的做法瘦肉切条或者片自己定.我用的是元宝肉放姜片料酒麻椒盐糖辣椒粉五香粉用小手抓均匀腌制6小时以上放风干机70度10小时.这个要根据你......
04-07
笋干猪肉
老婆怀孕,喜欢吃软一点的猪肉,刚好家里有笋干,尝试一下。用料猪肉500克左右生姜7片生抽3勺老抽1勺料酒2勺冰糖50克左右笋干猪肉的做法提前把笋干用温水泡开(时间看笋干的厚度,用水抓一下,软度自己可以感觉)把猪肉切成麻雀大......
04-03
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