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下饭牛肉酱
读书的时候,我小阿姨烧了一饭盒牛肉酱带学校来看我,被同学瞬间秒光了,后来长大后自己掌管了厨房,对牛肉酱有一种执念,研究了好多的烧法,觉得这种搭配最好吃可以拌饭,可以拌面,可以夹面包,可以夹馒头……万物皆可搭,鲜美的很用料......
03-21
自制超级下饭牛肉酱
身边人特别喜欢我做的各种美食,但一直没有整理过,这次给家人做牛肉酱,顺道保留下来,给大家一点参考;我做的牛肉酱,属于走口感类型,吃了还想吃的那种,注重味道搭配和层次感,工序不复杂,但得有耐心,还有就是选择好的配料;用料牛肉30......
03-20
超级下饭香菇牛肉酱
可以拌面拌饭蘸馒头夹面包或者拿来炒菜煮面做底料,好吃又好做(可能我太爱香菇了😀)用料香菇一两牛肉二两姜蒜花生碎辣椒粉花椒粉料酒沙茶酱或豆瓣酱超级下饭香菇牛肉酱的做法1,一两干香菇洗净泡发一夜,二两牛肉切丁加料酒......
06-12
自制健康下饭牛肉酱
做梦……觉得这肯定能好吃,赶紧记下来改天实践完上图!牛肉,杏鲍菇,藕,白芝麻/花生碎/坚果碎,豆豉,蒜泥,姜粉,芝麻油,辣椒酱。用料豆瓣酱1勺牛肉200克小米椒1个自制健康下饭牛肉酱的做法挖坑小贴士待填......
04-16
下饭酱之牛肉酱
自己做的牛肉酱,一口下去真的全是牛肉啊!用料牛肉500克豆瓣酱2勺甜面酱3勺小米椒4个葱姜蒜适量花椒1把老干妈1勺下饭酱之牛肉酱的做法新鲜牛肉洗净,剁碎,放适量料酒腌制10分钟;葱姜蒜,小米椒洗干净切末热锅,倒油,放牛肉末翻炒......
03-23
超能下饭酱-香菇牛肉酱
❤️我要给这款自制酱加一个光环👼👼做了多年的家常菜,唯独这款牛肉酱让人回味无穷,它的吃法非常广泛,配米饭,配炒菜,配凉菜❤️总之,带上它!顿顿饭吃得开心❤️食材准备:1.小米辣,线椒,大葱段,大蒜,姜片(可省略),香菇,牛肉,干辣椒,八角大料,花......
08-17
【下饭】超好吃的牛肉拌饭酱!
用料牛肉500克干辣椒粉2勺姜适量油适量生抽适量糖(也可以用冰糖)适量豆瓣酱适量现磨黑胡椒适量桂皮1块八角3个香叶3片【下饭】超好吃的牛肉拌饭酱!的做法牛肉洗净,切小块,放入沸水(可以加几片生姜)中焯出浮沫、捞出控干水分......
06-01
下饭神器 香菇牛肉酱
最近工作忙胃口不太好,自从我做这个香菇牛肉酱,无论拌面、拌饭还是炒菜时用来入菜,都能拯救食欲。用料香菇牛肉姜1片花生蒜4瓣郫县豆瓣酱2勺料酒1勺葱伴侣甜面酱1小勺生抽1勺糖1小勺白芝麻下饭神器香菇牛肉酱的做法牛肉......
07-01
超级下饭麻辣牛肉酱
这是我们减肥群里的一位姐姐教的。菜谱里没有油,低脂,牛肉高蛋白,全靠辣椒,大酱调味。营养健康。无论是拌面条,就米饭,蘸馒头,都是不错的搭配。用料大豆酱2勺鸡蛋2个牛肉500克杭椒5~6根彩虹椒1个芝麻若干超级下饭麻辣牛肉酱的......
09-19
超级无敌下饭牛肉酱!
关于这个牛肉酱,我从没有想过我会做超过一次,然而我已经做了三次!第一次做了辣的,后来小主也想试试,我就又随意发挥了一个不辣的版本,结果!小主居然吃完了这些牛肉酱!我这是第三次做了。鉴于可能以后还得做,我还是写个菜谱备忘......
05-24
超级下饭之牛肉辣酱
没胃口的时候,不想做饭,怎么办?一口肉酱拌面,怎么样?事实告诉你,超级好吃哒!!不信?嘿嘿,你试一下就知道了。用料牛肉糜500克泰国黄豆酱500克尖椒(很辣)40克蒜末30克姜末15克葱末30克油100克超级下饭之牛肉辣酱的做法尖椒放入主......
05-20
下饭必备--香辣牛肉酱
一般家里自己熬制的牛肉酱,保质期也就一周左右,而超市卖的那种少则半年多则一年多的保质期,想想里面也知道是什么了,所以我还是建议大家在吃上把好关,要健康饮食,自己下厨房!用料牛肉一斤辣椒50克红彩椒半斤黄豆酱一......
09-30
牛肉香菇黄豆酱(下饭酱)
用料黄豆500克黄豆酱一大瓶海天牛肉500克香菇适量(最好是干香菇泡发)甜面酱3勺小葱一把姜一块蒜一个油700克白糖10克牛肉香菇黄豆酱(下饭酱)的做法准备好所需的料:1、黄豆提前泡三个小时然后高压锅压15分钟,捞出控干水分。2......
03-13
下饭小菜—韩式酱牛肉
做了7.8年的下饭小菜,咸香简单...用料牛肉(最嫩部位)500克生抽(厨邦酱油)150ML白砂糖10克料酒1勺新鲜杭椒/二荆条15个(随意)干红辣椒5个(随意)大蒜一头10瓣左右牛肉粉5克下饭小菜—韩式酱牛肉的做法牛肉切成8CM左右的大块儿(我......
11-12
香菇牛肉酱(下饭)
给稳当妈妈做的香菇牛肉酱,有时候一个人为了带胖当赶不上饭时,做了点下饭的酱菜,煮点粥或者面条什么的吃也方便。这个年岁玫瑰花可能也不如做了一点酱算用心吧。用料牛肉1000克永川干豆豉100克香菇8朵葱姜蒜各40克黄豆酱......
07-28
下饭菜-酱牛肉小土豆
夏天太热了,做一次饭就要鼓足勇气……这个菜多做点放冰箱吃三四天没问题!用料牛肉500克小土豆20个芹菜3根青椒适量线椒适量葱3根姜适量酱油2勺生抽1勺冰糖10粒左右花椒面适量八角1个料酒或白酒2勺干辣椒3个香菜1把盐按......
08-06
无敌下饭香菇牛肉酱
用料牛肉250克香菇8-10朵葱、姜、蒜适量酱油适量糖半勺红油豆瓣1勺黄豆酱2勺辣椒面2两花生碎适量无敌下饭香菇牛肉酱的做法牛肉偏瘦一些(别有筋,否则做出来咬不动),香菇去蒂洗净。冷水放入牛肉烧开淋入料酒、花椒去腥,焯水......
09-22
私伙牛肉酱——百搭下饭酱
过年熬个牛肉酱给爸妈尝尝吧~这牛肉酱牛气逼人,微辣的味道刺激你的味蕾,味道鲜美香浓,抹在面包吃,佐饭吃,很百搭呢!平常喜欢果酱抹吐司片,这个绝了!私伙牛肉酱搭配吐司片,牛肉酱的鲜味牛肉配上辣椒的味道,刺激味蕾,裹上软绵的吐......
05-13
超级下饭的酱香牛肉酱
牛肉辣酱,在酱料的江湖上有着无可匹敌的地位,既可直接作为主菜,又可作为辅料。挖一勺牛肉酱,🉑️拌面条,配米饭,蘸花卷,抹煎饼。想咋吃,就咋吃,怎么吃,都好吃😋用料牛肉馅200克葱伴侣豆瓣酱100克玉米油130毫升葱1根干辣椒6个大蒜7......
08-24
超下饭的牛肉辣椒酱
可以拌面条当卤子吃,很香。也可以拌白米饭,不知道做什么菜,或者没胃口吃饭的时候,来点牛肉辣椒酱,超级开胃。用料牛肉1斤辣椒6斤豆油1斤盐5-6两白糖4两醋4两熟芝麻4两干黄酱1袋西红柿1-2个(可不加)超下饭的牛肉辣椒酱的做法......
10-17
下饭菜酱牛肉(장조림 )
用料酱油三分之一瓶大料2个姜10片老抽1勺螺旋椒半斤就可以牛腩肉两斤小土豆十五六个就可以下饭菜酱牛肉(장조림)的做法1.先处理食材,将小土豆洗净(不用刮皮),辣椒掐头去尾内部摘干净2.牛肉切成大小一致的小块(三厘米左右均......
02-21
下饭肉酱
超好吃的下饭肉酱,妈妈每天吃饭来两勺,很快又要重新做一些了😄😄😄用料豆干黄豆豆豉熟肉香菇葱姜蒜蚝油、甜面酱、老抽、冰糖、白芝麻下饭肉酱的做法豆干切丁,香菇和黄豆泡发一夜之后切丁,熟肉剁成肉沫,豆豉剁碎小火慢炸豆......
07-06
下饭菜---香辣牛肉酱
香辣牛肉酱是一款特别受欢迎的调味食品,可以拌钣吃、拌菜吃,蘸馒头吃,蘸水饺吃等等,味道都是杠杠的,超级美味超级好吃。对于无辣不欢的我们家来说,简直是生活必备,所以会经常做各种辣酱。今天和大家分享这款香辣牛肉酱的做法......
05-05
简易超级下饭牛肉酱
用料黄豆酱1勺甜面酱3勺小米椒30个花椒一把香菜1把姜一只糖1勺酱油3勺牛肉350克大蒜5头盐1勺洋葱半个个八角1个桂皮1块草果1个简易超级下饭牛肉酱的做法原材料涼油下锅,放草果、花椒、香菜、洋葱、桂皮、八角慢熬料油,......
08-09
下饭香菇牛肉辣椒酱
记录一下可惜没拍照用料炒熟的花生碎碎随意牛肉末250克干香菇10朵青辣椒250g小米辣10个蒜100g姜30g黄豆酱100g甜面酱50g蚝油1勺老抽1勺油多一些香菜一整颗八角3个桂皮两小块左右香叶5片左右葱段50g左右盐适量鸡精适量......
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