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焖烧鸡腿(鸡翅)
这是我全家都特别喜欢的一道菜喷香软烂,牙口不好的老人都可以吃出锅前还可以加入蔬菜风味更佳拌面或者下饭都是非常非常非常推荐的菜我习惯在砂锅里炖肉各位可以不用特意去用砂锅。用料鸡腿3-5只生姜3片葱白一段干辣椒......
06-25
红烧小鸡腿(鸡翅根)
这道菜是妈妈常做给我吃的,每次我都会一口气吃掉一盘,但是自己从来没做过~第一次做,感觉是真的很简单!用料鸡腿9只姜丝少许蒜几瓣小米椒2个生抽料酒盐花椒粒红烧小鸡腿(鸡翅根)的做法鸡腿冷水下锅,放一点姜、花椒粒、料酒焯水......
11-25
生焖鸡翅根/鸡翅/鸡腿(简单懒人版)
很简单1个小时搞定,还很下饭。所有的鸡都可以拿这个方法做~用料鸡翅根2斤姜片3片葱3段料酒3勺食用油10克甜面酱5勺老抽1勺生抽4勺糖2克盐5克栗子100克鸡精5克花椒10克生焖鸡翅根/鸡翅/鸡腿(简单懒人版)的做法我就用的这一......
01-23
土豆焖鸡腿/鸡肉,红烧鸡腿
土豆这种做法很下饭!爱吃鸡肉,哈哈完美!用料鸡腿4只土豆2个酱油2勺耗油1小勺鸡精1小勺葱1根姜2片蒜2瓣糖1小勺料酒1勺土豆焖鸡腿/鸡肉,红烧鸡腿的做法土豆切块,用盐水泡着,防止氧化鸡腿切块,葱姜蒜切小段鸡腿凉水下锅,加入适......
03-22
红烧鸡翅根(小鸡腿)
爱吃鸡的同学来看看哦~超简单用料鸡翅根10个蒜3瓣姜4片生抽适量盐适量老抽适量料酒适量生菜🥬随便几片红烧鸡翅根(小鸡腿)的做法鸡翅根解冻洗净,划刀口,备用锅中放入蒜,姜,料酒,鸡翅冷水下锅焯水大概5分钟,看到有血沫就把血沫......
06-22
红烧鸡腿(鸡翅中)
用料鸡翅中12个冰糖一把生抽适量勺老抽少量提色蒜3瓣葱适量盐适量料酒3勺红烧鸡腿(鸡翅中)的做法鸡腿焯水捞出备用油锅放一大把冰糖,冰糖融化后下入鸡翅,此时注意油会蹦出来,我一般倒入鸡翅赶紧盖盖子,晃锅几下使受热均匀......
05-12
烧翅根(鸡翅、鸡腿、鸡块)
这个烧翅根呢,其实更像是个杂烩呢,一个菜包含多种食材,营养全面些,做法也不复杂。(做法同样适应于鸡翅、鸡腿、鸡块)用料翅根500g土豆、紫薯各一个洋葱半个葱、姜,蒜适量花椒、八角、干红椒适量盐、生抽、老抽、料酒适量青椒......
09-17
红烧鸡翅腿
在家可以做美味又健康的红烧鸡翅鸡腿了。用料鸡翅4只鸡腿🍗3只冰糖5颗香叶6片生抽1汤勺盐2小勺姜1块花椒若干白芝麻若干克红烧鸡翅腿的做法准备各种材料。把鸡翅和鸡腿洗净沥干,用刀稍微在表面开两道口子,用切条的姜和......
01-19
烧鸡翅(红烧+黄焖)
剩了点鲜鸡翅,不想冷冻,找了几个鸡翅菜谱,最终综合了红烧和黄焖鸡两种做法,味道不错,记录一下用料鸡翅中6大辣椒+小青椒土豆姜蒜花椒八角干辣椒生抽:老抽:蚝油:醋2:1.5:1:1盐糖少许香菇(干的,泡发)烧鸡翅(红烧+黄焖)的做法鸡翅......
09-25
红烧鸡翅 鸡腿 鸡爪
同时想吃鸡翅鸡腿鸡爪怎么办不啰嗦全部下锅用料鸡爪4只鸡腿1个鸡翅10个老抽3勺生抽3勺盐50克葱一段姜5片蒜6瓣耗油30克花椒20粒八角3个陈皮1个干辣椒5个香叶5片糖3勺红烧鸡翅鸡腿鸡爪的做法调料提前备好用量如图鸡腿......
01-25
红烧鸡腿(琵琶腿/鸡翅根)
简单美味用料鸡腿3只380g八角1个老抽15ml(1000钠不放生抽了)干辣椒可不放料酒10ml姜三片,葱花冰糖几个(控糖不加)红烧鸡腿(琵琶腿/鸡翅根)的做法1.鸡腿用叉子插一遍,焯水。2.干煎鸡腿,加姜片,微微变色,加料酒2黄勺,老抽3黄勺(2黄勺......
10-08
黄焖鸡腿鸡翅
鸡腿用料鸡腿两个鸡翅10个八角3个生姜大蒜料酒均适量辣椒(红、绿)淀粉食用盐味精生抽老抽黄焖鸡腿鸡翅的做法洗净鸡腿鸡翅,加少许盐,味精,生姜腌制几分钟。切好辣椒备用。小碗装少许淀粉加水倒入食用油,7成熟倒入蒜,生姜,红绿......
09-30
蒜香鸡腿(照烧鸡腿、可乐鸡翅通用)
吃了这个鸡腿,你就是我的人了用料鸡腿2只蒜胡椒粉生抽3勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺蒜香鸡腿(照烧鸡腿、可乐鸡翅通用)的做法改刀。给鸡翅、鸡腿划口,方便入味儿腌制。加入胡椒、蒜,料酒、生抽、老抽、蚝油,按摩、腌20分钟。(若......
05-19
红烧鸡腿/鸡翅(自用)
用料鸡腿或鸡翅冰糖四五块八角5个香叶一片一品鲜酱油两勺生抽一勺老抽一小勺料酒两勺盐适量葱姜蒜适量干辣椒段四五个红烧鸡腿/鸡翅(自用)的做法鸡翅鸡腿每面划两刀,一根葱切段,两片蒜压扁,切三四片姜锅热油,下入葱姜蒜香叶......
10-24
鸡腿鸡翅一锅焖(电饭锅)
只能说味道是真不错(*๓´╰╯`๓)♡用料小鸡腿只鸡翅料酒一勺姜片大葱大蒜胡椒克生抽1勺老抽1勺鸡腿鸡翅一锅焖(电饭锅)的做法鸡翅和鸡腿洗净控干水,放入姜片、大葱、胡椒、一勺料酒,腌制15分钟。注:鸡腿和鸡翅都要打花刀......
09-09
焖烧鸡腿肉
用料鸡腿肉一斤生抽3勺糖2勺毫油适量其他下详焖烧鸡腿肉的做法葱丝姜丝盐白胡椒糖淹制半小时(抓拌均)黄油一块平底锅大火放入平放鸡腿肉保持大火煎一分半钟翻面鸡腿肉以收紧,散少许白糖在煎,反复翻三次。生抽毫油水调汁......
09-17
红烧 焖 鸡腿🍗鸡翅
想吃鸡🐔,但是吃了鸡腿和鸡翅,剩下的架子就不爱了💔那这种叼嘴适合买纯鸡腿🍗和鸡翅!用料鸡腿5只鸡翅中500克冰糖一小撮小米椒8个干辣椒6-8个生姜5-6片八角2个花椒一小撮蒜4瓣生抽2勺老抽2勺红烧焖鸡腿🍗鸡翅的做法今晚......
10-01
红烧卤鸡腿鸡翅鸡蛋
用料鸡蛋个鸡腿只老抽勺冰糖克生抽勺八角个姜片片蚝油勺花椒粒鸡翅个盐克料酒勺干辣椒个红烧卤鸡腿鸡翅鸡蛋的做法准备配料,葱姜蒜辣椒花椒八角,冰糖是为了炒糖色用。如果有香叶桂皮的卤料,再放一些也行,我家没了,就没放。......
01-27
快手砂锅焖鸡腿、鸡翅
鸡腿,鸡翅的家常懒人做法,鲜香滑嫩,好吃入味儿不油腻。用料鸡腿6只(500~600克)蚝油2匙生抽2匙盐适量胡椒适量葱适量生姜适量食用油适量快手砂锅焖鸡腿、鸡翅的做法鸡腿清洗干净,加入蚝油,生抽,姜片,胡椒,盐,食用油,抓匀。拿个叉子......
02-05
红烧鸡腿/鸡翅通用
这是一个通用版的红烧教程,以后可以红烧一切了,请开始吧!用料鸡腿8只鸡翅中8个冰糖克八角2个生抽2勺老抽1勺料酒适量盐克香叶2片葱姜适量干红辣椒3个红烧鸡腿/鸡翅通用的做法准备好调料,家里面没有姜了所以这次没有放。不......
08-18
土豆焖鸡(鲜鸡块、鸡翅根、鸡腿)
前几天听到闺蜜说她在做土豆焖鸡,突然口水直流……嗯~我也想吃!!!这么好吃的家常菜一定要分享出去啦~巨好吃!!!而且待客也绝对是一道硬菜!!!用料鸡翅根(或鸡腿3根或鲜鸡肉块一斤)12个土豆2个胡萝卜1根香菇3朵青椒1根葱2根香菜1根红......
09-06
鸡腿鸡翅焖花菇豆腐
1鸡两用,鸡胸用来煲汤。用料鸡腿鸡翅适量花菇3朵豆腐1盒生抽适量姜6片盐少量葱少许鸡腿鸡翅焖花菇豆腐的做法买的是这种豆腐。很适合焖煮。好好吃。。1.鸡洗干净砍好,加姜盐酱油腌制半天入味。2.花茹提前浸泡3.冷油热锅......
09-24
焖烧鸡腿
用料花椒可以根据自己的口味增减,量不需要太绝对。白胡椒粉同样不需要太在乎重量.水没过鸡腿酱油少许焖烧鸡腿的做法把鸡腿洗干净改花刀,用篮子控干水分。直接锅里放油,把鸡腿放入,煎至鸡腿表面煎黄,加入花椒和白胡椒......
03-23
焖烧鸡翅
用料鸡翅中10个胡萝卜2根无筋豆适量蒜适量老姜适量大葱适量番茄酱适量叉烧酱适量耗油适量料酒一点焖烧鸡翅的做法水烧开,放入洗净的鸡翅,加一块老姜和一点盐。焯一会。去除血沫。蒜薄皮,姜切块,葱切大片。胡萝卜切块,无筋......
06-13
焖烧鸡腿块
用料鸡腿2只土豆2个胡萝卜1根大葱1根大蒜10瓣生姜8片洋葱1/2个焖烧鸡腿块的做法鸡大腿切块扎孔,放生抽,蚝油,料酒腌制2小时土豆胡萝卜切块,大葱,切段,姜切片,洋葱切块热油炒葱姜蒜放入鸡腿块,大火翻炒3分钟左右鸡块变色放土豆......
03-25
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