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酸菜炒粉
用料酸菜适量粉适量五香大料一小把酱油一勺糖一小勺黑胡椒粉一小勺干红辣椒一个葱2片姜1片酸菜炒粉的做法粉煮半熟,过凉水抓一小把五香大料,两片葱,一片姜,一个红辣椒炒出香味,放酸菜;快熟,放粉炒;撒一些黑胡椒粉,一点糖,一点酱......
04-25
下饭神菜,酸菜炒粉
我很爱吃酸完菜,酸菜锅,酸菜汆白肉,酸菜馅饺子,酸菜炒粉都是我的最爱用料酸菜一棵大葱一小姜一小片八角一片精盐适量粉丝适量猪油适量鸡精少许下饭神菜,酸菜炒粉的做法这次泡了一宿的酸菜,把它掰成一片一片,然后切成细丝细粉......
11-13
酸菜炒粉丝(酸鲜中和)
用料酸菜200克粉丝1把干辣椒5个里脊肉丝50g卷心菜半颗酸菜炒粉丝(酸鲜中和)的做法北大荒酸菜,半袋卷心菜半颗去茎,洗净切丝粉丝用水泡上,备用肉丝洗净加人1勺老抽1勺生抽腌15-20分钟鸡蛋煎好备用肉丝腌好后和蒜瓣儿下锅炒......
11-30
渍菜粉(酸菜炒粉条)
用料酸菜500克粉条把葱1/3根五花肉300克姜5片蒜2瓣生抽2勺蚝油2勺盐克鸡精勺干辣椒2个糖少量水大料一个花椒十粒十三香白胡椒粉一勺渍菜粉(酸菜炒粉条)的做法烧开水,把粉条泡一下,我用的粉条比较细,好熟,所以简单泡一下就可......
08-24
炒酸菜粉丝
用料粉丝把酸菜克盐克生抽勺油克炒酸菜粉丝的做法酸菜切成丝用水冲两遍捏干水份五花肉切成丝大约筷子那么粗粉丝放入水中煮大约1分钟放生抽和老抽增加一些味道和颜色起锅烧油放一个大料瓣煸香后放入酸菜炒干取出备用......
08-17
粉丝炒酸菜
酸菜就是上个菜谱里我自己做的那个瓶装酸菜,大家可以试着做做用料粉丝1把酸菜适量生抽1勺油少许葱少许粉丝炒酸菜的做法把酸菜冲洗干净后,攥干水分,切好葱花备用炒锅上火放油加热放入葱花炒香后,倒入生抽炝锅,加入少许清水......
11-11
酸菜炒粉丝 记录腌酸菜步骤
最近无比想念家乡的盖菜酸,感觉只要让我吃上一口做什么都行哈哈哈哈哈哈哈哈于是根据四面八方朋友们指教以及实地发挥,成功解馋!用料小白菜500g干辣椒个姜2片蒜几瓣粉丝1把酸菜炒粉丝记录腌酸菜步骤的做法北方这边很难买......
09-19
雪菜苕粉炒肉糜 (酸菜红薯粉炒肉丝) by wqy
用料红薯粉1把猪肉肉糜250克雪菜1小碗生粉朝天椒🌶️1个蒜3瓣葱2根料酒勺生抽勺盐克糖克老抽勺雪菜苕粉炒肉糜(酸菜红薯粉炒肉丝)bywqy的做法猪肉糜水冲一下沥干加1汤匙生粉、1汤匙料酒、1汤匙生抽拌匀腌制蒜瓣刀侧拍扁去......
08-25
酸菜炒薯粉
用料红薯粉丝辣椒段蒜片蘑菇洋葱仅作提味,少许即可,切忌篡味酸菜酱油(或豆瓣酱)糖酸菜炒薯粉的做法红薯粉丝煮熟后,剪成小段待定。油热后,放入蒜片和辣椒段爆香,再放入蘑菇和洋葱和酸菜一起炒香,炒到差不多时加入红薯粉,再加入......
12-07
素炒酸菜粉
用料酸菜适量粉条适量葱花适量姜少许盐适量一品鲜适量鸡精适量食用油适量蚝油适量花椒粉适量素炒酸菜粉的做法将酸菜和泡好的粉条用热水焯一下,不用时间太长,水开一分钟左右就可以。锅烧热放油,葱花姜片炒香。下入酸菜和......
10-25
炒酸菜粉
用料酸菜半颗粉条适量猪肉丝适量豆豉(可不加)三分之一小勺蒜末三瓣(喜欢的话可以多加不喜欢就可以不加)葱碎一小段姜末两片油适量盐半小勺黄豆酱油两勺十三香少量耗油半勺干辣椒一个炒酸菜粉的做法准备材料粉条,猪肉(我有切......
05-02
快速制作酸菜(酸菜炒粉丝)
在杂志上翻到的一个快速制作酸菜的方法。杂志上用上海青,这里用卷心菜,更加符合我的口味。用料卷心菜170克白醋适量粉丝最好是红薯粉丝—小把八角—个半大葱适量小葱适量盐适量白糖少少量鸡精少少量酱油适量五花肉少量......
01-09
东北渍菜粉(酸菜炒粉条
家乡人最爱!用料粉条一把五花肉适量蒜三瓣酱油3勺油适量十三香一勺东北渍菜粉(酸菜炒粉条的做法把肥肉、酸菜切丝把地瓜粉条煮好大约八分钟起锅炒肥肉出油,干巴的放酸菜酸菜切好后攒出水分炒大约五分钟下入粉丝,加鸡汤,没......
09-16
酸菜炒粉丝
普通的材料的混合搭配,既具有居家的简约,且容易操作。酸菜炒粉丝,一道极为普通的东北家常菜,这道家常菜已经不再是东北人的专利了,已经受到越来越多的人的喜爱,也是餐馆中经常被点的一道菜。这是一道开胃菜,无论荤素皆可。加......
04-20
酸菜炒粉儿
北方人家乡味,开胃爽口下饭菜。用料酸菜适量粉条1把大料1瓣姜3片葱3片酱油1勺盐2克糖2克鸡精少许香油半勺酸菜炒粉儿的做法热锅凉油,大料爆香,依次下姜片、葱花爆出香味。国内倒酱油,下酸菜、泡好的粉丝翻炒。盐、糖适量......
01-30
肉炒酸菜粉
酸菜是每个离开家的东北人都想念的味道,还好现在在北京也能买到东北酸菜,但是有的外地筒子或国外筒子想吃酸菜就很难了。即使可以买得到酸菜,还是自己渍更方便更放心,而且也想把这种传统保留下来,现在年轻人自己渍酸菜的真......
01-18
酸菜炒粉条
用料酸菜一根粉条一把葱一根蒜两瓣干辣椒七八个肉一块酸菜炒粉条的做法起锅烧油,油热后下肉翻炒,炒至断生,加点胡椒粉。再放入葱段和干辣椒翻炒,然后倒入酸菜翻炒,然后倒入一碗水。最后放入蒜片,盐和粉条,焖一会,等粉条软了以......
12-05
粉肠炒酸菜
外婆一到夏天就苦夏,整天就是吃不下啊,所以一到夏天我家的菜就变成酸辣style。等我渐渐长大,到了夏天总是要做这一道粉肠炒酸菜,食物里埋着记忆的话语用料酸菜粉肠葱姜蒜米酒粉肠炒酸菜的做法粉肠买回来后要从一头灌水冲......
07-15
东北酸菜炒粉丝(吉菜粉)
过去,东北人的家里有两样东西不可缺少一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。曾经有报道一老汉捡了一块石头压酸菜过了很多年有一天不小心没拿住摔到地上发现裂缝有绿色竟然是翡翠不知道大家是......
03-01
渍菜粉—东北酸菜炒粉
用料酸菜259克五花肉100克粉丝一把葱姜蒜一份渍菜粉—东北酸菜炒粉的做法酸菜洗净切丝,五花肉切薄片,粉丝泡发改小段,姜切片,葱切段,蒜切末。锅内热油,八成热时,下姜片、葱段,爆香,入里肉片爆炒出油,然后下入酸菜丝炒匀,期间加入......
05-08
肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)
用料五花肉150克酸菜3片酸豆角2条蒜4瓣泡椒4个小米椒1个老抽半勺肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)的做法如图,(葱花我是煮面的不是放酸菜里的)酸菜和酸豆角切粒,(酸豆角也可不放,不放就多放点酸菜)五花肉切粒,肥肉单独切粒热锅......
03-04
酸菜炒米粉
用料米排粉2块酸菜50克鸡蛋1个生抽2勺葱2根金针菇1撮青菜2根辣椒面1勺豆瓣酱半勺酸菜炒米粉的做法葱花切段,辣椒切段,金针菇切掉根洗干净,酸菜(网上买的)碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀!开水泡两块米排粉,约五分钟就可以了。然......
03-27
酸菜炒河粉
酸菜这个与河粉看似不搭调的两样食材相配起来却是极为相容,酸菜的酸爽融入河粉之中,口感清爽很是开胃(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料河粉、油菜、酸菜450g葱姜蒜适量酸菜炒河粉的做法开锅放油......
09-15
渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭
酸辣鲜特别下饭,多吃酸菜益生菌调节肠道。用料酸菜600克粉条100克葱8克小米辣2个6克食用油45克盐3.5克生抽8克蚝油8克渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭的做法首先把锅里烧上水,一会儿要煮粉条。这是半颗酸菜,600克。把根......
02-11
酸菜炒粉皮
前段时间去长沙旅游,吃了以后念念不忘,自己试了试,就一个字绝!用料酸菜少量萝卜干少量蒜5瓣肉少量生抽少量糖一点点蚝油少量香菜3根粉条1把酸菜炒粉皮的做法在长沙吃的是宽的粉,我家没有就用红薯粉先将红薯粉煮4分钟,煮到9......
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