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相关老酒煎土鸡蛋的最正宗的做法
老酒煎土鸡蛋
外婆说这是大补,以前日子很苦,没什么补品,就吃老酒蛋用料老酒一碗土鸡蛋3个油红糖姜老酒煎土鸡蛋的做法鸡蛋打散加上姜沫,锅里加热倒入油,鸡蛋煎好,倒入老酒,烧开放入几勺红糖,搞定......
12-02
【百合花开】习惯性偷师——老酒炖土鸡蛋
欧洲城的元宸食补小店,主打滋补汤,但我却最喜欢他们家的老酒炖土鸡蛋,鸡蛋嫩滑,酒味十足,喝一口汤,甜蜜蜜的,特别幸福的感觉。我这一吃到好吃的,回家就想复制,是不是个毛病?哎.......用料土鸡蛋2个黄酒30克冰糖10克红糖10克桂花......
10-25
鸡蛋煎土司
在简易食谱的博客上,看到这个鸡蛋煎土司,感觉很有心思。既简单又易做,还营养丰富,滑滑的鸡蛋配上脆脆的面包,再来一杯牛奶,就是一顿营养丰富的特色早餐。讨好的外表,无论是大人或者小孩都会食欲大振。用料厚土司面包1片鸡蛋1......
01-14
黄酒煎蛋
用料鸡蛋2个(或者小个头的三个)油2勺(平时喝汤的汤勺)黄酒15ml酱油15ml糖2.5ml味精可放可不放水适量黄酒煎蛋的做法鸡蛋打散铁锅烧热,再放油。鸡蛋饼两面煎成金黄色加入水,要稍微摸过鸡蛋,加入酱油,黄油,白糖开锅煮,等汤汁收......
02-03
老酒煮蛋花
以前老妈煮的时候有喝几口,很好喝,自家酿的老酒……听说喝了很补,会很好睡觉……特别天冷了来一碗,身体暖暖的用料老酒一碗鸡蛋一个红糖三勺老酒煮蛋花的做法老酒到锅里煮开,鸡蛋打散,边倒边搅拌,再加红糖小贴士老酒根据个人......
07-07
甜酒煎蛋
糯米甜酒是客家人的最爱,米酒放的时间越长则越补,刚做的新酒是白色的,随着时间变长而颜色逐渐变成褐色。甜酒煎蛋是客家人坐月子的必备,大家快来跟着做吧!用料两年陈糯米酒适量鸡蛋一个姜适量甜酒煎蛋的做法姜剁成姜末,菜锅......
11-07
老酒打蛋
大冬天的很需要一杯老酒打蛋补补😂小美70度精准温控加热老酒不会酸用料鸡蛋1个绍兴花雕酒500ml1瓶冰糖30克老酒打蛋的做法我用的是这款花雕酒倒入老酒加入冰糖小美设置10分钟70度速度小勺鸡蛋在碗里打散剩余2分钟的时......
09-27
酒糟土鸡蛋
女性朋友们在例假前后可以煮来吃,据说补气色很好哦。用料土鸡蛋1个酒糟2勺红枣3颗枸杞10颗桂圆肉5颗酒糟土鸡蛋的做法1、起一碗水放入红枣、桂圆肉煮开;2、煮开后放入土鸡蛋,可以打散或煮荷包蛋,我比较喜欢打散;3、土鸡蛋......
03-14
老酒蛋汤
小时候的味道用料鸡蛋一只白糖适量水一饭碗老酒适量老酒蛋汤的做法鸡蛋打散加入一调羹的水搅拌均匀(⬅️关键!)追求细腻口感的过筛水大火煮开加入糖蛋液画圈圈入锅后立马用筷子把他们画圈圈划散(不要犹豫!)鸡蛋凝固后就可以关......
08-26
老酒煎大虾
用料芝麻油少许虾5只料酒1小杯生姜1块老酒煎大虾的做法芝麻油放在锅少许.生姜切片放进等热放虾.煎两边有点焦.在放老酒.等老酒干了就熟了可以开动吃了原汁原味.小贴士做月子特别好.不要放盐.有芝麻的香味.好吃!......
04-07
红酒煎鸡翅
干红做菜会有酸味,这道鸡翅做法是只汲取干红的酒香而不让干红的酸味侵入鸡肉。用干红来补充煎鸡翅过程中流失的水分,使鸡肉吃起来更加鲜嫩多汁而没有鸡肉的腥味。用料鸡翅8根红酒一两盐、黑胡椒、橄榄油少许红酒煎鸡翅......
07-16
老酒煎蛋
以前在家妈妈经常做成早餐用料鸡蛋1个老酒适量老酒煎蛋的做法放适量油煎好鸡蛋,放酒加点水小贴士喝了头一直昏,最好晚上喝......
12-22
土豆胡萝卜丝煎鸡蛋(鸟巢煎蛋)
土豆胡萝卜丝煎鸡蛋,也可以称为鸟巢煎蛋。好看好吃好香哦!写个菜谱备忘。用料土豆1个胡萝卜半根盐适量玉米淀粉适量鸡精适量土豆胡萝卜丝煎鸡蛋(鸟巢煎蛋)的做法土豆、胡萝卜用刨刀刨成丝,加盐、玉米定粉、葱、鸡精,拌匀备......
05-19
娘酒煎鸡翅
娘酒是客家人的特产,几乎每家每户都会有,特别是用来给月子里的产妇吃,很补血。冬天喝上一杯热娘酒,更是驱寒暖身。家里有好几瓶客家娘酒,偶然一次用来当料酒使,异常的香!重点是不用老抽,色泽也很棒!用料鸡中翅盐生抽少许就行,娘......
12-11
煎土鸡蛋
妈妈的味道,鲜香色具全!用料土鸡蛋5个盐适量油适量煎土鸡蛋的做法把鸡蛋用筷子搅拌均匀油盐适量,开火油温不过高,中火.出锅。......
06-01
酒酿煎蛋
突发奇想。酒酿被淘尽了汁液,只剩下米粒儿。吃着无趣,弃之可惜,被冷落一旁。早餐,煎个鸡蛋吧。一抬眼,瞥见遭受冷遇的酒酿。忽然就被触动了不知哪一条神经。随意挖一勺酒酿,加在蛋液里,煎烙成金黄的圆饼。。。饶有趣味地挖一......
10-02
煎鸡蛋土司
好像好多年都没把鸡蛋和土司放在一起吃了。遥想当年,玩的是微波版。如今动用小煎锅,土司掏个方孔,打入鸡蛋,未待鸡蛋完全凝固,盖上掏下的土司片,翻面,稍煎,即可出锅。一刀切下去,蛋黄尚未完全凝固,正是平素喜好的溏心蛋。。。。......
10-05
煎土司鸡蛋
本来想做三明治,不知道怎么就做了这个,早餐吃还是不错的,还适合外带~用料鸡蛋3个土司(厚)4片黄瓜半根火腿适量盐少许油适量煎土司鸡蛋的做法厚土司中间切出个正方形,建议大一点,把土司分成边框和四方土司心两部分鸡蛋打成蛋液......
12-04
老酒荷包蛋
坐月子时连续吃了几日老公做的酒蛋,体重猛增,之后虽然经常会想起它的美味,却不敢再吃。近日学了同事的酒糟蒸蛋,晚上突然想做却没有酒糟了,突发奇想用了古越龙山五年陈炖荷包蛋,没想到味道超棒,在此分享给大家,感谢下厨房教会......
04-03
鸡蛋煎土豆
什么?鸡蛋还能煎土豆?第一次听说吧!其实这道菜是改良与瑞士的家常菜的一种做法便秘、无力、疲劳、免疫力低下时补充能量的一品。.用料土豆1个鸡蛋2个盐胡椒盐少量油橄榄油鸡蛋煎土豆的做法土豆去皮以后切半月片后,用微波......
04-04
鸡蛋土司煎
用料鸡蛋3个土司4片培根2片鸡蛋土司煎的做法土司可以去边,否则容易糊。3个鸡蛋打在盘子里。土司两面沾蛋液。下锅煎两面。煎咸培根。夹着吃。改进做法:土司去边。改进做法:浸泡蛋液。改进做法:两面煎黄。......
06-07
啤酒土鸡
用料土鸡半只黑木耳香菇虾米枸杞10粒啤酒2罐盐克姜粉5克左右冰糖粉酱油2勺啤酒土鸡的做法鸡剁块,香菇,木耳泡发好。少油热锅将鸡肉倒入炒至皮肉变色,然后加黄冰糖粉,酱油,姜粉,再炒下,加入香菇,木耳,虾米再炒下,倒入啤酒。啤酒......
11-30
老酒炖鸡
老酒炖鸡是一道福建特色汤,用福建老酒和福建香菇做佐料,风味独特,具有促进食欲、舒筋活络、生精补血、消除疲劳等功效。用料柴鸡1000克福建老酒120毫升盐2克姜4片福建香菇10个水1200毫升老酒炖鸡的做法柴鸡去毛内脏,收拾......
11-09
土豆鸡蛋煎
缘起的心思:看到美丽的闺蜜做蛋挞,本来另有安排的我行为改变了,争得儿子同意后当即就地取材,其实也就只有土豆可以弄点花样。土豆蒸好了,蛋打好了,小葱花切好了。发现没有面粉,发现了自发粉,江湖求问:“自发粉等于面粉用吗?”无......
03-02
米酒土鸡
好吃就是故事用料土鸡1只姜若干片米酒10勺米酒土鸡的做法家酿米酒,8年的土鸡切块,热锅热油放姜片放鸡块爆炒,加5勺米酒继续爆炒炒好了装陶锅加热水大火烧开小火慢炖到鸡肉软烂,出锅前把另外5勺米酒倒进去......
05-08
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