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相关粽叶坨子的最正宗的做法
粽叶坨子
用料糯米3斤粘米1.5斤熟花生1斤熟芝麻0.5斤白糖若干喜甜多放猪油3-4两水六子(方言)自定可多可少粽叶坨子的做法野生的水六子,洗净后放开水里煮熟我用的是压力锅,煮好后浸泡2小时把花生芝麻炒熟,然后将花生用擀面杖捻细,锅里......
10-25
无粽叶超多肉版粽子
用料八宝米200克去皮绿豆200克猪肉,瘦的300克咸蛋黄6个五香粉勺生抽勺盐克无粽叶超多肉版粽子的做法各泡绿豆和米半小时,然后用盐捞匀,猪肉用五香粉、生抽、盐腌好,然后碗里放一层米,中间放肉和咸蛋黄,再放一层绿豆即可。放......
12-02
荷叶粽子
其实不用太拘泥于传统,想吃的时候就包,没有粽子叶。荷叶也挺好啊。用料干荷叶20张糯米50克大米50克巴郎鱼干5只虾干30只XO酱1瓶五香粉1勺猪肉500克豆腐乳1块荷叶粽子的做法糯米和大米加盐,五香粉先泡,荷叶剪成方形也泡猪......
08-08
箬叶粽子
用料糯米适量红豆适量箬叶8片箬叶粽子的做法糯米清水冲洗几次,用水浸泡24小时以上红豆馅是提前做好的,甜味用冰糖和蜂蜜调的。箬叶现摘至自己种的箬竹。包好,松一些不要紧,不漏就好。放锅里中火煮开,转小火煮2小时清香红豆......
01-05
芦苇叶粽子
用料糯米白米红豆蜜枣芦苇叶粽子的做法拿三个芦苇叶中间再多放一个芦苇叶一共四个平摆开尽量最宽大包的粽子会大一些放入大米折合向正面使劲拉拢向正面折后使劲拉拢......
06-05
没有粽叶的黑米粽子😂
用料糯米一碗黑米糯米的四分之一白沙布一块绳子6条没有粽叶的黑米粽子😂的做法晚上用凉水把糯米.黑米泡起来第二天就可以用了着急的话也可以用开水泡2.3个小时白色的纱布剪成15厘米左右的正方形把糯米包起来用绳绑结......
06-28
包粽子剩的箬叶粽叶的保存方
端午仿佛各地都包粽子,以前大都去山上拔箬叶晒干一用好久,晒干的箬叶好像几年都不会坏,可是香味和营养(哈哈当然有营养)却所剩无几,说不定还有黄曲霉素之类的有害物质。现在一到端午到处都有粽子买(平时也是随处可见),为了过节......
05-31
竹叶肉粽子
用料肉500克酱油4汤勺放糯米里糯米5斤克生抽2汤勺放糯米里料酒3勺放肉里鸡精1勺放糯米里盐12克放糯米里白糖30克放糯米里粽叶50片竹叶肉粽子的做法肉放入料酒3勺子,鸡精1勺子,生抽3勺子,酱油3勺子,白糖2勺子把叶子用烧开......
12-30
苇叶粽子
粽子,中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,也是汉族传统节日精美的食物之一。粽子香更是我永远想念的姥姥味道……用料糯米1000克五花肉500克海天生抽3匙海天老抽1匙香叶2片桂皮适量花椒10粒八角1个老姜米粒适量苇叶粽......
07-27
斛叶粽子
用料粽叶50片糯米3000克红枣30颗大红豆500克斛叶100片斛叶粽子的做法大碗红豆凉水泡三小时大半锅水烧开后放入粽叶,斛叶,粽绳煮15分钟捞出,用凉水一个一个清洗。粽绳一把三四斤糯米(可圆粒长粒对半掺)泡30分钟。加入红豆,一......
08-06
苇叶粽子…
清香扑鼻…^ _ ^用料蜜枣葡萄干苇叶粽子…的做法苇叶洗干净加水入锅煮下糯米用水提前泡好包粽子馅可以根据个人口味来包我平时喜欢用蜜枣这次加了葡萄干在里面感觉味道怪怪的不介意大家尝试!还是蜜枣比较好吃甜甜的......
03-21
没有粽叶的“粽子”
想念家乡的咸肉粽,一时间也没有粽叶,于是试试用这个办法过一下嘴瘾,家里只有这些材料,没想到味道挺惊艳哦⊙∀⊙!用料糯米一筒肥花腩小半截咸蛋1-2个十三香一勺酱油一勺盐少许没有粽叶的“粽子”的做法糯米提前浸泡一晚,洗净......
09-29
煮粽子叶
包粽子的方法很多,但介绍粽子叶的处理方式很少,粽子包的好坏与粽子叶的处理关系很大。看一看吧。用料粽子叶一把,大约600克煮粽子叶的做法新鲜的粽子叶在流水下,用海绵清洗干净。洗干净的粽子叶放入大锅中,加入比较多的水,......
10-08
粽叶飘香香满楼的粽子
每逢端午我们几乎家家户户都开始忙碌开了,干啥?包粽子。用料五花肉自定糯米自定粽叶大的可少买,小的则多买点盐自定生抽自定老抽自定绳子一个麻团粽叶飘香香满楼的粽子的做法包粽子工序烦杂,首先要买或采粽叶,其次是买新鲜......
08-15
箬竹叶粽子
用料粽叶片糯米克白糖克蜜枣个绳子箬竹叶粽子的做法糯米泡了一夜箬竹叶煮一下包时候头上剪一下包个蜜枣第一个试验一锅放糖......
03-10
不用粽叶包的的“懒粽子”
爱吃甜粽子,超级烦剥粽子皮,这样做的一样好吃,省事儿……用料糯米吃多少用多少克蜜枣(干的湿的都行)十几颗花生、红豆糖不用粽叶包的的“懒粽子”的做法糯米、红豆、花生都分别泡水4小时以上。把泡好的糯米、花生、红豆捞......
07-25
菜叶坨子
北京叫糊塌子,家乡叫做摊坨子。是不是一种东西看着很像。吃这个怎么能没有蒜汁!!我的天呀,站着吃根本停不下来用料芹菜或菠菜各种菜叶鸡蛋普通面粉盐蒜5、6瓣香油菜叶坨子的做法菜叶洗净切碎,磕个鸡蛋加适量面粉加些盐搅匀......
08-18
处理粽叶子
在广州买不到新鲜的叶子,买了粽叶干,处理一下,也是同样好用哈用料水一大锅粽叶4扎粽子绳2扎处理粽叶子的做法准备粽叶每张洗一下剪去头部,不然有个硬块不好包尾巴也剪了,比较好用一大锅水烧开,放点盐,放入粽叶,煮开翻一下,每张......
07-20
蕉叶包粽子(蛋黄肉粽)
蕉叶包的粽子,主要是更新之前问如何包粽子的手法用料蕉叶每只两片糯米1250克五花肉1000克咸蛋黄10个盐5克五香粉一勺红豆200克绿豆150克碱水3汤匙蕉叶包粽子(蛋黄肉粽)的做法蕉叶煮冷水下锅煮15分钟,煮好沥干水分备用。(自......
01-02
蕉叶粽子
买不到粽叶,买了蕉叶自己调整加工一样一样能包出粽子用料蕉叶西米红豆馅麻绳油水细砂糖蕉叶粽子的做法处理蕉叶:两面洗干净,剪去老梗,撕成需要的大小(撕得宽更适合包大个头的粽子)。平底锅烧开水,叶子放进去焯水。焯完沥干西......
08-08
芦叶粽子
芦叶粽子也是很香的🥰用料芦叶适量糯米适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量红糖1勺酱肉适量咸蛋黄适量芦叶粽子的做法芦苇叶摘来的叶子用清水冲一下再用滚水泡一下糯米加入酱油生抽盐味精红糖拌匀芦叶比较小需要用2片......
05-17
芦苇叶粽子
用料小米适量菜干适量粽叶糯米五花肉生抽酱油白酒白胡椒粉油芦苇叶粽子的做法芦苇叶清洗干净,泡清水里,糯米加小米也洗干净泡半小时开包。然后把菜干肉味道拌好待用不要着急慢慢包哦,包好的泡水里高压锅汤粥键开吃,家里有......
07-27
茄子坨坨
用料水克茄子坨坨的做法炒肉,放凉,茄子抓去水分,伴入肉里热水和面,容易上色,擀薄片,包饺子,压扁电饼铛3分半,翻面后,2分半3分半,准备翻面出锅......
10-16
新鲜粽叶包粽子,香!
儿子最喜欢吃外婆包的粽子了,买了新鲜的粽叶趁端午节包了点粽子,粽子不要包太多,新鲜的粽子好吃,一斤糯米可以包10个大粽子,小粽子估计15个左右用料粽叶50片糯米1500g五花肉500g盐1.5勺萝卜叶干1盘新鲜粽叶包粽子,香!的做法......
06-03
芦苇叶包粽子
今年过了端午才吃上粽子,就是这一年到了这时候不吃点粽子,就浑身难受,哈哈😄冒着雨钻进芦苇地,生怕钻出条虫子出来,但吃到粽子的那一刻,感觉值得了用料粽叶适量糯米适量红枣适量花生适量棉线适量芦苇叶包粽子的做法冒雨摘的......
12-04
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