手机版
保存到桌面
热门搜索:
小美
简易
蛋糕
首页
特色菜品
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
风味小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙食品
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
健康主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
烹饪日常
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
首页
> TAG信息列表 >
相关盖籺的最正宗的做法
簸箕炊.盖籺(儿时记忆中外婆的味道)
簸箕炊,又名盖籺。是广西博白的传统小吃,记忆中是儿时外婆的味道,每逢年过节外婆会给我们制作的必备美食之一。制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其......
07-01
广西盖籺——千层蒸米糕
说起这个蒸米糕,其实我觉得就是块状的肠粉,不过广西确实有这样一种什么都不加的蒸米糕,称之为盖籺,不过我觉得太单调了,所以加了鸡蛋,调味方面我加入了西式的美乃滋,哈哈,我还以为我做的可以很轻易地切成一块块,很漂亮,但是因为......
11-26
侨味盖籺
严格来说,这是陪伴我成长的一种家乡小吃,每次过年回外婆家,什么都不想吃,就念着这个盼了一年的水籺,爽滑的口感,酸甜的汤汁,有种大山和大海混合感,吃了三十几年就是不腻。这是一种特殊的情结,也以此菜谱缅怀母亲。经过多方打听......
05-08
簸子籺
胖熊读书时便从老家茂名出来,虽然后来很少回老家,而身在顺德这样的世界美食之都,我也有无法忘怀的家乡美食——簸子籺。我的家乡方言复杂,我叫它簸子籺,但也可能叫簸箕炊,因把米浆放在簸子上蒸煮而得名。簸子籺一般有三层以......
01-19
田艾籺
用料椰子🥥丝2个白糖500克花生500克片糖500克花生油400克馅料20克田艾籺的做法香甜味小贴士不要开太大火炒馅料......
10-21
面粉籺
从小吃到大的家乡糖水,超级简单,吃上这一碗甜甜的糖水,心里美滋滋用料面粉250克番薯2条水适量白糖适量面粉籺的做法面粉加常温水揉成面团(偏干一些),不粘手即可番薯切小块放入水中煮开,闷4~5分钟(煮的8,9熟)拿起面团,分几份,直接往......
04-15
萝卜籺
用料花生100克萝卜1根盐适量芝麻适量红薯粉1斤猪肉200克虾米适量瑶柱适量花生油适量鸡晶粉一勺耗油一勺香蕉叶一片萝卜籺的做法猪肉切片剁碎,放适量油、鸡晶粉、酱油、耗油、芝麻,搅拌待用萝卜去皮,刷成丝,下水煮熟,待用花......
06-10
锅巴籺
在我们大高州的九街十二巷,时常能闻到锅巴籺淡淡的葱香,几乎是大家小户、大店小铺都会做,都能吃到的小吃。锅巴籺素材简单,制作快捷,却饶有风味。这籺被煎成饼状,待上碟的时候,被切成扇形,摆好。摆在餐桌上能闻到淡淡的糯米和......
10-25
煮汤籺
每年过年期间,一家人一大早围在灶台做的特色小吃,因为今年没有吃上,在一股馋念的推动下尝试独自完成。用料糯米粉500克韭菜80克萝卜1根花生适量盐适量猪肉300g煮汤籺的做法撮粉:将糯米粉倒入一个深盆内,一边倒入热水一边用......
06-20
菜头籺
小时候食到长大的菜头籺。最喜欢这纯萝卜的香甜可口的味道。2021.4.23用料三象牌粘米粉150克玉米淀粉(或者栗粉)50克白萝卜600克盐适量白糖适量酱料:酱油1勺辣椒油1勺芫荽适量菜头籺的做法一根白萝卜大概600克,切碎【白萝......
11-13
艾籺
艾籺是粤西地区的一种家乡美食,艾草加上糯米粉包上木瓜丝馅料,一口上去香香甜甜…用料糯米粉1000克花生250克木瓜2个糖500克芝麻50克水适量艾籺的做法1.制作全过程把艾草放进破壁机打碎,有多碎把多碎!把粉揉成团分成小块,......
10-28
深薯籺
用料深薯5斤花生半斤花生油一斤虾米半斤白萝卜一个盐4茶匙生粉3斤深薯籺的做法花生小火炒到啵啵啵的响,化生衣可以脱衣去衣去衣中去完衣五花腩剁碎虾米热水浸泡20分钟深薯,白萝卜切条放锅里加水煮到筷子可以中间插穿就......
03-06
土豆籺
土豆籺,可炒着吃也可煮着吃,滑滑的、QQ的很好吃用料土豆(去皮)400克土豆淀粉适量土豆籺的做法准备材料土豆切片入蒸锅蒸熟,用筷子轻轻一压就烂就可以了出锅趁热压成泥加入土豆淀粉,土豆淀粉一点点加,直到柔成不粘手的面团搓......
09-16
木鳖籺
听说木鳖吃了对于伤积最好小孩吃了开胃消食其次木鳖果还有很多功效可以百度了解一下用料糯米粉适量(看木鳖果的大小)木鳖果1个盐或糖看你自己的口味(我一般做味的)油适量木鳖籺的做法用刀切开把红色和黄色的肉挖出来,把包......
11-13
水籺
用料粘米粉一碗水一碗瘦肉150克木耳10朵酸笋20克盐适量油适量蒜蓉适量水籺的做法瘦肉、酸笋、木耳洗干净切碎备用馅料放少量油和盐炒熟备用粘米粉和水搅拌均匀过筛,倒入少量花生油拌匀模具刷油倒入一层粉浆,撒上一层馅......
03-03
籺
用料花生100克椰丝150克脱皮绿豆1000克虾米300克糯米2500克花生油适量五香粉一包籺的做法糯米泡三个小时,绿豆泡两个小时,虾米洗一下控水沥干,花生炒香去皮,椰丝洗净沥干备用。糯米泡好沥干打粉,绿豆泡好后捞起,起锅烧水把......
10-12
客家白麻叶籺(艾籺)
客家以前的时候传统一般都是用田洞里的艾制作因为后来田洞里的艾太小,又少,也越来越难找后面很多人就改用了白麻叶代替用料皮:糯米粉555克小麦淀粉75克白麻叶300—500克(越多颜色越深,味道越浓)水约300-500克猪油36克馅黑芝......
03-08
食籺
籺~茂名传统美食之一,高州除夕必备压轴,自从第一次在朋友圈见到这个图片,就喜欢上了这种“三只白胖胖”的感觉,遂习之,记于此,温故而知新😁😁😁😁😁用料花生50克虾米50克白萝卜1500克净猪肉1200克韭菜500克熟白芝麻20克现磨......
06-03
妈妈做的客家盖籺
孕期超级爱吃各种零嘴,我婆婆花了好长时间来满足我的味蕾用料乡下米米浆3斤北海特产沙虫干1两木耳适量蒜末适量猪肉适量妈妈做的客家盖籺的做法这个是出锅视频了,打米浆,切料没有拍照,不过不复杂!首先现打米浆,加入适量盐和......
03-20
水煮籺
水煮籺是高州人美食之一,每逢过节都做的水煮籺!用料糯米粉5斤猪瘦肉1斤木耳适量香菇8朵马蹄适量葱或者韭菜1斤花生油适量鸡蛋1个蚝油少量生抽少量盐少量虾米少量水煮籺的做法首先把香菇木耳虾米提前泡好,把瘦肉,香菇马蹄......
10-26
梢叶籺
突然想吃梢叶籺,试试自己做。水和粉比例比较难控制,先少量加水,能揉成团,不粘手就行。方子里的水量已经实验过,勉强合适。这个量可以做10个。还有一个比较安全控制水量的方法,糖和粉搅拌均匀,一点点加开水,加到合适就停,不需要......
03-16
自制北海公馆盖籺
整理一下这个食谱怕以后忘记了,自己做出来的味道不输外面卖的。用料粗米(破壁机打成米浆)适量木耳适量香菇适量猪肉末适量沙虫适量盐克油克自制北海公馆盖籺的做法粗米(煮粥的米)加水浸泡一整晚,切记不能用香米,加入破壁......
03-24
叶子籺
广西北海这边过春节农家人喜欢做年糕,粽子还有叶子粑粑用料糯米粉1500克片糖(糯米粉)600-650克花生米400克黄沙糖(花生馅用)500克椰丝100克菠萝蜜叶子适量叶子籺的做法提前一天准备花生馅,花生放进干净无油的锅里,小火慢炒,拿......
10-07
香心籺
小时候,每逢过节最期待的就是家里做籺,村里有个习俗,但凡女孩子将来出嫁了都要做籺来给家里的长辈吃,以示孝意。所以,从小也就开始在旁学。今天,我未必是最孝顺的,但也应该是我们村为数不多会做籺的女生用料糯米粉1000克粘米......
12-27
艾草籺
属于湛江人的地道美食,过年过节都会做的一种小吃。用料三象牌糯米粉500克散装糯米粉500克食用艾草绒适量猪油适量粽叶6张芝麻花生馅馅料做法在我前面的菜谱中有噢艾草籺的做法用热水把粽叶泡软。用热水把艾草绒泡软,反......
05-05
今日头条
1
炸泡猪皮,简单的做法和步骤图解 炸泡猪皮,简单怎么做最正宗
2
红烧(不知名)豆腐
3
超级简单的炆牛腩
4
减脂期食谱–炒什锦
5
拉条(抻面)
6
妈妈味道❤儿时美味榆钱
7
新手裱花儿童小老虎生日蛋糕
8
粗粮坚果饼干
9
韭菜鲜肉包子
10
蔓越莓干面包【面包机版】
每日精选
【步骤图】超简单の熬猪油-奶白猪油做法,超简单の熬猪油-奶白猪油的食谱做法
2023-03-13
西安小吃米炒凉粉的做法和步骤图解 西安小吃米炒凉粉怎么做最正宗
2024-01-09
简单好吃:闷茄炒面做法,闷茄炒面的做法大全
2022-12-14
【步骤图】养生鸡(懒人电饭锅版)做法,养生鸡(懒人电饭锅版)的食谱做法
2023-02-14
【步骤图】懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜做法,懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜的食谱做法
2022-11-08
热门标签
6寸早古蛋糕
豪华果仁菠菜
快去做可以出摊的咸蛋黄饼干秘方
酱油姜丝爆炒猪肉
镜面淋面
咸味八宝粥
藤萝花饼
银耳百合糖水
健康热狗0添加
黄河口白蛤汤
猪横利炒酒
小美版红烧牛尾
抹茶冰博客
素风披萨
南瓜冻
炝西芹
红豆西米露
chuai
最新文章
炸面包虾
飘香串串(纯净素)
料理机版秋梨膏(川贝雪梨膏治咳嗽)
早餐鲜贝滑嫩蛋羹
FIRST 厨师机作品-鸡蛋面
(猪肉韭菜)如何调包子饺子馅儿?
仙女的菜谱[抹茶蜜豆卷]
英式经典菜 Jacket Potato
烤箱版手撕鸭胸肉(新奇特黑暗料理)
宝宝辅食 鲜虾鸡蛋卷