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相关大盘鸡这样做的最正宗的做法
大盘鸡这样做,隔着屏幕都能闻到香味~
大盘鸡是道家喻户晓的新疆特色菜,最大的特点就是量大料多,安妈用一整只走地鸡,炒好后正好装满一个大盘,看着就过瘾。搭配青椒、土豆、洋葱等蔬菜,让大盘鸡看上去色彩丰富,口感更加浓郁,尤其是吸满了鸡肉汤汁的土豆,更让人欲罢......
06-20
这样摆盘显得更高级!
用料菜品不限这样摆盘显得更高级!的做法装盘的基本技巧,你掌握了吗?即使是使用了相同材料的美食,由于装盘方式不同,有些看起来高档,有些就显得廉价。想要有物超所值的满足感,并且吃得心情愉快,装盘技巧绝对是必不可少的。在掌......
08-05
【大盘鸡】私房大盘鸡这样做,女生都能吃三碗饭
还记得第一次吃大盘鸡,是在新疆的时候,真的是美味呀,吃出了光盘行动,可谓是原汁原味,让人流连忘返,想起都流口水,今天我们就做一道原汁原味的大盘鸡,吃出正宗的味道!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛......
08-13
大盘鸡(运城大盘鸡)
大学在山西上的,那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡,自从毕业回到家乡再没有吃过,正好疫情在家,研究一下,终于找到了大学时候的味道!😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把......
02-18
大盘鸡变大盘鸡腿~
用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿~的做法第一次做菜,没有拍那么多,感觉很成功~记录下来!怕下次做忘记了。先别开火,第一步。油➕糖油倒锅里,感觉可以......
05-05
大盘鸡
用料鸡块土豆个花椒几粒干辣椒三个大葱三四段白糖三大勺老抽勺姜片盐克蒜四五个提前准备热水大盘鸡的做法鸡肉用鸡腿、鸡翅随意。先解冻,切块。加入料酒、生抽、盐,腌制15分钟准备好土豆切块(多放土豆!特别糯!特别入味!特别......
05-10
财大大盘鸡
上学时候就最爱吃的财大大盘鸡,后来工作调到了太原,前两天突发奇想,要回去吃,可惜常吃的那家已经没有了,找了另一家,非常失望,所以又突发奇想,还不如自己来做,没想到还挺好吃。用料土豆2个大鸡腿2-3只财大大盘鸡的做法配料全家......
06-04
你看这个大盘鸡它有土豆也有鸡
作为一个新疆丫头子生活的乐趣不只在于炒米粉还有大盘鸡和红乌苏:)用料鸡白糖适量土豆2个青红椒各一个干线椒适量葱段少许花椒、八角等香料少量乌苏啤酒1罐你看这个大盘鸡它有土豆也有鸡的做法准备一只炒鸡可爱的鸡把它......
09-17
实不相瞒,这样的可乐鸡翅我能吃一盘
超简单超简单的可乐鸡翅,好友聚餐必备之一,端出来好评如潮,逼格up~😄用料鸡翅8个可乐适量姜4片生抽适量老抽适量料酒适量黑芝麻少量实不相瞒,这样的可乐鸡翅我能吃一盘的做法鸡翅洗净双面划两刀,加入姜丝、生抽、料酒腌制半......
01-27
怎样做都香的大盘鸡
用料童子鸡1只(500克-750克)土豆1个青椒1个花椒5克番茄2个洋椒1个青辣椒1个红辣椒1个葱2根姜5片干辣椒5个淀粉10克孜然粉10克食用油20ml生抽10ml盐3克料酒10ml白糖2克怎样做都香的大盘鸡的做法先把土豆去皮,胡萝卜去皮,然......
04-27
红烧鸡爪这样做,香烂软糯,好吃到光盘
今天就让我们来做有着“妈妈味道”的红烧鸡爪,香辣软糯特爽口,超好吃!赶快跟着依米一起看看美味可口,做法简单易学的,红烧鸡爪的具体做法吧!用料鸡爪500克八角1个姜2片香叶1片桂皮适量老抽半勺料酒一勺冰糖20克生抽一勺蒜瓣......
05-20
大盘鸡/新疆大盘鸡
一方水土养一方人,家乡菜做起来就是那么得心应手,而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“,简简单单,家家常常,吃得健康,吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡,是一道老少皆宜无人不爱的家常美食,制作简单,味道鲜美,鸡块,土豆,皮带......
01-09
大闸蟹还可以这样吃?!香到舔盘子!
#罐头小厨#大家经常做大闸蟹都是蒸着吃,今天咱们换个新花样,大闸蟹炒年糕,味道特别赞!香到舔盘子!用料大闸蟹4只年糕25g面粉适量姜末适量蚝油少许生抽适量糖适量香葱适量清水适量大闸蟹还可以这样吃?!香到舔盘子!的做法水煮沸......
10-25
【大盘鸡】
大盘鸡是一道在家里也能做的菜,食材也很常见。这道菜的重点在于鸡本身。鸡最好选三黄鸡,肉质嫩滑、皮脆骨软,容错率高,很适合这种大锅菜。而配菜除了土豆等蔬菜,宽面(皮带面)是必不可少的。在鲜香浓郁的鸡汁面前,容易上汁的宽......
09-02
蕃茄炒蛋这样做,光盘
用料西红柿4个鸡蛋4个盐少许糖少许生米粉1勺蕃茄炒蛋这样做,光盘的做法把蕃茄洗净切好打好四个鸡蛋,加点生抽先煎鸡蛋煎好放盘里锅里加油放入蕃茄蕃茄炒差不多加入炒好的蛋加水煮下将准备好的糖粉生抽倒入炒好上盘,每一......
02-18
豆腐皮不要炒,这样做香辣过瘾,吃一大盘都不够
豆腐皮也被称作千张、豆片等,各地的叫法稍微有些不一样,是我们很常见的豆制品之一。豆腐皮含有丰富的优质蛋白,营养价值高,容易消化,吸收快的优点,很受大家的喜爱。今天和大家分享的这一款豆腐皮做法更是美味,可以用来当零食......
08-30
大盘鸡这样做才好吃
大盘鸡太多做法,各有千秋,我的这套做法深受大家认可用料鸡肉半只500克土豆300克花椒二十l粒豆瓣酱一勺洋葱半个个八角一个个干辣椒一小把大葱半根白糖一勺姜半只生抽二勺盐3克青椒红椒各一个大蒜三瓣老抽半勺大盘鸡这样......
06-24
不一样的大盘鸡
没有故事只有美食用料鸡1只土豆2个葱1根洋葱1个青红椒适量姜蒜花椒干辣椒适量糖两汤勺不一样的大盘鸡的做法鸡块土豆配菜炒制底料炒糖色(不会炒可以忽略,要不炒坏鸡肉发黑发苦)炒制琥珀色下鸡块翻炒,炒上色出锅备用热锅......
08-09
这样蒸鱼,连盘子都要舔干净!大人小孩抢着吃!
用料鱼、粉丝、土豆、葱姜末小米辣、蒜蓉、料酒香油、蒸鱼豉油、香醋这样蒸鱼,连盘子都要舔干净!大人小孩抢着吃!的做法1、选一条任何你喜欢的鱼,肚皮上划刀口,用料酒、葱姜末和小红椒,腌制十五分钟。2、土豆切小块在开水里......
11-09
这样的红烧鸡爪,我能啃一盘!
红烧鸡爪子!入口即化!美味不可挡啊🤩这里必须要说一说鸡爪的美容功效了,鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,这对于女性来说无疑是最好的美颜之物😜,鸡爪所含的胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需的透明质酸,使皮肤水分充足保持......
12-28
大盘鸡一样的黄焖鸡
用料鸡只土豆个啤酒瓶青椒个大葱根白糖克老抽勺姜片盐克酱油勺香菇大盘鸡一样的黄焖鸡的做法准备食材腌制鸡肉提前抄一下土豆🥔糖炒完放入腌制好的鸡肉加啤酒和蘑菇水炖十五分钟放蘑菇十分钟后放土豆🥔快出锅后放彩椒......
07-01
鸡腿肉这样吃
......
12-31
还可以这样吃~春饼大鸡排
用料鸡胸肉还可以这样吃~春饼大鸡排的做法图记卷春饼吃很美味!......
05-06
生菜这样炒我能吃两盘
这个季节的生菜最好吃,又甜又脆用料生菜2颗蒜3瓣干辣椒2个盐1勺鸡精1勺耗油2勺白糖半勺生菜这样炒我能吃两盘的做法生菜冷水洗净,大叶子分成两块,捞出沥干,不然生菜炒出来很多水大蒜切片,干辣椒切段备用热锅倒油加热放入辣......
04-05
新大盘鸡-大盘牛蛙鸡
要说什么比大盘鸡更好吃?那就是大盘牛蛙鸡啦!哈哈哈~这个菜是我自创的,那天冰箱里正好有半只生鸡,我感觉做一份大盘鸡不够,于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊,于是我灵机一动,买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗!没想到......
11-05
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