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用料春笋4根脊骨500g爱心便当盒饭20糙米饭+天目山春笋烧脊骨肉的做法糙米要提前泡水1个小时以上,和大米一起蒸熟。天目山春笋洗净切块,猪脊骨焯水,少油锅里炒香姜片,葱段,蒜瓣。放入脊骨炒到金黄色,加入红烧酱油两大勺,料酒......
03-15
红烧鸡里脊
用料鸡里脊250克萝卜150克姜10克酒1汤勺生抽1汤勺蚝油0.5汤勺食用油2汤勺葱2根蒜3瓣盐3克白糖0.5克鸡精1.5克蜜糖2/3汤勺红烧鸡里脊的做法锅中放入适量清水,姜5克,酒,鸡里脊冷水入锅焯水1分钟后,捞起沥干水备用葱切花,蒜和......
11-06
烧饼夹里脊
说到我大蚌埠美食,除了大麻虾就是烧饼夹里脊了!不过外面买的怎么能有自己做的好吃呢!来一起复制大蚌埠美食吧!用料面粉150克清水90克干酵母1克猪油15克面粉10克葱碎一小撮盐,五香粉,黑胡椒粉适量猪里脊适量腌料适量生菜适量......
08-07
酱烧牛脊骨
肉软烂,老人孩子都可以大快朵颐的酱骨。这个配方也可以用来烧羊蝎子用料料酒4-5勺姜5片大葱1根干辣椒3个香叶2片老抽1勺八角2个冰糖6粒鸡精1勺黄豆酱2勺牛脊骨或是羊蝎子1000克花椒10-15粒桂皮1块大蒜8瓣配菜适量酱烧......
04-17
叉烧小里脊
用料里脊叉烧酱叉烧小里脊的做法两大勺叉烧酱,按摩均匀,用牙签乱戳一通,密封入冰箱,腌制三天,本想腌两天就烤,这不是俺又犯懒了,饭店咪嘻去了嘛,所以就腌了三天才烤,味道已经很入了一大块油纸,叠成比肉肉稍大,放在烤......
01-08
红烧脊骨
用料蒜瓣葱根姜片糖克料酒勺冰糖克生抽勺猪克红烧脊骨的做法放入葱、姜、料酒、脊骨加凉水煮开去掉浮沫锅中放水和冰糖适量,加入脊骨再加上葱、姜花椒、八角、香叶,桂皮、生抽、老抽、豆瓣酱加开水,大火转小火炖一个小时......
05-01
红烧牛脊骨
用料八角3个料酒2勺盐少许姜3片生抽适量冰糖适量干辣椒2个香叶2片老抽适量蚝油2勺葱花少许橙皮少许油适量蒜3瓣红烧牛脊骨的做法牛脊骨洗净放入锅中,放入葱段、姜、干辣椒、八角、香叶、橙皮焯水去腥将焯好水的牛脊椎......
04-21
红烧羊脊骨
在我们家,红烧肉,红烧牛肉,红烧羊肉等等这种复杂的菜都是孩他爹来烧,他做的确很好吃,我只负责打打下手,洗洗配菜,拍拍照记录一下啥的。用料羊脊骨1500克葱一小把姜8片洋葱半只辣椒3只花椒10粒冰糖2小块料酒3匙老抽4匙蒜苗一......
06-22
红烧里脊肉
我个人喜欢吃!😜😜😜用料里脊肉250克姜4片盐适量蒜4瓣青辣椒2个干辣椒若干花椒12个老干妈2勺鸡精适量红烧里脊肉的做法将里脊肉切丝,放盘中备用,姜蒜切丝,花椒干辣椒切好,放盘中备用,锅中到油,油开了放姜蒜花椒干辣椒爆炒,炒......
11-24
烧饼里脊
用料鸡大胸一半蛋清1个白胡椒粉勺料酒勺盐克甜面酱黄豆酱油五香粉姜泥(汁)孜然粉蚝油烧饼里脊的做法把鸡大胸,斜刀切成厚片把所有调料拌匀腌制一宿平底锅放油,煎至两面金黄即可煎到这样成品图......
01-21
烧饼夹里脊
时间:约80-90分钟难度:有点挑战🖖份量:6人份用料面饼普通面粉(中筋)300g干酵母3g绵白糖5g温水160g里脊猪里脊肉200g烤肉酱50g老抽5g大葱白5g姜片4g食用油15g熟白芝麻5g孜然粉根据个人口味添加烧饼夹里脊的做法将酵母和白糖......
06-20
土豆煎里脊(里脊烧饼里夹的菜)
单位附近有家卖里脊烧饼的,超好吃!吃了一次就决定自己琢磨着做,做出了一样的味道!原版的用料比我的丰富很多,因为自己喜欢土豆就只用了土豆,还可以加上豆芽,胡萝卜,木耳丝,青椒,葱花等等用料土豆一个鸡胸肉一小块奥尔良烤肉腌料......
08-08
叉烧里脊肉
里脊肉也叫做梅肉,本身属于脊柱旁边的优质瘦肉。里面含有大量的蛋白质和氨基酸,人体摄入之后可以有效的维持身体所需要的能量,促进新陈代谢。而且这种里脊肉之中含有的铁元素比较丰富,可以有效的改善缺铁性贫血。从中医角......
11-26
红烧脊骨
路过超市买的非常好吃的一道菜用料葱半根姜3片蒜3瓣冰糖30克海鲜酱油老抽红树椒味精适量红烧脊骨的做法把脊骨凉水下锅水开5分钟捞出用凉水洗净油热下冰糖炒至枣红色,下脊骨翻炒出油,放葱姜蒜,红树椒海鲜酱油老抽,炖40分......
09-05
红烧猪脊骨
奶奶做的饭,是我觉得最好吃的。用料冰糖10颗猪脊骨10块八角2个干辣椒2个花椒10粒桂皮1小块香叶2片姜3片料酒适量勺生抽适量勺葱一根盐适量老抽适量红烧猪脊骨的做法准备好的调料。洗干净,切好,备用猪脊骨,凉水下锅,水开捞......
09-28
冬瓜烧牛脊
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,故素有“减肥瓜”之称。冬瓜的营养十分丰富,具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效,是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者、慢性支气管炎的康复保健养生佳蔬。常吃冬瓜,皮肤不长粉刺,不......
01-10
葱油烧里脊
用料猪里脊250克淀粉20克鸡蛋1个蛋清冰糖5粒料酒2勺老抽2勺白胡椒粉、姜粉、适量葱半跟大葱和3根小葱醋5ml葱油烧里脊的做法猪里脊肉切大厚片,两面用刀背敲打(有松肉锤的更好),蛋清胡椒粉姜粉淀粉肉片抓匀腌制30分钟以上......
12-26
叉烧里脊
用料里脊450克叉烧酱(李锦记)5勺叉烧里脊的做法猪里脊洗净加入叉烧酱腌一个晚上,烤箱200度预热,中层,锡纸包裹猪里脊,将汁也倒上去,烤25-30分钟即可小贴士1,如果你选择肉的时候最好选择猪身上比较嫩的部位.2,如果是那种......
01-17
红烧猪脊骨
用料猪脊骨1000g土豆2个青红辣椒适量葱姜适量八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒适量冰糖50g生抽30ml老抽20ml食用油适量红烧猪脊骨的做法猪脊骨冷水下锅,放入姜片,料酒焯水土豆切滚刀块青,红辣椒切条锅开后撇去浮沫,捞出另起锅......
10-26
辣烧脊骨
烧脊骨的时候想起来家里剩下了芋头,藕和一些笋子,刚好全部烧进去,变成了猪蝎子火锅,哈哈哈用料猪腔骨7块小芋头(也可用大块的荔浦芋头)3个藕1小节葱1段姜1段蒜3颗花椒一小勺干辣椒两根火锅底料100克食用油2勺料酒4勺白胡......
05-11
红烧小里脊
女儿说:“这是爸爸的拿手好菜”……确实呢!从小就不喜欢沾肥肉的我,对这道味浓汁厚的本帮猪肉料理也情有独钟用料小里脊300克葱若干根老抽3勺料酒1勺白砂糖适量红烧小里脊的做法小里脊冲下水,用厨房纸擦干,葱剪成葱花备用......
04-05
照烧嫩里脊
用爱做美食用料猪里脊照烧嫩里脊的做法待编辑待编辑......
04-22
照烧鸡里脊
用料鸡胸肉或鸡腿肉照烧鸡里脊的做法1.用黑胡椒、盐将鸡里脊腌制;2.调制照烧汁:一勺蜂蜜、二勺水、二勺生抽、一勺白糖、一勺淀粉;3.用蒜、姜炒肉,然后加入照烧汁烧开后再稍微煮一下。......
12-27
红烧里脊肉仿红烧肉
用料纯瘦肉老抽大量代糖生抽蒜红烧里脊肉仿红烧肉的做法瘦肉加水煮加蒜,加上述调料......
04-05
里脊火烧
疫情期间街上没有卖饭的,只能自己操作了用料鸡胸里脊不限盐1克鸡蛋1个面粉根据食量酵母粉根据面粉烤肉酱1勺五香粉1勺食用油6克里脊火烧的做法解冻,鸡胸肉切薄片,用烤肉酱腌制一晚,放冷藏发面,根据家庭人数确定面粉量少量......
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