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斜头蒸龙利鱼
用料龙利鱼4条油适量生抽适量姜适量葱适量斜头蒸龙利鱼的做法买回来先片一片表面未清洁干净的鳞,和嘴那个位置的内脏。铺排好。倒油。生抽。姜丝。葱。蒸10分钟左右。完成。......
03-24
樱蒸龙利鱼
每年在樱花盛开的季节,日本人不仅喜欢赏樱,还喜欢用樱花、樱叶来做料理。现在虽已过了这个季节,但我把自制的盐渍樱叶和樱花做成【樱蒸龙利鱼】,同样可享受这春樱烂漫的季节。鱼肉鲜嫩,樱花、樱叶的香味在口中慢慢的扩散,真......
07-24
龙利鱼蒸糕
特别的嫩,鲜!用料龙利鱼半条鸡蛋1个淀粉适量龙利鱼蒸糕的做法图一图二图三图四图五图六图七图八图九图十十一......
07-05
龙利鱼蒸它
快手蛋白质摄入用料龙利鱼条龙利鱼蒸它的做法蒸就完事儿了......
09-03
斜头姜葱蒸鱼头
好味,好滑,泥味被掩盖。用料鱼头1碟生抽、蚝油、烧酒适姜颗、生抽量葱斜头姜葱蒸鱼头的做法鱼头先用生抽、蚝油、烧酒腌一晚。之后像蒸咸水鱼那样用姜颗、生抽蒸,快熟时放葱,完成。......
01-17
斜头蒸番薯
韶关红心香甜小蜜薯,鹤仔人参红薯用料红薯数个斜头蒸番薯的做法番薯洗干净蒸1小时左右,大概到水干。完成。皮薄肉甜。......
04-01
粉蒸龙利鱼
兴妖作怪的我用竹筒蒸了粉蒸鱼。是有竹子的清香没错,但成菜的美观就大打折扣了。还是用浅口碗排列整齐蒸出来的最好看。用料去皮龙利鱼肉1片南瓜150克切丁豌豆50克好人家粉蒸肉调料半包食用油40克酱油1大匙清水80克蒜......
07-25
龙利鱼清蒸
宝宝也能吃的一款鱼🐠肉肉。用料龙利鱼1条蒸鱼豉油2勺胡萝卜3片料酒1勺姜1片盐3克油15克龙利鱼清蒸的做法把龙利鱼肉控水,一点水分都没有的那种。斜刀片成片,要厚一些,要不然吃的时候是碎的。把生姜切成丝儿,把胡萝卜片儿......
04-04
清蒸龙利鱼柳
用料龙利鱼1条姜2片蒸鱼豉油一勺料酒一勺蚝油一勺小葱2根金针菇1把鸡精2茶勺小米辣2个姜丝若干清蒸龙利鱼柳的做法龙利鱼柳切段,加入姜丝,葱丝,蚝油,料酒,鸡精,蒸鱼豉油,抓匀,静置15分钟。再加入淀粉,抓匀。金针菇去根洗净,揪散......
11-08
蒸龙利鱼饼
学习得来的宝宝辅食用料龙利鱼一条鸡蛋1只西兰花一朵焯水切碎香菇3朵切碎胡萝卜切碎几页青菜可加可不加面粉一小把,大约15-20克。硅油纸,玻璃饭盒。蒸龙利鱼饼的做法1、西兰花、香菇一起焯水后切碎;2、鸡蛋和龙利鱼放料......
09-06
清蒸龙利鱼
龙利鱼的肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。而且肉多刺少非常适合老人小孩食用用料龙利鱼1条粉丝1把清蒸龙利鱼的做法龙利鱼洗净沥干水切成小块用盐料酒胡椒粉......
08-19
斜头蒸鱼干白饭鱼
优之良品鱼干好味用料优之良品鱼干1袋白饭鱼适量姜、生抽、油适量、少少、适量(相对多)斜头蒸鱼干白饭鱼的做法洗好放好。放姜丝、少少生抽、油。然后放到滚炉上蒸。十分钟。好好味。鱼干好甜。......
05-23
香蒸龙利鱼
爱吃鱼又不喜欢手有鱼腥味美厨娘可以试下哦~龙利鱼是在超市买冻好的回来~超快手简单!不用给鱼去鳞,去内脏哦~因为都没有这些东西~嘻嘻~用料龙利鱼(冻)1条青椒1条柠檬半个蒜米、姜末少许番茄汁少许料酒少许香蒸龙利鱼的做法把龙......
03-25
斜头蒸排骨
吃无数次了,现在才写。:p用料姜蓉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、豆鼓适排骨量斜头蒸排骨的做法姜蓉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、豆鼓。(斜头一般不加麻油,这次加了,想结些滑些可加放生粉)蒸15分钟左右。完成。......
01-24
芋头龙利鱼饼
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可......
01-26
斜头蒸乌头鱼
用料乌头鱼2条姜片适量柠檬皮2个斜头蒸乌头鱼的做法柠檬只要外皮,切姜片。乌头洗干净。视碟的大小情况切条。柠檬和姜放于鱼的表面。倒大量油和生抽。蒸14分钟左右。(15分钟有点太熟)......
03-30
蒸龙利鱼
腿摔了一下,所以没法长时间站立,糊弄一下给娃做个懒人菜吧,哈哈用料龙利鱼2条金针菇一把白菜适量蒸鱼豉油3勺蒸龙利鱼的做法白菜切小块铺底金针菇铺中层龙利鱼切块铺上层淋上蒸鱼豉油上锅大火蒸20分钟最后一步炸花椒油趁......
08-06
红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼
食在北海,就是享受海鲜!北海这里叫海龙利,其实也叫舌头鱼。跟巴沙鱼不要混淆哟😃😃用料海龙利5条葱姜蒜适量红线椒1个淀粉适量米酒1勺生抽1勺蚝油1勺白糖少许清水适量红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼的做法今天骑着小电驴去了......
12-18
斜头蒸显鱼
用料显鱼2斤姜生抽油适量葱适量斜头蒸显鱼的做法显鱼两斤,洗前。清洗颈部及肚部内脏,冲洗干净。放好。放姜,均匀铺于鱼表面。倒生抽及油后,放到蒸笼,盖上。葱切好后放到鱼表面上,总共时间10分钟,完成后可关火热一会。(如要葱......
03-28
斜头蒸龙里鱼
用料龙里鱼1条姜、生抽、油适量葱适量斜头蒸龙里鱼的做法龙里?方里?特写。放姜、生抽、油。之后倒生抽、油。热煲后蒸8分钟,最后放葱。鲜。味道没什么特别。......
05-10
9月斜头蒸咸鱼肉饼
用料咸鱼适肉沫量胡椒粉油姜丝9月斜头蒸咸鱼肉饼的做法肉沫放底,胡椒粉洒表面,咸鱼洗净放上面,倒油,上面再放姜丝。蒸熟。完成。......
02-01
芋头龙利鱼
用料芋头一片盐4勺龙利鱼4片莎莎酱4汤勺老抽一勺生抽一勺玉米淀粉一勺芋头龙利鱼的做法芋头斜切成片,水煮2分钟左右,断生,过冷水,沥干芋头撒盐,热锅热油,芋头煎致两边微焦,取出备用!龙利鱼片成鱼片,用盐,白胡椒,老抽生抽,料酒,玉米......
06-02
斜头蒸泥鳗
最后忘了放葱花用料泥鳗2斤姜丝适量果皮丝适量葱丝适量油适量生抽适量斜头蒸泥鳗的做法清理好后,放姜丝、果皮丝于表面,蒸8分钟。放葱丝于表面,热油倒于表面,再热生抽倒于表面。......
03-13
蒸龙利鱼柳
快手,美味,艾老师真传用料龙利鱼柳一块葱姜若干蒸鱼豉油若干油若干蒸龙利鱼柳的做法龙利鱼自然解冻,并冲洗干净,切两刀,放上葱姜条做水,水沸腾后,放入盘子蒸鱼,中火,10分钟出锅后,把蒸出来的水和葱姜条扔掉,重新放上新的葱和姜,淋......
08-20
斜头蒸腊肉
用料腊肉随便腊肠随便腊鸭随便斜头蒸腊肉的做法腊肉腊鸭切好。蒸15分钟左右,看情况,蒸好后不急着拿出来。......
04-02
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