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相关全麦低糖软欧的最正宗的做法
全麦低糖软欧
这个食谱操作简单,低糖低油,很适合作为早餐或加以配菜做主食。外皮稍脆,里面绵软,有浓郁面粉香气。全麦粉用的七式牌带麸皮的,嚼起来很有口感。用料高粉250克全麦粉(七式)50克水130克细砂糖15克盐3克橄榄油5克酵母3克全麦低......
08-08
低脂低糖全麦软欧面包棒B52
【为了保持材料和步骤清晰,有很多需要注意的细节,我会放到TIPS里,请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS;我喜欢拍照,每一个菜谱都有很多成品图,已跟放到下面作品里,请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——被阳光临幸的早晨是幸福......
08-07
全麦软欧包[超低糖无油]
平时喜欢闲余时间练练我的小小肌肉💪🏻喜欢全麦觉得面包可以很柔软可以麦香十足的脆还可以很Q有弹性但肯定不是那种很扎实的为了口感松软一些这款全麦面包全麦粉的占比在20%糖含量在5%没有油脂如果有朋友想要不加糖也可......
04-30
低糖高纤全麦谷物果干软欧
烘焙糊涂虫,没有能力写方子给别人看。但,真的有必要记录一下经常用的方子给自己看啊!!!因为,我昨天在我的面桶里,崩溃的看见了一摊泥🙀回忆了半天,也没有算出来,我到底多加了多少水。结果是,补了100g粉之后,面团是大约75%含水的......
03-12
低糖全麦可可蔓越莓软欧
烤出来时滿屋飘香,香味浓浓,表皮香脆,内在非常柔软!用料酵头(液种法)高筋面粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉210克全麦粉40克可可粉15克盐3克红糖35克耐高糖酵母3克鸡蛋1个水120克(根据鸡蛋大小适当调整)黄油25克配料:肉松......
02-18
无油低糖!超软芋泥麻薯黑全麦软欧包
原来不放黄油的面包也可以这么松软,最主要是无油低糖,特别健康减脂期的你来一个可谓是幸福感爆棚呀,也没有任何的心理负担……还可以做给我们的父母孩子,纯绿色低脂健康还满足了口欲……好东西要分享给大家,顺便也做个记录......
07-17
低糖全麦软欧包
相比较蛋糕,大家对于面包的需求更大。很多来咨询的朋友,总是一上来就问吐司怎么做!Windy想说,不要一上来就做吐司。其实吐司是面包界的隐藏大Boss,细节很多,对于面包的延展性要求也高,一不小心就做的比馒头还难吃。所以做面......
03-26
健康全麦可可软欧(低糖低油)
很喜欢做欧包,却没有记录过方子,今天做的可可软欧虽然加大了全麦粉的比例,用健康的蜂蜜代替了白砂糖,椰子油代替了黄油,但是出炉后也是非常的柔软,可可香味扑鼻,核桃、蔓越莓、草莓干丰富了面包的口感,吃一口非常满足,也没有太......
06-26
全麦低油低糖--软欧包
一直做这个欧包,经过多次实践,做出这款特别有营养,用料非常健康,而且还超级的低油低糖的软欧包,只是一直没空完成这个菜谱,今天坐火车,正好有时间,先把文字部分写出来,做以记录,以后再慢慢配图吧。用料高筋面粉175g全麦面粉75g......
07-14
纯素三无低糖全麦紫米软欧
用料酵头:北大荒有机全麦面粉180克水108克鲜酵母3克主面团:北大荒有机全麦130克紫米粉50克粉盐3克红糖15克水107克纯素三无低糖全麦紫米软欧的做法前一天晚做酵头:鲜酵母溶于水中,倒入面粉,揉成面团,放入有盖的保鲜盒冷藏发......
08-02
低糖低油全麦坚果软欧
方子来源敖羽星,自用记录。用料高筋面粉170克全麦粉80克水165克酵母3克海盐3克代糖(可不放)5克植物油(黄油)10克坚果、果干45克低糖低油全麦坚果软欧的做法除油、坚果外所有材料放进和面机揉20分钟加入植物油继续揉10分钟,......
11-19
低脂无糖全麦软欧包
低脂无糖全麦软欧包,外脆里软,奶香味儿十足,嘴馋又怕长肉肉的你,一定要试试哦!用料黑全麦粉75克高筋粉225克低脂奶粉50克鸡蛋1个软化黄油25克腰果25克蔓越莓干25克酵母粉4克温水140克低脂无糖全麦软欧包的做法高筋粉225克......
05-20
果粒多多全麦软欧包(无油低糖)
有时候我觉得我有了一种近乎病态的生活观,要是早上换上衣服,我穿着感觉比之前紧绷,我一天的心情都会开始由阴转晴,有时甚至会把情绪转嫁到我母亲身上。今天是母亲节,我想对我妈说一声“节日快乐”,同时也想说一声“对不起”......
03-02
无油低糖全麦软欧
这个菜谱是从恬子老师的菜谱改良而来的。看材料好像很复杂,其实真的很简单,用时也比较短,只是提前一天把烫种和中种做好就行了!在原方基础上加了全麦粉,没有放黄油,说它低脂吧,内馅儿又加了沙拉和芝士,反正自己觉得怎么好吃怎......
08-26
玉米火腿全麦软欧|低油低糖
用料高筋面粉150克全麦粉50克糖10克牛奶140克左右酵母2克黄油10克盐2克馅料:玉米粒适量火腿适量马苏里拉芝士适量玉米火腿全麦软欧|低油低糖的做法面团揉光滑再加入黄油和盐,揉出手套膜,基础发酵1-1.5小时发酵好的面团等......
11-10
无糖无油香蕉牛奶全麦软欧(低脂)
看着香蕉都发黑了就突发奇想加到面团里去,不过还没找到和哪个配料最合适。下次试试加入肉桂粉。面包也用的蒸汽法,却不像平常做的欧包表皮那么硬,因为和面的液体是牛奶,且还加了鸡蛋,整体偏软,所以称之为软欧。香蕉我用了两......
07-02
无糖、油 全麦软欧
如果您在减肥,这款软欧适合您,口感外脆里软带上喜欢的麦子香,在加上果仁,咬上一口这就是幸福😊注意看小贴士哦!!!用料全麦粉60克高筋面粉240克水240克盐6克酵母1克辅料:核桃仁适量葡萄干适量克无糖、油全麦软欧的做法把所有食......
02-18
低脂低糖全麦软欧面包
每个割口都是一道漂亮的风景,喜欢软欧的口感、喜欢它的低脂低糖,让爱吃面包我不必担心变胖😏用料高筋面粉210gT15090g水156g牛奶20g酵母3g糖15g盐5g黄油17g低脂低糖全麦软欧面包的做法水、酵母、糖,30秒/37度/速度小勺,混......
04-05
无油超低糖黑巧克力全麦软欧
其实我本来想做黑巧克力贝果,一不小心水放多啦,就诞生了这款软欧包。喜欢的小伙伴可以点赞关注收藏~黑巧克力我用的是嘉利宝80%,比较苦,但是我喜欢。大家可以换60%,可能会好一些,还是看个人口味噢。由于面团操作起来还是有点......
09-11
低油低糖高纤~全麦蔓越莓核桃软欧包
喜欢面包,但店里的都高油高糖,撸点健康的~这款油和糖都很少,牛奶可用水,味道更清淡。坚果类的随意,我喜欢物料满满的感觉,每一口都是满足。对了,核桃、榛子仁提前用烤箱烤好,160度大约7-8分钟吧,没啥标准,用炒锅烘烘也行,不要切太......
09-21
低糖少油的坚果全麦软欧包
用料高筋面粉200克全麦粉100克鸡蛋半个糖10克干酵母2克水75克盐1克黄油8克蔓越莓、葡萄干、坚果、麦片共40克低糖少油的坚果全麦软欧包的做法食材准备好将除黄油、盐和果干以外的以上所有材料混合均匀,揉出比较厚的膜(......
12-25
低糖低油新手友好“全麦”蔓越莓奶酪软欧
用料面团高筋面包粉200克全麦面包粉50克酵母3克水170克(包含化酵母的水10g)盐1克糖10克黄油8克馅料蔓越莓适量奶油奶酪适量低糖低油新手友好“全麦”蔓越莓奶酪软欧的做法除酵母和黄油外其他材料混合均匀放盆中盖盖静置......
04-17
“全麦”麻薯软欧面包(低糖低油无鸡蛋)
-不同面粉吸水性不同,请适量减水/加面-因为方子是低糖版,喜欢甜面包的小伙伴们,可以加糖哦使用的某老旧款东菱面包机和面用料—面包材料—-A-水160克糖20克高筋面粉200克全麦粉50克酵母3克盐3克油10克-B-(可不加)核桃碎25......
12-12
全麦软欧
这个食谱用的是这个,换了小美做而已用料全麦粉380克水240克耐高糖酵母5克红糖35克盐5克黄油45克全麦软欧的做法红糖块入主锅turbo1秒,再打1秒,碎了就可以了。加水,酵母2分37度速度1融化。全麦粉用的这个,鲍勃红磨坊全麦粉......
06-30
低卡全麦芋泥软欧(无蔗糖无油)
减肥的孩纸伤不起,太喜欢吃面包,所以做了这款无油无蔗糖的全麦芋泥软欧,饱腹感很强,兼顾口感用零卡糖代替了白砂糖,相对甜面包来说热量低了不少,拿轻食机热压一下,外脆内软,还是很满足哒~只是保存个配方,过程不详细,望理解。如果......
09-20
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