相关文蛤蒸粉丝的最正宗的做法文蛤蒸粉丝做法步骤图

文蛤蒸粉丝

菜谱特点：这道文蛤蒸粉丝，文蛤的汤汁都被粉丝和白菜所吸收，所以显得鲜美无比。文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说，它能治"疮、疖肿毒，消积块，解酒毒"等病。近代研究又表明：文......

08-01

花蛤粉丝

用料花蛤20颗粉丝一卷葱姜蒜若干食用油少许小辣椒3根盐巴若干生抽2勺耗油1勺白糖半勺花蛤粉丝的做法1.没买到白色细粉丝，只能用红薯粉丝替代了，粉丝用开水泡软，沥干水分后放于盘底2.花蛤放入清水，加入少许盐，两滴油，吐沙两......

11-06

粉丝缠文蛤

用料文蛤500g粉丝2团小米椒随意，爱辣就多放点小青菜适量，也可以换成金针菇，豆芽之类的油适量盐适量生抽适量蚝油适量白糖适量葱，姜，蒜适量料酒适量粉丝缠文蛤的做法额，我没有拍照，不习惯做一步拍一下。。。第一是处理文蛤，用......

09-24

文蛤丝瓜煲

朋友教的，清爽好喝。用料丝瓜蛤蜊盐料酒姜葱蒜文蛤丝瓜煲的做法砂锅里面放入油，姜，蒜，热锅后放文蛤，加热水。煮至文蛤开。丝瓜提前在铁锅里翻炒至断生。然后加到文蛤煮开的砂锅里，放入盐，麻油，白胡椒粉，盖上锅盖，关火。鲜甜的文......

06-12

文蛤白菜粉丝汤

今天买菜的时候看到这个“二白菜”特别想吃，食材组合也是我自己随意搭配的.先说一下这个“二白菜”是我们东北的叫法，就是比大白菜小的大白菜😁深圳这里叫黄牙白其它地方叫啥我就不知道了今天这个食材的组合也是我自己......

09-15

蒜蓉粉丝蒸花蛤（虾）

用料粉丝适量蒜末适量姜末适量白菜适量生抽适量盐适量辣椒粉适量花蛤（虾）适量蒜蓉粉丝蒸花蛤（虾）的做法照图片做照图片做......

10-08

文蛤蒸水蛋

用料鸡蛋2个葱花1根油一匙盐适量香油半匙文蛤蒸水蛋的做法文蛤焯熟至开口，捞出备用鸡捣烂加小许盐，加入四汤勺热水，搅匀后加入文蛤中，放入蒸笼里蒸7分钟即可，加入适量的酱油和香油，洒上葱花小贴士蒸的过程中要注意时间，中途......

06-06

文蛤丝瓜汤

里下河地区的做法，非常鲜美，可当主食可当菜，夏天吃三碗不肯丢哦用料丝瓜2根文蛤1斤千张1张葱两根生姜2片面粉5茶匙盐适量文蛤丝瓜汤的做法文蛤淘洗干净，冷水没过，水开再煮5分钟，取出文蛤肉，煮的水沉淀备用。（备注：里下河地区有......

12-23

文蛤丝瓜

我是从小不吃丝瓜的人，这一次用小美炒，我惯例要尝一下，居然爱了，哈哈，感觉附上菜谱🌿用料文蛤一斤（连壳）丝瓜两根韭菜一小把文蛤丝瓜的做法主锅放芥花油10克，当然除了菜油其他油也可以，我个人现在特别喜欢这款芥花油，炒菜色泽很......

06-16

蒸文蛤

用料文蛤一斤蒜末姜丝洋葱碎葱料酒酱油蚝油糖盐蒸文蛤的做法文蛤凉水下锅，煮到开口后马上捞出掰掉一半的壳，有沙子的话过下水洗掉摆盘备用适量的酱油蚝油料酒盐糖放入碗中搅匀将料汁用勺子均匀浇到文蛤上锅中放油，洋葱末......

04-02

酒蒸文蛤

用料蛤蜊葱姜蒜洋葱生抽1勺米酒黄油1小块酒蒸文蛤的做法葱姜蒜➕洋葱碎，爆锅，倒入蛤蜊倒入适量米酒，盖上锅盖焖煮，等蛤蜊全开口加入一块黄油一勺生抽撒葱花，出锅小贴士蛤蜊买回来洗干净，放一点盐，放清水，放置几小时吐沙......

06-18

文蛤粉丝汤

一场秋雨一场寒，一碗文蛤粉丝汤温暖了胃也温暖了心。一碗文蛤一把粉丝，两片生姜一把青菜，看似简单的食材，却在秋日里散发出的温暖味道！撒点胡椒粉，淋上芝麻油，简单快手的文蛤粉丝汤鲜美无比！用料文蛤500克粉丝一把小葱一把姜......

08-29

白菜粉丝蒸文蛤

昨天终于去超市大采购啦！买到了文蛤，想着做个清淡些的蒸文蛤，正好把冰箱里剩的大白菜给消灭了。😁用料文蛤约400g大白菜3–4片粉丝1小把大蒜1头小葱2根小米辣3根料酒1汤勺生抽2汤勺油2汤勺白菜粉丝蒸文蛤的做法文蛤隔夜......

12-15

花蛤粉丝

花蛤极易熟，几分钟就能搞定，但滋味鲜美，跟嗑瓜子似的，得劲又过瘾。花蛤粉丝是夏日最常吃的快手汤，粉丝的滑爽，加上几粒鲜美的蛤蜊提鲜。几分钟就煮好，但汤汁鲜美丰腴，是夏日开胃菜肴的不二之选。用料香葱丁5克蚝油8克生抽15克......

02-14

丝滑般的文蛤蒸蛋

用料鸡蛋2只文蛤10个盐一点点生抽少许葱花少许丝滑般的文蛤蒸蛋的做法文蛤洗净，放入清水中煮开，开口一个掏起一个，否则肉质会变老的。鸡蛋充分打碎煮文蛤的水不要倒掉，沉淀放至温凉，加入文蛤水，这时蛋和水的比例1:1.5，加入水......

07-16

文蛤粉丝煲

在南昌吃过一次花甲粉丝煲，好吃的不得了，尽量还原。喜欢吃咸鲜辣的人，一定不要错过！用料粉丝一把文蛤500g小葱若干老抽蚝油蒜剁椒酱文蛤粉丝煲的做法文蛤泡在盐水里，粉丝泡在冷水里，开始剁蒜泥。蒜泥爆香，下粉丝，一碗清水没过......

10-26

文蛤蒸粉

吃货必做单品😊😊用料料酒适量盐适量蚝油3~4勺味极鲜1勺蒜两整个鸡精适量粉丝两把文蛤1斤左右红辣椒3个文蛤蒸粉的做法拿出两个整蒜，先把蒜拍开。使用工具，拉成蒜泥粉丝用热水泡两分钟，再沥干水。把粉丝放入锅底，铺开。再......

11-08

文蛤丝瓜饼

用料文蛤少许丝瓜2根鸡蛋1个面粉适量葱姜适量盐适量清水少许文蛤丝瓜饼的做法将文蛤和丝瓜都剁碎加入鸡蛋，葱姜末，面粉，清水拌匀，最后放盐不沾锅内放少量油，用勺子挖面糊入锅，两面都煎至金黄美味的文蛤丝瓜饼来了......

05-11

文蛤蒸蛋

姐姐爱吃蛤类，想要简单营养，其实我也是抖音上见了类似，这里没有怕忘记怎么煮，记下来用料文蛤10-15个(看个人，毕竟盘子多大)鸡蛋2个盐🧂适量克葱只需要葱绿少许根酱油味极鲜或者海鲜酱油2～3勺蒸鱼豉油1小勺文蛤蒸蛋的做法忘......

06-03

丝瓜文蛤

丝瓜：清热化痰，凉血解毒，通经活络文蛤：优质蛋白质，丰富的维生素矿物质用料文蛤20个左右葱1根姜3片盐少许胡椒粉少许丝瓜文蛤的做法买回的文蛤用盐水加少许麻油浸泡吐沙，约半小时后洗净备用冷水锅中加料酒葱，水开后至文蛤全部......

02-01

绿豆粉丝蒸花蛤鸭血

用料鸭血1块花蛤1斤绿豆粉皮/粉丝100克姜3片大蒜4-5瓣生抽2勺耗油1勺料酒1勺小米椒0.5个白糖少于克老干妈（或者豆瓣酱）绿豆粉丝蒸花蛤鸭血的做法绿豆粉皮，清洗后泡水数分钟（粉丝也可以呢）撕成小片或者剪刀剪成条状，清洗干净......

12-18

清蒸文蛤

净化了36个小时的文蛤，清蒸最体现鲜味用料文蛤1斤清蒸文蛤的做法洗干净文蛤，隔水蒸制开口，我用了差不多10分钟，最后，调味用酱油➕芥末......

08-18

粉丝花蛤

用料花蛤250克粉丝1把红辣椒1根京葱1根大蒜2瓣生姜2-3片粉丝花蛤的做法备料：花蛤250克、粉丝一卷，京葱，生姜，大蒜烧半锅水，水开后，倒入花蛤，花蛤开口后，捡出，浸入凉水中，流水冲洗一下，沥干备用开油锅，油热后，倒入京葱，生姜，辣椒，大蒜，......

08-03

文蛤蒸滑蛋

这到菜味道鲜美有营简单译作用料鸡蛋3个小葱1根盐5克油2克文蛤8淀粉勺文蛤蒸滑蛋的做法文蛤蒸滑蛋文蛤飞水洗净备用，3只鸡蛋磕入碗中，打撒搅匀，蛋液中加适量的温水加盐搅匀，蒸锅放水烧开放上填好的蛋液大火蒸5分钟，蒸锅中......

06-20

蛤蜊粉丝

自从吃了花甲粉丝，就一发不可收拾，不过自己买花甲做，太费事，costco正好有蛤蜊肉，简直就是懒人的福音吖用料蛤蜊肉一大把粉丝一把鸡蛋一个豆腐半块生菜一颗香菜适量郫县豆瓣酱一勺姜、蒜少许麻辣火锅底料一小块蛤蜊粉丝的做......

05-19

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酒蒸文蛤

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白菜粉丝蒸文蛤

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绿豆粉丝蒸花蛤鸭血

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