相关家常腌咸鸡蛋的最正宗的做法家常腌咸鸡蛋做法步骤图

家常腌咸鸡蛋

鸡蛋便宜了，腌点咸鸡蛋吃用料鸡蛋30个白酒一小碗盐适量桶1个家常腌咸鸡蛋的做法鸡蛋用水洗干净，控干水分鸡蛋在白酒里滚一下，要65度以上的白酒哦盐倒手心里，也可以放碗里，怎么方便怎么来，鸡蛋均匀的裹上一层盐放密封桶里，想......

03-21

家常腌鸡蛋

无添加的美味蛋蛋，老少皆宜用料鸡蛋20个白酒6勺盐50克家常腌鸡蛋的做法先将加少许白醋将鸡蛋洗净后捞起滤干，最后用卫生纸擦干所有水份将五香，八角及辣椒，花椒用打磨机磨成粉，放盐一起炒干，放凉后使用一小时后炒好的盐就凉......

03-01

腌咸鸡蛋

最近鸡蛋便宜了，买了很多用来做咸鸡蛋，做起来干净简单，早餐夹馍吃很好吃，就是等待时间很长，一次可以多做一些。用料鸡蛋10个白酒3勺盐3勺腌咸鸡蛋的做法鸡蛋用水清洗干净晾干或擦干蛋壳表面水分50°以上白酒少许，盐少许晾干......

05-23

腌制咸鸭蛋家常做法

第一次和大家分享菜谱，图有点少。我尽量表达清楚。相比裹盐法，泡水法更容易出油。注意，要全程无油无生水。鸭蛋晾干，容器洗干净晾干。用料鸭蛋随意，我这是45个水最好事先量好，避免浪费盐适量花椒一小把八角10个高度白酒大概......

12-29

家常腌鲅鱼干（咸鲅鱼、）

爸爸比较喜欢腌制的鲅鱼，所以每年到开海季家里都会腌渍一盆，坐标北方，我们腌鱼一般是秋天过后，差不多11月份，开始腌渍。因为天气暖和的时候，鱼容易变质，而且苍蝇也太多，需要天气冷一些，才能腌鲅鱼。做法挺简单的，记录一下菜谱😉......

07-03

自家腌咸菜

云南当地12月份特有蔬菜做成的。用料-自家腌咸菜的做法---......

10-08

腌咸鸡蛋家庭版

用料鸡蛋9斤盐800克高度酒2两水9斤香料大料，花椒，桂皮，香叶等腌咸鸡蛋家庭版的做法鸡蛋洗干净控干水份，擦干装入瓶花椒大料桂皮香叶煮水10分后放盐凉透，要9斤水满满一大锅！盐水倒入鸡蛋里漠过鸡蛋再倒入白酒封口20天后煮一......

01-15

自家腌制咸鸡蛋

本侠客每次过年的时候都想吃咸鸡蛋，配点白粥，每次都要去超市找好久才能买到，今天小嘟嘟决定自己先腌点，自己动手丰衣足食嘛～～～用料鸡蛋7个食盐两大勺白酒20毫升自家腌制咸鸡蛋的做法二锅头买了个小瓶的用不了那么多倒一小杯......

07-02

腌鸡蛋@咸鸡蛋@五香蛋→家庭小试

第一次腌鸡蛋记录下成功方子，爱美食你也试试简单好做😉用料鸡蛋30个高度白酒125毫升（约130克）盐300克八角3个花椒2克（一捏）白芷1片密封容器1个腌鸡蛋@咸鸡蛋@五香蛋→家庭小试的做法用的容器是给宝宝买的米粉罐子准备大料......

12-11

家常咸鸡蛋

爱吃就爱琢磨做~用料鸡蛋6个高度白酒二两盐适量家常咸鸡蛋的做法鸡蛋洗干净，晾干外壳水份盐备用高度白酒备用鸡蛋外壳用厨房纸擦干，确保没有水份擦干的鸡蛋放入酒中滚一滚~滚了酒的鸡蛋继续在盐里滚一滚~放到密封瓶子或......

02-22

在家腌咸鸡蛋

在日本生活的人想要中国的东西。比较贵。就自己动手丰衣足食了。第一次成功。这是第二次腌用料鸡蛋。30个白酒。适当勺盐。300克干净密封的瓶子。1个。个在家腌咸鸡蛋的做法鸡蛋要洗干净晾干水分。然后就是白酒（50度）里......

08-30

北方家常小咸菜【腌蒜苔】

跟东北大姐学的小咸菜“腌蒜苔”，还挺开胃下饭的，图中是腌了三天的，蒜苔的呛辣感还很明显，大姐说腌二十天以上更好吃😋用料蒜苔2斤酱油300克白醋150克糖20克花椒适量八角两粒个干辣椒适量个盐2勺北方家常小咸菜【腌蒜苔】......

07-27

腌咸鸡蛋。

用料鸡蛋若干个白酒一碗盐一袋半13香。一盒大缸一个腌咸鸡蛋。的做法将鸡蛋洗干净放置风干。准备好保鲜膜。50°以上的白酒。腌制盐。13香。我这里用的是18香将风干的鸡蛋。一个一个放在白酒里滚一下。在放在盐跟13香......

04-19

腌制咸鸡蛋

用料鸡蛋适量腌制咸鸡蛋的做法原料：鸡蛋10个盐220g水550ml花椒、桂皮、大料、白酒各适量制作方法：1、先来做饱和盐水：取一个干净的锅子，将盐、水、香料放进去，煮开后放凉备用2、鸡蛋一个个均匀地沾上白酒，放入瓶中3、将凉透......

03-22

老丁的私房菜－家常版腌咸鸭蛋

腌鸭蛋不用多说，大家都常吃，无论是早上配稀饭，还是小酒的时候来一个，都配合完美。腌咸鸭蛋的方法有很多，老丁用的是北方传统的办法。自制自吃，饮食安全妥妥的～～～用料鸭蛋30个大料（八角）5-6个盐2-3斤桂皮少许花椒少许二锅头1瓶老......

11-09

腌咸鸡蛋黄

还在尝试中emm写下这个菜谱的时候封面的鸡蛋刚放进盆中2021.9.18我成功啦，这个是可以的，有喜欢冒油蛋的小伙伴可以洗完蛋黄，把它丢进油碗里浸泡一晚再烤制用料盐300g面粉600g腌咸鸡蛋黄的做法鸡蛋敲开，去除鸡蛋清这是阳光......

03-19

家常腌咸蛋

市售咸鸭蛋质量很不稳定，如果买得到鸭蛋的话就会自己腌一些解馋。用料鸭蛋30个高度白酒小半碗盐半碗家常腌咸蛋的做法鸭蛋洗净晾干。保鲜膜上盐撒成一条，鸭蛋在白酒中浸湿放在盐上，再撒一遍盐后包好。酒只要高度就可以，盐......

11-04

绝绝子的家常腌咸菜

不知道何时起，自己默默娴熟地掌握了制作咸菜的高深武功，作为咸菜界的隐士高人大方的分享我的秘诀给大家～👻👻哈哈😄听了不要吐槽我，因为真的太好吃了用料大芥菜（或春菜，萝卜缨子或者梗子比较多的青菜类都可以）2-3斤凉白开盐......

04-18

干腌咸鸡蛋

人在海外，拼命解馋用料鸡蛋10个高度白酒适量盐白醋保鲜膜干腌咸鸡蛋的做法1.冲洗鸡蛋，准备一碗清水，水中滴几滴白醋，将鸡蛋浸泡5分钟2.用干净的洗碗海绵将鸡蛋擦洗干净，放一旁晾干，或者用厨房纸擦干3.准备一小碗高度白酒（可......

12-24

家常腌鸭蛋

方子是从网上学来的，第一次尝试，希望可以成功用料鸭蛋盐高度白酒家常腌鸭蛋的做法将鸭蛋放到白酒里浸湿再放到盐里面过一圈最后用保鲜膜包紧放到袋子里或者干净的盒子里。包好的样子。最后放到阴凉的地方一个月小贴士可......

09-19

自家腌咸鸡蛋

外面买的咸鸡蛋很多添加剂，自己弄也很容易。就三种材料用料鸡蛋20个食盐50克碱水30克自家腌咸鸡蛋的做法把鸡蛋擦洗干净，晾干。用个碗装20克碱水，用另外一个碗装食盐，把鸡蛋在碱水碗里滚一圈，整个鸡蛋沾满碱水，接着在食盐的......

06-30

家常咸鸭蛋

用料鸭蛋50个高度白酒100克盐300克家常咸鸭蛋的做法买回来的鸭蛋，用水清洗干净，晾干，用干棉布擦净，不能留下水分。准备高度白酒，我用的茅台镇系列白酒，把擦净的鸭蛋放到盛有白酒的容器里浸泡一会。准备另一容器，放上无碘精盐......

10-22

懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋

就是懒的用料白酒小半碗盐100克公鸡蛋好几只保鲜膜大概这么多懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋的做法准备好用料，从右到左依次是白酒，盐，保鲜膜，鸡蛋。都准备好备孕。将小案板竖着放。把保鲜膜贴在案板的......

07-16

家常腌开胃咸菜

单位伙食太素，总想着整些开胃的小菜，杂七杂八家里的东西腌制一下还蛮好吃，一发不可收拾腌了一罐又一罐，应单位吃货们要求整理出来她们都要去腌制呢🤪用料尖辣椒胡萝卜黄瓜小米椒蒜花椒、八角、香叶葱、姜生抽糖醋高度白酒......

07-07

腌咸鸭蛋咸鸡蛋(超简单，附腌好对比图)

买外面的咸鸭蛋真的要看运气，运气不好就容易买到坏的！还是自己动手，丰衣足食，这个不用秤，很简单！之前有腌过，没拍成教程，这次做的拍下来！用料鸭蛋30个鸡蛋10个高度白酒半碗盐1碗腌咸鸭蛋咸鸡蛋(超简单，附腌好对比图)的做法腌这......

04-06

今日头条

自制味岛香松的做法和步骤图解自制味岛香松怎么做最正宗

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