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相关手揉面包超人的最正宗的做法
手揉面包超人
这是根据日式红豆包改造而成,如果没有表情,纯胚便是红豆包数量:2个用时:2h简易程度:简单这是一款很简单的面包配方,只需要揉到出手套膜,再包入材料,压扁装饰即可。需要提前准备:红豆沙、提前解冻黄油用料【主面团】牛奶40克糖5......
05-03
超快手诱人肠仔包 免揉
用料中筋/高筋面粉200克酵母4克黄油45克蛋液25克盐2克糖15克牛奶100克香肠适量柠檬几滴超快手诱人肠仔包免揉的做法我用的天山面粉盐加入面粉黄油微波炉转50秒融化黄油加入面粉混合揉捏成粗玉米粉状态将糖酵母全蛋液......
02-02
超松软手揉牛角面包
不需要滤镜都很美的牛角面包!我是面包小白,也没有面包机和厨师机,一切靠自己手工做。这个面包我揉了快一个小时了,都没有能够揉出手膜,但是结果非常好吃!超级超级松软!!!做了12个,全家都爱吃!我自己只能吃到一个!相信我,真的很好吃......
08-10
懒人简单手揉超软土司面包(不要手套膜)
老婆买了个30升苏泊尔小机械烤箱,才两百块出头,平时给女儿做做溶豆小饼干辅食之类的,嫌做面包太麻烦,作为一个吃货,只好周末自己动手研究,看了无数个菜谱,学做蛋糕和面包,最难的就是面包里的揉手套膜了,没有一次揉出来,其次就是......
04-12
不揉面适合超级懒人的面包
全程手都不用碰面团。可以说是无敌方便了,少油少糖很健康。做完就只洗一个盆一个刮刀一个模具,真的懒人必备了。吃起来很软不会干硬,皮很香。发酵只需要盖保鲜膜,就算没有面包机也能做!烤箱没有发酵功能也能做!只要按照步骤......
08-08
超软的手揉吐司,手撕面包
吐司,我们再熟悉不过了对吧!我们家不爱吃馒头的美羊羊能一口气吃好几片自己的吐司含糖量自己说的算,家里人吃的开心,我们看着也安心那么今天我们就来一起做个手揉吐司吧(有厨师机的可以单独私信我V:2462222教你各种机器的出......
05-27
超级简单懒人免揉全麦快手红豆面包
最近一直就是不太能手揉面包,其次我的好多朋友问我能不能做一些非常简单的可口的小食面包,我想了一下,决定做一些新手没有太多设备的面包和茶点只需要晚上做完面包扔冰箱里饧发8个小时以上就可以使用了而且所做的面包可......
01-24
懒人终极福利:面包机20分钟免手揉一次性发酵超软快手吐司面包
这配方都是参考下厨房各位大神的菜谱做出来的,下厨房的各位都是我的师傅。简单易做新手零失败:1.把全部材料丢进面包机;2.用的一定是玉米油、大豆调和油、或者橄榄油。(我一般用的是大豆调和油和玉米油,用大豆调和油做面包......
08-04
手揉面包软面包手撕包小餐包(烤箱版,手揉版,少黄油)
这款是老公孩子最喜欢的,每天150-200克面粉,就可以做出美美的手撕包,软包,不用去蛋糕店买,吃的放心,做的开心😄除了用料自己都清楚,更关键是注意卫生嘛。还有再关键的,还是很好的亲子游乐课程,孩子就跟玩橡皮泥一样,锻炼动手能......
02-12
手揉版---超软早餐面包
一直很喜欢吃软面包,可是就是做不成功,现在终于做的像模像样了,于是决定写个菜谱,帮助那些和我一样处于这种状态的朋友。软面包好吃可是做起来也不简单,软面包软不软的关键就是出膜,特别是像我这种没有厨师机的尴尬,只能自己......
09-12
超级松软的手揉面包
从学烘培以来,凭着自己的聪明才智做什么都是一次成功,唯独面包屡战屡败,从未成功过,这次重整旗鼓,终于做出了超级松软香甜可口的面包~万分开心~所以要赶紧把正确的方子记录下来用料面粉(有高筋的就用,我就用普通的,一样可以)700......
12-27
面包手揉膜
自己记录一下,方便查询用料高筋面粉250克牛奶125克鸡蛋1个糖20克盐2克酵母3克温水8克溶解酵母黄油20克面包手揉膜的做法将鸡蛋,牛奶,糖混合,倒入高筋面粉中,用筷子搅拌絮状,用手揉成团,放入冰箱冷藏一夜第二天取出,有一点膜状......
03-09
手揉面包
周末要去看我闹姐今天练习一下用料面粉110克水80克酵母1克蜂蜜5克油5克手揉面包的做法详情如图称重揉初步扩张加油揉到这个程度揉圆表面光滑醒发1小时两倍大翻面再醒30分钟整形发两倍大准备烤吃口饭先160度10分钟,出炉......
04-29
蒜香面包(超懒人免揉版)
参考小高姐方子做出来哒~超简单而且很成功~记录一下方便下次找!做的过程手忙脚乱很多没拍照📷用料①高筋面粉300克温水160-170克酵母4克糖12克盐2克玉米油24克②内馅蒜头2颗盐3g克无盐黄油50克蒜香面包(超懒人免揉版)的做......
03-10
懒人版超快手Q仔抹茶麻薯包(不用手动和面揉面)
用料麻薯预拌粉(大卫贝克牌)95克抹茶粉5克黄油35克鸡蛋1个水65克熟黑芝麻(可不用)15克蔓越莓干(可不用)25克懒人版超快手Q仔抹茶麻薯包(不用手动和面揉面)的做法称取35g黄油隔水融化,不喜油多的小伙伴可适当减少5g左右黄油。黄......
07-16
懒人免揉超软50%全麦面包
用料新良面包粉210克新良全麦面包粉210克盐6克全蛋液80克水240克糖25克安琪酵母5克猪油30克表面酱(可不用,直接刷全蛋液)椰蓉15克全蛋液40克玉米油20克白砂糖20克低筋面粉25克懒人免揉超软50%全麦面包的做法所有材料混合......
09-30
手揉小面包
没有厨师机,没有面包机,一双手就可以做出松软小面包🍞当然有厨师机,有面包机的也适用此配方用料第一步材料水107克鸡蛋液25g细砂糖35克+盐1-2克奶粉10克高筋面粉180克低筋面粉40克第二步材料水3克酵母2-3克黄油30克装饰......
01-01
超简单手动揉面餐包
用料鸡蛋2个高筋面粉260克牛奶120克酵母3克糖55克蛋液少许蜂蜜少许黄油30克超简单手动揉面餐包的做法将牛奶,面粉,糖,鸡蛋,随便揉成团,可能会有点黏,没拍到图,将就看。然后放冰箱一个晚上。刚开始会非常黏手,没有关系,借助刮刀......
01-14
面包机揉面超软手撕排包
这款面包是在我浪费了数不清的高筋粉后最成功的一次!本身不太会做面食,所以买了个松下的面包机,但是面包机直接烤出来的面包不好吃,所以想到了用面包机揉面,后期在烤箱烤的方法,非常非常非常成功!适合小白!用料酵母4克黄油30......
10-09
超简单的新手免揉面面包!
在Facebook上刷到的一个视频,用料简单一下记住了,手法拍的也很清楚,看了两遍立刻下来做,可惜再也找不到那个视频了……烤箱温度都是猜的2333所以在这里记录一下!用料面粉300g糖2.5g盐2.5g酵母2.5g清水230ml油适量,约20ml超......
03-09
牛奶面包卷(超软)手揉
一枚爱跑马拉松🏃♀️的吃货😋用料中面团:(冷藏20小时)高精面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团:鸡蛋1个盐4克牛奶30克细砂糖45克高精面粉90克奶粉10克酵母1克黄油45克牛奶面包卷(超软)手揉的做法中种面团210g高筋面......
01-28
手揉超松软酸奶面包
家里刚好还有一瓶老酸奶,用来做面包好了~又是手揉,这次我揉出了手套膜啦!!!我发现关键的因素就是,面团一定要够湿!!!如果太湿可以稍稍逐渐加些面粉,但是真的不能成为普通的那种干度!否则的话揉到疯也揉不出手套膜!另外,我发觉我的方......
08-11
烫种面包(懒人免手揉)
柔软的烫种面包,20X30CM烤盘,共15个成品,每个比拳头略小。特点:1、懒人法,烫种中立刻加入冰箱里取出的黄油,放入白砂糖,有助融化和降温,再加入水后就彻底凉了,可直接加入其他配料。(烫种有助于保持面包中的水份,延缓老化,第二天还......
06-18
手揉面做面包,揉出手套膜
封面图是用中筋粉揉出来的,揉好才想起用错粉了😺和面时晃神了,直接从面缸舀的中筋粉,直到揉好拍了照片,才想起来用的中粉!如果中途想起来,我可能会直接放弃,团吧团吧蒸个馒头吃😂中粉可以揉出薄膜,但相比高筋粉筋度还是差些,抻......
02-10
手揉超软超好吃的奶酪面包
疫情期间,手工揉面既增加运动量又解压,还很美味哦。份量是一个6寸圆形蛋糕模具的。用料高筋面粉130克低筋面粉30克(也可以都用高筋面粉)鸡蛋1个糖20克牛奶50克酵母2克黄油15克盐1克奶酪内陷:奶油奶酪60克糖粉9克牛奶10克外......
04-13
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