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相关无油核桃软欧的最正宗的做法
无油核桃软欧
这个方子原方是参照游乐儿-雪的法式小餐包,对牛奶过敏又计较热量摄入的人来说,低卡健康。无意中做了几次,妞也特别喜欢,口感外硬里软有嚼劲,夏天发酵条件很好,非常值得一试。现在已经变成家中的常备早餐之一了。缘于同事尝......
05-13
核桃软欧包
用料高筋面粉175克全麦面粉70克酵母5克冰糖粉20克水130克盐5克黄油15克南瓜子20克核桃仁20克核桃软欧包的做法除了盐、黄油、果仁,其余全部放入主锅30秒速度3-6混合一下加入盐,揉面4分钟加入切成小块的黄油,继续揉面4分......
07-09
无油无糖减脂南瓜核桃软欧包
南瓜的类胡萝卜素可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的......
11-12
无花果核桃蔓越莓软欧
3月不减肥,4月徒伤悲;4月不减肥,5月徒伤悲…小伙伴们儿,咱们还是一起健身吧,控制不住吃东西的话,此面包完全可以满足口腹之欲同时,热量也不会太高~用料高筋面粉200克砂糖5克盐2克酵母2克水135克黄油12克无花果干80克核桃40克......
07-18
红枣核桃软欧包(无黄油版)
陷入烘焙这个坑之后,开始了各种尝试,戚风、古早蛋糕、饼干、蛋黄酥、月饼等等……承包了家里人的生日蛋糕,但是唯独没有涉足的就是面包,发酵时间长,揉面又讲究,没有足够的时间和精力实在不敢尝试,为此还买了一个揉面用的面包......
08-09
无油无糖全麦核桃欧包
减脂期的最爱,细品食物的香甜。面包是自己改良的,之前做了很多次,无糖无油的很多都不好吃,做过欧包,不过都是加糖加油的,因为减脂,所以我就改成无糖无油,并且不需要揉面,我做的比较随意,不喜勿喷,喜欢的可以试做,个人觉得非常好吃......
03-16
核桃软欧
用料高筋面粉500克冰水350克糖(蜂蜜)50克盐7克酵母5克葡萄干50克核桃200克燕麦100克抹茶粉10克核桃软欧的做法按糖、盐、酵母的顺序把材料加入冰水中,搅拌均匀加入高筋面粉,加入抹茶粉搅拌成光滑的面团面团放进容器,烤箱50......
02-22
龙眼核桃无花果软欧
龙眼干和无花果干独特的香味真是…我还添了点杏仁片进去…有水果菌水的可以用菌水做,还可以添天然酵母…老面…最好添一些全麦粉增香用料高筋面粉300克白糖30克耐高糖酵母4克鸡蛋50克-60克水150克盐2克无花果干适量龙......
04-29
核桃软欧包
喵姐看到奶茶店橱窗里的核桃软欧包很感兴趣,买了一块尝过后对我说:我觉得爸爸也能做出来这个面包。既然闺女这么相信我,当然不会让她失望!咱们常见的软欧包其实是传统欧包的改良版,比欧式面包更加松软,也更适合咱中国人的口......
04-19
香蕉巧克力核桃软欧~无油无糖
发现天然酵母的软欧加入烫种后,好吃的无法描述,词穷了。所以昨天那个巧克力蜂蜜软欧吃完后,马上又做了一份烫种冷藏,然后今天又诞生了这款超级无敌好吃的面包。香蕉充当蜂蜜和水的角色,加了香香的核桃仁,美味无敌的巧克力,你......
06-10
无糖无油全麦核桃欧包
我真的是面包超人用料全麦粉450克酵母5克安佳脱脂牛奶250ml水试面团吸水性适量添加核桃(可以是任意你喜欢的果干)若干克无糖无油全麦核桃欧包的做法新良的全麦面包粉450g,新良酵母5g,安佳纯牛奶250ml,差不多再➕了60ml的水......
05-20
无糖无油黑麦核桃软欧
无糖无油你懂的是有多健康又加了黑麦与核桃香味十足家人最爱这款面包一定要分享给大家~提前准备老面和烫面,配方如下:老面:高粉150水100酵母0.5混合揉匀冰箱冷藏16h以上可用。烫面:高粉100开水150混合无干粉状态,室温放凉后......
10-02
红糖核桃欧包(无油无蛋版)
每次做蛋糕或者面包看着那一块块黄油或者一杯杯植物油加入到面糊里,内心都蛮抗拒的,都是热量都是脂肪啊,所以自己试做了下不加油不加蛋的欧包,味道真的是一级棒,连着两天我烤了三盘,可见有多受欢迎,连几乎不吃糕点的老爸尝了......
09-21
无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧
健康粗粮面包用料高筋面粉200克全麦粉50克红糖30克酵母3克盐3克牛奶160克核桃50克蔓越莓30克瓜仁什锦适量(没有可以不放,改为洒粉刀割整形)无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法全部材料除核桃和蔓越莓外,按干湿顺序放进......
05-01
波兰种无油蜂蜜紫米核桃软欧
欧包平时很少吃,太废牙,软欧兼具口感和健康,是比较好的选择,鲁邦种养起来太废时间了,用它的兄弟波兰种来代替。用料波兰种昭和先锋100g水100克干酵母3g或者鲜酵母1g克主面团昭和霓虹498鲜酵母15g盐10g蜂蜜30g紫米150克核桃......
05-12
无糖洋葱核桃橄榄油软欧面包B50
【为了保持材料和步骤清晰,有很多需要注意的细节,我会放到TIPS里,请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS;我喜欢拍照,每一个菜谱都有很多成品图,已跟放到下面作品里,请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——写今天的气温被吓了一跳......
07-22
无油全麦黑巧核桃软欧包
用料高筋面粉160克全麦粉50克盐3克糖30克酵母5克核桃50克黑巧克力块3小方块水160克无油全麦黑巧核桃软欧包的做法把除核桃以外的材料放入厨师机搅拌均匀,巧克力用的是巧克力块,粗糙了,用粉或者化开更好核桃是才剥好的大......
09-18
无花果桂圆核桃奶酪软欧
口感Q弹,赞用料A液种高粉200G水200G酵母2GB主面团高粉175G黑麦85G(或者黑麦跟全麦各一半)酵母4G盐5G糖30G蜂蜜10G水75G(可用泡过桂圆的红酒)黄油30G无花果桂圆核桃奶酪软欧的做法液种混合冷藏发酵17小时➕所有材料混合除黄......
08-25
核桃红枣无花果香橙软欧
超级软,好闻的橙香味!加了老面,超级软。如果没有老面,就多加全麦面粉或高粉50克,水多加50克,酵母加1克。老面的做法(只要用到100克):高粉300克,酵母2克,盐2克,水300克,材料混合均匀。常温发酵至面团膨大,顶端稍有回落,再入冰箱冷藏17......
12-08
红酒无花果核桃软欧
用料高筋面粉220g全麦粉30g干酵母2g砂糖10g炼乳10g红酒(煮沸放凉)135g盐3g水30g黄油15g无花果(切块)50g核桃(160度烤7分钟放凉掰碎)30g蔓越莓干30g老面65g红酒无花果核桃软欧的做法除果仁和黄油外的材料混合揉至扩展阶段,加......
07-14
全麦核桃软欧包面包(减肥无糖无油)
刚出炉外脆里软!超级超级好吃!用的是2倍赤藓糖醇代糖!没有放油!酵母用的是安琪低糖型!天气冷可以在烤箱放一盆热水,然后把面团放进去,发酵快!减肥的不要放核桃了,热量很高。此方可以做4大个(不放馅料1314卡,单个329卡)用料全麦粉1......
10-10
红枣核桃软欧
这属于一款低糖低油健康养生包,用到了天然酵母老面,当然要是觉得麻烦或者马上想做那么可以波兰种代替!用料高粉250糖30盐3酵母4水100牛奶63烫种或者天然酵母种35鲁邦种或波兰种25红枣粉13黄油8红枣核桃软欧的做法我们将......
06-03
无糖!!!无油!!!黑谷核桃欧包
黑麦面粉不仅香气特殊,还含有丰富的钙,铁,锌多种维生素,适合减脂人士用料中种黑谷粉32克低粉14克酵母3克水30克面团高筋粉190克黑谷粉80克酵母5克盐5克冰水180克核桃仁50克中种75g无糖!!!无油!!!黑谷核桃欧包的做法中种:所......
03-09
全麦蔓越莓核桃软欧包(无油)
在微博上看到@健身小厨的方子,无油、饱腹感、口感都超级好的欧包,真的好喜欢。原方是直接用320g的全麦粉直接发酵,我把原方改成先用170g做酵头,用天然酵母做出来的欧包会有一种特别的酸味,我很喜欢。用料酵头高粉100g酵母......
06-26
无油核桃蔓越莓全麦软欧
用料全麦面粉100麦麸面30老面50水80酵母2红糖14盐1核桃20蔓越莓20无油核桃蔓越莓全麦软欧的做法除去核桃蔓越莓所有的材料都放进面包机一个和面程序加核桃和蔓越莓揉匀即可不必多揉室温发酵到两倍大取出来整形压扁分......
07-07
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