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用料柠檬4个冰糖500g马小鸽👼私人小厨的做法柠檬用盐水泡好,沥干后,切片!挑籽装盘,记住,千万不要有水哦冰糖准备好柠檬放入电饭煲底,冰糖铺上面,盖好,调至煮粥功能,煮一个小时,保温8小时!然后可以装罐,放凉后放入冰箱!小贴士水,千万......
07-18
卤烤小鸽鸽
注意!!烤鸽子的关键是,确保鸽子是熟着进烤箱的!用料鸽子2只卤水香料八角2-3颗桂皮一小片香叶1片等(可根据口味偏好酌情增减,或加其他香料)勺姜一小块葱白两段生抽3勺老抽1勺盐适量冰糖一小块蜂蜜1勺卤烤小鸽鸽的做法鸽子洗净......
01-27
小炒乳鸽
姑姑家养了不少鸽子,上次来北京,是卤好之后真空封装带来给我的,卤的味道很好,也很熟悉,像是去世的奶奶的手法,虽然我其实并没有吃过我奶奶做的卤鸽子,但味觉这种东西很奇怪,有些熟悉是没法解释的。这次春节,鉴于我是带着一身厨......
05-31
小马~
想特意做一个小马的菜单用料放所有做过的小马~小马~的做法做做做~......
09-02
小美烤乳鸽、鸽子汤(一鸽两吃)
用料鸽子1只小美烤乳鸽、鸽子汤(一鸽两吃)的做法将鸽子放入网盘,水末过食材,不要超过MAX线,5分钟/50度/速度5焯水,用温冲洗后备用倒入少许料酒,7分钟/100度/速度反转小勺,掉个水放入葱、姜,60分钟/100度/速度反转小勺烹煮第二......
11-24
男女滋补汤—海马炖鸽子
1、中医古籍中,很早就有关于海马的药用价值的描述,它不仅可以健身、强心、消肿、消痛、散结、舒筋活络等功效,还有止咳平、温肾、痈肿疔疮等作用。2、海马炖鸽子汤是一款男女老少咸宜的滋补汤,男人补肾壮筋骨,女人活血暖手......
06-04
烤乳鸽——小哥哥说吃了就不再想光明乳鸽啦~
因为疫情,每天宅家,小哥哥说好想吃光明乳鸽,于是赶紧让婆婆从茂名老家快递乳鸽,整起!😘只要你想吃,妈妈我就有办法做😜用料鸽子2只料酒1勺老卤水一份蜂蜜两勺(刷酱)小青柠一个(刷酱)烤乳鸽——小哥哥说吃了就不再想光明乳鸽啦~的......
02-16
炖鸽子小佛跳墙鲍鱼鸽煲
南有佛跳墙、花螺鸡煲,北有自创海中鸽煲。灵感秦皇岛一道地方菜,名叫八爪鱼炖五花肉。当时一脸奇异,吃了几口发现了一种美妙的平衡。各中滋味,需亲自品尝。用料成鸽子(两岁)2只姜3片葱白3段蒜3粒调味料见下图汇总干鲍鱼5干......
01-06
小炒鸽子
用料鸽子1只葱,姜,蒜,辣椒适量料酒,盐,山胡椒油,老抽,鸡精适量小炒鸽子的做法准备食材,我正好冰箱里还有点鸡杂,也和鸽子一块儿炒了鸽子加入料酒,姜片,焯水捞出。不放油把鸽子水分炒干放油,加入姜蒜,辣椒翻炒一下加入焯好的鸽子肉......
07-26
鸽(冬节鸽)
用料糯米粉克面粉克虾仁若干香菇若干包菜若干鱿鱼干若干韭菜若干葱花若干鸽(冬节鸽)的做法把材料浸泡切丁分别放调料炒至8成熟,葱花不用炒馅料调好,可以适当加点水(汁)和胡椒粉之类的(会更好吃)糯米粉和面粉分量可以各兑一般(......
12-06
海马鸽子增高汤
鸽子是益血动物,吃了能够补血,加海马和三七一起炖汤,民间流传此汤会促进青少年快高长大,我家小子13岁,身高偏矮(当然我们夫妻也不高),先天不足,后天补足,从去年他满12岁后,我就一个月炖一两次这汤,希望他能快高长大,成为一个帅气的......
02-25
小美烤乳鸽
用料鸽子2—3只生抽70克老抽70克美极鲜70克生姜15克八角5个草果2个桂皮2块花椒10克香菜2棵水1400克冰糖80克蜂蜜水少许小美烤乳鸽的做法将除去鸽子的所有食材放入主锅,盖上量杯盖,设置30分钟/100℃/反转小勺,熬制卤汁。......
03-09
海马鸽子桂圆汤
给老公补补肾!用料海马4只,共两对鸽子半只桂圆五个水一碗海马鸽子桂圆汤的做法桂圆去壳海马洗净,一对公,一对母鸽子一半洗净,材料准备好放一碗水!隔水顿两个半小时!老公的夜宵!!......
08-21
海马猪肚煲鸽
温补而暖胃用料猪肚1个鸽子1只红枣8颗枸杞20粒海马2只胡椒一小把党参2根海马猪肚煲鸽的做法猪肚翻过来~拿热水烫洗。加盐巴酱油揉搓。拿清水冲干净。备海马~党参~红枣枸杞~胡椒拍碎备用鸽子洗净。鸽子肚子里面放入海马~红......
04-17
麻辣小乳鸽
某猪来之前麻麻买了五只乳鸽,某猪却坚持怎么可以吃兔兔的绿茶婊作派,鸽子只能由本菇凉亲自解决,辣么果断选择爆炒方便快捷😀用料乳鸽花椒一把辣椒2个葱三段姜5片蒜3瓣冰糖少许盐适量料酒适量八角2个麻辣小乳鸽的做法乳鸽......
08-09
红烧小乳鸽
工作之余犒劳一下自己吧用料鸽子1只老抽4勺姜3片盐10克葱2-3根蒜3瓣花椒10粒干辣椒5个料酒4勺香油6勺豆瓣酱4-5勺鸡精3勺红烧小乳鸽的做法鸽子切块,葱姜蒜处理好备用油烧热放入葱姜蒜花椒及干辣椒爆香,放入鸽肉翻炒几分......
05-30
手撕小鸽
就是我今天煲的那个红参丝汤的那只小鸽做成这个手撕小鸽鸽香好吃😋一只养生浴出炉的小鸽鸽用料鸽子那只养生浴出来的鸽鸽手撕小鸽的做法好吃😋就是这个小鸽🙊手撕好加点香油加一点姜末和盐搅拌一下就可以吃了超级无敌......
12-28
鲜入为卤小春鸽【卤水春鸽】
一年之计在于春,春季养生,百病不生。药补不如食补,春季养生,可以通过饮食来调理我们的身体。初春时节,吃些乳鸽补补身子是最合适了!春天的鸽子比较肥美,俗话说一鸽胜九鸡,是形容鸽子营养价值较高。因为鸽肉中所含的钙、铁、铜......
02-13
红烧小白鸽
用料鸽子2只姜5片大蒜3瓣辣椒0.5个桂皮适量八角1个料酒2勺醋1勺酱油2勺啤酒1瓶豆腐干10块红烧小白鸽的做法1.鸽子焯水清洗2.放入所有料,进行炖煮大概50分钟3.加入豆腐干1.继续炖煮10分钟......
11-24
海马脊骨乳鸽汤(助生长)
春天里是孩子长个子的时候,刚好儿子又到了发育的关键时期,海马汤据说很神奇,那咱就各种来吧用料鸽子1只脊骨1块海马1只葱姜干盐巴胡椒粉海马脊骨乳鸽汤(助生长)的做法就是把各种材料都放在炖盅里,隔水炖2.5小时,加盐巴胡椒粉......
02-16
海马炖田七白鸽
活血壮骨,补肾补腰用料白鸽一只田七少量海马4克海马炖田七白鸽的做法海马泡12个小时以上泡软后剪小和其他材料一起炖......
11-11
小美酱乳鸽
一鸽顶九鸡,鸽子的营养价值非常高哦,这款用小美做的酱乳鸽,做法很简单,味道也很好,是上海人喜欢的浓油赤酱!用料乳鸽2只(约400克)油15克姜2片香叶2片八角2个桂皮1块料酒10克生抽15克老抽15克冰糖30克水300克小美酱乳鸽的做法......
09-15
小鸟(小鸽子)馒头
这是另一款整形手法的鸽子馒头,尾巴短点就是小鸟馒头,尾巴长点就是鸽子馒头。这里我就展示短尾巴小鸟的造型!用料酵母2克普通面粉150克糖10克牛奶80克食用油5克小鸟(小鸽子)馒头的做法面团材料揉匀滚圆,盖湿布醒20分钟左右,......
01-20
海马鸽子汤
产后汤用料鸽子1只海马2只海马鸽子汤的做法鸽子掉水加水炖无聊的话顺便炖只鸽子虫草大家一起哇小贴士放水煮,出锅加盐......
11-11
小白鸽馒头
白面馒头吃腻了吧,我教您一招,馒头喧软赛过面包,小白鸽的造型看起来麻烦,其实简单到小朋友都会做,淡味的馒头孩子出不来,我加了一些白糖在里面,孩子一口气吃掉好几个,说太软了太香了。喜欢这个造型的关注文章,慢慢往下看。用料......
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