相关正果头菜蒸鸡的最正宗的做法正果头菜蒸鸡做法步骤图

正果头菜蒸鸡

家里还有一些正果头菜，买了半只鸡蒸着吃，鲜香下饭！用料鸡半只头菜一只葱姜生抽料酒盐正果头菜蒸鸡的做法头菜切条，泡20分钟挤干水分备用。姜切丝，葱白切断，葱叶切细圈鸡肉切小块，放盐、料酒、姜丝、葱白、油腌制15分钟，鸡肉一......

10-03

芋头蒸鸡

时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料葱花10g荔浦芋头200g腌制鸡腿肉用料鸡腿肉200g老抽5g生抽10g蒜末20g豆豉5g芋头蒸鸡的做法鸡腿肉用腌制料抓匀。腌制30分钟。腌制好的鸡肉平铺在芋头块上面。蒸锅上汽以后，蒸1......

11-11

红葱头蒸鸡（一锅三菜）

粤式菜谱红葱头蒸鸡，鸡肉滑嫩，爆香的红葱头衬托出鸡肉的鲜美，适合一锅三菜用料材料一：鸡腿切薄或切小450克生抽20克老抽（可不用）5克蚝油25克糖5克料酒10克材料二：红葱头切片2个芝麻油30克姜丝10克蒜头切片4瓣生粉10克红葱头......

06-10

蒸紫菜头

紫菜头，也叫甜菜头、红菜头、根用甜菜（相对于主要食用叶子的叶用甜菜，根用甜菜则主要食用根茎部分），秋末冬初收获，耐储存，可以食用一整个冬天。它是造糖的主要原料之一，颜色深红，所以是补血养颜佳品，价格也非常亲民，但是可能很多......

04-04

头菜蒸鸡

用料生粉2小勺酱油1大勺盐2小勺生油1大勺糖一大勺头菜切丝红枣切丝头菜蒸鸡的做法先拌匀开水进15min拌匀倒点水再蒸5min......

07-12

沙姜红葱头腐竹蒸鸡(蒸菜)

用料鸡半只沙姜4块红葱头4个姜2片鸡腌制步骤2腐竹4根葱花1根沙姜红葱头腐竹蒸鸡(蒸菜)的做法准备食材：鸡+沙姜+红葱头+姜+虫草花+红枣+腐竹。鸡斩块腌制：盐少许+糖少许+盐焗粉2勺+花雕酒半勺+胡椒粉少许+蚝油1勺+生粉1......

03-10

清蒸鱼

腌鱼不用盐，蒸鱼不用碟！原汁原味，三个字，鲜、香、嫩用料主料：鱼🐠一条辅料：姜、葱、料酒、油酱、油、清蒸鱼的做法在鱼背开一道刀口。这一刀能够让鱼熟得更快，更容易入味。把姜和葱切丝将切好的葱姜丝放入凉水中泡5分钟，让葱......

07-19

头菜（鸡蛋）蒸肉饼

用料肥瘦（3:7）或瘦肉半斤头菜1小块酱油+蚝油+盐+白砂糖+生粉+油1勺+1勺+少许+半勺+1勺+2勺油+葱花适量头菜（鸡蛋）蒸肉饼的做法准备食材1:头菜先泡水2小时，2:我这个头菜不咸，3:泡的时间2小时就够了，一叶叶的撕下来，4:泡好的头......

11-19

芋头蒸排骨

这几天上火了，可能前几天吃油泼辣子给吃的...麻麻说芋头可以化痰解毒，冰箱刚好有芋头！之前看天天饮食里头有教一道芋头剁椒排骨，由于美国这边买不到剁椒，所以在家试了这道没有放剁椒的芋头蒸排骨天天饮食里面教了好多有用......

12-01

剁椒蒸芋头

这道菜简单易做，好吃美味。芋头咸鲜软糯，竟有剁椒鱼头之香气。用料芋头500克剁椒适量蒜四五瓣香葱三根盐少量油适量剁椒蒸芋头的做法芋头去皮，洗净切小块易熟些。撒上少许盐拌匀。香葱切碎，蒜切碎。剁椒超市有卖，我用的这......

03-07

蒸头菜肉饼

家乡带回来的头菜，家乡特产。用料头菜1个半肥瘦猪肉500g蒸头菜肉饼的做法把头菜洗干净切粒。同肉一齐切成肉饼。用电饭煲煮饭时一齐蒸。熟后放葱丝。......

06-18

清蒸狮子头

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的290道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧。上次有宝妈提议我可以做宝宝版的狮子头没想到做完真的很适合宝宝吃哈剁好的肉馅，加入了蛋清变得更顺滑马蹄让肉丸变......

08-14

鸡头蒸饺

宝妈就喜欢吃带馅的，换着样做吧😄用料瘦肉+蔬菜拌陷鸡头蒸饺的做法一半开水一半凉水和面皮薄馅大包好开锅蒸10分钟出锅开吃了😄......

06-02

鱼头蒸鸡

转载自抖音用户“连将军明.世界美食之都”18824689833A有少量改动，记录自用用料无骨鸡腿300克鱼头（1个）200克生油25克生粉20克盐5克糖3克豆豉3克蚝油1勺姜葱蒜头适量鱼头蒸鸡的做法鱼头清洗干净，剁块，准备一个搅拌的碗放进......

08-17

芋头蒸鸡

芋头蒸鸡（3步简单菜）用料鸡小半芋头半个酱油1勺油适量蚝油1小勺滑肉粉（淀粉、薯粉）2勺盐适量葱1条姜4片蒜3瓣芋头蒸鸡的做法蒜，切碎。姜，切丝。葱，切碎。芋头削皮洗净，切小块。鸡洗净，放入调味拌匀腌制。锅内少量油，烧开，放入芋......

05-23

马兰头蒸菜

自从到河南吃了蒸菜后，老公就经常念叨。遇到河南人就问人家会不会做蒸菜。昨天买了半斤马兰头，不想凉拌，也不想炒，突然想起就做蒸菜吧！用料马兰头250克面粉50克油生抽干辣椒花椒醋大蒜马兰头蒸菜的做法马兰头洗摘后稍凉干......

05-17

酸菜蒸鱼头

吃不完的部分还可以加水煮一煮，把汤汁过滤出来煮面煮粉，味道堪称一绝！用料深海鱼头1.5斤酸菜两勺辣椒酱1勺酱油1勺食用油2勺酸菜蒸鱼头的做法酱料拌匀鱼头已经入盘，酸菜盖上一层水开后入锅中火蒸15分钟即可......

11-07

蒸馒头

用料温水半斤普通面粉一斤酵母冬天5克夏天3克绵白糖一勺（多点少点都无所谓）蒸馒头的做法超市卖一块钱3袋的安琪干酵母，我喜欢用这种小包装的，用一袋开一袋，可以避免容易失效温水里加入绵白糖，搅拌均匀，把酵母倒进去活化一下，......

04-15

红葱头蒸珍珠鸡(蒸菜)

用料珍珠鸡1只姜葱若干鸡腌制步骤2红葱头蒸珍珠鸡(蒸菜)的做法准备食材：珍珠鸡+红葱头+姜丝+葱花。把鸡洗干净剁成块；红葱头拍扁切碎；姜切丝。鸡块腌制：食盐适量+花雕酒少许+胡椒粉少许+蚝油半勺+生粉半勺+花生油1勺+姜丝......

12-27

红薯粉芋头蒸鸡(蒸菜)

用料红薯粉1束芋头半个鸡半只鸡腌制步骤1姜丝少许红薯粉芋头蒸鸡(蒸菜)的做法准备食材：鸡+红薯粉+芋头+姜丝。把鸡剁块，腌制：食盐适量+生抽1勺+老抽少许+料酒半勺+蚝油1勺+鲜菇粉少许+胡椒粉少许+柱候酱1勺+淀粉半勺+花......

04-18

腊肉蒸芋头

腊肉是我自己过年前做的.每年这时候都会拿来搭配芋头吃.绝配好么！家里人口少的.可以直接米饭上蒸.人口多的.可以锅里炖！菜谱里面二种做法都有说.我按二种做法做了二份！用料芋头400克腊肉一块葱几根大蒜几瓣料酒一勺白糖......

08-24

腊肉豆豉蒸鱼头

這鱼头吧.虽说做法简单.但是味道真的超好.吃过的人都说可以吃下一锅.！不是夸张.我就吃过.(/ω＼).我們這儿菜场.是可以单买草鱼头的.都是活鱼敲晕现剁下来.普通大小的1元一个.大的1.5元一个.不过.对于我這种超爱鱼头的人......

01-17

头菜蒸肉饼

用料猪肉200克头菜适量鸡蛋1只头菜蒸肉饼的做法详见视频......

09-11

蒸大头菜

用料大头菜1个盐适量老干妈适量大蒜适量油适量蒸大头菜的做法大头菜用水焯一下，蒜切成末，把蒜末跟盐、油，老干妈、盐放在一个碗里搅拌。焯好的大头菜装盘子里，把搅拌均匀的调料均匀的撒在大头菜上。煮米饭的时候直接放在......

02-15

梅菜蒸鱼头

这是客家菜，我本身不是客家人，在餐馆吃过觉得不错于是自己在家尝试下用料鱼头一只梅菜适量姜蒜辣椒依个人口味酌情添加葱两根香菜3根料酒和盐用来提前腌鱼头去腥梅菜蒸鱼头的做法准备好材料，鱼头可以让卖鱼的老板帮忙崭......

03-19

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