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清蒸流网鲳 by wqy
用料鲳鱼1条(350克)葱根姜3片蒸鱼豉油勺油克咸肉(可不放)克料酒勺清蒸流网鲳bywqy的做法银光闪闪流网鲳去鳞开膛破肚去内脏去腮去黑膜洗净打花刀吹干姜片洗净切丝葱去根洗净葱丝、姜丝嵌在花刀处咸肉片洗净码在鱼身上料酒......
12-22
彩椒蒸流网白鲳
白鲳的品种很多。东海的流网白鲳,黄海的蓝背镰鲳,南海的长鳞鲳,北海的长翎鲳。按海域、品种和捕捞方法的不同,价格也存在差异。其中东海的流网白鲳,品质最好。分布在我国的福建宁德霞浦、浙江舟山一带海域。白鲳属深海鱼类......
02-05
一网打尽奶黄包与流沙包~
这个方子可做6个流沙包和5个奶黄包。用料面团中粉300克糖粉10克酵母3克水140克流沙包馅料糖25克吉士粉25克奶粉25克熟咸蛋黄15克黄油60克椰浆/淡奶25克奶黄包馅料鸡蛋1个糖15克椰浆/淡奶30克中粉7克淀粉(玉米或小麦淀粉......
03-24
全网最漂亮的黑金流沙包
食用金粉和竹炭粉的碰撞,一口咬下去肆意流淌整个口腔的流沙,冲击着你的味蕾,满足感就从这个流沙包开始吧…用料面粉500克糖100克酵母5克发酵粉10克竹炭粉20克水240克全网最漂亮的黑金流沙包的做法所有原材料混合均匀,揉成......
12-11
最近流行的星巴克网红卷饼
简单省事的一款早餐用料卷饼若干张玉米粒随意金枪鱼半罐最近流行的星巴克网红卷饼的做法准备一张卷饼,两边卷起,用牙签固定,放入烤箱190度先烤三分钟,定型烤好后,牙签拿下抹点酱(我这是意大利面酱)抹匀撒上金枪鱼放上玉米......
11-26
自制网红流沙陷青团
因为我自己本身喜欢吃流沙陷糕点,市面上也没有卖流沙青团,那我就自己动手制作了。我用的500ml麦苗汁,做了24个青团。我做的青团大,也可以做30个,看自己要吃多大的青团而定😄用料流沙:咸蛋黄4个,奶粉25克,糖粉15克,黄油25克,芝士......
10-10
全网第一的流沙狼牙土豆
空气炸锅的零次失误用料土豆1个(100克)葱花5克醋半勺生抽半勺番茄酱20g辣椒面一丢丢全网第一的流沙狼牙土豆的做法土豆最好选择黄土豆,易翻沙,滚刀块切成均匀小块,易受热均匀,冷水浸泡沥干,放入空气炸锅180℃,15分钟(想脆一点......
12-29
网红可可流心甜甜圈
用料高筋面粉400克鸡蛋2个奶粉10克细砂糖40克盐2克酵母12克黄油5克牛奶适量可可卡仕达酱用料蛋黄1个黑巧克力2块黄油10克牛奶150克低筋面粉6克玉米粉5淡奶油20克香草精2勺盐1克网红可可流心甜甜圈的做法我用的是中种......
08-31
网红 流心蛋包饭
看到网上流行起的蛋包饭,瞬间有种尝试的欲望~( ̄▽ ̄~)~本人一般不做饭,除了会下面条,其他时候都是等吃,所以(* ̄m ̄)为了“自食其力”也来试着做了一下-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料米饭一碗鸡蛋四个牛奶三分之一盒盐适量番茄酱适量网红流......
05-16
东菱三明治早餐机【网红滑蛋流心三明治】
收到东菱三明治早餐机的时候瞬间爱上了除了它粉粉嫩的可爱之外觉得简直太方便了这款东菱三明治早餐机简直一机俱全相当于轻食机➕煎锅➕电煮锅➕电蒸锅迫不及待的打开新世界大门用料东菱三明治早餐机1台滑蛋(配方是2个......
05-23
好吃到流眼泪的网红雪花酥
永不过时,好吃到流眼泪的网红雪花酥来啦!去年烘焙圈刮起了一阵雪花酥风,我就被种草,当时想着家里没有不粘锅,算算成本也有点高,所以我就放弃了,前段时间烘焙圈再次刮起了这阵风,刚好今年有不粘锅,也买了牛轧糖的工具,最终没忍住......
01-03
网红恐龙蛋,巧克力流心麻薯
山姆超市排队才能抢到的巧克力麻薯,难度三颗星✨✨✨~之所以叫网红,的确是好吃,甜而不腻,又脆又糯,早餐配牛奶,下午茶配普洱,美哉~(此方量不大,小小的10个,两三个人当点心一次性吃完,可以1.5倍或者2倍做,麻薯进烤箱后会微微膨胀不会......
04-14
网红流心蛋包饭
蛋包饭里面的炒饭怎么炒都可以,关键在于流心能否成功。要想流心成功一定看到最后。用料鸡腿1只胡姬花古法小榨花生油20克米饭一碗鸡蛋2个黑胡椒3克咖喱酱一盒洋葱1/3胡萝卜1/3彩椒1个葱1段网红流心蛋包饭的做法准备好......
04-25
奶茶奶盖流心蛋糕 | 风靡朋友圈的新网红,爆浆流心哦~
在戚风蛋糕体中注入卡仕达奶油馅,表面再淋上奶茶奶盖流心酱,撒上杏仁片,一款会爆浆会流心的奶盖蛋糕,一定会让你赞不绝口~\(^o^)/~暖暖免费公开课,每周六在厦门罗宾森店现场授课,咨询报名可加微信号:nnbjstd米熊上有提前录......
03-14
网红台湾鲜奶流动麻薯
台湾最火的流动鲜奶麻薯+奥利奥太真的超级好吃!好吃又好看,大概是麻薯界的吴彦祖吧~像麦旋风一样哈哈!❇️食材:牛奶185g、白砂糖15g(怕太甜就可以不放)、木薯淀粉15g(喜欢Q弹一点的可以再加几克)、奥利奥或者熟黄豆粉适量。✅......
05-06
网红爆浆流黄蛋包饭
学,就是想学做用料炒饭2碗鸡蛋6个咖喱牛肉2碗牛奶适量油适量网红爆浆流黄蛋包饭的做法炒个自己喜欢的米饭,最好用冰箱里的冷饭。装在橄榄型的碗里,没有就小圆碗也行。倒扣在盘子中,盘子大一点奥。整一下型。鸡蛋6个,最好用......
01-30
【网红流心奶黄月饼】
一年一度的月饼节又准备要到了,大家怕是都在想着今年要吃什么味儿的月饼把?我也是!不想吃太油太甜太腻的,又能吃出很有钱的感觉没想到还真有我幻想味道的月饼~用料流心馅吉利丁片3g芝士粉0.5g玉米淀粉5g花奶35g椰浆45g细......
09-24
月饼合集(下)--网红爆款一贴打包,流心/流沙/鲜花/桃山等
★2017-8-27下厨房首发,转载请注明图片来自视觉中国和网络,视觉中国的图就是好看★小仙女玻璃心,低于7分删帖,看别人的去我先问个问题,网红月饼还有啥我没写到的,除了法式和巧克力。这俩不想写。法式跟中秋没有半毛关系,巧克......
05-03
网红流心月饼
我最喜欢的四款流心月饼生椰拿铁泰茶鸳鸯绿野仙踪浓情黑巧用料黄油克盐克牛奶克淡奶克蜂蜜勺低筋面粉克砂糖克咸蛋黄个椰浆克玉米淀粉克奶粉克网红流心月饼的做法成品图自己做自己拍图片半成品冷冻保存一个月。小贴士......
12-30
网红番茄鸡蛋流金面
好多人做过,超快手的美食,其实口味和面旮瘩差不多,但是长得更像面条,比起自己做面条方便太多,试试吧!用料西红柿1个鸡蛋2个普通面粉80克绿色蔬菜或葱适量水适量油盐等调料适量网红番茄鸡蛋流金面的做法打两个鸡蛋在盆里打散......
01-24
网红古早芝士流心蛋糕
曾经为了吃它,给车费让县城的的车司机帮我带回来,一块35元,每次都买4,5块,吃个过瘾,为了堵自己对它的热爱程度,研究了好多方子,最后总结出这个方子。我用的是28X28的蛋糕卷模具,高度6cm。Ps:想冷了还流心的,可以在第3步骤中流心......
03-17
口感一流的网红蛋黄酥😜
最爱吃酥皮。吃过我做的蛋黄酥的盆友都难以置信这是我亲手做的。难道你们从外边买的那🈶️我做的好吃么哈哈哈😄听说很多烘焙店里卖的基本都是半成品。包起来放烤箱烤就可以。也能理解可能流水线生产作业就只能那样吧。......
05-14
网红流心蛋包饭
用料鸡蛋4只橄榄油1小勺,盐1小捏网红流心蛋包饭的做法先将蛋炒饭炒好,盛入盘中!鸡蛋打散,放盐,放一点水这步很重要,平底锅放油烧热,闭火!倒入鸡蛋液不停搅动,2/3熟,1/3蛋液时停止搅动!卷成饼,根据情况加热,出锅!......
03-01
网红奶黄流心馅
用料流心馅:奶粉15克细砂糖10克咸蛋黄4个(45克)芝士片1片奶油50克(每个6克,20份)奶黄馅(每个21克,20份)鸡蛋3个低粉50克糖30克奶油150克芝士片1片黄油30克奶粉30克咸蛋黄2个网红奶黄流心馅的做法先准备奶油,奶粉、糖烤好的咸蛋......
07-15
网红流心芝士挞
时间:约25-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料挞皮消化饼干60g无盐黄油40g鸡蛋白(鸡蛋清)1个内馅奶油奶酪100g牛奶15ml淡奶油40ml砂糖25g网红流心芝士挞的做法消化饼干放进保鲜袋,用擀面杖敲碎,放到一个大碗里,与融化的黄油、......
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