相关田村浩二新书翻译的最正宗的做法田村浩二新书翻译做法步骤图

田村浩二新书翻译，不需要烤的芝士蛋糕，生芝士蛋糕

这个是田村浩二的新书，其中第二个レスチーズケーキ。因为疫情在家也做不了，就翻译出来给大家看。会持续翻一些其他的配方给大家的。具体细节有不懂的可以留言问我哦。🌝🌝🌝🌝🌝🌝酸奶油可以自制。淡奶油300g酸奶50g柠......

01-11

田村浩二芝士蛋糕

原方太甜香料味太重用料奶油奶酪300克糖90克酸奶油270克酸奶77克淡奶油155克鸡蛋3个玉米淀粉31克白巧克力60克柠檬汁13克田村浩二芝士蛋糕的做法180°25分钟转150°20分钟如图如图如图如图如图自制酸奶油......

09-01

tunamornay（中文不会翻译…）

去朋友家吃过一次就爱上了！用料黄油50g洋葱1个切碎玉米粒50g金枪鱼罐头425g罐装玉米1罐马苏里拉芝士50g普通面粉1/4杯牛奶2杯鸡精少许tunamornay（中文不会翻译…）的做法中火锅中放黄油待黄油溶化放入洋葱待洋葱微黄调小......

11-05

全蛋！东京Mr.CHEESECAKE田村浩二

全蛋！不只用蛋黄。在Youtube上SECAKE，田村浩二亲自教授这款口感绵蜜，层次丰富的经典蛋糕。搬运于此，紧供自己使用。下面图片截自视频。没有希腊酸奶的，退一步用浓稠的酸奶代替（自制酸奶，勺去一角，第二天会泄出一些蛋白清，另一......

11-15

日本田村浩二奶酪蛋糕的酥底制作

酥底在田村浩二出品的奶酪蛋糕里是基本都要用到的部分，所以单独出一个配方，后面的配方中将不再重复此部分。用料无盐黄油50克低筋面粉50克砂糖50克杏仁粉50克日本田村浩二奶酪蛋糕的酥底制作的做法1.将黄油切成1cm左右......

11-25

田村浩二一生最好的布丁

Mr.Cheesecake公布的食谱略有调整_medium=copy_link磅蛋糕模具1个或者4-5个布丁模具用料【焦糖】细砂糖40克水15克热水15克【布丁液】奶油奶酪（室温软化）100克鸡蛋（全蛋）4个炼乳（或许可减）60克砂糖（或许可减）20克牛奶150克淡......

11-24

翻译几款常见的奶油霜（二）---法式奶油霜 French Buttercream Frosting

经常为不知道用什么奶油霜来做杯子蛋糕的topping而发愁，不小心看到howtocookthat上边有一个奶油霜比较的视频，看到大家留言普遍说听不懂，就找了找原帖，翻译出来，与大家一起分享。香草精可以用香草荚代替哦。可以刮入香草籽......

11-06

翻译食谱 | 新手友好无粉巧克力蛋糕🍫

「只需要4种食材就可以制作的无粉巧克力蛋糕！只需混合！搭配丝滑的甘纳许！快试试吧！」👨🏻‍🍳配方来自majavase的分享👩🏻‍🍳翻译圆滚滚米米君😋分量可以制作8-10人份用料无粉巧克力蛋糕巧克力甘纳许翻译食谱|新手友好无......

12-24

芝士蛋糕（田村浩二减糖版本）

原配方白糖是100g，不太喜欢吃很甜的所以减了25g，这个糖度中和了柠檬汁的酸，不会甜的很腻，喜欢吃甜的可以不用减哈这个配方特色就在黑香豆，有肉桂，香草，烟熏的复合味道，最好不要删掉，可以提前买哈，味道真的和平时吃的重芝士蛋糕......

08-11

乡村田园包

本来用老面可以不放干酵母，但我用死老面，放在冰箱冷冻时间太长了，不会再发酵，所以干酵母为增加量。用料金像高筋面粉140克美玫低粉60克老面80克水128克盐5克糖10克干酵母3克乡村田园包的做法面团按平时揉面方法揉至扩展24......

11-30

翻译食谱 | 新手友好超软苹果蛋糕🍎

「特别适合冬天的快手小甜点，如果家里只有苹果就做个蛋糕吧！快手又好吃！😘」😋份量可以制作一个20cm直径的圆形蛋糕👨🏻‍🍳配方来自LudovicVanRompu👩🏻‍🍳翻译圆滚滚米米君用料全蛋3个砂糖175克香草糖1袋植物油90克面......

10-11

人生最棒的芝士蛋糕（田村浩二版）

菜谱参考dy@阿mo露两手，制作分量为22cm多士模具一个用料奶油奶酪200克细砂糖100克酸奶油180克希腊酸奶50克淡奶油100克白巧克力50克鸡蛋2个柠檬汁9克香草豆荚1/4个零陵香豆1/2个玉米淀粉20克人生最棒的芝士蛋糕（田村浩......

02-20

浩浩爱蛋糕

用料蛋糕1个奶油适量浩浩爱蛋糕的做法烤一个蛋糕抹奶油裱花......

11-22

芝士蛋糕（田村浩二版）

只需要搅一搅，不用打发，非常简单易操作。用料奶油奶酪200克酸奶油180克淡奶油100克希腊式酸奶（没有可以用不太稀的酸奶替代）50克白巧克力50克细砂糖100克鸡蛋2只玉米淀粉20克柠檬汁适量香草精适量芝士蛋糕（田村浩二版）的做......

08-10

翻译食谱 | 新手友好碧根果布朗尼🍫

「超级适合新手的混合即可的布朗尼蛋糕！🍫」👨🏻‍🍳配方来自巴黎名厨ChefCyrilLignac及巴黎同名甜品店👩🏻‍🍳翻译：圆滚滚米米君用料布朗尼面糊黑巧克力碎60克黑巧克力140克全蛋2个砂糖115克(原始配方150克)面粉40克......

10-11

【搬运】Mr. Cheesecake田村浩二老师-提拉米苏

只是一个搬运工Mr.Cheesecake去年公布了田村浩二的芝士蛋糕家庭版配方，前不久又公布了他的提拉米苏的家庭版配方。与一般的方子不同的是，此版本采用了焦化黄油和焙茶，相信会赋予提拉米苏新的味觉层次和口感。就像官网所......

12-05

翻译食谱 | 高颜值小清新蓝莓塔

「新鲜的水果加上丰富的馅料，绝对是人见人爱的水果塔」👨🏻‍🍳配方来自chefAurélienCohenThibault的分享👩🏻‍🍳翻译:圆滚滚米米君😋分量可制作7-8cm直径的塔8pcs用料杏仁甜酥塔皮杏仁奶酱香草卡仕达酱奶油蓝莓果酱......

10-12

翻译食谱｜小清新碧根果香草塔

👨🏻‍🍳配方：来自ChefMichaelLigey的分享👩🏻‍🍳翻译：圆滚滚米米君用料🌟红糖甜酥塔皮黄油65克红糖50克全蛋30克面粉130克海盐1克🌟碧根果脆层含糖碧根果酱100克牛奶巧克力15克薄脆片40克🌟碧根果奶酱牛奶10克淡奶油3......

10-21

田村浩二米其林芝士蛋糕

转自微博。自己看方便用料奶油奶酪200克酸奶油克希腊酸奶克鸡蛋2个玉米淀粉20克柠檬汁9滴白巧克力零陵香豆淡奶油香草夹田村浩二米其林芝士蛋糕的做法如图所示如图如图混合完，模具放烤盘上倒入2-3分热水。180℃先烤25......

08-10

翻糖：情书

用糖霜画的花茎〜贴上翻糖花用料翻糖糖霜翻糖：情书的做法用翻糖铺皮。用糖霜画画。......

11-26

藤田浩司---抹茶歌剧院

b站链接:在12月初刚结束的香港烘焙展中，最吸引眼球的莫过于藤田浩司大师的人气作品——「抹茶欧培拉」这款蛋糕一共有五层，吃下去有多重口感：浓郁的抹茶味、黑巧克力的苦味、蛋糕的原始甜味和清新的柠檬味！不仅保持了蛋糕......

06-08

田村浩二焦糖奶酪布丁

配方来源网络用料焦糖：白砂糖40克水15克布丁液：A牛奶200克A淡奶油100克A香草膏适量B奶油奶酪100克B白砂糖20克B炼乳60克B鸡蛋4个田村浩二焦糖奶酪布丁的做法先做焦糖液浇入模具底部布丁液A部分加热至微沸B部分逐一加入......

11-22

田村浩二复刻版【提拉米苏】来咯！

来自东京米其林主厨的人生最高系列私房配方！用料奶油奶酪50g炼乳20g马斯卡彭200g黄油10g砂糖60（10g浸泡咖啡液；20g打蛋白；30g打蛋黄）淡奶油200g无菌鸡蛋2只（蛋白，蛋黄分开）咖啡胶囊3颗白巧克力20g小罐茶红茶2g手指饼干1盒200g......

02-19

东京名店MR.CHEESECAKE米其林三星主厨田村浩司最新公开食谱：“人生最高の”提拉米苏

食谱份量：22cm磅蛋糕模具/18cm磅蛋糕模具+2小杯本文食谱文字部分转载并翻译自日文田村浩司SECAKE官网：本文的视频转载自YOUTUBE频道MoLaLaCook，为的是方便大家理解文字步骤。原视频地址_mG_c田村浩司又公开了提拉米苏食......

12-29

田村浩二一生中最好的布丁修改版

记录一下自己改良的方子酷彩花朵烤罐300mlx3酷彩爱心烤罐x2staub圆柱形烤罐x1用料奶油奶酪200克自制炼乳100克罗汉果代糖28克鸡蛋8个牛奶300克淡奶油200克【底部焦糖】白糖80克水30克热水30克田村浩二一生中最好的布......

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今日头条

【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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