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可可芝士
配方来自石桥薰《四季美味芝士蛋糕》可可味浓郁加上酸奶油和一丝柠檬的清爽好好吃~~~~~原方是有用饼干碎整个围边的,我只做了饼底。尺寸:15cm活底圆模。(图片我是用16cm圆模烤的50分钟)用料【可可芝士体部分】A奶油奶酪(推......
03-20
咖啡可可双层芝士蛋糕
这个方子参考了三个菜谱结合起来的,稍微有点调整适合本人口味,记录下来以后自己做也方便~同时也分享给感兴趣的朋友(参考“中华xiao厨神”“快叫我小宝贝”“小胖榛”三位厨友的菜谱,有兴趣的可以去看下原方)因为是做完了以......
06-25
可可海绵柠檬芝士蛋糕
口感类似于半熟芝士蛋糕,入口即化。蛋糕底是法式杏仁海绵蛋糕,上面是柠檬芝士糊。用vitamix搅拌机和夏普水波炉,做法简单。20cm方形烤模。用料法式杏仁海绵蛋糕底无盐奶油15克无糖可可粉20克热水40克杏仁粉60克糖粉15克......
08-05
白巧克力芝士酱可可蛋糕附可可戚风
蛋糕奶酪酱和奶油相比,就是吃不腻啊!!!这个🍰分两部分1⃣️可可戚风蛋糕2⃣️白巧克力芝士酱用料1⃣️打发蛋白蛋白2个量细砂糖20克柠檬汁/白醋几滴2⃣️准备蛋黄糊蛋黄2个量香草精几滴盐2克玉米油16克牛奶/水+奶粉18克/16+2克低......
01-14
轻乳酪可可芝士蛋糕
水润Q弹入口即化的可可芝士蛋糕😋配方为8寸蛋糕模具用量用料奶油芝士240克淡奶油100克浓稠酸奶100克牛奶80克鸡蛋5-6个细砂糖65克(25克入奶酪40克打蛋白)玉米淀粉25克(预留5克打发蛋白)可可粉15克轻乳酪可可芝士蛋糕的做......
03-26
可可芝士夹心小餐包
那天在北京品尝了原麦山丘的面包就久久不能忘怀,刚好看到爱和自由老师也发了模仿他家面包的配方,就尝试一把~把洋葱味改成了可可味,从小清新变成了重口味,夹馅用了creamcheese+糖粉,一口咬下去,这酸爽[呲牙][爱心]印花是自己......
11-10
可可奶茶➕芝士盐奶盖
昨天喝奶茶和阿吴不约而同点了可可奶茶,今天就在家自己捣鼓啦。克数没称量,都是随意加的,下次做再精确吧。用料茶包1个鲜牛奶奶粉可可粉珍珠淡奶油细砂糖盐可可奶茶➕芝士盐奶盖的做法完成啦......
08-06
热可可海盐芝士奶盖
生酮食谱用料奶油奶酪25克椰子油10克黄油10克甜菊糖1克喜马拉雅粉海盐1克稀奶油130毫升克热可可海盐芝士奶盖的做法25克奶油奶酪、130毫升稀奶油、适量甜菊糖、海盐打发25克奶油奶酪、130毫升稀奶油、适量甜菊糖、海......
04-13
可可妈芝士菠菜煎蛋饼
我是可可妈辅食联合创始人营养树llzzmm47,喜欢美食,每天最高兴的事就是做美食给宝宝吃,每当看到宝宝高兴的吃着妈妈做的辅食时,所有的累都烟消云散了,把我的辅食分享出来,以帮到更多的新手宝妈,可互相交流学习。芝士菠菜煎蛋......
02-14
半熟原味芝士塔/半熟可可芝士塔
半熟流心or全熟不流心就是烤制时间长短和有没有粉类加入的区别而已,按各人的口味喜欢吧,担心吃半生熟不好的,烤透,OK?第一次发现用小美来处理塔皮这么简单?准备齐所需材料,开机全程不用20秒🤣🤣塔皮就好了,直接让这个塔的难度......
12-21
玫瑰(可可)半熟芝士蛋糕
有一段时间超爱好利来的玫瑰半熟芝士,发现他家的所有玫瑰类的甜品都挺好吃,也算是一个特色,于是有了自己做一点的想法。自己捣鼓了一个配方,半熟芝士蛋糕都应该有一个蛋糕底做托的,因为半熟嘛,特别软,但是我想着反正自己吃,就......
02-20
棋格可可芝士慕斯蛋糕
🍰🍰好久没有做蛋糕了,没事总爱折腾一下,这不,在家休息两天,没闲住,又买瓶奶油回来折腾了。🍰🍰6寸可可戚风蛋糕传送门用料6寸可可戚风胚2片奶油奶酪125克牛奶100克细砂糖50克淡奶油200克可可粉(装饰)适量吉利丁片(5克/片)2.5......
04-02
可可巴斯克芝士蛋糕
配方记录,原方子是巴啦巴啦稀里哗啦《巴斯克芝士蛋糕》调整的用料奶油奶酪200克细砂糖70克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油150克玉米淀粉5克可可粉8克法芙娜巧克力66%15克可可巴斯克芝士蛋糕的做法1,可可粉+巧克力币+部分淡奶油微......
04-08
芝士组-一口爱上芝士炼乳可可古早味蛋糕
雀巢新品芝士炼乳,新口味的炼乳溶入到古早味蛋糕里,别有一番风味,松软可口,一试爱上。模具:6寸加高方型模具,高7cm用料鸡蛋55克/个4个低筋面粉55克可可粉10克牛奶40克雀巢芝士炼乳45克玉米油45克盐1克细砂糖30克拉花可可粉1......
08-18
芝士可乐饼
用料马苏里拉芝士50克面包糠100克土豆1个红薯1个面粉100克肉末250克洋葱半个盐适量料酒少许胡椒粉少许芝士可乐饼的做法红薯和洋芋清洗干净,不要削皮,直接放入水里煮至筷子可刺穿就好。少油,将切碎的洋葱炒至透明加入肉......
09-14
可盐可甜有芝士,真是太‘可’了!内蒙咸奶茶芝士蛋糕(免烤)
可盐可甜有芝士,真是太‘可’了!快来带走这块儿奶味浓厚的大草原~第四十二期:内蒙咸奶茶芝士蛋糕(免烤)内蒙古咸奶茶+干奶皮子+奶味炒米,对于喜爱奶制品的宝宝们,怎能错过如此经典、层次丰富的搭配?台湾珍珠奶茶、泰国手牌奶......
06-16
百利甜芝士可可蛋糕
松软的可可蛋糕底、入口即化的芝士融合了百利甜的醇厚,热着吃冷着吃都非常美味!!8寸量用料鸡蛋3只面粉20g糖粉80g可可粉6g奶油奶酪250g淡奶油110g玉米淀粉8g百利甜酒30ml百利甜芝士可可蛋糕的做法无油无水打蛋盆,两个小鸡......
12-05
低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)
家人生日,三色蛋糕更加好看!用料奶油奶酪250-300克淡奶油120-150克(1/2奶油奶酪左右量)鸡蛋3个代糖1:1甜40克芝士片(可略)2片柠檬汁/香草精2-4滴可可粉8克抹茶粉3克低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法奶油奶酪......
10-23
生酮杏仁可可芝士蛋糕
用料奶油奶酪110克淡奶油80克鸡蛋1个代糖(和白砂糖一样甜度)4.5克喜欢甜口的可多加盐0.5克可可粉适量金山杏仁片适量生酮杏仁可可芝士蛋糕的做法奶油奶酪微波炉打软,用打蛋器搅打顺滑,手动就可以鸡蛋分两次加入,搅打均匀,加......
01-15
芝士可乐饼
用料土豆2个洋葱半个培根一包(125克)鸡蛋2个马苏里拉奶酪150克黑胡椒适量面粉适量面包糠适量盐适量芝士可乐饼的做法1、首先将土豆洗干净,在土豆外皮上用刀浅浅地划一圈,放到水中煮到酥软,以筷子能轻松插入的程度为佳;等土......
09-25
可可栗子奶油芝士蛋糕
纪念一下终于烤成功的,仍然好吃不好看毫无卖相的,芝士蛋糕。其实重点是我觉得我买的这罐栗子酱真的超好吃☆用料奶油奶酪250ml淡奶油150ml栗子酱50g可可粉5g白糖20g低筋面粉50g酸奶50ml牛奶一袋鸡蛋5个黄油5g可可栗子奶......
10-30
可可芝士奶盖爆浆蛋糕
心心念念最近流行的“奶盖爆浆”网红蛋糕,今天终于有时间挑战一下,其实步骤都不难,只要有一个好的戚风蛋糕胚,基本就可以完成了。久违的原味戚风呀,很久没有做过了,原味就像初心一样,忠于原味,始终不变!想学的继续往下看咯,这次......
02-25
瑞可塔芝士
许多孩子都宅家,没关系,写完作业之余,和他们一起做这个好玩又好吃的瑞可塔奶酪吧。简简单单,还能学习蛋白质凝固的“化学”反应,早餐下午茶的绝佳好伴侣用料牛奶2L淡奶油250ml柠檬汁50g海盐15g瑞可塔芝士的做法准备食材牛......
02-12
可可双色吐司~芝士汤种
这款吐司因为好吃,已经做了好多次了,我的小餐包基础配方也一直用这个。ps,原方是顶角吐司,粉量较多,我减了30克高粉,同时其他也进行了改动。方子是450克吐司模一个的量。用料奶酪面团(汤种)切达奶酪片一片鲜牛奶70克高粉20克......
11-09
奶油芝士可可杏仁饼干
用料奶油奶酪200克鸡蛋1个低筋面粉60克可可粉40克细砂糖50克湿杏仁粉200克奶油芝士可可杏仁饼干的做法奶油奶酪放在室温里软化,然后用搅拌器打到细腻,加入1个鸡蛋搅匀,混合物放在盆里备用湿杏仁粉做法:50g白色杏仁和50g褐......
02-22
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