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豉油辣炒小观蚬蛤

某天家里葱没了，酱油没了，于是临时改为紫皮洋葱和葱姜蒜爆锅，加了些蒸鱼豉油和糖调味，结果炒出的蛤蜊，颜色浅浅浅的，鲜味纯纯的，香辣味浓浓的，与之前自己做的辣炒蚬蛤风味差别很大。用料小观蚬蛤紫洋葱姜蒜干红辣椒香叶小红辣......

01-02

【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊

这道菜非常好吃，鲜美，家庭小炒，下酒非常不错，关键是太好吃了😋，一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒（整个干红辣椒🌶️）10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜（带皮切厚片）4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子（蛤蜊）500克料酒1......

04-14

豉汁炒花蛤

详细做法视频，可以在【西瓜视频】或者【Bilibili】搜索关系【三文鱼美食】谢谢！这个季节花蛤也很肥美，豉汁炒最凸显花蛤鲜味。用料花蛤2斤姜5-6片葱1根蒜3瓣香菜1根豆豉2勺酱油2勺豉汁炒花蛤的做法准备配料，姜葱蒜香菜花......

06-19

香辣花蛤(花蚬子)

花蛤，各地叫法不同，大连叫花蚬子，也有叫花甲的，好吃，壳内肉均可食用，制作方法多种今天就跟大家分享一道简单好吃，口味微麻辣鲜香的花蛤的做法。用料花蛤一斤葱适量香菜适量干红椒适量麻椒粒适量蚝油少量酱油少量香油少量糖少......

02-25

辣炒花蚬子，文蛤

海鲜，对于我来说，来者不拒！所以做海鲜也是我家的拿手菜！用料干辣椒3个酱油1勺紫圆葱半个蚬子2斤香菜2根川菜馆2勺鸡精2勺盐1勺苏打（煮海鲜用）1勺料酒（煮海鲜用）1勺辣炒花蚬子，文蛤的做法姜切条，紫圆葱切条，香菜切段备用；川菜馆之......

02-25

香辣炒蚬

用料姜片盐适量蒜蓉适量小辣椒个葱花适量青辣椒香辣炒蚬的做法先把蚬放在水里面泡，然后清洗四次，把葱花，姜丝，蒜蓉，红辣椒，青辣椒切好，然后放油进锅，接着爆炒配菜，然后再把蚬放下去炒，大火炒放点盐，直到蚬壳打开为止，大概3分钟左......

06-03

辣炒蚬子

蚬子是蚬的俗称。清李调元《南越笔记·白蚬》:“粤人谣云:‘南风起,落蚬子,生於雾,成於水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀。用料蚬子适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量料酒适量生抽适量耗油适量白糖适量淀粉适量适量辣......

05-13

辣炒油蛤

冰箱里面一盘煮了水的油蛤不知道什么时候买的也不知道打算怎么吃......倒掉那盘油蛤的时候就在想是时候要写个做法了......用料油蛤500克葱姜蒜若干料酒1勺辣椒酱1大勺生抽半勺左右辣炒油蛤的做法鲜活油蛤洗净在清水......

12-05

豉椒炒花蛤

用料红椒30克青椒30克干葱头50克葱段5克姜4片蒜4瓣花蛤500克黄酒1汤匙植物油1汤匙豆豉酱1汤匙生抽2茶匙黄酒1汤匙蚝油2茶匙糖1/2茶匙老抽1/4茶匙水淀粉1汤匙豉椒炒花蛤的做法红椒切块，备用。干葱头切块，备用。锅内倒入......

05-30

豉椒炒沙蛤

用料豆豉勺豉椒炒沙蛤的做法彩椒粒，洋葱......

02-05

辣炒观音虾

用料活虾300克左右铁观音泡一杯茶的量（一小袋）盐适量白酒少许独蒜半个油适量干辣椒2个二荆条3个辣炒观音虾的做法鲜活基尾虾去头去壳挑去沙线洗净备用；铁观音一小袋冲泡两三分钟，滤出茶水将虾仁浸泡十分钟左右，茶叶沥干备......

10-03

辣炒黄蚬

用料蒜台一把香葱香菜适量干辣椒，姜，蒜，花椒辣炒黄蚬的做法啦啦啦喜欢小贴士花椒，姜蒜炝锅，炒豆瓣酱，炒葱头，再炒焯过水的黄岘，再放入蒜台，放耗油，胡椒粉，味极鲜，临出锅再放入洋葱丝和香菜出锅！......

08-01

辣炒花蛤和黄蚬子

用料花蛤斤蒜5瓣油15克红辣椒2个姜2片干辣椒若干香菜根辣炒花蛤和黄蚬子的做法蒜红辣椒姜片等放入主锅6秒速度6打碎加油干辣椒5分V反转小勺爆香放入花蛤或黄蚬子葱5分钟V反转小勺或者反转速度1颠勺出锅小贴士可视情况......

06-27

辣辣炒蚬

每当时间充足就会学学自己喜欢的美食，犒劳这个爱吃的胃。用料蚬3斤蒜3个姜一大块紫天椒2条青椒2条大红青椒各一条油适量盐适量生粉适量糖适量水适量酱油适量辣辣炒蚬的做法把材料切好备用锅先烧红，放油热后，放姜蒜，紫天椒......

07-19

原汁香菜洋葱辣炒蚬子/蛤蜊gé lí

蛤蜊gélí（来一盘辣炒“隔离”哈哈，你会这么说话吗？）是一个广义的东西，可以代表一部分双壳纲帘蛤目帘蛤科和蛤蜊科的物种。在胶东地区或被称为嘎啦（gála），或被称为嘎（gǎ），我的家乡黑龙江，虽然不靠海但是我们有黑龙江江蛤蜊（gǎl......

06-19

辣炒花蚬

用料葱1根姜10片蒜6瓣香菜4根干辣椒10个花椒20粒生抽2勺蚝油1勺料酒1勺糖13克蚬子500克圆葱0.5个辣椒油1勺辣炒花蚬的做法锅中放凉水烧开放入吐好沙子的蚬子煮一分钟起锅烧油放入葱姜蒜干辣椒花椒等爆香放入煮好的的......

05-19

辣炒花蚬子

我对象和我都想吃😍用料蒜瓣（切碎）干辣椒剪断（半碗）蚝油1勺生抽2.5勺糖1勺香菜5根葱适量姜2片（切丝）盐3分之一火锅底料半包（我买的比较小）圆葱半个（切丝）辣炒花蚬子的做法泡水吐沙半小时凉水下锅，焯至开壳葱姜蒜下锅蒜分成两份用......

11-17

豉椒炒蚬

用料花甲1斤青椒2个豆豉1勺料酒2勺淀粉1勺姜3片蒜2瓣葱2根豉椒炒蚬的做法1、花甲泡一泡放些糖，松沙、2、姜葱蒜切段备用、3、青椒切条，豆豉洗一洗备用、4、热锅加油放入蒜姜葱爆香、5、在放豆豉和青椒炒均匀6、在放入花......

07-20

豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊

夏天怎么能少了吹着海风吃蛤蜊配啤酒🍻原来做饭不爱用豆豉，解锁了之后就停不下来。这个菜做过很多次，跟大家分享一下用料花甲/蚬350g豆豉1勺青椒1个红椒1个蒜片1瓣葱花一勺香菜一根糖2克盐1克生抽一勺豉椒炒大蚬/花甲王......

05-23

豆豉炒花蛤

用料葱花花蛤老干妈豆豉豆豉炒花蛤的做法花蛤开水煮一下，微微开口就行炒锅放油炒葱花，豆豉煮好的花蛤放进炒好的豆豉里爆炒一会......

11-24

辣炒蚬子

买回来的蚬子好肥，索性用辣椒炒一下吧！加入了少少的调料，看着一个个在锅里开口的蚬子，吃在嘴里鲜鲜的、肥肥的，还稍微有点辣。嗯，做和吃的过程都是享受啊！用料蚬子500克、红辣椒一个、绿辣椒一个、葱适量、酱油适量辣炒蚬子......

07-05

豉椒炒文蛤

用料文蛤个豉椒炒文蛤的做法文蛤先过水......

01-09

豉汁炒蚬

心思思，想吃大排档的味道。用料豆豉小许姜小许蒜小许蚝油半勺盐小许白糖小许蚬1000克料酒小许罗勒（没有可以不用）把豉汁炒蚬的做法蚬洗刷干净备用。姜、蒜、豆豉切碎，辣椒切小段，罗勒洗干净备用。花生油姜蒜起锅。下豆豉爆......

05-31

黄油蛤蜊（白蚬子）

这种丹东白蚬子超级鲜美，什么调料都不放做起来也十分美味。家里有小朋友的可是试试用黄油做，而且吃这个补锌，上菜的时候满屋子都飘着鲜甜的味道。用料蛤蜊（蚬子）1000克黄油10克蒜8瓣姜3片香菜2根黄油蛤蜊（白蚬子）的做法1000g......

12-26

辣炒蚬肉

用料蚬肉一袋姜6片蒜8瓣盐12克洋葱1个料酒3勺小米椒3个辣炒蚬肉的做法凑单买的蚬肉一袋，水里加盐和黄酒焯熟取出虑干备好三件套太懒了随便剁两刀热锅冷油一勺盐，三件套炒香，蚬肉倒进去一起炒，中火炒一分钟味道一般(/≧▽......

02-17

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【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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