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营养法棍船(烤箱)
法棍制作过程基本不添加油,糖,和奶油,因此属于比较健康的面包。买来第二天就容易变干发硬,因此稍微花点时间加工一下可以让它变得营养更丰富,口感更好。用料法棍半根(可供3人)鸡蛋4个(2全蛋,2蛋清)大番茄半个口蘑4个红椒,黄椒加......
06-15
一人食烤箱快手低糖营养早餐
再忙也要记得吃早餐哦🌟用营养早餐开启美好一天✨一起抗糖哦🍂用料鸡蛋1个(53克)桂格奇亚籽燕麦片28克全麦面包1片花瑾黑芝麻黑豆核桃粉12克芭蕉(小)1根(26克)蓝莓20克雀巢NIDO脱脂高钙奶粉20克水少量一人食烤箱快手低糖营......
08-30
船歌鱼水饺版香烤梅肉(烤箱)
特别喜欢船歌鱼水饺家的特色烤梅肉,每次不管叫外卖还是堂食都是必点,每次吃的时候都使劲儿琢磨里面的滋味是啥配料,疫情期间就只能在家山寨一下,反复烤了好几次,总算找到合适的温度和配料,分享给大家。用料辣椒粉少许孜然粉......
05-02
营养全面的麻辣烤鱼(烤箱版)
用料盐克洋葱个油克豆瓣酱勺花椒粒蚝油勺料酒勺鲈鱼1条鸡精生抽可乐或者啤酒豆腐皮或腐竹各种冰箱现有的蔬菜(非绿叶菜)姜蒜干辣椒花椒孜然颗粒和孜然粉麻辣香锅调料(没有可以不用)营养全面的麻辣烤鱼(烤箱版)的做法鲈鱼一......
12-25
营养烤肉饭
我觉得烤肉本身就是一种偷懒的做法,比红烧肉什么的简单多了,只要腌上酱料,放进烤箱烤一烤就行。当然,灵魂的蘸酱不能错过,今天我用的是蛋黄沙拉酱,配上香嫩的烤肉,这味道绝了!用料(烤肉食材)蜂蜜10克(烤肉食材)蚝油15克(烤肉食材)生......
06-01
营养全麦蔬菜饼(烤箱版)
今天买的鸡蛋碎了两个,本来打算做个炒鸡蛋,但发现烤箱许久没用,就突发奇想做个烤箱版全麦蔬菜饼,营养美味无添加。用料鸡蛋2个蔬菜一小把全麦面粉250克蘑菇3个盐巴味精食用油酌量营养全麦蔬菜饼(烤箱版)的做法蔬菜(想吃什么......
05-12
毛孩纸营养棍棍面包
我家毛孩纸特别喜欢亨利玉米片,还喜欢长条形状的玩具。毛孩纸的爱,要好吃还有营养,所以特地做了这款面包给她们当点心。记录记录~用料高筋面粉200克全麦面粉50克鸡蛋液25克蒸熟的南瓜120克玉米片(低糖)30克清水(可酌情增加)50......
09-04
爆浆法棍船
自从养了天然酵母之后,欧包做的停不下来。法棍是欧包里最基本的,但也是对面团发酵程度,揉面整形手法要求最高的,所以一直在磕。下厨房上方子很多,特别喜欢呱呱的方子,因为面团量小,不需要提前做酵头,快手方便,非常适合只有早餐......
10-29
大船长高比克烤箱·烤牛肉干
邂逅高比克是一次偶然机会。在廷姐的推荐下买的。本来我自己的烤箱是够用的,但是厨房里的东西永远都添置不完,我就败了。回到家以后越用越喜欢,有时候等孩子们都睡了还有捣鼓一会,有时候都深夜了自己都不知道。真爱啊!跑题......
02-24
低脂营养烤箱版苦瓜酿肉
“小满”是夏季的第二个节气《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”进入小满后,夏天就真的来了,气温上升变得缓慢,降水量不是很多,光照充足蒸发量又大,是全年最干燥的一个节气,从这时候起就适当“清苦......
11-20
法棍·大船长高比克风炉烤
食谱转自大船长高比克风炉用户‘深山养蜂农’这款酸奶溶豆·宝宝零食,是我用大船长家的风炉烤的深山养蜂农食谱原址用料T65粉,没有也可以用高粉和低粉调配,风味稍差600克(也可用420克高粉,180克低粉或全麦混合)鲜酵母(用干酵......
03-11
冬日营养萝卜糕(烤箱版)
都说「冬日萝卜赛人参」,营养密度决定了食物对我们身体的补足能力。营养密度比较高的食物,碳水蛋白质脂肪三大元素都比较齐。但是,翻了翻带萝卜词条的菜谱,what?基本都是萝卜汤,炒萝卜丝.....在快放弃时,偶然想起去年在粤菜......
09-26
家庭烤箱法棍之六:变化法棍(南瓜法棍,可可法棍,紫薯法棍)
此菜谱只供记录变化法棍的照片。详细流程请参照法粉法棍菜谱,菜谱链接如下:如有不明白的地方可以加微bingomeimei,备注下厨房ID,我们有专业的面包技术分享交流群。用料法粉500克低糖干酵母2.5克水320克盐10克后加水20-30......
08-11
家庭烤箱法棍之八:巴黎思法棍
感谢Blue美眉分享的巴黎思面粉以及巴黎思法棍酵种。巴黎思面粉(LaParisse):“100%的法国小麦”,巴黎思面粉(LaParisse)百分百选自法国小麦,选取了法国小麦优质产区卢瓦尔河地区的110家传统农户的小麦作为巴黎思面粉的制作原......
10-18
减脂营养健康早餐 | 土豆蛋船
简单的操作,好吃的早餐。做它!-✅烤箱175度。预热。✅土豆洗干净,然后每个土豆面抹上橄榄油。放在烤盘✅烤箱50分钟左右。然后可以准备其他の食材。✅烤箱取出,冷却15min。晾凉。抠出土豆心。✅鸡蛋煮熟,捣碎,✅培根,辣椒洋......
05-06
麦片营养餐(烤箱版)
18年双11买了8斤麦片,快到19年双11了都没消灭一袋😔,送身边的人都不要,只怪家里好吃的太多,麦片落尘埃。今儿根据别人的菜谱稍微换了点材料做的,味道还可以哦,分享给大家,用料可以根据你冰箱现有的更换,灵活。用料牛奶150克奇......
07-31
营养美味鸡蛋羹+松下JK180蒸烤箱
今天下班回家太累了,不想做其他的吃了。就来做一碗美味营养的鸡蛋羹来补充体力吧!💪用料鸡蛋1个水80克盐适量克酱油小半勺营养美味鸡蛋羹+松下JK180蒸烤箱的做法准备好材料,开始动手吧。鸡蛋打在碗里,然后再加盐。打散鸡......
01-02
不煎不炸营养健康的#烤箱带鱼
带鱼味甘性微温,有补脾益气的功效;而且带鱼中含有DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力非常重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,能够改善神经系统的功能,补脑效果很好。所以平时会多给宝宝吃点带鱼!而烤箱版带......
03-25
法棍比萨船
为什么爱上厨房是上了年纪的标志?因为在厨房忙碌时你得很专心,如果开小差的话,东西做不成功还是小事儿,更重要的是还有受伤的危险,被割到刮到切到烫到撞到敲到……好吧,那就心无旁骛地用法棍baguette来做一次比萨船pizzaboa......
05-08
土豆船 | 方太烤箱食谱
土豆本身散发着独特的薯香,和培根的口感结合的刚刚好,粉粉糯糯里还带着浓郁奶香用料主料土豆400克鹌鹑蛋150克培根肉100克芝士碎100克辅料黑胡椒5克盐5克油5毫升葱花4克土豆船|方太烤箱食谱的做法食材准备【方太F1蒸箱......
11-10
减脂营养“黑麦”法棍
年后减脂的看过来,黑麦法棍开始做……用料高筋面粉240克黑麦粉60克酵母4克盐3克减脂营养“黑麦”法棍的做法第一步:高筋面粉80克,酵母3克,加水80克溶解,搅拌,盖保鲜膜,1小时发酵。1小时后,加入高筋面粉80克,黑麦面粉60克,酵母1......
10-17
宝宝营养薯条——烤箱版
用料土豆1个紫菜适量虾皮适量植物油适量宝宝营养薯条——烤箱版的做法准备一个土豆🥔.洗干净去皮,切成条块放入水中浸泡20分钟左右.清水冲洗多余淀粉中火煮一分钟左右.捞出.沥干水分.(家里有厨房纸的可以擦干比较省时间......
02-28
家庭烤箱法棍之五:枯木法棍
枯木法棍配方来自麦子熟了的棍哥。我只做过一次,做得并不理想,这个枯木还需要再练习的。如有不明白的地方可以加微bingomeimei,备注下厨房ID,我们有专业的面包技术分享交流群。用料T65500克水325克低糖干酵母1.5克鲁邦液......
08-11
船模面包👇蔓越莓迷你小法棍(50L烤箱16只)
船模的小面包以后都放在这儿吧。普通无糖无油法棍家人一直很喜欢。家里蔓越莓比较充足,就琢磨出来这个。用船型纸膜可以在烤箱上烤16只,我用50L烤箱。觉得多,可以减少一半的分量。180度22分钟~25分钟。用料高粉(金像)400g水......
08-12
营养满分杂蔬烘蛋烤箱版
本来想做蛋饼的,准备的材料过多了做成“蛋堡饭”了。很简单很快手也很扎实,感觉做给小朋友吃也很好。用料鸡蛋2-3个西葫芦一小截蟹味菇/任意菇类一小把洋葱少许胡萝卜少许玉米粒少许黑胡椒盐营养满分杂蔬烘蛋烤箱版的做......
03-11
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