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柠檬草莓酱蛋糕
正好买了草莓果酱,想着试试能不能放到纸杯蛋糕里用料牛奶50克玉米油50克低筋面粉68克糖65克草莓果酱适量盐2克鸡蛋4个柠檬草莓酱蛋糕的做法准备材料,先将牛奶和玉米油混合,加入十克糖和2克盐,搅拌,乳化至看不到油花筛入低......
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小美版 柠檬鸡翅
用料柠檬1个生抽30克鸡翅中500克老抽10克冰糖40克熟芝麻适量小美版柠檬鸡翅的做法鸡翅放入网锅,加水没过鸡翅,用35法清洗鸡翅。洗净后用清水冲一下,清空主锅。同时,柠檬洗干净,切片去籽。将所有食材放入主锅,设置18分钟/V/......
01-13
墨西哥柠檬奶酪调和田园沙拉搭配塔克 Taco
用料洋葱1个灯椒1个西红柿1个蒜0.5个青柠1个盐2克Chipotle调味料1包调料1包胡椒1克猪肉馅500克食用油3克油墨西哥柠檬奶酪调和田园沙拉搭配塔克Taco的做法1.烤箱预热,将蔬菜切片,加入食用油和海盐,Chipotle调料均匀撒......
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酸梅柠檬冰镇小龙虾
入夏正值龙虾季,小龙虾肥美鲜嫩!野生小龙虾没法讲究个头匀称,大小不一,野外环境复杂小龙虾比较脏,清洗时比较彻底,反正自家吃,也就不讲究卖相了!我个人最爱就是冰镇小龙虾了,这次也不例外,做了酸梅柠檬冰镇小龙虾了,当零食也是很......
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开胃柠檬虾
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凉拌柠檬鸡丝🍋夏日开胃菜
credittoB站娜娜美食记自用!!🈲️商用用料柠檬半个香菜根小米椒3-4个蒜1瓣蚝油1勺鸡腿1只(250g)姜片生抽2勺醋1勺盐半勺芝麻少许糖1勺凉拌柠檬鸡丝🍋夏日开胃菜的做法这里我们用鸡腿肉,更香嫩(狗都不吃柴味的鸡胸肉)大葱可以不......
01-05
汤种柠檬奶酥/酪吐司
方子写了柠檬奶酥&柠檬奶酪两种配方。大家二选一做内馅即可!我这里用的是柠檬奶酥。用料【主面团】汤种(高粉20g+水100g)约110克高粉270克蛋1个牛奶80克奶粉15克糖30克盐2克酵母3克黄油25克【柠檬奶酥】黄油45克糖10......
12-22
柠檬鸡爪&有骨&酸辣版
柠檬的清香真的超级下饭……夏天来了,哈点小啤酒,必备哦!用料柠檬2个大蒜8瓣白糖8克料酒3瓶盖姜5片盐适量香油2-3滴生抽8勺醋8勺小米辣8个线椒4个葱半根鸡爪一斤八九个洋葱1个柠檬鸡爪&有骨&酸辣版的做法鸡爪洗......
12-29
柠檬脆皮椒盐鸡翅,比M记和KfC更好吃
菜谱学习自“文森特别饿”视频号,试做后非常好吃,孩子说比麦家和肯家还要好。在原方基础上有一些调整和改进,特此文字记录。用料鸡翅500克花椒适量黑胡椒适量柠檬1个生抽2勺料酒2勺鸡蛋1个面粉50克红薯淀粉50克盐适量食......
01-06
柠檬小四卷
用料【柠檬凝乳】柠檬皮屑1个柠檬汁30克蛋黄/全蛋2个/1个糖10克黄油15克【柠檬小四卷】鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克柠檬汁(蛋黄糊)15克低粉40克糖40克柠檬汁(蛋清)几滴柠檬片几片【柠檬香缇奶油】淡奶油250克糖10克柠檬凝......
12-31
清爽不腻的柠檬轻乳酪蛋糕(八寸),即使有布丁层也很好吃!
用料鸡蛋5个融化⬇️奶油奶酪180克牛奶54克黄油54克淡奶油36克淀粉水⬇️小麦淀粉或者玉米淀粉36克牛奶54克蛋白霜用⬇️细砂糖55克柠檬汁几滴柠檬味调味⬇️柠檬皮屑半个柠檬汁半个清爽不腻的柠檬轻乳酪蛋糕(八寸),即使有布丁......
12-31
自制柠檬蜜
酸酸甜甜润肺止咳的食疗佳品用料柠檬9个(约720g)冰糖1200克蜂蜜500g自制柠檬蜜的做法柠檬🍋洗净,擦干,切片去籽,尽量不要沾生水,用冰糖腌制,我买的是大块黄冰糖,腌制了半个小时,出水不多,如果是小块单晶冰糖或者白砂糖就会处分......
01-01
柠檬蒜香牛仔骨
用料柠檬1个大蒜适量亨氏番茄酱适量味极鲜适量蚝油适量盐适量糖适量牛仔骨300克胡萝卜适量柠檬蒜香牛仔骨的做法将柠檬切片,大蒜剥皮拍碎备用亨氏番茄酱+味极鲜,蚝油和盐,拌均匀,最后倒入苏打水稀释(苏打水有软化肉质和保......
01-02
柠檬红茶玛德琳C77
这款玛德琳送过给邻居品尝,得到高度评价:感觉调色和调味都是艺术。的确,烤的时候,整个开放阳台都是清新的奶香,柠檬和黄油的碰撞真是绝了。咬一口,先是柠檬的酸甜得当,嚼开后,唇齿间又有淡淡的红茶清香,再配一杯红茶,那种感觉就......
12-24
柠檬蜂蜜酸奶松饼🥞
用料自制无糖希腊酸奶150克面粉40克鸡蛋1个柠檬1/4个蜂蜜10克柠檬蜂蜜酸奶松饼🥞的做法碗中放入100克希腊酸奶+一个鸡蛋+40克面粉+5克蜂蜜搅拌成糊锅中不放油倒入面糊出现小气孔翻面两面焦黄即可出锅碗中放入50克希腊......
12-29
柠檬膏快速
用料柠檬个冰糖克陈皮片黄冰糖克罗汉果柠檬膏快速的做法我这次做的是7个柠檬一斤多冰糖吧,没称跟感觉走的,然后用自己以前晒干的橘子皮和一个罗汉果敲碎用纱布包着炖(因为放里面一起我怕口感不好孩子不喝。)只用给一点点......
12-12
柠檬凝酪曲奇
最近很多粉丝问我要零卡糖方子,今天我们就来做一款味道清新的柠檬凝酪曲奇!用料10块曲奇部分:无盐黄油100g零卡糖50g蛋液30g低筋面粉180g全脂奶粉30g柠檬凝酪夹心部分:奶油奶酪85g无盐黄油35g柠檬皮屑半个柠檬汁5g零卡糖1......
12-12
奶粉版柠檬司康
是妈妈百吃不厌的配方,所以记录一下留存备份~用料鸡蛋(中小个头2个黄油50克中筋面粉250克细砂糖40克泡打粉6克盐2克香草精2-3克水50克柠檬皮半个奶粉18克奶粉版柠檬司康的做法半个柠檬的皮削下,切碎备用。大揉面盆中加入......
12-12
孩子巨爱喝的柠檬红茶
用料红茶15克柠檬3个水2升白糖5克冰糖40克盐2克孩子巨爱喝的柠檬红茶的做法2升水,15克红茶,煮开这个时候准备柠檬,放盐搓洗干净,泡个20分钟切薄片,去籽放入容器里,撒5克白糖,2克盐腌制一会儿红茶煮开,盖盖闷5分钟捞出茶叶,放入......
12-22
香水柠檬百香果蜂蜜
用料柠檬1个百香果7个香水柠檬2个蜂蜜3-4勺香水柠檬百香果蜂蜜的做法把柠檬切丁,百香果挖出,蜂蜜加上,一起搅拌均匀。蜂蜜是灵魂摆渡料…先把柠檬放进盒子,再用勺子把百香果汁填满盒子(8分满,防止急冻的时候溢出)盖上盖子,大......
01-06
自制草莓酱(无柠檬版)
草莓马上过季了,朋友送的很多熟草莓,完好的拿来吃,熟透的拿来做草莓酱,家里没有柠檬,不放吃快点吧😊用料新鲜熟草莓若干白砂糖若干冰糖若干自制草莓酱(无柠檬版)的做法把顶去掉,盐水里泡十分钟,捞出备用草莓切小块,放入适量白砂......
12-22
追剧神器·柠檬鸡爪
突然想吃柠檬鸡爪,馋的时候冰箱拿出啃几个,追剧搭配,味道绝了~用料柠檬2个洋葱1个小米椒个姜片生抽6勺老抽3勺料酒5勺糖20克鸡爪1000克蚝油4勺盐20克追剧神器·柠檬鸡爪的做法鸡爪2斤切开清水煮开倒入鸡爪焯水,加入生姜去......
12-30
🔥网红百柠檬🍋百香果凤爪🐔
用料鸡爪20只约750g(35-40只约1500g)香叶2-3片(5-6)八角3个(6)生姜6-8片(12-15)料酒2勺(5)大蒜10-15瓣或一头小葱8-10根(10-15)洋葱1/4个或半个香菜2-3根(3-6)香芹2-3根(3-5)小米椒3-8个香醋6勺约70g(12勺约140g)生抽6勺约70g(12勺约140g......
12-12
柠檬蜜汁鸡中翅,好吃到舔手指,你一定要试试
今天安利一款空气炸锅鸡中翅,外香脆里嫩滑,果香夹着肉香,答应我你一定要试试!用料鸡中翅6个生姜3片叉烧酱2勺蜂蜜1勺柠檬1个柠檬蜜汁鸡中翅,好吃到舔手指,你一定要试试的做法1鸡中翅表面划两刀更好入味,放叉烧酱生姜腌制2小......
12-22
柠檬美式~(自制夏日特饮)
好喝!......
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