相关比周的最正宗的做法比周做法步骤图

比周黑鸭还好吃的麻辣红烧鸡翅尖！@坏露露的露台食光

上周做了麻辣红烧鸡翅，因为特别好吃，所以本来没打算晒图的我，还是在老陈的催促下发了广播，结果有好几个友邻蹲方子。于是，这两天我又紧锣密鼓的做了一次，拍了过程。是在周黑鸭的口味上改良的，但不那么干硬！也没那么辣！讲真，周黑......

07-01

比周黑鸭还好吃的鸭脖做法

平时很喜欢吃鸭货卤味这些东西，经常买着吃，吃着吃着觉得还是自己做更干净，还能按自己的口味调配料，尝试着做了个卤鸭脖，味道真的绝了！！比周黑鸭还要赞🤪做法也比较简单，不会特别复杂，喜欢吃卤味的可以一起学着做下哦～用料鸭脖7......

09-04

比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅

用料鸭脖子5根鸭翅10个鸡翅尖少许（我自己随便放的）姜片适量大蒜瓣适量八角5-8个桂皮少许（放多了会苦）香叶5-8片冰糖适量（喜欢甜辣的稍微多点）油适量（不要动物油）花椒一把干辣椒20个左右老抽2勺生抽2勺料酒4勺比周黑鸭还好吃的......

06-25

超好吃超简单的电饭煲香辣鸭（比周黑鸭还好吃）

简单快速！！懒人的标配非常美味！！！！欢迎大家上传作品！！！！用料花椒喜欢麻多加姜5片料酒100ml+60ml鸭翅中+鸭掌3斤啤酒330ml一瓶酱油300ml冰糖150g辣椒干10个超好吃超简单的电饭煲香辣鸭（比周黑鸭还好吃）的做法所有鸭件+60ml料酒，冷水......

02-01

蘑菇龙虾饭堪比周大虾

用料龙虾20-30只姜2片大蒜1瓣生抽2勺小葱10根蘑菇1斤耗油1勺咖喱块5克蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法食材洗净备用，米饭上锅焖熟，龙虾取肉葱姜蒜辣末辣椒切丁，蘑菇切小条高火煸炒葱姜蒜辣椒葱姜蒜煸香后加入白葡萄酒，至蘑菇......

02-27

比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅膀

一直都蛮喜欢啃鸭翅鸭脖子，经常有出门都会去买周黑鸭，但是随便一点就要几十块钱太贵啦。所以最后决定还是自己去琢磨吧用料鸭翅8只鸭脖2根鸭爪450克花椒18克不辣干辣椒25个桂皮3块料酒5勺香叶4片老抽55克生抽70克姜5片......

08-12

无油无水比周黑鸭还要绝味有手就会

尝试过研究了无数个方子，这个是最深得我心的！有手就行！无油无水！麻辣鲜香，绝绝子用料鸭舌1000g料酒200g老抽60g生抽60g花椒15g麻椒10g桂皮指甲大小一块香叶5片姜片30g冰糖60g干辣椒比较辣的10g无油无水比周黑鸭还要绝味有......

10-16

这样做卤味好吃到光盘！比周黑鸭还上头

我发誓我从来没有做过这么简单的神仙懒人料理！只用切好菜就可以了，味道真的绝！用料藕土豆鸡翅尖翠宏辣卤调料包这样做卤味好吃到光盘！比周黑鸭还上头的做法就是这玩意儿！真的神仙！一包可以卤好多！而且超级超级香超级超级好吃......

09-11

自制比周黑鸭还好吃的卤毛豆~简单又好做

夏天是毛豆的季节，怎么能不吃呢？卤出来的毛豆，色香味美，制作方法也特别简单。用料毛豆250克卤水100克纯净水200克自制比周黑鸭还好吃的卤毛豆~简单又好做的做法毛豆搓洗干净，用盐水泡十分钟。用剪刀剪去两边尖尖，这样毛豆煮......

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白朗姆酒鸭翅膀（比周黑鸭还要好吃）

家里只剩做西点的白朗姆酒（带着自然的果香）减肥期间也能吃的小零食用料鸭翅膀8只黑胡椒1克花椒6粒五香粉2克桂皮1块八角3个香叶3片六月香甜面酱半勺老干妈豆豉酱半勺干辣椒/太太乐麻辣香2勺料酒1勺（过水）葱段1小把（过水）姜3......

12-31

比周黑鸭好吃的绝味鸭脖

从十几年前在武汉吃过鸭脖后，从此一发不可收拾，爱上吃鸭脖。吃过周黑鸭发现多了点甜味，少了些辛辣也不错。学习了下厨房里各路大厨的菜谱后终于做出了适合自己的绝味鸭脖。用料鸭脖12根（1.5kg）姜香叶花椒麻椒辣椒桂皮大料......

05-11

【樉樉的小厨房】比周黑鸭还好吃皮黑肉嫩酱卤鸭小美版

刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，而且肉质精到、鲜嫩诱人，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘。用料鸭翅1000克干辣椒15克花椒20克八角2个草果2个香叶6片桂皮20......

08-25

自制卤鸭掌堪比周黑鸭

突然好想吃辣味，就近买了鸭掌，下班了做起来。用料鸭掌1000克花椒10克麻椒10克干辣椒25克生姜10片桂皮1块香叶5片八角5个冰糖20克红糖10克生抽60克老抽50克料酒70啤酒2罐自制卤鸭掌堪比周黑鸭的做法全部食材大合照。除了......

08-22

卤鸭翅（堪比周黑鸭）

用料鸭翅500g姜片5片料酒80g老抽30g冰糖30克生抽30g干辣椒5个(根据口味调整)八角1-2个香叶2片桂皮一小块花椒20粒左右麻椒20粒左右卤鸭翅（堪比周黑鸭）的做法食材洗干净冷水下锅放少许料酒煮出血沫捞出清洗几遍，放入锅里......

04-12

双层芭比公主周岁蛋糕

女儿过周岁，亲手做的生日蛋糕用料10寸正方形蛋糕模具18寸芭比娃娃蛋糕模具1淡奶油若干双层芭比公主周岁蛋糕的做法按照戚风蛋糕做法做10寸正方形蛋糕，我加了点食用色素，做成了绿色继续做8寸芭比娃娃蛋糕胚，分层备用打发淡......

07-02

堪比周某鸭的卤鸭货

卤鸭货，隔一段时间就想吃一次，外面卖的周某鸭，绝某鸭，一个是价钱高，一个是有的太辣，自己做可以保证食材新鲜，调节辣度，保证是用真正的辣椒制作的。（这次就结合多次制作的经验，总结一个食谱，里面的食材都可以增减数量还可以添加品......

04-12

酱鸭货（堪比周黑鸭）

鸭货配小酒儿外面卖的太贵了，鸭舌按个儿卖，还不如自己做，吃到够，年夜饭绝对拿的出手奥非常简单用料鸭脖子，鸭胗、鸭舌、鸭翅、鸭掌等等你喜欢的鸭货1500g料酒100g生抽60g老抽60g啤酒40g花椒10g麻椒10g蒜40g冰糖35g桂皮1g香......

03-26

比实体店还好喝的豆浆@第一周

不管早中晚～不想吃饭喝粥的时候，倒入破壁机预约，半小时就可以喝上一杯🥛用料看下图冰糖适量比实体店还好喝的豆浆@第一周的做法克数自行调整，冰糖少许。减肥人士不需要加糖这款孕妇不建议喝，有薏米仁。浓浓的超好喝用生燕......

12-18

麻辣酱鸭货（敢比肩周黑鸭）

疫情期间囤了一只有血性的鸭这段时间寻寻觅觅苦于寻找一种最适合它的方式一直不得其法直到冰箱坏了……无法再挽留它...但我想让它陪我久一点……再久一点......更久一点......（数着点的点点点）然后就有了这盆麻辣酱鸭......

03-07

堪比周黑鸭的卤爪爪

周黑鸭好吃，但是太辣太贵，小朋友吃不了，所以就捣鼓了很多配方，整合出一个我感觉还不错的方子，大家可以试试如果你尝试了，记得交作业，告诉大家这个方子很好，也省的大家到处找走弯路😁用料鸭爪500克鸭翅6只鸭胗10个鸭肝500克啤......

02-18

辣味鸭脖子一不比周黑鸭差

记录，味道完胜周黑鸭。用料鸭脖2斤7根料酒50克生抽30克老抽20克冰糖15克盐10克清水2碗生姜片15克葱1根桂皮1、2块10克花椒10克辣椒干10个约5克辣味鸭脖子一不比周黑鸭差的做法鸭脖买同来洗净，撕走脖子上的脂肪。洗净后......

09-17

堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅

简单好做去超市买了鸭翅鸭盹可惜没有鸭脖子唉有什么就做什么吧！用料鸭中翅10个鸭盹4只花椒一小把干辣椒大概30个做出来很辣了桂皮一块香叶4.5片姜4片老抽一勺半料酒2勺味极鲜3勺冰糖3块生抽2勺白酒一丁点八角一个堪比......

06-24

最终目！完美比例复刻周黑鸭

第四周目本人终于做出了心中最接近周黑鸭的味道，这个配方记录下来主要是怕自己日后忘了qwq用料鸭翅中1000克冰水一大碗姜四，五片（焯水用）料酒适量香干（藕片，香菇之类其他素卤材料）250克姜一小块，30克左右冰糖60克啤酒500ml生......

04-21

每周必做的比萨酱～满屋生香

用料番茄4个(小)洋葱1个大蒜头半个橄榄油30克番茄酱15克盐适量罗勒叶少量每周必做的比萨酱～满屋生香的做法蔬菜切碎备用，番茄剥皮，最好用樱桃番茄，家里只有普通的番茄，凑合了。加入橄榄油，炒香洋葱。加入蒜末，小火炒。加入番......

06-04

麻辣鸭舌（堪比周黑鸭）

为了本周末下厨房的线下野餐，提前练手，本来不想做这种，看到网上的方子超简单省事，就利用早上宝贵时间快手出炉，半小时就可以吃上哦😊用料鸭舌20个红辣椒多放花椒多放麻椒多放桂皮一小指甲盖大小香叶一页姜一个冰糖2块生抽2......

08-11

相关比周的最正宗的做法