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酸瓜鸡
准备了材料:鸡肉,酸木瓜,小米辣少许,桂皮少许,草果少许,八果少许,酸,姜用料鸡一只酸瓜鸡的做法草果,八果,桂皮,干辣椒姜蒜小米辣酸木瓜酸木瓜切片鸡肉洗净全图首先,锅里放油我习惯把鸡肉里面的鸡油炼油,不浪费炼完油后把干辣椒,桂皮......
07-18
凉拌鸡丝黄瓜(酸辣味)
用料鸡胸肉1块黄瓜1根葱,姜,蒜末粗、细辣椒面孜然粉凉拌鸡丝黄瓜(酸辣味)的做法鸡胸肉加入葱、花椒、料酒焯水,凉水洗净后手撕长条备用【调料汁】:❶碗中放入蒜末,1勺辣椒粉,1勺孜然粉,白芝麻,小米辣,淋上热油搅拌均匀❷再加入......
02-06
无油酸辣酸木瓜鸡脚鸡爪
酸酸辣辣超级超级开胃用料鸡爪17只酸木瓜1个姜4片葱半根酱油适量盐适量冰糖适量(看图吧)辣椒适量(看个人能吃辣的程度)料酒3勺无油酸辣酸木瓜鸡脚鸡爪的做法鸡脚洗干净,切指甲,凉水下锅,水开捞出准备葱姜辣椒酸木瓜一个去皮......
05-14
生菜鸡蛋酸黄瓜沙拉
用料煮鸡蛋酸黄瓜生菜洋葱苹果醋糖生菜鸡蛋酸黄瓜沙拉的做法配料混合在一起,齐活!......
11-29
百香果柠檬酸辣鸡爪,酸辣鸡爪凉拌青瓜
用料醋适量盐适量小米椒适量香菜适量姜适量大蒜适量葱适量香油适量生抽适量鸡爪适量百香果适量个百香果柠檬酸辣鸡爪,酸辣鸡爪凉拌青瓜的做法新鲜鸡爪,或冷冻鸡爪,清洗干净对半切开,清水加两片姜少许料酒煮熟煮熟后捞起来......
08-17
酸脆木瓜酸
小时候,外婆总是会腌一些木瓜、萝卜、黄瓜等酸料去学校的操场卖,而我总是喜欢跟着外婆一起去,疼我的外婆总是不让我多吃这些酸料,但我总是偷偷吃……那是一段美好的时光。虽然外婆已去另外一个世界,但我想她的时候,就喜欢弄......
05-26
酸黄瓜鸡蛋饼(新品)
还是夏天做的蓑衣黄瓜🥒已经彻底变成老阿姨酸黄瓜。做成鸡蛋软饼,口味独特。用料黄瓜1根鸡蛋2个蛋糕粉3个香葱3酸黄瓜鸡蛋饼(新品)的做法所有食材明细这样的量可以做四个软饼双面焦黄啧啧赞叹真的太好吃😋配上刚刚下线的......
08-02
泡菜鸡丁(酸黄瓜)
泡菜鸡丁。泡的那一大坛子酸黄瓜想着法子各种吃,夹三明治、炒饭,怎么吃都好吃。前日的醋溜鸡丁没吃过瘾,加酸黄瓜、慈竹笋溜鸡丁,好适合下米饭。用料鸡腿2只酸黄瓜100克竹笋100克大葱50克腌鸡腿料盐1小勺白胡椒粉少许料酒......
09-21
鸡蛋吐司酸黄瓜沙拉
几乎不传作品的每天,我都在吃这个沙拉。我超级喜欢口感丰富的食物吐司的脆&黄瓜的酸&鸡蛋的......嗯鸡蛋的一切每次吃就很开心🥳家中常备总用时10min左右,实际操作时间也只有两分钟。赖床的早晨就靠它用料鸡蛋1......
07-07
酸木瓜鸡爪(外加酸辣汤)味道上头~
之前做过柠檬鸡爪,这些天买了云南酸木瓜和大香菜,觉得比柠檬鸡爪更上头,还用煮的汤调了酸辣汤,好次~用料酸木瓜1个鸡爪1斤大香菜1把腌菜酱2勺生抽两勺蒜1个生姜1个辣椒面1勺小米椒1个料酒2勺白糖1勺酸木瓜鸡爪(外加酸辣汤......
02-27
咸酸木瓜酸
咸酸,用白醋腌制的蔬果,是广州人的小食,如酸萝卜、酸黄瓜、酸芥菜、酸蒜头、酸木瓜、酸荞头、酸辣椒。誠摯推薦惠愛飯店的咸酸很!好!呲!用料青木瓜白醋白砂糖糖精少許鹽一勺左右咸酸木瓜酸的做法選用的是生木瓜還沒轉黃的木......
12-12
酸木瓜鸡
酸木瓜鸡是滇西南佤族的一道美食。酸木瓜不是木瓜腌酸了,是另一个物种。酸木瓜是云南特有的一种水果,一般是青色的,生长时间越长,颜色就会变成金黄色,散发出沁人心脾的特殊果香。酸木瓜有着浓郁的果香,闻着会让人感觉很舒服......
03-23
酸木瓜鸡脚
想拌无骨鸡爪,家里没有柠檬了,就用酸木瓜代替,出人意料的好吃。用料鸡爪只酸木瓜个青椒个油辣椒蒜瓣香菜根生抽勺盐克花椒粒酸木瓜鸡脚的做法鸡爪是之前煮过脱骨放冰箱的,把这些料拌拌就可以啦。花椒油和花椒粉都放一点。......
11-30
凉拌酸辣青瓜&鸡爪
小吃店、甜品店、宵夜店、大排档…这些店的凉拌青瓜基本上都是材料怎么便宜怎么来,那一大堆的辣椒油…真的难以入口…况且不那么卫生,建议大家还是自己做得好~用料黄瓜1根盐少许麻油1勺(有无均可)酱油视情况花生油适量糖少......
08-28
烤鸡酸黄瓜馅 手卷
记搭配用料黄瓜小半根生菜半棵片红薯200克奶酪一片葡萄干若干成品烤鸡肉150克烤鸡酸黄瓜馅手卷的做法有机生菜洗净沥干蒸红薯压碎打底一片奶酪,堆上自己腌的酸黄瓜泡菜,撒上自家陈酿朗姆酒腌葡萄干烤鸡烤箱热出。买的现......
06-19
酸爽浓郁大理木瓜鸡
大理白族特色菜酸爽浓郁的木瓜鸡汤,开胃又鲜美,汤好喝,肉酥嫩,就是赶着喝汤的时候小心别烫到!Tips:1.木瓜一定选用酸木瓜,不可选用水果木瓜。2.以青木瓜为佳。3.此菜谱选用的是干木瓜。如用新鲜酸木瓜,酸味会更重,数量至少应减......
03-11
鸡肉酸黄瓜
用料鸡肉蚝油糖酱油酸黄瓜鸡肉酸黄瓜的做法鸡胸肉切片,用蚝油,糖,酱油,腌制鸡肉片,煎熟。酸黄瓜切片,配鸡肉吃。......
08-06
酸黄瓜鸡蛋炒饭(新品)
有啥做啥,特别是炒米饭,更是可以搞成各种神仙聚会。昨天做的豇豆焖饭,留下一些,➕一根胡萝卜🥕几个蘑菇和一点点酸黄瓜。这样的酱油炒饭可遇不可求……哈哈😄用料鸡蛋3个米饭1碗胡萝卜1根蘑菇6个香葱5酸黄瓜(自制)多半根糖1......
07-09
酸木瓜炒鸡
忆云南之旅♡用料酸木瓜半个鸡腿1只尖椒3只青辣椒1只干辣椒1只枸杞7-8枚八角1只青花椒30粒葱姜蒜适量盐适量糖少许料酒适量生抽适量酸木瓜炒鸡的做法🌸鸡腿肉切块后冷水浸泡10分钟左右,倒掉血水。🌸葱姜蒜、八角、干辣......
01-26
苦瓜炒鸡蛋(酸甜)
夏天让人又爱又恨的季节。炎热的天气难免会出现焦躁上火的情况,很多人都不喜欢苦瓜是因为其味道,但是苦瓜是一种对身体非常好的蔬菜,既能排毒降血糖,又能提高免疫力,最主要的功效是可以减肥减肥减肥…重要的话说三遍,同时需......
07-17
酸木瓜煮鸡
用料木瓜个鸡只姜片盐克酸木瓜煮鸡的做法鸡肉切块加点料酒、胡椒粉、盐、抓匀腌制10分钟酸木瓜切片鸡油炒一下;放入一点猪油爆香;干辣椒、草果、八角、姜、蒜、小米辣火腿片也翻炒一下然后下入鸡肉炒3分钟;加入适量开水;......
08-01
酸甜南瓜鸡
之前做过一道差不多的南瓜排骨,不过胖子不喜欢吃排骨,觉得没什么肉,不过南瓜排骨的味道还是很不错的,改天再做一次,发个菜谱,嘻嘻!这道酸甜南瓜鸡算是改良版的吧,做法和南瓜排骨稍有不同,算是我自己的一个改良版~~酸酸甜甜的,加......
12-10
孕妇喜酸(酸萝卜、酸木瓜、酸白瓜……)
炎炎夏日,人都没有胃口。孕妇喜酸又有反应,做这个让大家有胃口。用料米醋200ml(可按喜好增减)白糖200克(可按喜好增减)萝卜/木瓜/白瓜……1个200ml(按喜好挑选)矿泉水200ml辣椒1个(可按喜好增减)盐30克孕妇喜酸(酸萝卜、酸木瓜、......
04-26
酸木瓜炖鸡
每年舅妈学校都会搞好多酸木瓜,原来都是只是闻味儿,或者拿来把玩,后来突然想到在云南酸木瓜是可以吃的,可以泡酒做蜜饯,凉拌,也能熏香跟水果木瓜不同,带有浓厚的香味和丰富的油脂蜡质皮,炖煮后自带的酸味会极大程度消解肌肉的......
04-16
秋葵酸黄瓜鸡蛋(新品)
自制的蓑衣黄瓜成功地变成了酸黄瓜。这两天赶着吃,今天用酸黄瓜做这道菜是最后一波。从来没见过这样的混搭哦……配上芝士土豆泥,吱吱,啧啧,俩字,好吃😋用料鸡蛋3个秋葵8根酸黄瓜多半根葱胡椒粉葡萄籽油秋葵酸黄瓜鸡蛋(新品......
07-10
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