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无蛋冰淇淋蛋糕
尝试做冰淇淋,很多配方要用蛋黄(据说是乳化剂的作用)。虽然用80度的牛奶冲蛋黄,还是担心有细菌没烫死。所以记录这个无蛋cheese版的用料【蛋糕底】奥利奥饼干100克乐之饼干60克黄油70克【冰淇淋部分】creamcheese150克whi......
06-07
无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋
夏日炎炎,冰淇淋便是解暑良方,但冰淇淋虽好吃,却有个无法避免的硬伤——高热量!在健康饮食理念的指引下,人们也越来越愿意自己在家制作冰淇淋,但传统的自制冰淇淋,仍绕不过生鸡蛋和奶油的坎,这也令自制冰淇淋的卫生变得不可控......
11-26
冰淇淋蛋糕-无需烘烤
炎炎夏日,吃过饭后总想吃点冰凉,酸甜的东西解解腻。这个简单的甜品蛋糕就非常适合。材料全部是购买现成的,不需要复杂的制作,只需要小小加工就可以变成美味的夏日甜点。如果喜欢的话,就试试吧。用料小方块硬蛋糕1块冰淇淋3......
12-31
蛋糕冰淇淋
用料鸡蛋:3个植物油:180克白糖:150克低筋面粉:180克泡打粉:7克水:90克脆皮巧克力白巧克力色素糖珠蛋糕冰淇淋的做法糖油混合均匀分多次加入打散的鸡蛋液打发筛入面粉和泡打粉搅拌均匀再加入水混合烤箱提前预热160度倒入模......
03-24
马卡龙冰淇淋 芝士蛋糕口味 无需冰淇淋机
夏天就要结束了,冰淇淋可能会“隐退”,而马卡龙一直在这回我们用蛋奶做法来制作冰淇淋,口感更细腻,更柔顺外壳的做法,其它菜谱都有详细讲解⬇巴黎马【外壳传统意式做法】直达大份量厨师机版小份量打蛋器版巴黎马【外壳不煮......
03-18
大白兔奶糖冰淇淋无蛋无冰渣免冰淇淋机
全网最简单的大白兔冰淇淋配方了,自己做了好几次,大小朋友们都很喜欢。即使今年大白兔奶糖可能不再是网红口味,还是很推荐新手们尝试。不管是小朋友聚餐,还是给自己囤点零食都很合适。录了段操作视频,一定要来看哟:用料大白......
07-24
咸蛋黄冰淇淋(自制冰淇淋 无冰渣顺滑)
喜欢咸蛋黄的同学千万不要错过这么炎热的天气里来上一根自制咸蛋黄冰淇淋🍦真是不要太舒服家人小朋友都喜欢💕用料咸蛋黄夹心部分:咸蛋黄2颗个奶油奶酪50克淡奶油10克糖粉15克盐一小撮香草冰淇淋部分:蛋黄1颗糖22克香草......
02-12
蓝莓乳酪冰淇淋/雪糕(无蛋配方)Bruno冰淇淋机
夏天要了…少不了冰淇淋🍦雪糕🍦沙冰等等…但总觉得外面的冰淇淋添加太多…但又觉得自己做很麻烦…福音来啦…Bruno冰淇淋机小巧…可以说手巴掌大…但不要觉得那么小的机器不好…错啦……首先颜值高…摆着不占地方…......
05-11
蒸蛋糕冰淇淋
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料迷你蒸蛋糕3个香蕉牛奶1瓶蒸蛋糕冰淇淋的做法将小蛋糕浸泡到香蕉牛奶里,待蛋糕完全吸满了牛奶后,放入一个大小适中的容器中,再倒入一些牛奶。封上保鲜膜,放入冰箱冷冻层保存2个小......
12-28
冰淇淋蛋糕
用料鸡蛋3个低筋面粉克玉米淀粉淡奶油水果白糖醋冰淇淋蛋糕的做法跟着网上的教程做一个戚风蛋糕选择自己喜欢的水果,切碎,放榨汁机榨汁。打发淡奶油。然后和果汁融合在一起。一部分放进冰箱冰冻。还有一部分涂抹在戚风......
06-17
覆盆子冰淇淋(免冰淇淋机,无鸡蛋版)
覆盆子对身体很有益处,但是直接吃的话味道实在是太酸了。所以做成冰淇淋,这样就有好吃又健康了~酸酸甜甜的味道实在是太适合夏天了用料覆盆子或其他水果750克清水或鮮奶油或椰青水,(可不加,这样会果味浓一点)200克葡萄糖浆2......
08-12
蛋筒冰淇淋淋面蛋糕
用料巧克力40淡奶油40克戚风胚子一个6寸淡奶油500克蛋筒冰淇淋淋面蛋糕的做法第一步把胚子抹好把冰淇淋蛋筒到过来安放在蛋糕上第二把巧克力隔水融化加淡奶油我一般喜欢把融化的巧克力酱过筛然后等稍微凉点淋面就可以......
06-09
超快手柠檬冰淇淋蛋糕(无需冰淇淋机)
宅在家突然特别想吃冰淇淋蛋糕,然鹅没有冰淇淋机~没想到做出来的成品真的大大出乎我的意料,由于方子的含水量非常低,做出来的冰淇淋超级顺滑一点冰碴儿都没有~奶味顺滑浓郁,混合柠檬淡淡的清香和酸甜,好吃!本配方可做10*10cm......
01-09
蛋糕冰淇淋
时间:难度:零厨艺✌️用料奥利奥2块市售蛋糕50g浓稠酸奶200g蛋糕冰淇淋的做法所有的食材放入搅拌杯里。然后打碎成细腻的糊糊。放入容器冷冻4小时左右。拿出来稍稍回温就可以挖球吃了。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接......
12-16
无油冰淇淋杏仁蛋糕
喜欢杏仁饼干,太油不敢多做,今天把剩下的杏仁粉和香草冰淇淋做蛋糕,减肥也不能耽误吃啊!用料低筋面粉25克冰淇淋60克鸡蛋3只杏仁粉60克糖20克柠檬汁数滴无油冰淇淋杏仁蛋糕的做法常温融化,也可隔水加热杏仁粉蛋黄加冰淇淋,......
02-19
无蛋冰淇淋
爱倒腾黑暗料理的蓝蓝妈,忍不住又倒腾冰淇淋了用料奶油1000g椰浆300ml糖80g果蓉500g无蛋冰淇淋的做法奶油打发至六七成椰浆跟果泥混匀,加入糖,隔水加热至全部溶解。果泥我喜欢宝茸的果泥。纯纯的鲜果味。果泥的比例可以......
03-29
无需搅打不用冰淇淋机无蛋无冰渣的巧克力冰淇淋
这是既简单又好吃的巧克力冰淇淋。不需要制作冰淇淋的机器,没有反复搅打的麻烦,没有生鸡蛋的困扰,没有冰渣。用料巧克力10克淡奶油60克黄油6克无需搅打不用冰淇淋机无蛋无冰渣的巧克力冰淇淋的做法打发淡奶油湿性发泡的......
07-20
抹茶红豆冰淇淋/雪糕(无蛋配方)Bruno冰淇淋机
冰淇淋🍦雪糕🍦怎么少得了日式抹茶🍵味道继续更新无蛋配方…浓浓的抹茶搭配蜜红豆~最爱😍这次选用Bruno冰淇淋机绵软功能,用这个功能倒入的料可以最多500ml……适合做好装入模具里冷冻。用料牛奶200克淡奶油150克抹茶粉......
05-14
无冰碴芒果冰淇淋雪糕(无蛋)
建议前一天晚上做~因为需要6h左右的冷冻时间(¯﹃¯)不用烤箱的甜点~(明明我刚入了烤箱哈哈哈哈哈)无蛋版的操作更加简单用料芒果2个盐1克奶油240克糖适量,我放了40g(我偏爱甜口,不喜甜可以减少些)奶粉。没有奶粉可以用熟粉,但我建......
07-09
百香果酸奶冰淇淋【无蛋,无奶油。冰淇淋机版】
收拾冰箱,发现了一只皱皱的百香果。加上两盒快过期的酸奶一一+...我做了这个冰淇淋。简单!浓郁!无蛋无奶油无冰渣!就是需要冰淇淋机...用料百香果一个大约40g酸奶两盒大约160g糖15g百香果酸奶冰淇淋【无蛋,无奶油。冰淇淋......
11-21
无蛋黄(无冰渣)冰淇淋
冰淇淋特爱巧克力和抹茶的,按配方做不用担心会有冰渣,此方本人长期制作✪ω✪吃货们赶紧行动起来吧😏用料淡奶油200克糖40克炼乳25克纯牛奶60克巧克力币二十五颗280ML盒子5个无蛋黄(无冰渣)冰淇淋的做法巧克力币放牛奶里......
02-13
芒果酸奶冰淇淋(无蛋冰淇淋机版)
用料芒果100-150克淡奶油100克酸奶150克糖40克盐一点点朗姆酒适量芒果酸奶冰淇淋(无蛋冰淇淋机版)的做法芒果、糖放入容器用搅拌机打碎。可以保留一些果肉加入奶油、酸奶混合均匀,放入冰淇淋机制作。成品酸酸的,芒果味,不......
02-23
冰淇淋-樱桃奶酪蛋糕冰淇淋
奶酪蛋糕:cheesecake。从照片上看跟之前的"覆盆子白巧克力冰淇淋"很像。但是这个用的是creamcheese(奶油奶酪),完全没有用奶油哦。口味也自然不同啦。用料樱桃果酱适量奶油奶酪(creamcheese)200克蛋黄2个全脂牛奶160毫升砂......
11-29
火龙果冰淇淋 (无蛋无奶油无冰淇淋机版)
无鸡蛋,无淡奶油,更加无冰淇淋机。你只需要有全脂奶粉,牛奶,红肉火龙果,砂糖用料红肉火龙果一个砂糖30g牛奶200g全脂奶粉80g火龙果冰淇淋(无蛋无奶油无冰淇淋机版)的做法火龙果提前放冰箱冷藏室,将牛奶砂糖奶粉放进奶锅小火加......
10-03
提拉米苏冰淇淋蛋糕(无蛋版)
方子来自《在家做冰淇淋》,做个小小的搬运工!提拉米苏在意大利语中是“带我走”的意思,起源于威尼斯。这道冷冻甜点是在传统的基础上经过改良,汇集各种意大利餐点之大成,让人回味无穷!书上的结束语-_-#作为一个糙汉子,感觉好......
07-26
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