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红烧鹌鹑蛋肉丸
用料鹌鹑蛋8个猪肉150克淀粉4汤匙盐3克糖半汤匙香葱2根姜沫适量生抽适量蚝油适量鸡精适量白胡椒粉适量红烧鹌鹑蛋肉丸的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。(开始忘记拍照,这是煮多了剩下的)猪肉洗净,剁碎,加入葱沫、姜沫、盐、白胡......
05-01
鹌鹑红烧肉
一口一个鹌鹑蛋,再加上一口红烧肉,美哉美哉用料鹌鹑蛋半斤五花肉一斤冰糖6粒左右大葱1根姜4片红烧酱油3勺桂皮1小块块八角3个蒜5瓣鹌鹑红烧肉的做法五花肉切块,加入生姜料酒煮去血水捞出锅中放油加入冰糖炒出糖色后加入......
07-24
鹌鹑蛋红烧肉(多瘦肉)
用料五花肉约600克鹌鹑蛋10个生抽2勺老抽1勺料酒2勺八角1个香叶1片泡发的香菇4朵冰糖适量蒜瓣四五个姜三四片鹌鹑蛋红烧肉(多瘦肉)的做法选一块五花肉和一块瘦肉,五花肉切1.5~2cm的小块,瘦肉切成五花肉1/2的大小的小块(太大......
10-11
红烧鹌鹑蛋
用料鹌鹑蛋两盒尖椒1个五花肉一小块冰糖1把老抽2勺生抽2勺耗油1勺姜3片盐一勺八角1个香叶1片红烧鹌鹑蛋的做法1、鹌鹑蛋凉水煮熟2、鹌鹑蛋剥皮,肉切小块儿,把肉焯熟3、尖椒切碎4、热油,冰糖炒化5、放肉,放鹌鹑蛋,翻炒均匀,......
12-11
我家鹌鹑蛋肉丸&红茶鹌鹑蛋
用料鹌鹑蛋12个肉泥适量我家鹌鹑蛋肉丸&红茶鹌鹑蛋的做法清水煮蛋,沸腾后开小火2分钟,关火,焖熟剥皮肉泥里加入生姜+葱+料酒+白糖+鸡蛋+生抽+半勺面粉朝一个方向搅拌上劲儿这样手上抓一点肉泥,把鹌鹑蛋放上面借助勺子,裹匀称......
07-23
鲍鱼仔鹌鹑蛋红烧肉
用料五花肉500克鲍鱼仔7只鹌鹑蛋15个生抽25克老抽30克料酒25克黄冰糖20克八角1颗鲍鱼仔鹌鹑蛋红烧肉的做法带皮五花肉切块冷水入锅,加入料酒2tablespoon汆水,捞出沥干水份;锅内加入适量食用油,加入黄冰糖20克,中小火加热至......
05-12
加了鹌鹑蛋后,这盘红烧肉,美味的逆天啦——鹌鹑蛋烧肉(孔瑶食谱)
更多原创食谱,请关注我的公众号[孔老师教做菜]让人把持不住不住的一道红烧肉!今天教大家做的这道菜,是一道非常经典的家常菜,你学会了之后,可就是你的拿手菜了!这道菜是用鹌鹑蛋搭配五花肉一起红烧,不仅可以吸收浓郁鲜美的汤......
06-11
红烧鹌鹑蛋
用料鹌鹑蛋20个葱少许姜少许老抽1勺白砂糖糖1勺豆瓣酱半勺盐少许干辣椒1个番茄酱1勺红烧鹌鹑蛋的做法将鹌鹑蛋煮熟,放冷水凉一下,然后剥壳,在蛋上划两刀,便于入味调好红烧汁,加入鹌鹑蛋,翻炒上色,出锅......
10-12
红烧肉/鹌鹑蛋五花肉
用料五花肉克鹌鹑蛋个红烧肉/鹌鹑蛋五花肉的做法鹌鹑蛋煮熟去壳,炸至金黄,捞出备用五花肉方块冷水焯水,捞出沥水,煎至金黄,备用油锅,黄冰糖炒糖色,融化后,放入五花肉上色加小葱段,姜片,花雕酒,生抽,老抽,盐,一瓶啤酒,加八角,香叶小火......
04-01
红烧肉烧虎皮鹌鹑蛋
喜欢虎皮鹌鹑蛋,又喜欢红烧肉,两者结合起来超级美味!用料鹌鹑蛋50个葱1根姜3片冰糖两颗五花肉800克老抽2勺盐若干克生抽2勺料酒1勺红烧肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋先放水里煮,水开后煮三分钟煮好后放冷水里,然后剥开,最好不......
04-02
红烧肉(加鹌鹑蛋版)
用料肥瘦相间的五花肉1斤左右鹌鹑蛋20只左右八角适量桂皮适量冰糖一大块香叶两片多了会让肉变苦盐适量小葱适量干辣椒视吃辣程度而定花椒适量老姜适量料酒适量油适量红烧肉(加鹌鹑蛋版)的做法四川人吃猪肉的时候需要把......
07-16
红烧肉(加鹌鹑蛋)
虎子哥喜欢吃红烧的鹌鹑蛋,在肉肉里面煮出来的,更好吃!用料五花肉1斤半鹌鹑蛋15个冰糖50克老抽1勺干辣椒2个(可不放)桂皮1小块八角2个料酒1勺姜3片盐适量红烧肉(加鹌鹑蛋)的做法罗小宝食记红烧肉1、五花肉(或前腿肉)切片,加姜片......
05-08
红烧肉鹌鹑蛋
今天放假~是吃肉的日子~但是现在的猪肉实在是太贵了!不过在这寒冷的天气里,我们还是要来点肉肉御寒一下!用料五花肉2斤鹌鹑蛋40个冰糖1把盐2小勺老抽1勺生抽2勺生姜2片食用油少许葱绿葱白各1小段根据自己食量酌情加减红......
10-19
红烧肉烧土豆鹌鹑蛋
土豆绵软、鹌鹑蛋焦香、五花肉醇厚✌用料五花肉500克鹌鹑蛋8个土豆2个干香菇5-8个八角2个干辣椒2个料酒半勺老抽2勺红糖1勺克花椒15-20粒香果1个芹菜3根盐适量红烧肉烧土豆鹌鹑蛋的做法五花肉洗净放入开水中,加入姜、......
05-19
鹌鹑蛋红烧肉
这样做的红烧肉软烂入味,肥而不腻,入口即化,配上青菜和米饭,简直人间美味呀。用料鹌鹑蛋15个五花肉600克姜8片葱1根老抽勺香叶片八角个冰糖克生抽勺料酒勺桂皮1块盐适量老抽1勺鹌鹑蛋红烧肉的做法鹌鹑蛋煮熟剥去外皮。五......
04-24
红烧鹌鹑
鹌鹑肉比较有嚼劲,适合炖汤,红烧,高蛋白低脂肪含量,家里刚好剩两个,之前没有试过红烧,今天试试(*^ω^*)用料鹌鹑2只白糖两勺料酒两勺姜两片生抽一勺蒜一个红辣椒1个醋一勺红烧鹌鹑的做法鹌鹑先过水,水烧开加一勺料酒,放进鹌鹑......
10-03
鹌鹑蛋烧肉
用料鹌鹑蛋15-20个五花肉500克土豆1个八角2个姜片3片料酒2勺生抽1勺冰糖少许盐1勺鹌鹑蛋烧肉的做法鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用五花肉和土豆切块备用锅中放水,放入五花肉,加入一勺料酒,水煮开,肉捞出来用温水冲一下浮沫干锅放少许......
10-12
无糖版鹌鹑蛋红烧肉
用料鹌鹑蛋是个五花肉克姜片葱根桂皮克生抽勺黄酒克老抽无糖版鹌鹑蛋红烧肉的做法肉冷水下锅,焯水。捞上来,冷水冲洗干净。倒生抽,老抽,蚝油,1/3瓶黄酒,放桂皮,香叶,生姜。鹌鹑蛋煮好,剥皮,放入肉中。放入电饭锅中蒸煮1小时。盛......
12-01
红烧鹌鹑鸟
用料主料鹌鹑4只调料冰糖生抽老抽料酒油各种香料红烧鹌鹑鸟的做法鹌鹑1切4,洗净,擦干,上老抽,油炸。留底油,香料炒香,加回鹌鹑翻炒,烹料酒,加冰糖、生抽、老抽,翻炒。加水,煮10min,收汁出锅。......
05-29
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用料鹌鹑蛋个冰糖克葱根老抽勺五花肉克姜片八角个料酒勺生抽勺盐克鹌鹑蛋(鸡蛋)红烧肉的做法锅坐清水放葱节、姜片、花椒、料酒、五花肉焯水鹌鹑蛋清水煮熟,薄壳待用锅少许油,冰糖熬糖色。下切成小段的五花肉,炒出油。葱段......
07-17
鹌鹑蛋烧五花红烧肉
用料鹌鹑蛋20个五花肉600g姜老抽大料盐耗油蒜6片10g3个2g20g6瓣喜欢吃辣的自己加鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法五花肉焯水鹌鹑蛋洗净煮熟剥壳备用汤锅做水1500ml下姜6片,大料2颗,老抽10g,耗油20g下香菇6朵切大块煮开同时五花......
10-02
鹌鹑蛋肉丸
用料鹌鹑蛋20个猪肉300克酱油1勺蚝油1勺盐适量五香粉半勺鹌鹑蛋肉丸的做法瘦肉剁成泥,加入所有配料抓匀鹌鹑蛋煮熟去壳肉包住鹌鹑蛋蒸熟(也可以油炸)随意调点酱汁加生粉勾芡,淋在肉丸上......
08-25
宝宝版红烧肉烧鹌鹑蛋
孩子说味道好极了,心里美滋滋的用料鹌鹑蛋25个冰糖8颗克葱1根老抽2勺料酒2勺八角4个盐0克五花肉300克姜4片生抽4勺桂皮1块宝宝版红烧肉烧鹌鹑蛋的做法五花肉焯水备用,放油煸炒至表面金黄色,加冰糖继续煸炒上色,加姜片、八......
10-29
红烧鹌鹑蛋肉丸子
两个人的午饭,三个人的一餐用料鹌鹑蛋个葱根老抽勺姜片生抽勺盐克淀粉勺鸡蛋个红烧鹌鹑蛋肉丸子的做法准备一块上好的鲜精肉精肉打碎,我打的太细了。加入葱姜水,生抽、香油、盐、生抽、鸡粉、十三香、淀粉顺时针方向搅拌......
04-15
红烧鹌鹑
俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑含有丰富的卵磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质!高蛋白低脂肪低胆固醇……补中益气……促进身体发育……提高智力……具体请百度!用料鹌鹑4只料酒、生抽、老抽(或红烧汁)葱、姜、蒜......
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