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相关炸毛豆的最正宗的做法
炸毛豆
170813相叶学用料毛豆克盐克面粉淀粉水炸毛豆的做法用盐揉搓毛豆去掉盐用水洗干净用水煮熟煮好的毛豆捞出晾凉后剥出豆粒,撒一些面粉再加一点淀粉加少许水搅拌均匀170度油温炸1分到1分半成品......
05-02
毛豆炸酱
老家的一道家常菜,放点辣更好吃,但是考虑小朋友就原味吧。用料毛豆克豆干块豆瓣酱勺蒜瓣白芝麻克肉糖毛豆炸酱的做法油多一点烧热后,蒜末,肉丁一起下锅。炒到有汁水,肉紧实。毛豆,豆干放进去。翻炒7/8分钟,毛豆有点皱皮了。......
03-26
炸酱毛豆
用料毛豆米200克猪肉沫80克姜粒少许甜酱6克盐3克生抽半勺豆瓣酱10克黄豆酱6克青椒3个西红柿1个炸酱毛豆的做法青椒切沫、西红柿切丁、姜切细末,豆瓣酱切细末备用。锅中放油,加让猪肉沫炒香,加入豆瓣酱、甜酱、黄豆酱炒匀......
05-30
盐水毛豆,凉拌毛豆,蒜泥毛豆。
以前做盐水毛豆出来都是黑不拉几的,没品相!后来发现饭店里都是翠绿翠绿的,特地请教了一下。感觉不错,供大家分享一下。用料毛豆克盐克干辣椒个蒜泥少许味精或鸡精少许色拉油克盐水毛豆,凉拌毛豆,蒜泥毛豆。的做法首先处理毛......
11-13
懒人版-粢毛团+炸豆腐丸
满足不同口味的做法,粢毛团清淡一些,感觉更加健康,不过炸豆腐丸子显然更受欢迎。反正内核是一样的,怎么吃都好都好~~~用料肉末200克老豆腐1块鸭蛋(也可以鸡蛋)1个胡萝卜半根新鲜香菇5朵糯米2把葱3根面粉2勺盐半勺蚝油半勺生抽2......
10-30
毛豆毛豆
用料毛豆克香叶1片八角1个花椒粒酱油4勺耗油1醋2勺糖10克毛豆毛豆的做法清水加香料煮沸,下毛豆煮10分钟酱油蚝油白糖醋辣椒油调汁,毛豆盛出来拌。......
11-11
土豆毛毛虫
用料土豆一个香肠一根土豆毛毛虫的做法土豆切片,下面要留一块不切透香肠切片放入土豆片口上锅蒸,开水后约10分钟即可。方便快捷,问题是好吃😄......
05-27
毛豆炒毛蟹
作为新上海人,炒毛蟹是必学家常菜。改良后没有浓油酱赤,感觉有点广东味😄朋友聚会时大家都说不错哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蚝油3勺海鲜酱油适量白酒适量葱20克姜3片面粉适量胡椒粉适量淀粉适量毛豆炒毛蟹的做法小......
01-24
简单下饭的毛豆炸酱
从小吃到大的毛豆炸酱,每次都能就着吃两大碗米饭,特别下饭,今天给出的做法也是指导不会做饭的厨房小白的方法,很简单,都能学会。用料毛豆米半斤香干3-4片猪肉100克姜一小头蒜瓣5瓣辣酱2大勺生抽2小勺老抽1小勺盐1小勺简单......
06-17
红豆毛毛虫
用料鸡蛋1枚温开水85g糖30g奶粉12g酵母3g盐3g黄油20g红豆毛毛虫的做法(黄油不加,其他料都拌匀)将面粉过筛,加入糖,酵母,奶粉后用筷子搅拌一下,倒入水,一半蛋液!搅拌后加入盐!开始用手揉!不要觉得干,不用加水!揉的过程比较心酸!15分......
08-03
毛豆炸酱(老干妈版)
特殊的疫情期间,大家在家没事可以买点儿毛豆回来剥一剥,时间也就这么过去啦~用料毛豆米500克五花肉350克香干4块青椒2个红椒1个老干妈3勺酱油适量盐适量生粉适量鸡精少量毛豆炸酱(老干妈版)的做法准备食材(如图)五花肉切......
01-02
毛豆香干炸酱
配合米饭食用的营养健康炸酱,咸鲜口味,拌饭能吃三大碗!(并没有按照下面的用量做能做出差不多两个饭碗的量。配图上看不清浓浓的酱汁,为了点缀加了豆芽黄瓜丝和栗子(喂)~以及不好意思没有步骤图呢~用料毛豆200g香干3块五花肉3......
12-27
炸毛豆春卷
用料原料:毛豆150克泰式春卷皮4张梅子酒1杯盐1勺萨拉米1片酱汁:香菜1把醋1勺糖1勺盐少许牛油果半个炸毛豆春卷的做法毛豆洗净焯水焯熟,将熟毛豆捞出,放入盐和梅子酒腌渍15分钟香菜洗净,根叶切分开叶子+酱汁所有原料+少许水......
09-27
豆沙毛毛虫
为了把家里剩余的豆沙消化掉,做了两回豆沙面包,前几天做的圆的,今天做毛毛虫豆沙包我用厨师机揉面大概写下揉面过程:1、用料加入厨师机搅拌盆蛋液、糖、盐、奶粉、高筋粉,酵母2、一档揉面,约2分钟成团。(揉的过程中逐步加水......
04-29
毛豆酱丁【酱毛豆】炒毛豆茭白
做叉烧肉噔下来的猪皮怎么办?!偏头一想,想起了老妈做的猪皮酱,用毛豆烧的,热吃软糯,冷吃Q弹~猪皮不多,不配成为主角,所以多配了毛豆和茭瓜,炒了一锅毛豆酱丁!!满满的一盘,可以盖面,盖饭,浓郁又清爽......今日份小确幸......用料猪肉......
07-02
炸毛蛋
用料毛鸡蛋适量个炸毛蛋的做法卤熟的毛鸡蛋剥皮备用裹上干面粉热油锅下锅炸至焦脆完成......
03-01
夏日限定🍛毛豆杂酱(炸酱)
夏季家常美味~食材易得,做法简单。妈妈每次烧杂酱我都能吃多(*¯︶¯*)用料核心调味胡玉美蚕豆辣酱基础毛豆2份肉丁1份香干1份选用虾米瑶柱花生米胡萝卜香菇茭白藕丁土豆青红椒夏日限定🍛毛豆杂酱(炸酱)的做法食材洗净切丁......
12-07
糖毛豆(甜豆、熏毛豆)方法一嫩毛豆直接炒
熏毛豆又叫糖毛豆,是江南水乡传统的茶余饭后的小吃,每年9月毛豆成熟的季节,美味的糖毛豆又开始炒制了。留住美味的同时也留住美好的记忆……用料毛豆(现剥出来的)500克冰糖(老冰糖)60克盐6克鸡精选放糖毛豆(甜豆、熏毛豆)方法......
07-16
空气炸锅版绝味卤毛豆
鸟姐开课啦~外面卖的绝味毛豆简直是太好吃了,这期就给大家分享一下它的做法,家常调味料即可制作,出锅非常好吃!用料毛豆350g干辣椒8条花椒3g八角3g香叶2片蒜头3瓣豆瓣酱30g盐6g麻油5g蚝油5g酱油5g开水适量空气炸锅版绝味......
07-15
毛蟹炒毛豆
用料毛蟹4只毛豆200克黄酒生抽淀粉姜片葱花糖盐毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗干净,切成两半,在切口处蘸上一层淀粉㶽里加油放入姜片小火爆香将毛蟹切口向下放入㶽内,待切口处焦黄且壳变红后翻炒均匀加入黄酒、生抽、糖、盐......
11-23
炸毛豆鸡肉饼
相叶学170813用料毛豆克盐克鸡肉味淋清酒酱油面粉黄豆粉炸毛豆鸡肉饼的做法用盐揉搓毛豆开水中加入3%-4%的盐煮毛豆煮好的毛豆剥皮放入密封袋中捣碎加入面粉混合均匀鸡肉用味淋清酒酱油腌制裹上面粉再裹一层黄豆粉再裹......
05-02
毛豆毛豆,百吃不厌的毛豆
上传妈妈的厨艺。毛豆最好吃,炒着吃,做汤吃都可以,爱吃的小伙伴不能错过用料毛豆一斤带壳盐1勺半黄豆酱2勺大豆油适量毛豆毛豆,百吃不厌的毛豆的做法毛豆洗净沥水,油锅烧热,倒入毛豆翻炒半分钟,加入2勺黄豆酱,接着加入清水,差......
10-03
空气炸锅烤蚕豆&烤毛豆
简单吃豆子本味空气炸锅用的柏翠PE7615柏翠模样生活专卖店,报暗号:大白兔,179元更多内容可以关注微信公众号:啊呜是大白兔呀用料带壳毛豆带壳蚕豆空气炸锅烤蚕豆&烤毛豆的做法日式居酒屋里吃蚕豆经常会带皮直接放在炭......
12-23
毛豆炸酱
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肉150g胡萝卜70g毛豆仁120g香干130g干辣椒4个葱花5g生姜2片黄豆酱50g料酒5g生抽10g盐2g玉米淀粉2g食用油20g糖3g毛豆炸酱的做法猪肉切丁,加入生抽、料酒、盐和淀粉,抓拌均匀......
07-06
香喷喷炸毛蟹
今天中午没想到有什么可以吃的,于是便买来的螃蟹。用料毛蟹自由决定(建议三只)生姜20克盐一小勺油50毫升香喷喷炸毛蟹的做法先买来生螃蟹。下锅油,放入螃蟹。螃蟹上洒盐,翻炒均匀。煎至如图所示,整只蟹变红,并冒出白色泡沫。......
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