相关紫米贝果的最正宗的做法紫米贝果做法步骤图

紫米贝果

贝果一直是我最喜欢也是做得最多的一种面包，简单快手，材料变化丰富，我很多时候都是按心情加全麦粉，黑麦粉，黑芝麻粉等等……水量也是看情况变化，这个方子仅供参考啦用料紫米粉20克水170克蜂蜜随意勺高筋粉230克全麦粉20克酵......

09-20

紫米全麦贝果🥯

喜欢紫米淡淡的香气，和贝果也很搭哦～👉🏼本方可做贝果6个用料高筋面粉185克全麦面粉30克黑米粉35克水150克干酵母3克白砂糖8克盐2.5克炼乳10克奶粉8克黄油6克紫米全麦贝果🥯的做法把除了黄油的所有材料放进厨师机搅拌桶......

04-18

万物皆可贝果｜🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果

🔖美食的包容性总是那么强大，清理厨房时发现一直未开封的广式腊肠和墨江紫米，为了不过保质期，脑海里立即萌生用来做面包的想法，于是想起了简单快手的贝果，决定用广式腊肠加蘸辣做成辣贝果，用紫米做成馅包入贝果，这次我做的日......

04-14

黑糖紫米红豆贝果

贝果自己做，可以掌控喜欢的口感，把煮好的紫米和糖渍红豆加进面团，太香了！一定要试试啊～配方可制作120g面团的大贝果12个。用料*面团先锋特高筋面粉720克盐9.6克耐高糖干酵母7.2克冲绳黑糖块72克水（和黑糖块一起煮）400克水（加......

02-06

黑米贝果

.黑米自身特有的黑米香气，除了可以做黑米糕和黑米馒头外，还可以做成很多好吃的哦~这次试了下做成贝果，觉得还蛮不错的，记录下。。。用料高筋粉240克黑米粉60克细砂糖15克盐3克水160克黄油18克干酵母3克煮贝果的糖水清水10......

06-19

紫薯贝果

不喜欢紫薯可以换成红薯、果酱什么的都可以。贝果之前发现有小伙伴说过做出来会开裂和皱皮，我做过好几次了，都没有出现开裂和皱皮，大家做的时候一定要掌握好几个要点，基本上做出来不会出现上述的情况：1、揉面温度千万不要......

11-29

【贝果3】双料紫薯贝果

此配方可做5个贝果。用料高筋面粉200克紫薯粉15克盐2克零卡糖5克酵母2克冰水130克黄油5克紫薯馅紫薯泥65克零卡糖10克牛奶20克【贝果3】双料紫薯贝果的做法面团原料全部丢入厨师机搅拌成光滑、有一定延展性的面团。平......

11-21

紫米小贝

超级懒人菜谱半小时内搞定紫米肉松爱好者福音用料紫米适量糯米适量白糖少量沙拉酱（百利）适量海苔肉松紫米小贝的做法紫米：糯米1:1喜欢软糯可适当增加增加糯米⚠️不用提前泡跟做饭一样水加的少就硬多就软做好的紫米取出一......

08-26

米粉贝果

用料高筋面粉190克大米粉60克黄油5克有糖酸奶50克水110克盐2克酵母3克米粉贝果的做法所有食材一起加入厨师机，搅拌均匀即可取出面团一发室温30分钟分割面团，85克5个，松弛15分钟整形38度二发20分钟，煮糖水，烫贝果放入预热好......

10-20

椰香紫米乳酪贝果🥯外脆内软🌸梦幻紫

💗淡淡温柔的紫色系贝果，梦幻又治愈，淡淡的椰奶香搭配内馅的乳酪酸酸甜甜的，一口下去非常美妙，颜值高又美味的贝果真是拒绝不了呀！‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一，配方可做6只贝果。用料🔻面团材料高粉270克紫米粉30克糖9......

02-13

紫米肉松小贝

作为肉松界里的网红蛋糕，肉松小贝这款热门美食咱们去年就分享过了。不过如果没有做蛋糕的经验，甚至连烤箱也没有的话，想自己做就很难了。今天要和大家分享一道简单版的方子，用软糯的紫米和糯米来代替蛋糕，再加点蔬菜、沙拉......

09-27

全麦紫米贝果

给爹娘做了紫米面包，剩下的紫米做了贝果，今早称重瘦了两斤，吃个健康的贝果奖励自己吧😄！还是坚持无油无糖！用料全麦面粉（新良）200克牛奶100克水20克紫米（熟）30克酵母2.5克盐1克全麦紫米贝果的做法除了盐，剩下的全部倒入面包机，先......

03-07

紫米蜂蜜丁松软贝果

这款贝果入口相对松软一点，很适合早餐时刻，配一杯咖飞或者牛奶都是相当美味。用料高筋面粉270克（4个）紫米粉30克盐4克干酵母3克蜂蜜15克水168克黑芝麻1克紫米蜂蜜丁松软贝果的做法面粉过筛，倒入一个盆中，在面粉中央挖一个洞......

01-20

紫米小贝（自制紫米，可消耗大米）

用料普通面粉100克鸡蛋1个红糖适量大米，黑米做紫米用适量温水70-100克炼乳10克紫米小贝（自制紫米，可消耗大米）的做法将面粉，鸡蛋，红糖搅拌均匀，慢慢加水。面糊成流动状即可，加酵母发酵。放冰箱发酵一夜。第二天备用用黑米和大......

09-26

糙米贝果

松软原味，虽然有粗粮但内心还是奶白色。用料高筋面粉200克盐3-4克酵母2.5克糖10克熟糙米饭80克水85克煮贝果水800ml蜂蜜15ml糙米贝果的做法全部配料放在一起揉面，开始会有点黏，后来会越来越光滑，直到切一小块展开可以看到......

11-28

紫米粉贝果

这个贝果是为了消耗紫米粉而诞生的产物但是意外地味道不错因为加了粗粮粉的缘故，口感不像普通贝果那么有韧性而且比同等粉量做出来的贝果要小很多但是胜在吃起来有着紫米天然的香气和一股淡淡的甜味儿是喜欢粗粮的人会......

10-05

紫薯贝果

家里正好有前一天烤好的紫薯灵机一动做了紫薯贝果吃一个真的是太满足！最喜欢贝果只需要一次发酵内部组织有韧性吃前最好复烤一下我烤了两炉一炉5个根据需求增减用料哦用料高筋粉500g牛奶280克酵母6克盐8克糖16克糖水（煮......

01-20

米贝果

根据《米粉面包》一书中50%的米粉面包改编，因为用的大米粉不同(我用的是预拌粉），比例有所变动用料大米粉64.5克高粉51克盐0.5克糖4.5克奶粉1.5克鲜酵母2克水72克玉米油5克总量199克米贝果的做法步骤如图......

07-02

紫薯🍠贝果

用料高筋面粉500克紫薯250克（需蒸熟用）细砂糖16克盐4.5克低糖干酵母4克玉米油20克冰水220克（根据紫薯泥含水量适当调整）煮贝果的水水1000克砂糖40克紫薯🍠贝果的做法将紫薯洗净，去皮，切小薄块（有利于缩短蒸熟紫薯时间）入蒸锅......

07-04

米果仙贝

突然很想吃米果但，一想到高热量本人就退缩了，保持身材很重要呢~关于调味的适量是考虑到每个人的口味都不太一样，可以依照自己的喜好去添加酱油这里我用的生抽因为真心怕老抽皮肤会黑（流泪扶墙），老抽上色可能会更容易些，由于......

11-21

紫薯贝果（紫胖砸）

改自《糕点女王的聪明烘焙法》原方里用糖水蜂蜜煮的紫薯，会增加甜度，我个人更喜欢蒸熟的紫薯，天然的甜味少一点负担，加入全麦粉只是个人爱好，可以全部用高筋粉来做。用料高筋粉+全麦粉150g+50g菜籽油15g糖10g盐3g蒸熟的紫......

10-09

玉米贝果

3个量用料高筋面粉167克玉米面17克糖9克酵母1.9克水107克盐2克玉米贝果的做法记录记录......

08-15

无糖无油紫米核桃贝果

把紫米和核桃揉进贝果，又香又满足！用料煮熟紫米100克高筋粉250克奶粉15克盐6克鲜酵母10克水130克（预留10克）核桃30克水1000克糖50克无糖无油紫米核桃贝果的做法除核桃外，所有材料放入厨师机，低速混合，中速搅打至形成粗膜。核......

12-18

全麦紫米芝士贝果

紫米+芝士这个搭配做馅超赞der！👍🏻🌱使用此方前请仔细阅读底部小贴士。用料高筋面粉200克全麦粉50克盐3克糖8.5克酵母2.5克牛奶125克紫米馅40克馅料：(裹入)紫米馅捏一长条(可多)芝士片3/8片(撕碎，可多)煮糖水：1升水+40g......

12-21

大米贝果

用料大米粉250克水140克酵母2.5克黄油10克糖8克盐3克糖30克水1000ml大米贝果的做法1.冰水＋糖＋粉搅拌成团，放冰箱冷藏1小时2.加酵母3.低速4分钟加盐和酵母4.中速到厚膜5.室温松弛20分钟6.分割，室温松弛20分钟7.整形，30-32度......

07-22

今日头条

【步骤图】东亚的和谐之源「糯米海苔牛蒡松饭团」做法,东亚的和谐之源「糯米海苔牛蒡松饭团」的食谱做法

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椰香紫米乳酪贝果🥯外脆内软🌸梦幻紫

紫米肉松小贝

全麦紫米贝果

紫米蜂蜜丁松软贝果

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糙米贝果

紫米粉贝果

紫薯贝果

米贝果

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米果仙贝

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玉米贝果

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全麦紫米芝士贝果

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