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白菜杆炒腊肉
用料大白菜杆腊肉辣椒粉白菜杆炒腊肉的做法下油将白菜杆先炒熟。放腊肉,辣椒粉,盐翻炒。因为腊肉一般是先煮熟的,也用盐腌制的,所以盐的分量可减量。小贴士经常炒大白菜的时候总觉得白菜杆没熟,叶子已经全熟了。所以每次一......
12-18
红伞伞白杆杆
红伞伞白杆杆用料面粉(白团)150克水(白团)80克酵母粉(白团)3克面粉(红团)100克水(红团)50克红曲粉(红团)3克酵母粉(红团)2克豆沙适量红伞伞白杆杆的做法以上是5个的量。分别揉2块红白面团白的稍微多一点(因为需要做白杆)发酵之后,分别......
01-03
炒青菜杆
种在山上的青菜杆可以采摘了,冬天的风吹下菜杆炒好入口都是甜甜的味,冬天的第一盘炒青菜杆。用料青杆4颗盐适量鸡精少许油适量料酒少许炒青菜杆的做法采了小篮子青菜杆子,看着就觉到了春天的感觉,还开了小🌸,不过后天才是......
04-25
白菜杆炒牛肉
今天想吃牛肉。用料白菜杆新鲜牛肉250g切丝(分量如封面图)小米椒蒜瓣料酒生粉酱油盐味精食用油白菜杆炒牛肉的做法牛肉冲洗净沥干(防下锅溅油),加入油,生抽,酱油,料酒,生粉,盐,抓匀腌制。白菜杆洗切,小米椒,蒜切好备用。先下锅单炒......
03-12
超下饭的白菜杆子炒肉
用料猪肉半拳青菜杆子一盘小米辣(红辣椒)1个酱油(生抽)半锅铲料酒半锅铲盐1茶勺超下饭的白菜杆子炒肉的做法青菜的杆子切下来切成条,和辣椒混在一起装盘。准备好半拳大小的猪肉片。锅中热油油热后加入肉片翻炒加入半锅铲料......
01-24
白菜杆炒腊鸭腿
每年腊月的时候,婆婆家都会腊一些猪肉肠,猪脚,鸭腿还有鱼,其中最喜欢吃的就是腊肠和腊鸭腿。直接蒸着吃和炒菜吃得很好,有时蒸米饭时上面放上一些,米饭都飘着一股腊制品的香气。家里去年腊的早就吃完了,还好现在超市都有卖现......
11-24
腊肉炒白菜
用料腊肉块白菜片包菜个蒜瓣盐克腊肉炒白菜的做法1、五花腊肉切片,白菜切块备用。2、起锅烧油,油热后下五花肉翻炒几下出锅盛出。3、下白菜翻炒至半熟,加少许生抽上色,接着下腊肉继续炒。4、见白菜熟透撒盐,出锅前撒少许蒜......
05-13
腌白菜杆炒肉片
徽菜中一道常见菜。用料腌白菜杆猪肉腌白菜杆炒肉片的做法猪肉切片,加料酒、生粉拌匀。炒肉片,等肉片变白放入腌白菜杆。菜场买来的腌白菜杆如图。可加入生抽和少量糖提鲜。炒熟后起锅盛出。......
07-22
青椒白菜杆子炒豆干
还是十几年前来到这座城市,偶然间在小饭店吃到的这道菜。一直认为小青菜,比如上海青这样的清炒,杆子这部分味道略显寡淡,没想到居然可以有这种炒法。配合青椒,豆干真的很好吃。这阵子因为疫情囤了不少蔬菜,感觉有些吃不过来......
12-12
空心菜杆炒腊肠
用料小米椒4个盐少许或不放空心菜杆一大把腊肠五小根油少许蚝油1勺生抽1勺空心菜杆炒腊肠的做法空心菜杆洗净切段腊肠切小块儿小米椒切碎锅里放少许油锅热放辣椒腊肠腊肠炒的微焦下空心菜杆翻炒空心菜杆熟放蚝油生抽......
12-07
炒蕹菜杆
其实就是空心菜,非常下饭呢!用料绿尖椒150g嫩空心菜杆500g豆豉30g麻椒1g蒜盐鸡精油炒蕹菜杆的做法尖椒洗净拍扁切粒,空心菜摘掉叶子,将杆儿拍扁切成一厘米随粒,蒜切末。油烧热煸尖椒,捞出来麻椒放锅里炸捞出碾成末重新将锅......
11-21
炒白菜杆
用料白菜片盐克生抽勺蒜末耗油水淀粉干红辣椒菜籽油猪油炒白菜杆的做法将菜杆菜叶分离,菜杆切细条,蒜切碎,干红辣椒切碎!锅内放菜籽油,猪油烧热!放菜杆翻炒几下加盐,生抽,耗油,干辣椒,些许水炒熟!出锅前放水淀粉,蒜末翻炒两下即可......
03-26
豆豉白菜杆
用料豆豉一把白菜杆盐糖盐的三分之一干辣椒段生抽猪油豆豉白菜杆的做法白菜杆切段。锅烧热关火。放入猪油,再放入豆豉和干辣椒,小火炒香。放入白菜段,大火炒。等到白菜上面都沾满油,加入一点点水,大火翻炒。等到白菜熟透了......
02-02
青菜杆[小白菜]素炒豆泡
因为希希,希希爸都爱吃菜叶,所以特意把菜叶,菜杆儿,分开。做成两个菜,用料小白菜适量油豆腐个油适量蒜3青椒一根青菜杆[小白菜]素炒豆泡的做法忘记拍视频了,所以就手写了,第一,青菜杆儿切成条或者丝,用盐抓一把,放一边第二,豆泡切......
06-15
白菜炒腊肉
大白菜是北方冬季菜品中的扛把子,可是白菜炒粉条、白菜炒肉片、水煮白菜……这些传统搭配吃多了容易厌倦。这次引入南方的腊肉,来一次南北交融,味道和口感上会更有层次。用料腊肉1块白菜4-5片冻豆腐10块蒜2瓣姜2片辣椒2......
08-27
空心菜杆杆炒牛肉
平常都是芹菜香菜各种炒牛肉今天没买这些家里有少许空心菜杆杆存货空心菜杆杆炒牛肉味道也还阔以哟👍用料牛肉300克盐少许姜2片酱油1料酒2勺朝天椒4个生抽2勺蛋清1个大蒜子3瓣大葱1根空心菜杆杆半把空心菜杆杆炒牛肉......
08-18
炒素菜杆
素炒菜杆,咕叽咕叽的鲜。用料大蒜3瓣盐少许菜杆一把油少许鸡精1/2小勺炒素菜杆的做法下班后菜地里摘菜,洗净待入锅。加热油放入干辣椒和蒜。放入菜杆。翻炒几下出锅前放入盐和鸡精。入盘准备开吃。......
02-09
小白菜杆炒肉
用料食材:瘦肉100克食材:肥肉100克上海青小白菜3颗葱1根蒜3瓣盐1小勺油50克小白菜杆炒肉的做法先把白菜漂洗干净除叶,只留菜杆,再把菜杆切条,控水至干把肥肉与瘦肉分开,切条瘦肉加入20克生粉,划开,这样肉做出来嫩滑锅里加入......
08-09
酸辣白菜杆
疫情期间在家实在没有吃的了看到这个平常不吃的白菜杆子不舍得丢,就巴拉巴做了这个菜希望大家能帮到大家节约食材用料白菜随意蒜2瓣盐适量小米辣两个3个根据个人口味不同鸡精适量香醋适量泡椒没有也可以酱油酸辣白菜杆......
12-08
不喜欢吃白菜杆杆?这样做杆杆抢着吃
不喜欢吃白菜杆杆?是你不会做,这样做太下饭了,都抢着吃用料大白菜1颗五花肉200克蒜苗50克蒜4瓣干辣椒15克盐3克蚝油1勺老抽1小勺相处1小勺蒸鱼豉油2勺不喜欢吃白菜杆杆?这样做杆杆抢着吃的做法我们先把白菜清洗干净,去掉叶......
09-22
Z酸萝卜白菜杆炒牛肉
用料牛肉克酸萝卜白菜Z酸萝卜白菜杆炒牛肉的做法1.葱白蒜头蒜叶炒香,先加入白菜杆再加酸萝卜,炒到半熟盛出2.再倒少量油,炒香青椒泡椒,加入牛肉,炒至微微变色加入白菜和酸萝卜3.生抽、耗油、剁辣椒、香油调味,炒熟盛出......
05-23
白菜杆炒肉丝
春天的蔬菜种类也很多,小青菜我们这边称之为小白菜,是生活中十分常见的蔬菜之一,也是很多人爱吃的蔬菜之一,更是一种平民养生菜,两块钱就能炒上一大盘,清爽又下饭。春季的小白菜口感爽脆,鲜嫩多汁,一般孩子都不太爱吃菜杆,总是......
03-30
菠菜杆炒肉
用料盐适量油适量大蒜四瓣牛肉150克红小米椒四个菠菜杆一把杭椒2个生抽一勺菠菜杆炒肉的做法将杭椒和小米椒切碎大菠菜洗干净,杆杆择出来牛肉切成薄片,过水洗净开火将锅烧热后倒入适量食用油,将切好的蒜及辣椒段放入锅中......
02-03
桐城家常菜の白菜杆炒肉
小时候在外婆家总能吃到的一道菜❤️用料里脊肉白菜杆青椒蒜植物油生抽,老抽,料酒,盐,淀粉桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法大蒜切成蒜瓣,青椒切丝白菜杆切丝肉切丝后加入红薯淀粉,料酒,老抽。再加入油,搅拌均匀铁锅烧热,倒入植物油......
03-26
大蒜杆杆炒腊肉
腊肉,是湖南人的一道烟熏持色菜,也是冬季各家各户必备的家常菜。它香味扑鼻,入口即化,很受喜欢。用料腊肉,300克蒜苔150克青红椒各2个大蒜杆杆炒腊肉的做法把整块腊肉用温水洗干净,放锅里加水合盖煮开15至20分钟。再把腊肉......
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