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豆角闷饭
用料大米随人口饭量而定豇豆越多越好吃三层肉适量香菇少许蚝干少许姜末适量豆角闷饭的做法三层肉憋出猪油下入生姜末,香菇和蚝干炒出香味加入豆角盐、鸡精翻炒均匀变色最后加入大米,尽量多翻炒一会,会更好吃,最后加入开水......
07-24
排骨豆角闷饭
用料排骨八块豆角一把大米两饭碗酱油耗油酱油四勺蚝油一勺葱姜蒜随心排骨豆角闷饭的做法加入花椒葱姜凉水下锅煮排骨30分钟就软了,煮软一点好吃,脱骨会很香豆角微波炉加热五分钟然后葱姜蒜下锅,爆香,下排骨,豆角,酱油耗油,翻......
01-25
豆角土豆闷饭
用料土豆两个豆角一把盐适量大米适量电饭煲一个豆角土豆闷饭的做法豆角切碎土豆切块起锅烧油下豆角炒至变色下土豆炒至断生电饭煲把饭煲上,当饭成这样时下豆角土豆下豆角土豆闷饭闷半个小时......
07-13
豆角闷煎蛋
用料鸡蛋1个四季豆250克青椒1个豆瓣酱1小勺生抽1勺红烧老抽1勺豆角闷煎蛋的做法把鸡蛋煎至蛋黄熟透,乘出切块备用热油下青椒,豆瓣酱少许,炒出香味倒入四季豆加生抽,红烧酱油少许,加水和切好的鸡蛋闷5分钟,中途要翻动一下大......
09-28
豆角香菇肉沫闷饭
图片中午忘记拍了虽然图片不好看但是好吃呀这个闷饭简单易学还好吃😊用料豆角适量香菇适量五花肉适量大米适量(我做的四人份的)菜油盐鸡精耗油生抽老抽香油白糖料酒(可有可无)清水豆角香菇肉沫闷饭的做法豆角去线洗净......
02-02
豆角闷面
用料四季豆一把土豆1个西红柿1个尖椒1个五花肉适量郫县豆瓣酱一勺葱5片姜3片蒜3瓣白糖半勺盐适量生抽适量老抽适量十三香适量豆角闷面的做法准备配件,芸豆掐段,土豆切条,西红柿切块,五花肉切成薄片,尖椒切滚刀块,葱切片,姜切......
04-28
干豆角闷肉(电饭锅版)
一个人也不亏待自己,这道菜最开始是在公司宿舍同事做的,因为同事讲究健康,每次都是蒸的,我为了节约时间就搬进了电饭煲里,炖一锅放冰箱,早餐配面条,中午配米饭,再不担心懒癌饿死😄用料带皮五花肉300克干豆角150克姜3片蒜5瓣干......
08-01
蚕豆闷饭
能让爸爸吃三碗饭的云南春季应季焖饭,同理可替换成豌豆、玉米焖饭。用料食材蚕豆若干腊肠(或者用云腿,咸肉,鲜肉等肉类替代)若干冷饭6碗土豆(非必须)1个香肠(非必须)1根调料盐适量鸡精1勺花椒粉2勺胡椒粉2勺生抽适量蚕豆闷饭的......
04-05
超级香的腊肉豆角闷饭
上班懒得炒菜的,就会做。有菜有肉用料腊肉1块豆角500克香菇4朵大米适量盐少量酱油2勺蒜4瓣姜末少量超级香的腊肉豆角闷饭的做法豆角掰成小块、蘑菇切成小块,腊肉切片。蒜和姜切末备用。米清洗后泡半个小时。腊肉热油下......
06-09
豆角闷排骨
在北方吃了一次豆角焖排骨以后念念不忘用料排骨500克八角适量个老抽勺生抽勺蒜4瓣姜4片料酒勺盐克干辣椒适量个花椒适量粒豆角500克油适量多点糖适量豆角闷排骨的做法排骨加入料酒和大料,用冷水浸泡二十分钟去血水锅中......
12-04
雪豆闷饭
适合一个人的简约午餐用料雪豆少许干香菇3只虾米少许料酒酱油麻油雪豆闷饭的做法雪豆过水(沸水过一遍)干香菇,虾米用开水泡一下将香菇,虾米,雪豆放进洗好的米中,加入适当的水加入少许料酒,酱油,麻油,搅拌。放入高压锅中,煮十至......
12-01
五花肉豆角塌锅,家乡特色闷饭
用料大蒜6瓣五花肉100克老抽1勺葱半根盐根据自己口味加减豆角一斤大米2碗五香面少许五花肉豆角塌锅,家乡特色闷饭的做法豆角洗净掰成如图大小的段直接放去锅中(锅内不放任何调料哦,也不放油哦)中火炒制变成翠绿色出锅备用......
02-13
腊肠豆角闷饭
用料香肠2根长豆角4跟大米一碗毛豆半碗葱半根水葱一小嘬黄豆酱油一小勺腊肠豆角闷饭的做法食材准备好,少倒点油,放葱再把食材全部一炒,我就倒了的酱油(个人不喜欢老抽,颜色太重太咸)因为腊肠也咸就没单另放盐。还可以放自......
07-20
鸡肉豆角闷饭
闷饭估计就是懒人的最爱了我爱吃鸡肉,爱吃豆角,平时一个人炒两个菜有点麻烦,所以就把鸡肉豆角和饭一起闷了。土豆是剩的,再不吃怕坏了就把土豆切了一起闷了,味道很惊艳!用料鸡腿肉2只豆角10根左右调料味极鲜3勺鲍鱼汁1勺蚝......
03-22
闷闷的也惹人爱的【豆角焖面】
歪,有人在吗一贯闷闷的“焖面”对于“怎样变有趣”这件事耿耿于怀其实干嘛要有趣只要好吃我都可!始于颜值,陷于才华,忠于···胃看嘛,闷闷的也惹人爱~这碗【豆角焖面】我可以!用料面条300g豆角200g猪肉150g丸庄黑豆醇酿酱油......
10-13
排骨豆角闷面
用料排骨250克土豆1个豆角少许蒜3瓣姜4片葱少许辣椒少许花椒八椒少许生抽1勺老抽1小勺料酒1勺盐适量排骨豆角闷面的做法将排骨冷水下锅倒入料酒焯水,锅中放油油热下入调料炒香下入排骨翻炒均匀倒入料酒、生抽、老抽,加......
02-21
闷炒豆角
菜谱不一定是原创的,只是因为老婆说好吃,怕找不到了,特意创建的。用料豆角蒜大料耗油老抽生抽盐糖猪肉丝(素炒可不备)闷炒豆角的做法备料:豆角切段,蒜切片,大料掰成瓣,如有肉丝,用盐、生抽加少许凉水腌制。锅热,放少许油,至微起......
06-30
豆角闷咸肉
用料咸肉克生抽勺盐克豆角大蒜头豆角闷咸肉的做法1.葱姜切碎,拍点蒜头备用2.咸肉提前绰水,炖烂。或者用腊鸡腿,腊鸡腿不用炖,直接绰水就可以了3.放油,葱姜,放入鸡腿或咸肉炒片刻,酱油料酒,水,豆角,依次放入,闷煮片刻即可......
12-25
三角抹茶红豆包(电饭锅闷红豆)
抹茶和红豆是绝配,红豆不用专门买,可以直接用电饭锅闷即可,非常健康方便。用料抹茶10克高筋面粉500克酵母6克糖20克黄油10克牛奶200克盐6克鸡蛋1个水30红豆三角抹茶红豆包(电饭锅闷红豆)的做法上下火180度,25分钟。红豆泡发......
08-13
土豆闷饭
用料土豆半个香肠1根米饭1碗胡萝卜1/3根盐一勺多黄瓜半根黑芝麻少许生抽1勺土豆闷饭的做法准备食材:土豆,胡萝卜,黄瓜,火腿肠都切丁备用米饭清洗好放锅中备用(几个人食用米饭就做几个人的,我是一个人吃,所以就做一碗的量)热锅......
06-25
豆角香菇鸡肉闷饭
清爽无油的健康鸡肉闷饭用料鸡胸肉250kg豆角100kg香菇5朵米饭2两豆角香菇鸡肉闷饭的做法鸡胸肉切丁加嫩肉粉生抽耗油拌匀腌制两小时豆角香菇切丁入水焯将焯过的豆角香菇用生抽香油拌匀将腌好的鸡肉和豆角香菇一起下锅......
10-02
豆角肉闷饭
有时候比较懒,喜欢一锅出,又菜又饭省事了用料豆角二两,喜欢吃菜的可以多放瘦肉一小蝶海鲜酱油一勺白糖一勺大米一碗豆角肉闷饭的做法大米洗净,用水泡上(我用的是一碗米两碗水),可以比平时水量多一点,因为一会还有菜一起闷豆角......
11-08
豆角闷面
用料四季豆克五花肉克土豆个蒜瓣姜片酱油勺豆角闷面的做法a2345......
07-28
排骨闷豆角
用料排骨2根油豆角(东北豆)2两姜数片蒜头2瓣耗油1勺柱候酱1勺排骨闷豆角的做法肋排洗净沥干我挑的是猪前排,前排的肉比较嫩。前排的缺点是肋骨短,菜品色相要打折。东北豆去掉头尾两端,洗净择成段。热锅下少许油,油热了下姜......
05-06
扁豆焖饭/扁豆鸡肉焖饭/扁豆闷饭/闷饭/清真饭
心血来潮想吃焖饭,那就做呗。本贴只为自己记录所用。用料大米3杯约300克扁豆400克鸡肉丁350克盐适量糖少量料酒少量蒜4瓣蚝油少量生抽适量鸡精少量扁豆焖饭/扁豆鸡肉焖饭/扁豆闷饭/闷饭/清真饭的做法1、扁豆切成小块快......
08-02
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