相关小炒皇的最正宗的做法小炒皇做法步骤图

小炒皇

老魏的朋友送来好多自己家养的鸡下的土鸡蛋，说是给我补补🤣今天用韭黄，香干，泡椒一起炒了，香喷喷，健康又美味❀.(*´▽`*)❀.用料土鸡蛋三个泡椒两个香干两块韭黄适量小炒皇的做法首先我们准备好所有食材鸡蛋磕入碗内，加少......

08-10

粤式小炒皇

粤菜中经典的下饭菜。用料韭菜花300克虾米30克萝卜干或榨菜20克里脊肉100g淀粉1勺姜丝适量蒜片1辨油适量生抽1勺老抽小半勺粤式小炒皇的做法韭菜花洗净，摘掉老梗，菜花，切小段。萝卜干洗净，切小粒。姜去皮切丝，蒜切片。虾米......

09-09

潮汕小炒皇

乘虚不坠，触实不硋，千变万化，不可穷极。如果用一道菜来诠释千变万化，小炒皇可以坐二望一，不同地域用料搭配迥然不同。潮汕小炒皇，韭菜花、虾米、魔芋等入料糅合了闽菜的清鲜、和醇、荤香，以及粤菜的清雅、鲜嫩、细腻，清淡素雅......

03-22

锦绣小炒皇

香港爱吃的美食之一，XO酱炒出前一丁用料虾仁鸡蛋胡萝卜洋葱午餐肉青椒XO酱老抽生抽糖鸡精锦绣小炒皇的做法准备食材小贴士蔬菜多炒一会儿软了好吃......

03-22

于氏小炒皇

用料宝宝肠10支黄花菜350g蟹足棒2根葱姜蒜1:1:1适量爆胡萝卜1/3糖半勺料酒一勺白醋半勺黄瓜一根鱿鱼花200g于氏小炒皇的做法将花菜掰成适中大小，烧开水将花菜焯水50秒备用黄瓜去瓤切成半公分厚半圆片将蟹足棒切三公分......

12-01

海鲜小炒皇--小美版{收藏}

用料河虾仁100克扇贝肉100克芦笋60克油10克葱1根姜2片辣椒酱10克黑木耳20克蚝油1克生抽1克海鲜小炒皇--小美版{收藏}的做法取一碗放在主锅盖上称出河虾仁、扇贝肉和芦笋，汆水洗净备用。将油、葱、姜和辣椒酱放入主锅，以......

07-30

包菜小炒皇

在饭店吃到的菜，宝贝很爱吃!做了几次，分享给大家，饭店的油很大，当然就很香，为了健康，我放了很少的油。用料包菜半个切丝火腿1片切丝鸡蛋1个泡好的粉丝少许小米辣1个蚝油少许玉米油少许盐适量鸡精适量酱油少许包菜小炒皇的做......

06-23

海味小炒皇

口感丰富又下饭的一道粤菜用料韭菜花一小把干鱿鱼两只干海米50克白饭鱼50克姜一块蒜三瓣红辣椒一只李锦记蚝油一小勺酱油少许料酒一小勺盐少许花生油适量海味小炒皇的做法海味干货，提前4小时泡发。姜切片，蒜头切成颗粒......

03-07

海鲜小炒皇 by wqy

上海市的本帮菜馆：光明邨，有吃到过该道菜。回来想试试，红鱿鱼和墨鱼仔烫的有一点点过头了不过万幸还能入口，可是光明邨是脆的搞不懂他怎么做出来的。希望各位厨神给予好的意见和指教用料红鱿鱼200g墨鱼仔适量胡萝卜适量芹......

07-16

改良小炒皇

家里刚好用剩一点韭菜花，就拿来做个快手下饭菜了，这道菜失败率是0，新手也能完成，营养丰富有肉有菜，简单而且超下饭，特别适合上班族和家庭主妇～用料韭菜花适量花甲适量瑶柱适量改良小炒皇的做法韭菜花洗净切粒，花甲肉焯一下水......

03-10

爱乐小炒皇

用料韭菜花爱乐小炒皇的做法小炒皇准备：1虾干/瑶柱：清水泡20min，放料酒、姜、葱蒸15min2腰果250g飞水3次，每次2min（第一次水1000g，小苏打1.5g，第二次水1000g，第三次水1000g，盐5g），滤干，用120℃的油炸，小火，至没有泡泡，大概10min，转大......

10-19

美味小炒皇

这道小炒简单快上手，对于挑食的女儿，这菜便是女儿的大爱，香！用料韭菜花150克菜甫20克虾米（或虾干）20克蚬子肉80克生抽6克盐2.5克干鱿鱼丝（非即食）20克美味小炒皇的做法蚬子肉，鱿鱼丝在各大型超市即可买到，半成品较方便，从冰箱拿......

06-13

家常小炒皇

用料莴苣笋半根黄花菜150克香肠2根鸡蛋2个油少量盐1小勺生抽0.5勺家常小炒皇的做法莴苣去皮切丝黄花菜泡软洗净香肠切丝打鸡蛋时放一点点生抽提鲜先炒熟鸡蛋，放一边备用不要再另外加油，直接倒入香肠，翻炒，会出油待香肠出......

04-03

江南小炒皇

今天上的“江南小炒皇”，我也是因地选材，家里有什么就炒什么，取江南地最多的鱿鱼和虾米，这两样东西在这道菜中起提鲜作用，韭菜——提香，叉烧——提味，豆芽——可使菜入口爽脆，既好吃也下饭。我还做过一道用韭黄、鱿鱼、胡萝卜......

01-15

缤纷小炒皇

用料韮菜花300克彩椒1个鱿鱼干1只虾干少量潮州肉卷半条蒜蓉少量盐少许糖少许生抽少许蠔油少许缤纷小炒皇的做法大家先认识一下食材潮州肉卷、虾干、鱿鱼；鱿鱼泡发好切丝，肉卷切丝，与虾干一起炒香；韭菜花，黄灯笼椒切丝，放蒜......

05-07

田园小炒皇

素食有素食的味道，当然少不了这道田园小炒皇哟😊😊😊用料胡萝卜1根玉米1根干木耳5g荷兰豆50g盐1/2勺鲁花花生油4勺海天蚝油3勺白开水半碗田园小炒皇的做法胡萝卜，玉米切丁，干木耳用开水泡15分钟，然后切成小片，荷兰豆去丝，最......

08-08

粤式小炒皇炒面

寒夜腹饥，冰箱里有什么做什么，快手夜宵，二十分钟搞定。用料鸡蛋2只粉丝10克火腿丝30克南街村方便面1包茼蒿20克葱白5克姜丝5克土豆丝30克粤式小炒皇炒面的做法土豆丝冷水下锅，水滚后下方便面，二分钟后一起捞出捞出过冷河，同......

04-11

太子小炒皇

这菜是道快炒菜，三色彩椒一定要段生，太熟就不好吃，再就是开洋已有咸味故盐就不要放，蒸鱼豉油是提鲜作用，在过年大鱼大肉吃多了有这道清爽鲜笃笃味道肯定受欢迎。用料目鱼仔开洋三色彩椒料酒姜蒜葱蒸鱼豉油鸡精太子小炒皇的......

01-05

杂菜小炒皇

小炒皇，粤菜中的经典菜，叫得最响的就要数广东顺德的“惹味版”了。厨师把小炒锅当作是写意的画板，通过快火烹炒，和味荤素食材，保留原料的香气，巧妙混搭出“清而不淡、嫩而不生、油而不腻”的境界美味，几分钟内一气呵成，让炒菜......

01-15

一品小炒皇

用料鱿鱼100g虾仁100g彩椒100g百合50g芹菜50g盐3g鸡精1g一品小炒皇的做法鱿鱼洗净切片，改上花刀。虾仁洗净。彩椒、芹菜分别洗净切块。百合洗净。锅中倒油烧热，下入原料炒熟。下盐和鸡精炒匀入味即可。......

11-25

便当小炒皇

以前在旧东家上班时，午饭自理（虽然这很普遍，但本人粗来工作n年以来，只有0.5年时间需要这样，所以当时很不适应），当时经济条件仍处于贫困求领养阶段的我，不得不自己带午饭，但当时朝九晚九的我，累到没办法每天早起去烫青菜，只能每天......

07-18

虾仁小炒皇

用料主料：虾仁，山药，芥兰，胡萝卜调料：盐，味精，白糖，花椒油，湿淀粉虾仁小炒皇的做法分别将山药，芥兰，胡萝卜切成虾仁大小的菱形块。虾仁开背（虾仁和其他原件分开放）锅内加入适量的水烧开，加一勺盐，再把山药，芥兰。胡萝卜一起倒入锅内，烧......

03-21

海鲜小炒皇

2019/6/16🍃用料虾仁150克蟹脚50克芦笋60克葱1根姜2片辣椒酱10克新鲜黑木耳20克蚝油5克生抽5克海鲜小炒皇的做法把准备的虾仁，蟹脚和芦笋，汆水洗净备用。将油，葱，姜和辣椒酱放入主锅，以2分/120度/速度1爆香。再加入焯水的......

08-02

腊肠小炒皇

用料蚝油1勺生抽2勺韭菜花一把广式腊肠一袋洋葱半个姜少许白糖半勺海米10粒料酒1勺盐适量鸡精适量腊肠小炒皇的做法腊肠、韭菜花切段，甜椒、洋葱切条，海米切丁，生姜切片，备用。生抽、料酒、白糖、蚝油调汁备用。锅内放油，......

02-01

私家小炒皇

春节在宁波“外婆家”饭店吃饭，去了晚了些，排队时点的菜其中一个没有了，临时换了一个“外婆小炒”，上菜时眼睛一亮，边尝边赞口味不错。这道菜原来的食材是：豆干、笋干、肉丝、韭黄，用老抽上色。其中的豆干、笋干入味，韭黄增加......

05-20

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小炒皇