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纯素美食|麻薯泡芙冰淇淋
嘴馋想吃泡芙,研究了一圈发现泡芙皮的配方都有蛋奶,好吧,那就研究一款纯素的麻薯,里头掏空灌上素奶油,冷冻一下,味道绝了😄原麻薯食谱非纯素,不方便贴链接上来,感谢厨友的分享💐【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不......
12-29
海盐泡芙壳-超适合配冰淇淋的泡芙壳
在传统的泡芙壳中加入海盐,非常适合在炎炎夏日搭配冰淇淋一起食用,甜中透出的丝丝咸味特别能中和冰淇淋的甜腻。我搭配了百香果椰香雪芭冰淇淋:用料黄油50g水105g细砂糖5g海盐2g低筋面粉65g鸡蛋(带壳65g以上)2个装饰表面用......
08-11
冰淇淋泡芙
快速简单的泡芙,在家简单轻松做用料低筋面粉120克全蛋液250克无盐黃油80克盐2克水150克冰淇淋泡芙的做法水与黃油进行隔水加热至沸腾状态一定要趁黃油水热,把盐与低筋面粉过筛,与黃油水进行充分搅拌把全蛋液分五次加入面......
10-21
红茶酥皮泡芙 超详细冰淇淋泡芙教程
法国总统黄油制作的泡芙体💥日本面粉➕韩国砂糖➕法国黄油制作的酥粒秘制的冰淇淋奶油馅一口下去好吃的停不下来🔥🔥秒杀x树泡芙等各种泡芙~~用料🌟酥皮黄油38克砂糖40克低粉55克伯爵红茶1包🌟泡芙体牛奶100克黄油45......
08-22
冰淇淋奶油泡芙+酥皮泡芙【美的WH2105电磁炉试用报告】
还记得,2010年我去上海看世博会的时候,我做的旅行攻略之一是什么吗?那就是去找XXX爸爸泡芙。曾经在点评上看的超级火的泡芙店,作为一个甜品控,我的旅行攻略本上,记满了我想去一探究竟的店铺们。然并卵的是,当我满心期待的品......
08-02
黑芝麻冰淇淋(纯素·无蛋无奶)
早想试试《SoyTime》里的大豆冰淇淋菜谱了......这次试着改了一个试试......真心不错吃......但是表示家里的冰淇淋机是酸奶机改造的......所以比较渣......因为无蛋无奶,所以还是有些冰渣子的......本身菜谱里说,要等......
12-31
麻薯冰淇淋
用料冰淇淋6颗糯米粉1/2cup糖1/4cup水100ml麻薯冰淇淋的做法1/2cup糯米粉+1/4cup糖+100ml水微波炉加热1分钟后搅拌均匀,在加热一分钟,搅拌上劲,案板上撒熟的糯米粉,将糯米团慢慢擀开擀薄,用小碗倒扣在上面压出圆形的面团,冰......
05-07
泡芙冰淇淋
这是一个开脑洞的作品,原方肯定是不会再做,但是提供一个思路大家可以把各种夹馅冻进泡芙里。用料泡芙低粉100g水160g玉米油70g糖1小勺盐1/2小勺鸡蛋3个左右夹馅kirkland松露巧克力200gkiri奶油奶酪100g白砂糖50g淡奶油1......
07-28
1946雪糕~冰淇淋泡芙
暑假的某一天,饭后在下厨房闲逛,碰巧看到中国的专业级雪糕~1946在做活动,抱着试试看的心情,没想到幸运降临了😊收到礼盒打开那一刻,真是太惊喜了,连小小年纪的儿子都感慨,真是太专业了,从外包装箱到里面的雪糕品质,无一不被我们......
01-31
纯素黑芝麻冰淇淋
用料香蕉1只椰子奶油(coconutcream)100ml黑芝麻粉半杯(120ml)纯素黑芝麻冰淇淋的做法将香蕉、椰子奶油和芝麻粉一起倒入搅拌机搅拌均匀后倒入容器中冷冻一晚,次日拿出冰箱用搅拌机再搅拌一次就可以享用这道纯素天然无添加......
11-11
冰淇淋麻薯
超级超级好吃成功率很高香草冰激凌口味的内陷加上QQ弹弹的曲奇麻薯比泡芙要好吃很多一口超满足用料麻薯部分:麻薯预拌粉200克牛奶70克黄油40克全蛋液80克巧克力曲奇碎或奥利奥碎20克卡仕达奶油酱部分:蛋黄2个牛奶200克......
01-28
纯素冰淇淋
不含鸡蛋。不含动物乳制品。也不是常见的纯素巧克力口味。腰果和杏仁可以换成你喜欢的任意原味坚果,比如松子、榛果、核桃等。中号冰淇淋挖勺大约一球50g,每天2球有益健康~坚果富有丰富的维生素和蛋白质,自制浓缩豆浆含有......
08-20
纯素草莓冰淇淋/雪糕
无添加、无香精、无色素,无奶油,纯水果冰淇淋。其他水果配搭:芒果+香蕉、火龙果+苹果+香蕉、浓椰浆+巧克力+香蕉,这些都可以冰冻起来制作冰淇淋。用料草莓400克冰糖40克香蕉/奶油蕉100克纯素草莓冰淇淋/雪糕的做法把香蕉......
05-20
酥皮冰淇淋泡芙(小美锅菜谱)
用料酥皮食材:黄油50克杏仁粉40克低筋粉50克白砂糖或冰糖粉50克泡芙壳食材:鸡蛋液110克黄油50克白砂糖6克食盐1丢丢纯净水100克低筋粉60克馅料食材:水果芒果、草莓、樱桃、荔枝等等淡奶油300克冰淇淋适量酥皮冰淇淋泡芙(......
12-30
花生冰淇淋酥皮泡芙 | 泡芙?蛋挞?冰淇淋?咬一口绝了!
这个真的是神仙吃法,好久没吃泡芙了,这次来了个小小的创意,酥皮蛋挞也和泡芙结合起来啦~里面夹了之前做的花生冰淇淋,口感太奇妙了!有泡芙的脆皮香气,也有蛋挞的酥脆,表面还有焦香的花生颗粒,层次感非常丰富~泡芙的大肚子里装......
06-08
巧克力冰淇淋(纯素)
素口素心素生活善念善行善天下用料椰奶(高脂)400ml可可粉58克绵白糖(或黄糖)100克香草精(可不放)1滴水125克巧克力冰淇淋(纯素)的做法高脂椰浆400ml高脂椰浆,装到保鲜袋放至冰箱冷冻成薄薄的冰片装冷冻好的椰浆冰薄片掰碎待用......
03-28
纯素食·香蕉可可冰淇淋
简单好吃低卡。是很基础的方子,可以自己发挥创意,加可可豆啊,芝麻啊,杏仁碎啊什么的。可可粉换成黄豆粉或者抹茶粉都OK。椰子水也可以换成任何喜欢的植物奶,或者用水也可以。配方的量可以做普通家里盛饭的瓷碗一碗。是单人......
05-16
豆浆芝麻纯素冰淇淋:纯素配方,麻薯一夹,可当早餐!
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料淡奶油若干豆浆芝麻纯素冰淇淋:纯素配方,麻薯一夹,可当早餐!的做法冰淇淋液低温下搅拌成形硬化后,装饰出品......
03-20
纯素食香蕉冰淇淋
不用鲜奶油,不用牛奶,有椰浆就可以搞定的香蕉冰淇淋用料香蕉3根椰浆A800ml椰浆B400ml细砂糖30g香草精1tsp纯素食香蕉冰淇淋的做法把香蕉剥皮放冰箱冷冻一晚上,椰浆A也冷冻一晚上冻香蕉切块放入料理机。冷冻椰浆A拿出来解......
06-23
香草冰淇淋闪电泡芙
用料水80克玉米油35克糖3克盐1克低筋面粉50克鸡蛋2-3个香草卡仕达奶油馅:淡奶油100克糖6克香草卡仕达酱200克香草冰淇淋闪电泡芙的做法水、玉米油、糖和盐混合均匀,小火煮沸,加入低筋面粉,迅速搅拌均匀搅拌好的面团是豆沙......
12-30
轻卡仕达冰淇淋泡芙
酥脆泡芙皮加上醇香冰淇淋,这个夏天的美味消暑神器你get到了吗?用料泡芙皮👇黄油50克牛奶110克盐1克细砂糖20克低筋面粉70克鸡蛋3~4只轻卡仕达奶酱👇蛋黄2个牛奶250克细砂糖30克香草精四分之一茶勺淡奶油200克玉米淀粉+......
02-09
紫薯冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#
过了小暑就入伏,气温更高天气更热了。唯以冰淇淋续命!汉美驰家用软冰淇淋机真给力。用料熟紫薯100克纯牛奶120ml炼奶20克淡奶油120ml紫薯冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法准备食材,冰淇淋碗提前放冰箱冷冻一晚上,紫薯蒸熟。......
08-19
纯素食冰淇淋
欢迎关注公众号“文字美食”,获取更多。此配方大约是6-8人份。用料熟透芒果两个砂糖50克椰汁1大勺椰子油80克椰蓉碎适量冰淇淋蛋筒(淘宝有售)适量纯素食冰淇淋的做法椰蓉碎用平底锅炒至微黄。芒果去皮取核,芒果肉切成3或4......
07-03
龙猫奶酪冰淇淋泡芙
吃过很多种泡芙,个个都让我在一瞬间幸福了起来!头一次见到了这么呆萌的龙猫泡芙,真想把它一口独吞呢!可是它又很可怜呢!一个小时过后……算了,还是把它吃掉吧!呃呃,好吧,单纯的吃货总是有纠结的啦!好啦,聊回正事儿,小编等着你们发......
10-06
纯素食·燕麦黑枣冰淇淋
很顺滑,无冰渣用料你喜欢的植物奶0.5+1.5杯即食燕麦1杯黑枣15+7颗香蕉1根纯素食·燕麦黑枣冰淇淋的做法香蕉切片冻硬0.5杯植物奶加即食燕麦微波炉1分钟,倒入搅拌机。加入剩下的植物奶,冻香蕉,十五颗去了壳的黑枣,搅打均匀......
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