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小烤箱蛋挞软嫩酥脆

小烤箱烤的蛋挞，大容量的烤箱和小烤箱的实际温度会略微有点不一样，我的烤箱是美的35L的，大家可以参考一下。配料什么的都是一样的，大小烤箱唯一不同的就是温度和烤制时长，方子大号烤箱也能用，就是温度和时长要调整一下。用......

12-12

酥脆杏仁蛋挞【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】

用料黄油皮部分黄油63克细砂糖30克盐1克牛奶4克低筋面粉115克馅部份鸡蛋1个细砂糖35克椰蓉13克高筋面粉25克奶粉13克泡打粉1克色拉油7克杏仁片适量酥脆杏仁蛋挞【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法准备好模具，用黄油把......

07-10

酥脆蛋挞

第一次做蛋挞，很成功做法也很简单，做了2种但我还是比较喜欢吃全蛋，少淡奶油的以下是配方用料牛奶250克淡奶油50克全蛋3只细砂糖60克炼奶30克做好的蛋挞皮15个酥脆蛋挞的做法温度230度烤20-30分钟左右就可以了......

04-15

蛋挞皮的水果酥（小熊烤箱版）

用料榴莲肉一块芒果肉半个香蕉半根蛋黄1个黑芝麻适量蛋挞皮12个蛋挞皮的水果酥（小熊烤箱版）的做法我说的榴莲一块是左边小块和下面小块1.先把蛋挞皮拿出来化冻（建议先把外壳扒了，我试了一次都粘住了，冷活动的时候扒开就不......

04-16

酥酥嫩嫩~黄桃蛋挞

小时候，最爱吃蛋挞了，外皮酥脆，里面嫩嫩滑滑的😄，现在~做美味可口的蛋挞时加入了孩子们爱吃的黄桃，口感不再单一，清清爽爽好美味😁，一起来试试吧。。用料淡奶油150g纯牛奶75g蛋黄3个白糖24g炼乳一小勺蛋挞皮12个黄桃适量酥酥......

07-25

不用烤箱的口口脆香蕉酥-蛋挞皮版

双十一买了蛋挞皮和烤箱。昨晚挞皮连夜抵达，可烤箱到现在还在待揽收……实在难捱胃里的馋虫，做不成蛋挞，那就用家里的材料做个香蕉酥先解解馋！正好大猪蹄子在吃薯片，咔孜咔孜的声音超级好听，主要是诱人哈哈。于是突发奇想将......

10-29

酥嫩蛋挞

儿子就喜欢吃蛋挞，平时买的话不便宜，所以就试图自己做，试过很多办法，唯独这个配方口感最好，无黄油，无砂糖用料纯牛奶250克淡奶油400克全蛋4个蛋黄8个酥嫩蛋挞的做法所有材料按照比例称好后搅匀搅拌好以后用过滤网过筛一遍，这......

07-31

脆酥小蛋挞

春天到了，吃上一个既温暖，又美味的小蛋挞当然不能少，今天我就教大家做一个脆酥小蛋挞用料蛋黄2个白糖15克稀奶油100克牛奶50克蛋挞皮想吃几个放几个脆酥小蛋挞的做法将两个蛋黄50克，牛奶100克，稀奶油和15克白糖倒入碗中，搅......

03-08

葡式蛋挞液！香浓嫩滑！媲美KFC！让蛋挞皮酥脆的烘烤诀窍！

我家渣烤箱，试了无数遍蛋挞皮总是烤不脆，简直魔咒！试过先把蛋挞皮拿出解冻，试过冰箱拿出直接烤，试过先把蛋挞皮在预热的时候单独先烤，试过放下层烤，结果就是虽然略有差异，但是都不够脆。这次终于脆了😭😭😭记录备用！用料以下是......

09-02

超酥脆小蛋挞

记录好吃小配方，方便自己，如有需要，欢迎尝试，希望能多多交流！！！用料纯牛奶110克糖30克鸡蛋(常温)1个(50g)蛋黄1个(15g)动物淡奶油180克奧昆蛋挞皮30个(推荐迷你款)超酥脆小蛋挞的做法蛋挞皮提前拿出来，常温解冻约20分钟左右牛......

04-21

巧克力馅儿的小蛋挞-酥脆嫩!

做法非常简单、易学，想要尝试巧克力蛋挞的集美可以跟我做～用料鸡蛋1个白砂糖10克可可奶200ml小蛋挞皮11个巧克力馅儿的小蛋挞-酥脆嫩!的做法1.将整个鸡蛋打散，加入200ml可可奶，10g白砂糖，搅搅搅搅搅～蛋挞液过筛2-3次～这样口......

09-09

完胜莉莲蛋挞的嫩滑酥脆哒原味蛋挞~

上学时就很喜欢吃蛋挞，特别是莉莲蛋挞，外面的挞皮一层一层，酥酥脆脆嘀，中间蛋液甜甜嫩嫩滑滑的，像是水蒸蛋，但却比水蒸蛋好吃，每次都会买上好多回来···经过N多次的实验，这个配方真的是至今为止嘟嘟吃过最为好吃的蛋挞了，特......

06-09

酥脆烤蛋挞

十分钟就能准备好的蛋液，加上买来的蛋挞皮，在家不用半小时就能吃上新鲜出炉的酥脆蛋挞，赞！用料牛奶100ml黄油10克（没有可不用）淡奶油50克炼乳10克蛋黄3个低筋面粉15克细砂糖30克蛋挞皮8个酥脆烤蛋挞的做法拿出蛋挞皮解冻10......

08-13

蛋挞【烤箱家庭蛋液版】蛋挞皮（简易版，香酥脆）

注意了，这里的蛋挞皮不是千层的酥皮，是单层的蛋挞皮，不过味道也是不错的！用料牛奶165克鸡蛋3个糖粉50克蛋挞皮普通面粉250克黄油120克清水适量食用盐2克（可不加）蛋挞【烤箱家庭蛋液版】蛋挞皮（简易版，香酥脆）的做法黄油放室温......

02-20

小烤箱紫薯酥酥蛋挞

在一个惨兮兮的工作日晚上被小伙伴发来的网红蛋挞店安利贴馋到之后，盘点了一下家里为数不多的材料，在周末复刻了其中这个紫薯酥酥挞——吃起来像不像暂时是没办法知道了，但至少从图片看长得有那么八九分相似啦！方子是从挞......

10-24

外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞

用料牛奶140克细砂糖40克鸡蛋4个蛋黄淡奶油128克淀粉5克外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞的做法准备所有材料先把白糖加牛奶融化，等冷确后在加入蛋黄和蛋奶油搅拌均匀在过筛一遍过筛后最好装入一个带尖嘴的容器这样容易到入挞皮......

08-04

小烤箱蛋挞

用料牛奶100ml鸡蛋1个糖适量塔皮6个柠檬汁(去腥很重要)几滴小烤箱蛋挞的做法鸡蛋混合糖搅匀加入柠檬汁，最后混合牛奶蛋挞放烤盘进小烤箱上层375F°,22分钟......

10-27

酥软嫩滑又健康的蛋挞和榴莲酥

用料鸡蛋2个榴莲肉一小碗牛奶200克糖15g蛋挞皮9个酥软嫩滑又健康的蛋挞和榴莲酥的做法蛋挞皮拿出来自然解冻将牛奶和糖隔水融化，加入鸡蛋搅拌均匀，过筛两次，为了不浪费我加的是全蛋，味道一样好哦榴莲肉一块用勺子把榴莲肉......

10-27

全蛋蛋挞里面嫩滑外面酥脆

首先，要说明的是这次做的蛋挞是整个鸡蛋，不向以往只用蛋黄，发现这次做的蛋挞分量也比以前足，外酥脆里面嫩滑。用料牛奶100克淡奶油80克（也可以少放，别低于60克）鸡蛋2个蛋挞皮10个白砂糖15克（根据自己喜好可多放点)全蛋蛋挞里......

10-29

酥脆嫩烤鲜虾（西屋蒸烤箱系）

清淡的吃多了，总想来点不一样口味的，“蒸虾”往往已经过于家常。其实，我们只要把它烤一烤，别提多香了。大虾经过炙烤的虾壳泛着红亮的光泽，滋滋的声响，细嫩肥美的虾肉，在虾壳中隐隐地散发着足以倾倒味蕾的芳香。做法非常简单......

01-23

外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.

以前大家都说我做的蛋挞表面那一层看起来好像糊掉了，我去到澳门🇲🇴看到了安德鲁蛋挞，他们做出来的成品和我一样啊，外面有层薄薄的焦糖层，很漂亮…好多人排队买，今天把这个方子分享给大家😋用料纯牛奶100克蓝风车淡奶油200......

07-15

烤嫩蛋挞

用料牛奶250毫升鸡蛋两个白砂糖30克淡奶油60克烤嫩蛋挞的做法在盆里打入两个鸡蛋，加入30克白砂糖，打散，加入60毫升淡奶油，加入牛奶250毫升，然后搅拌均匀把蛋挞液倒入蛋挞皮中，约八分满烤箱上下220度预热十分钟放入烤盘，烤约2......

06-21

无油烤箱版炸猪排￨香酥脆嫩

烤箱版炸猪排吃起来一点也不腻！炸猪排大家都会普遍选择用油炸，最近吃东西都有点太油腻所以这次选的用烤箱做的，不用油也一样炸的好吃！而且无油烟，还省事。用料猪里脊肉面包糠克面粉克鸡蛋个盐克黑胡椒无油烤箱版炸猪排￨香酥......

06-12

酥脆蛋挞

外层酥脆，内层香甜的蛋挞美味持久直抵心间。用料鸡蛋2个玉米淀粉1克纯牛奶120克淡奶油80克细砂糖25克炼奶25克蛋挞皮10个酥脆蛋挞的做法1.蛋挞皮从冰箱取出软化至室温，大概10分钟。利用这时间制作蛋挞液:将其余所有材料......

06-16

蛋挞汤圆酥小白可做烤箱版

用料汤圆一盒蛋黄1个蛋挞皮10个蛋挞汤圆酥小白可做烤箱版的做法蛋挞皮和汤圆前一天晚上都放到冷藏里软化一下，这样好操作。蛋挞皮的边缘捏扁，这样比较好裹起来。搓成圆滚滚圆球上扎几个洞洞，抹上蛋黄，可以撒点芝麻，我家没......

10-11

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脆酥小蛋挞

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酥脆烤蛋挞

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外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞

小烤箱蛋挞

酥软嫩滑又健康的蛋挞和榴莲酥

全蛋蛋挞里面嫩滑外面酥脆

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烤嫩蛋挞

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酥脆蛋挞

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