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竹荪笋叶粥
暮春时节,总有下不完的雨.前段日子热得误以为已经初夏了,清明一场又一场的春雨,才让人捡回了春季该有的感觉.冷飕飕的雨天,应该煮点暖粥喝~啊!(❁´◡`❁)用料喜爱听的歌大米一杯半竹荪莴笋叶盐香油竹荪笋叶粥的做法(❁´◡......
03-24
减肥餐竹荪清炒莴笋
减肥只能吃水煮菜?竹荪只能用来煲汤?no!竹荪也可以用来炒着吃的,竹荪有去油水,刮油腻,降血压,降血脂和减肥的效果。用料莴笋1根竹荪15克红椒1个姜葱蒜适量盐适量减肥餐竹荪清炒莴笋的做法莴笋去皮,这里用了1根莴笋切片15克......
04-18
竹荪芦笋汤
夏天喝这种清爽的汤最舒服用料竹荪5根芦笋5根瘦肉20克淀粉1勺生抽1勺青蒜1根盐1勺橄榄油1汤匙竹荪芦笋汤的做法竹荪剪成三段,泡水,注意多换几次水。瘦肉切条状,加生抽,淀粉腌制。芦笋洗净切好芦笋焯水,冲冷水,沥干待用。橄......
09-16
竹荪肉卷*竹荪蒸肉饼
竹荪味道极为鲜美,但是每次都是炖鸡汤,吃法太单一了,于是,更新改良做了这么一道美味。这里有两种做法,看个人手艺和喜好选择了。用料竹荪25克肉馅150克淀粉1勺生抽2勺料酒2勺蚝油2勺芝麻油半勺竹荪肉卷*竹荪蒸肉饼的做法3......
08-04
笋干竹荪汤
麻麻想喝汤竹荪汤、家里只有笋干和竹荪了、随意创造了一下、没想到味道超级鲜、灰常好喝用料竹荪50克笋干150克枸杞10粒虾仁干50克纯净水400ml笋干竹荪汤的做法笋干浸泡一小时竹荪浸泡十分钟虾仁干清水洗净砂锅内放入......
04-27
鲜虾竹荪粥
今天给大家推荐好喝的砂锅粥。我今天做的是鲜虾竹荪粥,这粥是我在一个潮汕烧锅粥的店里喝过,觉得挺不错的,回家自己瞎琢磨了一下。竹荪营养丰富,味道鲜美,和虾一起煮粥很美味又非常有营养。用料大米1杯清水适量大虾若干只......
03-21
「竹荪」
生活是不会突然完美的,抓住当下一点点经营和完善才是关键。那么,不如从最简单的做起,亲手煲一锅暖胃好汤,或者一碗滋补甜品,就是对自己和家人最好的爱绿色健康的食材,最简单的烹饪方式,就是记忆里关于家的一种味道吧。对野生......
05-30
竹笋肉丝粥
清明时节雨纷纷,熬粥清清肠胃,也给春天的味道一个交代!新鲜竹笋和肉丝搭配是最清新的搭档,很适合加班忙碌的人们!用料冷饭一饭勺鲜竹笋一根猪里脊肉丝一小点味好美白胡椒粉一小勺净水一碗没过米饭鹌鹑蛋一个盐2克味精1克竹......
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竹荪卷
用料如图竹荪克竹荪卷的做法步骤步骤步骤过程过程过程过程过程过程过程成品......
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竹荪
自家种的竹荪用料竹荪克蔬菜干盐克葱根竹荪的做法慢镜头下的竹荪......
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莴笋叶菜粥
用料大米3/4杯糯米1/4杯水10杯盐4克生抽1小勺麻油1勺干贝1把莴笋叶菜粥的做法干贝冲洗后沥干。淘米后加水加盐,高压锅快速粥模式。煮完即可断电,能开盖后放入切碎的莴笋叶和葱花。加生抽和麻油拌匀即可。......
02-14
竹荪套芦笋
食材健康又简单易做,家中摆宴还能用来小露一手😌用料竹荪5根芦笋(小)适量鸡汤或高汤适量盐适量竹荪套芦笋的做法竹荪去根洗净后泡发50分钟左右挤干水分后将竹荪剪段备用(可以比图片上再留长些)放入鸡汤中煮20分钟,期间加入......
03-29
鲜笋竹荪虫草花鸡粥
老少皆宜,非常美味❗用料鸡半只虫草花胡萝卜笋竹荪枸杞青菜盐姜葱香叶调料鲜笋竹荪虫草花鸡粥的做法鸡切块洗净。竹荪虫草花泡发,笋和胡萝卜洗净切块。鸡肉焯水,用温水洗掉油腻。大米淘一淘控水。加入一些食用油搓一搓,保......
09-03
竹笋竹荪~哥俩好👨🎤🧑🎤鸡汤
用料竹荪7只竹笋7只三黄鸡1只姜6片盐适量枸杞适量竹笋竹荪~哥俩好👨🎤🧑🎤鸡汤的做法凉水中加姜片、葱段(最好是葱叶部分)、八角,鸡肉,再倒入1勺料酒去腥,煮沸之后2-3分钟去掉血末,冲洗鸡肉,水弃之不用换锅换凉水,姜片大火......
02-06
冬笋竹荪炖土鸡的做法
竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,堪称“雪裙仙子””、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳,自古......
07-23
素食,金汤竹荪扒芦笋
人生的苦与乐都是自己控制的,当你看到明媚的阳光,快乐的感觉也就随之而来,因为阴天的时候毕竟是少数。用料干竹荪4根芦笋300克南瓜100克植物油1大勺素高汤适量,淀粉2勺,盐1小勺枸杞6粒素食,金汤竹荪扒芦笋的做法🌴金汤竹荪......
09-14
竹荪青笋片
用料莴笋1根竹荪3只姜1片盐3克竹荪青笋片的做法莴笋切片竹荪温水泡发20分钟开水绰一下捞出放入油放入青笋片和竹荪撒盐翻炒2分钟,出锅。......
10-30
竹笋竹荪排骨汤
上个月朋友送来一包竹荪,意外惊喜哇~竹荪真是好东西,自带一圈蕾丝小裙子,堪称“菌中皇后”~营养丰富、味道鲜美,特别适合煮汤~因为要居家隔离,清点家里存货,看到这包食材,决定在隔离前吃顿好的~(*/ω\*)菜场刚买的新鲜肋排,和新鲜......
02-20
竹荪海鲜粥
海鲜粥一直是女儿的最爱,为了增加口感,尝试着在粥里放了些许竹荪丝,获得了女儿和老公的一致好评,料理确实是门需要用心的技术活!用料织金竹荪3根梭子蟹(活)1只基围虾(活)10只白米粥适量生菜1棵生姜1片盐适量料酒少许麻油少......
02-06
冬笋竹荪汤
继续吃库存,冬笋新鲜的剥壳切片开水煮熟,然后备用,竹荪提前10分钟水里泡泡就好,然后洗干净【不喜欢竹荪味道的可以不要放,或者少放些,我是竹荪癌,所以我这的量仅供参考】少许瘦肉切片备用,afterstartjustforeat用料冬笋两只竹......
09-11
竹荪面
简单的食材简单的做法简单的鲜香其实是家里没有其他食材了用料竹荪,面条,生抽,猪油竹荪适量面条适量生抽适量猪油少许竹荪克盐克竹荪面的做法竹荪洗净切段竹荪放入沸水,加猪油,生抽煮熟面条煮熟加入竹荪汤即可......
08-15
芦笋竹荪酿肉煨海参
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花......
09-01
芦笋烩竹荪
用料鸡汤竹荪芦笋料酒葱姜盐芦笋烩竹荪的做法竹荪用凉水先浸泡软,然后到掉水,剪掉竹荪有洞洞那段的头,重新接温水(大约35~40度左右),加入一勺盐,继续浸泡竹荪约2小时,然后再换几次水,多浸泡几个小时,才能把竹荪的异味除掉芦笋要......
01-18
素粥·竹荪干贝粥
用料干贝适量竹荪适量大米适量鲜百合适量盐适量素粥·竹荪干贝粥的做法竹荪提前15分钟用清水泡好;大米、干贝、新鲜百合清洗干净⚠️如果是干百合,提前一夜浸泡锅内加入大米、竹荪、干贝(竹荪可以切段、干贝可以捏碎,怕腥可......
01-08
新鲜竹荪冬笋煲鸡腿汤
选择了大瀛生鲜鸡腿,制作方便,鸡腿新鲜口感好。一顿吃完😄用料新鲜竹荪花90克生鲜鸡腿4只400克冬笋500克胡萝卜1根200克小红枣15-20颗海鲜菇150克葱姜料酒盐糖适量新鲜竹荪冬笋煲鸡腿汤的做法鸡腿沸水焯一下胡萝卜洗净......
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