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油焖茭白(小美)
用料茭白切滚刀块3根生抽15克老抽5克冰糖15克橄榄油20克油焖茭白(小美)的做法1⃣️20克食用油入主锅,3分/120度/速度小勺热油。2⃣️倒入350克茭白,15克生抽,5克老抽,15克冰糖,先3秒/反转速度2把材料混匀,设置8-9分/varoma/反转小......
07-25
油焖茭白-小怡带你玩转茭白
茭白,素有“水中人参”的美名,具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白,更是茭白中的上等极品,嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩,关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多......
08-17
油焖茭白(黄油版)
简单的食材,选用了黄油来烹饪,吃出不一样的味道,不信您试试😋😋用料茭白450g黄油25g生抽10g老抽2g白糖10g葱花少许油焖茭白(黄油版)的做法茭白去壳洗净切旋刀块炒锅放入黄油,开小火倒入茭白中小火翻炒翻炒至软入生抽、老抽......
08-22
油焖茭白(小美锅菜谱)
用料茭白350克葱花10克橄榄油15克生抽15克老抽10克糖15克油焖茭白(小美锅菜谱)的做法主锅加入15克橄榄油,3分钟/V/小勺爆香!加入茭白、生抽、老抽、糖,8分钟/V/反转小勺,至第6分钟从量杯口撒入葱花,🎶声起出锅装盘!......
07-10
完美版油焖茭白
无水无盐小白菜谱用料茭白3-4根生抽1勺白糖10克老抽大半勺完美版油焖茭白的做法茭白洗净,去表皮,切滚刀块。炒锅放小宽油(比炒绿叶菜多一点)油温五六成热下茭白大火翻炒几下调中小火慢慢炒炒到茭白断生微微皱皮,边边微黄调......
12-25
【美善品】油焖茭白
极其下饭的一道美食,这个季节最好吃😋用料茭白350g食用油25g生抽15g老抽5g冰糖5g料酒(或水)20g辣椒随意葱花随意【美善品】油焖茭白的做法茭白剥壳去皮,滚刀切好备用油,蒜头碎,辣椒放入主锅,3分/v/小勺爆香所有调料放入主锅,1......
05-24
小美 茭白
用料茭白7根老抽适量生抽适量冰糖适量葱适量小美茭白的做法时间:2min温度:V速度:反转1时间:10min温度:100速度:反转1加所有调料,出锅前撒葱......
02-13
油焖茭白
用料油30克350克菱白,去皮,切滚刀块15克生抽10克老抽30克冰糖1支葱,切葱花油焖茭白的做法1将油放入主锅,以3分/100℃/速度1热油。2加入菱白、生抽、老抽、冰糖,以10分/Varoma/反转速度1拌炒,盛盘后撒上葱花,即可享用。享用......
04-19
美善品油焖茭白
用料茭白2根生抽15克老抽15克糖5克油20克水40克美善品油焖茭白的做法放油爆香茭白切块放入茭白,生抽,老抽,糖,水10/V/反转小勺出锅小贴士快手小菜一枚......
10-19
家常小菜:油焖茭白
三素的美味,清淡才是口福想家人营养均衡,改良加了点胡萝卜和黑木耳。用料茭白几根胡萝卜少许根黑木耳少许生抽和糖适量葱蒜适量家常小菜:油焖茭白的做法备料预热备料滚刀切块,木耳泡发几个,下锅后,加生抽和糖少许加水焖烧10......
08-27
纯素美食|油焖茭白
吃茭白的季节到啦,水中人参,赶紧补一补吧😄【茭白科普】依水而生,因水而白。茭白被誉为“水中人参”,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,清热解毒、补虚健体,适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,适宜夏天食用。茭白......
01-27
油焖茭白条
茭白,为我国水生蔬菜《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等古籍都记载,茭白能治疗多种疾病。《本草拾遗》对茭白的药用也作了描述,茭白能去烦热、止渴,除目黄、利大小便,止热痢、消酒毒。此菜系将茭白切成条,佐以酱油......
12-15
美善品:油焖茭白
用料茭白350克生抽15克老抽10克糖30克盐30克油美善品:油焖茭白的做法将油放入主锅,以3分/100°C/速度1热油。加入茭白、生抽、老抽、冰糖,以10分/Varoma/反转/速度1拌炒,盛盘后撒上葱花,即可享用。小贴士350克茭白,去皮,切滚......
06-15
油焖茭白白
用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块,热锅下稍稍多一点的油,烧到手在锅口位置能感觉到热气,下茭白。不用着急翻炒,让茭白有一点炸的感觉,隔个十几秒翻搅一下就可以了。等到大部分茭白......
05-11
Magimix油焖茭白
用料茭白500克(切滚刀块)生抽20克油20克糖2克葱花少许(装饰用)Magimix油焖茭白的做法油放入主锅内,煸炒模式2分钟,速度3,160度。放入茭白7分钟,速度3,160度。放入生抽和糖5分钟,速度3,160度(打开小盖,爱吃辣的可以此时放小米椒进去......
09-04
浓油赤酱—油焖茭白小蘑菇
浓油赤酱不是上海本帮菜的专利,江浙沪的饮食习惯相似,红烧其本质也是浓油赤酱,不止荤菜,蔬菜也一样好吃!用料茭白1根蘑菇5个葱1根鱼露1勺生抽1勺香油1勺白糖适量老抽半勺浓油赤酱—油焖茭白小蘑菇的做法1.茭白切滚刀块,蘑菇......
04-29
美善品|油焖茭白(高笋)
2021年8月12日周四重庆雨低脂、健康,解酒美容菜简单、快手又好吃用料茭白350克油30克生抽15克老抽10克冰糖15克美善品|油焖茭白(高笋)的做法将30克油放入主锅,设置3分钟/100度/速度1热油加入所有材料,茭白350克,生抽15克,老......
12-25
油焖茭笋(小美版)
其实还蛮像油焖春笋的,一样的浓油赤酱,鲜甜鲜甜的,做法也非常简单!用料油20克生抽5g老抽10g茭笋300克糖10克油焖茭笋(小美版)的做法真的很简单,茭笋切滚刀块,然后把所有配料和茭笋都放进主锅。设置8分钟/V/反转小勺,出锅的时候......
07-24
油焖茭白(少油版)
这个季节就多吃茭白啦用料茭白三根生抽2勺白糖适量料酒适量花椒油适量洋葱四分之一油焖茭白(少油版)的做法茭白切滚刀块洋葱切四分之一备用锅里放水煮开后放茭白放入调料调味加一小勺清油开大火煮开盖盖转小火焖煮10分......
03-19
小美油焖茭白
来自cookido用料茭白(去皮切滚刀块)350克生抽15克葱花10克冰糖30克老抽10克油30克小美油焖茭白的做法将油放入主锅,以3分/100°C/速度1热油。加入茭白、生抽、老抽、冰糖,以10分/Varoma/反转/速度1拌炒,盛盘后撒上葱花,即可......
08-30
〈油焖茭白〉,油焖笋后又一力作。欣小厨 😉
用料茭白3根酱油2勺糖一点点盐适量蚝油大半勺水适量〈油焖茭白〉,油焖笋后又一力作。欣小厨😉的做法茭白,去皮,洗净,滚刀切。锅热油,倒入茭白。炒至稍微变软。加入,糖,盐,酱油,蚝油翻炒。加入水炖7分钟左右。出锅,放点葱叶装饰......
10-08
油焖茭白小美版
快手菜一道,难度系数1🌟,茭白很嫩,同时架上蒸锅热个馒头,一举两得。用料茭白4根左右,300克生抽15克老抽5克糖10克油20克油焖茭白小美版的做法茭白切滚刀块,小美主锅倒入20克油,3分钟120度速度1进行爆香。将所有食材和调料一......
07-17
水乡小菜—油焖茭白
秋天的江南水乡,有一味只有这一季才最好吃的食材:水中人参茭白。每到这时我就会烧煮一道水乡人家最喜欢但又是最好吃的“油焖茭白”。用料茭白4~5根油适量味达美老抽半勺味达美生抽一勺白砂糖适量水乡小菜—油焖茭白的做......
08-22
小美炒茭白
转载用料盐克小美炒茭白的做法好......
07-23
油焖茭白
我和“江苏科技出版社”合作了好几本美食书,有《烘焙给宝贝》、《鸡蛋》、《无敌下饭菜》,还有去年刚刚出版的《玩转厨房》。据说我这本《玩转厨房》在线下书店卖的很火啊!因为这本书中每一道食谱都有二维码,扫描后就可以......
06-29
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