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电饼铛煎带鱼
用料盐适量胡椒粉适量料酒1-2勺姜3片花椒1撮葱2根带鱼3条电饼铛煎带鱼的做法带鱼去掉鱼头、鱼尾、内脏,鱼鳍撕掉,冲洗干净用剪刀(或菜刀切段)剪成段放入小盆中。带鱼段加入料酒,(姜切丝)姜丝,花椒,小葱段,一点盐,胡椒粉抓匀腌制2......
05-25
饼铛煎海鱼
用料鱼20条葱1根姜5片料酒3勺油20克饼铛煎海鱼的做法鱼剪掉鱼头,去除内脏,清洗干净,使用葱姜和料酒腌制5-10分钟将腌制好的鱼用厨房纸吸干水份备用,打开饼铛预热1分钟,在饼铛上用刷子刷一点油,润一下饼铛,这样鱼皮不易糊掉反......
03-25
鸡蛋饼(电饼铛版),顺带解锁了煎饼盒子
老公最爱吃街边的鸡蛋灌饼,疫情期间,无法出门,只能自己在家做了。味道确实不错。最后面活少了,没够吃。用手边的煎饼卷了炒菜烙了点煎饼盒子,味道出奇的好,也都被消灭了。用料鸡蛋2个面粉适量水适量土豆1个豆芽一把火腿肠2......
12-23
电饼铛煎蛋
第一次用电饼铛烤肉,空锅刷过一次油后,开始烤肉越烤油越多,最后锅里油光光的。于是动脑筋煎个蛋。用料鸡蛋1个寿司酱油适量电饼铛煎蛋的做法先把蛋清敲入锅中心部位,蛋黄比蛋白较易熟,所以蛋白要煎的久点。敲入蛋黄,想快熟......
04-24
电饼铛生煎
之前一直只做煎饺,几天发面做小包子试试,“别院”没有平底锅,电饼铛一样好用!用料面粉酵母(可参照酵母说明配面粉的量)猪肉豆腐小葱(多一点)淀粉(番薯粉、玉米粉都可以)鸡蛋(拌馅用)1个电饼铛生煎的做法先发面,发到2倍左右,我今天忘......
12-29
电煎铛版烤鱼
我喜欢吃烤鱼🐠孩他爸就独创了一道家庭式烤鱼,味道真的和鱼酷没什么区别,之前试过草鱼的,草鱼刺太多,而且有点草腥味,这次用的鮰鱼,好好吃,肉嫩,刺少,小伙伴们可以试试哦,如果家里没有电饼铛,电热锅也可以哦😊用料鮰鱼一条郫县豆......
03-11
煎饼果子(电饼铛煎烙)
用自制蓬松油条,打一个鸡蛋,加点生菜、牛肉火腿肠、甜面酱,面饼卷起来就可以吃啦!用料普通面粉适量鸡蛋一块饼一个生菜适量牛肉火腿肠一块饼一根沪式甜面酱一盒菜籽油或其它植物油适量自制蓬松油条适量煎饼果子(电饼铛煎烙......
08-28
电饼铛煎饼/家常煎饼
用料玉米面或绿豆面白面鸡蛋辣椒酱豆腐韭菜花烧烤酱电饼铛煎饼/家常煎饼的做法和面,白面。这个用来炸薄脆。揪一小疙瘩。尽可能擀薄。如果发现沾擀面杖那就多放薄面。油热后改小火。炸薄脆炸至金黄色。出来沥油。做面......
12-18
电饼铛煎鱼
简单的生活用料鱼条6条盐少量鸡蛋两只料酒少量葱少量姜少量油少量淀粉或面粉少量酱油少许醋少许可不加电饼铛煎鱼的做法将新鲜的鱼内脏处理干净,去头(可不去),鳞片两面刮干净,加入料酒,酱油,盐少许,将葱花和姜切碎撒入盆中,用......
03-18
【森宝宝私厨】饼铛煎带鱼
用料带鱼两条鸡蛋一个料酒适量花椒适量姜片适量【森宝宝私厨】饼铛煎带鱼的做法带鱼掐头去尾除内脏刮白磷以后切段,用料酒加盐和花椒、姜片搅拌均匀腌制至少一个小时,时间越长越入味儿,电饼铛热后倒油,将带鱼裹上蛋液铺好......
08-28
电饼铛煎饺
拿现成的,或者之前做过的,快啊!用料电饼铛一个冻饺十只橄榄油少量电饼铛煎饺的做法电饼铛倒油预热摆放整齐饺子中火往上六分钟打开,发现煎饺底部已金黄翻一面,让接触底部(电饼铛底部烘烤效果好)盖上盖子,大概两分钟开锅了,吃!......
05-12
电饼铛烤鱼
一个电饼铛,一条鱼就可以做出一道好吃的烤鱼鱼。用料罗非鱼一条绿豆芽500克洋葱一个紫苏5片尖椒5个小米椒5个火锅底料半包料酒3勺生抽3勺盐少许大蒜5瓣电饼铛烤鱼的做法将配料准备好鱼用料酒腌制20分钟,双面抹盐。在电......
04-01
不破皮,电饼铛煎小黄鱼
终于找到高效吃小黄鱼的方法用料小黄鱼4条面粉少量盐、葱姜少量油少量不破皮,电饼铛煎小黄鱼的做法鱼洗净。如果是冷冻的,待化冰后倒干净水分,葱姜盐撒入,搅拌均匀。腌一刻钟。盐正常炒菜量即可把鱼放在干面粉中,表面粘均......
08-26
煎黄花鱼(电饼铛版)
用料黄花鱼12条煎黄花鱼(电饼铛版)的做法黄花鱼洗净,控干,撒点盐腌制一会(半个小时到一个小时均可)。将水控干,将腌制好的黄花鱼两面过一下蛋糊,摆放在电饼铛中,十几分就可以出锅,外焦里嫩。......
01-18
老郑家电饼铛私房菜--糖醋带鱼
很多人爱吃帶鱼,但自己做起来,一怕腥,二怕不好煎。其实只要带鱼新鲜(冷冻的也一样),收拾干净(尤其注意去净鱼肚里的黑膜),腌好和煎好它就不腥了。至于煎好,大厨和厨房达人有许多方法,如用姜擦锅、热锅凉油、油中放盐、鱼拍粉和裹......
06-28
香煎青鱼块——电饼铛煎制
用电饼铛煎鱼块,省油、省时、方便。青鱼事先用料酒、盐腌制几小时,我这次腌制后放冰箱过夜的,很入味。电饼铛煎烙几分钟就搞定!每一面4分钟,两面8分钟即可。用料青鱼中段(新鲜或冰冻)约1000—1500克酱油适量料酒适量白糖适量......
09-02
电饼铛香煎罗非鱼片
之前吃过香煎罗非鱼片,不知道是什么鱼?于是踏上了漫漫试吃路。买来各种鱼片煎了试吃,肉质都不紧实,软乎乎的没嚼劲,对吃我是认真的。终于有一天去麦德龙看到罗非鱼片果断买来试试,速速用电饼铛煎了几块就是这个味,我和孩子们......
12-31
电饼铛煎鸡蛋
懒惰的周末实在不知道该儿子做什么,正好家里有吐司面包切片,于是,热一下吐司面包,煎个鸡蛋🍳➕一杯牛奶不就完美了嘛用料吐司切片2个鸡蛋一个或者两个千岛酱或者番茄酱都可以油0.2克电饼铛煎鸡蛋的做法吐司位置不用放油,鸡......
11-11
电饼铛煎饼
用料面粉克水克盐克电饼铛煎饼的做法新学的用电饼铛做煎饼的方法亲自操作了下:面粉活成团→按照擀饺子皮的程序→搓条切成面剂子→擀成饺子皮→每层刷油→叠个四五层再擀薄→放入电饼铛烙熟→一层层撕开→Ok以上......
06-30
电饼铛煎鱼 红杉鱼
用料鱼一条葱一根油适量姜适量味极鲜酱油1勺电饼铛煎鱼红杉鱼的做法电饼铛底盘加热,放油,姜丝。煎至微焦放入鱼(用厨房纸把表面水分吸干,避免热油喷溅)单面煎至用铲子可以微微推动。翻另一面煎。分次分面淋入酱油,撒少许......
09-26
香煎鱼饼(电饼铛)
鲽鱼西兰花,很嫩的蔬菜鱼饼,营养低脂。用料鲽鱼肉400克速冻西兰花200克葱姜水少许淀粉20克盐少许香煎鱼饼(电饼铛)的做法鲽鱼肉擦干水分,撕成小块。放入搅拌机,少量多次加入葱姜水,打成泥。西兰花焯熟,控干水分。放入鱼泥中用......
10-22
烤带鱼(电饼铛版)
由于烤箱罢工,也没来得及买新的,还要消灭年货,又出于健康原因地址油炸食品。所以!就出了这么一个法子来复制烤鱼版带鱼~味道不比烤鱼差哟!我这里说的汤匙是🥄金属制大号的~个人口味偏淡,口味重的朋友们可以适当加盐哟~至于蔬菜......
06-23
电饼铛版香煎多春鱼
多春鱼营养丰富口感软嫩,用电饼铛来煎简单快手,吃到嘴里鱼籽微微爆开,感觉好极了!用料多春鱼想吃几条做几条我用了一盒是八条普通面粉15克盐胡椒粉少许五香粉或十三香少许葱片、姜丝、黄酒少量,腌鱼用电饼铛版香煎多春鱼的......
01-11
电饼铛版煎带鱼
*用心经营每一餐*不粘不破秘笈在这里🤗🤗用料带鱼段约500g盐5克花椒粒一小把油适量喷油壶1个玉米淀粉适量电饼铛版煎带鱼的做法就拍了这一张照片,其余的下次补上😂😂带鱼段洗净晾干,加盐和花椒粒拌匀后放冰箱冷藏腌制,我......
06-29
香煎龙利鱼(电饼铛版)
用料龙利鱼盐油香煎龙利鱼(电饼铛版)的做法切块,腌制电饼铛预热,到适量油,放鱼,不要动,大概两分钟后翻一下继续煎碟子放油纸,摆盘,撒上罗勒碎&黑胡椒小贴士如果有厨房纸就把鱼吸一下水分再腌制......
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