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脆皮烤五花(自用)
结合了老中医的方法和其他两个菜谱的腌制调料,自用用料五花肉一斤生抽2勺蚝油1勺辣椒粉随意黑胡椒随意糖半勺克五香粉半勺孜然粉随意葱1根姜4片脆皮烤五花(自用)的做法五花肉整条凉水下锅,放葱和姜,八角,料酒。水开后再煮5......
01-28
脆皮烤五花肉
用料五花肉500克姜5片生抽2勺盐5克耗油1勺糖3克白醋少许脆皮烤五花肉的做法五花肉洗干净放锅里加姜,料酒煮十五分钟!煮好后用水冲洗干净,擦干水分!生抽,耗油,糖,盐,调好均匀涂抹,腌制一个小时,用锡纸包裹起来!肉皮均匀涂抹少许白......
10-23
脆皮五花肉
脆皮五花肉又香又脆吃起来不油腻做法也非常简单用料五花肉50克盐2克黑胡椒1勺辣椒粉1勺生抽1勺耗油1勺花椒适量五香粉适量芝麻1克玉米淀粉2大勺脆皮五花肉的做法先把五花肉切片加入生抽盐胡椒花椒粉辣椒粉五香粉耗油......
08-01
皮脆肉香❗️脆皮烤五花肉
外酥里嫩,香而不腻的脆皮烤五花肉,香到没朋友,蘸白糖,超赞!用料带皮五花肉1块料酒1勺姜片3-5片葱1根花椒10粒生抽2勺蚝油1勺辣椒粉适量胡椒粉适量盐适量粗盐白糖皮脆肉香❗️脆皮烤五花肉的做法准备好食材,五花肉选带皮的,不要......
10-02
用免费的烤箱把9.9的五花肉做成店里35的脆皮五花肉
外卖送不到就动手自己做吧~主要是穷哈哈哈免费的烤箱脾气不好掌握,记录一下防止下次忘记~主要的是这次的皮是酥脆!我觉得比买的还好吃,店里的五花肉都是提前烤好的。吃起来皮是硬脆,有点费牙用料五花肉250克姜3片葱1根白......
02-09
脆皮五花
看到很多人在做这个菜,试了几次,觉得这个版本的比较好吃。用料五花肉300克盐适量生抽适量十三香适量脆皮五花的做法五花肉冷水下锅,加料酒。水开后瓢出浮沫。加入葱姜,花椒,大料。煮十分钟后捞出。吸干水分。切块儿,但是肉......
06-09
脆皮烤肉(猪五花)
小故事:原本不在日程安排上的烤肉。中午留了一碗冷饭,准备晚上炒饭吃,拿出冷饭放在桌子上,转身去准备蔬菜,走走(我的小喵)就趴在米饭上吃,这里一口,那里一口,还用爪子扒拉出一条康庄大道,我的炒饭啊。(后来还是去搞了一点米饭炒)不......
05-01
脆皮烤五花
用料五花肉适量克盐适量克鸡精十三香酱油料酒耗油葱姜花椒八角糖烤肉粉脆皮烤五花的做法第一步,用喷火枪烧猪皮,破坏猪皮表面的汗腺,这样可以去除表面的腥味,同理可以处理任何带皮的猪肉第二步,把烧焦的表皮用钢丝球擦洗掉......
12-22
脆皮烤五花 整理自 窝头是个暴脾气
整理自窝头是个暴脾气的视频自己做菜,查询备用用料五花肉克黑胡椒盐脆皮烤五花整理自窝头是个暴脾气的做法五花肉,切皮,十字花黑胡椒+盐抹匀包保鲜膜,放冰箱3天下层烤盘+水+2瓣蒜上层肉(皮朝上)+锡纸盖220°40分钟每隔20分......
09-13
脆皮烤五花
时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:1份用料五花肉500g生姜3片料酒1大勺生抽20g蚝油20g孜然粉1大勺五香粉1大勺辣椒粉1大勺糖15g醋几滴盐一小撮脆皮烤五花的做法炒锅中盛有清水,放入一整条五花肉,放入姜片和料酒,中火煮开撇......
08-04
脆皮五花
用料带皮五花肉600克葱、姜各3片段香叶、桂皮几片一小块花椒粒7-8粒椒盐克八角一个脆皮五花的做法带皮五花肉和除椒盐以外的所有香料放锅里加水煮开,煮20分钟左右,怕腥的可以多泡一会儿取出五花肉,肉朝上,切成1.5cm的方块......
05-14
烤箱版-脆皮猪五花
还算好做,大家可以试试~用料五花肉500克粗盐白醋料酒酱油姜葱烤箱版-脆皮猪五花的做法一块五花肉、一把花椒、3片姜、3小段葱,冷水下锅,煮15分钟。烧烤料(辣椒面、孜然)、料酒2勺、生抽2勺。肉肉捞出,擦干水分,切成小块(皮不要......
12-21
脆皮五花肉(烤箱)
用料五花肉250克姜2片料酒2勺葱适量根烤肉酱2勺黑胡椒1勺孜然粉2勺锡纸适量盐适量脆皮五花肉(烤箱)的做法肉冷水下锅,放葱、姜、料酒,煮至筷子能戳动调料混合,吸干肉表面水分,刷酱,肉用锡纸包裹(放入烤箱钱牙签去掉)皮上撒一层......
01-11
脆皮五花【烤箱版】
甜品派的我也是食肉者~五花肉的神仙吃法~omg~做它用料五花肉300克姜3片盐若干孜然粉15克辣椒粉15克蚝油15克生抽15克绵白糖15克脆皮五花【烤箱版】的做法热水炒一下拿出来切一切~不要切断调好的酱360度无死角的刷上(底部不......
01-22
脆皮五花肉【烤箱客宴菜】【北鼎烤箱食谱】
这个真的!家里永远都是上桌就没!提前说:需要隔夜!安排好时间用料五花肉生抽料酒黑胡椒粉孜然粉辣椒粉盐锡纸盐(最好粗盐)脆皮五花肉【烤箱客宴菜】【北鼎烤箱食谱】的做法材料一览五花肉葱姜焯白干湿料拌匀五花肉皮扎眼儿扎......
11-04
商用脆皮烤五花肉
烤脆皮五花肉学习记录笔记本公开,通俗易懂,精确到克,步骤清晰,讲解详细,完整无保留看了就会。商用自吃都可以,两种口味。用料五花肉1000克配料及调制作方法文字太多放到底部了。商用脆皮烤五花肉的做法新鲜五花肉买来如果不......
04-16
脆到上天的烤脆皮五花
用料五花肉克姜料酒葱各一点勺白醋两勺子六婆辣椒面一包烧烤料两勺吧花椒面一勺吧脆到上天的烤脆皮五花的做法五花肉加上生姜葱料酒煮熟,肉汤过滤之后可以冻起来以后做高汤瘦肉部分朝上,隔一厘米切一下,切到肥肉停,不要切......
03-04
脆皮烤五花(烧肉)
难度★用料五花肉500克盐生抽耗油玉米淀粉十三香若干白醋若干脆皮烤五花(烧肉)的做法五花肉选瘦一点的,洗净用盐生抽耗油玉米淀粉十三香白醋腌好用锡纸包好,猪皮露外面,擦干。上一层白醋,上一层盐,再上一点白醋。烤箱无需预......
04-01
脆皮五花肉,烤箱版
脆皮五花肉,那个脆,呀那个香,呀那个肥而不腻,呀很适合拿着一整块,大口大口的咬着吃,搭配冰啤,生菜、大蒜,直接封顶了用料五花肉一长条生抽3勺蚝油1勺五香粉2勺白糖5克白醋2勺生姜、葱、料酒/啤酒适量脆皮五花肉,烤箱版的做法五......
12-27
脆皮烤猪带皮五花肉
用料五花肉500克茴香1根茴香籽6克豆蔻籽6个八角2个月桂叶2片白葡萄酒1杯高汤1碗脆皮烤猪带皮五花肉的做法猪皮斜切菱形。烤箱预热180度,即350F.撒盐腌制猪皮。切连根茴香。用可以放入烤箱的容器,热锅,放油,放入茴香。翻炒......
07-15
自烤脆皮五花肉
五花肉,即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属,传说中的极品五花肉是10层。选择好的五花肉,可用手摸,略有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉......
02-13
自制超级香的脆皮五花肉,不用油炸的脆皮五花肉
(吃了不犯困,浑身有劲)(让孩子爱上吃饭的食谱)(吃了经量多的食谱)(吃了去湿的食谱)(吃了头发多的食谱)用料五花肉1000克自制超级香的脆皮五花肉,不用油炸的脆皮五花肉的做法五花肉放姜、葱、花椒、料酒抓匀,放锅里蒸熟,碗里放入五香......
03-16
脆皮五花肉〖烤箱版〗
在广东吃过烤乳猪,外脆里嫩香而不腻。刷段子时候看到这个脆皮五花肉突然脑中闪现出来香香滴满足感😄😄喜欢的一起来试试吧~用料五花肉500克五香粉1勺孜然粉1勺盐一小勺蚝油1勺料酒1勺糖1勺生抽2勺白醋适量粗盐适量姜3片......
02-24
用格兰仕K42烤箱做的脆皮五花肉
当冰箱剩下最后一口五花肉时,我决定把它烤了。用料五花肉500g葱段一把糖一勺五香粉一勺辣椒面1勺生抽两勺姜片3片料酒一大勺盐半勺孜然粉一勺蚝油一勺用格兰仕K42烤箱做的脆皮五花肉的做法五花肉冷水下锅,放入料酒、葱......
07-18
脆皮五花肉(烤箱版)
据说吃肉掉肉,那就吃肉肉吧~这个简单又快手。之前去菜场买不到好看的五花肉,还被骗了一次,买回来只能红烧。后来…嗯,买到还算满意的一块肉。我就是情商太低,人家说好我就默认为很好…用料五花肉1500克花椒10粒料酒1勺姜3至......
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