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相关丸子公式的最正宗的做法
丸子公式
鸡,牛,猪,鱼,虾,豆腐丸子公式喜欢的蛋白质+蔬菜搭配+香料(生酮)或喜欢的蛋白质+淀粉类蔬菜+香料的组合,甚至素食也可以follow.一台料理机,搞定所有准备工作,煎,烤,蒸,都可以的烹饪方式,完美。用料蛋白质选项:鸡肉牛肉(馅)猪肉(馅)鳕鱼金枪鱼......
03-18
办公室版冬瓜干贝丸子汤
办公室中午工作餐,用小电锅做个冬瓜汤用料冬瓜克丸子干贝香菜办公室版冬瓜干贝丸子汤的做法香菜切末冬瓜在家里提前去皮去瓤切片;干贝水冲洗一下,丸子用的干炸丸子。把这些材料加水放小电锅里煮开忘了带盐,汤里只好加点蚝......
06-29
日式章鱼烧完美复刻·绝密私房章鱼小丸子酱料大公开
章鱼小丸子的教程千千万,但很少有菜谱给出详细的酱料调配。但小丸子的酱料才是灵魂呀(。ì_í。)所以本次给出的菜谱,特调私房酱料是亮点哦~(///▽///)多次实验的产物,超美味鸭,快来试试看用料章鱼烧粉100克鸡蛋2个味极鲜适量......
12-05
做法大公开:花式团子
用料麦青汁470克水磨糯米粉500克油30克具体如下:做法大公开:花式团子的做法1、青团子青团子皮:470克麦青汁,30克油,500克糯米粉。每个50克。团子馅:沙拉肉松馅:500克肉松,150克油,100克沙拉酱。每个35克。蛋黄肉松馅:500克肉松,2......
06-13
俄式丸子汤
用料肉馅200克洋葱1个土豆4个胡萝卜1根小香菜少许小碎面条一小把俄式丸子汤的做法锅中加水,两升左右,放入切碎的土豆,煮开洋葱切碎,胡萝卜擦丝,翻炒一下倒入汤中,加入香叶一个,盐,黑胡椒调味,鸡精锅开转小火,煮5-10分钟后下入小......
04-01
祺式丸子汤
猪肉可以改善贫血,鸭血可以预防贫血,芹菜可以平肝降压。它们之间的搭配会产生什么样的美味呢?用料肉末100克鸡蛋2个香油3勺猪肉100克胡椒粉适量蚝油5勺汤汁鲜1包鲜鸡汁4勺鸭血半块祺式丸子汤的做法把洗净的猪肉切成小块......
01-21
豆腐丸子 老公就爱吃这口儿
因为老公爱吃这个,之前都是父母给做,现在上年纪了,这活我来接任,电话请教之后我就学会了,这是第N次做了,每次都成功,第一次传菜谱,希望爱吃这口的也自己学着做,很简单。用料也简单,也可以少放肉或者胡萝卜丝都行。我今天做了两......
10-17
面包公式
用料牛奶250ml鸡蛋1个糖60-70克盐5克高筋面粉500克耐高糖酵母5克无盐黄油50克面包公式的做法将下列1-5依次加入面包机1、鲜奶250ml2、鸡蛋一个3、糖60~70g(糖盐对角线摆放)4、盐5g5、高筋粉500g6、酵母5g(在面粉中间挖个......
12-12
办公室食谱:丸子玉米花生汤
汤鲜,味美用料肉丸15个玉米1根红皮花生50克油盐适量办公室食谱:丸子玉米花生汤的做法将花生,丸子,玉米,适量的油盐一起放入炖盅,加满水选择热水快炖整个办公室都飘着肉香,玉米的甜......
08-31
雷公根丸子汤
用料瘦肉半斤雷公根一小把盐适量葱姜水适量生抽一丢丢就行雷公根丸子汤的做法瘦肉洗干净剁成肉糜雷公根洗干净,切碎加入葱姜水搅拌,就是他们说的打水,水分多次加入,一直打到上劲为止我懒,只打了一会……最后加入盐和生抽调......
06-08
『生酮』Q弹牛筋丸(肉丸万能公式)
#原创不易转载请注明出处#潮汕火锅头牌,涮锅必备的手锤牛筋丸,按方子操作🉑️90%还原Q弹筋道的口感。揉搓成丸后可煮/蒸/炸,whateveryoulike!「万能公式」一切肉类皆可成丸。可将原方肉品换成替换,再相应调整粉类比例。追求......
10-03
日式丸子串
我只是无聊的搬运工~100g白玉粉可以做大约8串丸子(具体数量参照丸子大小)用料白玉粉100g温水80ml日式丸子串的做法白玉粉100g加入温水80ml,揉搓成团。绿色可以加一些抹茶粉。粉色用樱花糖浆+草莓粉(喜甜的可以加一些糖粉,面......
08-19
外公的炸藕圆(炸藕丸子)
外公负责操作,我负责转播和偷吃。哈哈。放寒假了,也是快过年了,没事儿在家炸吧炸吧各种圆子。好像圆子的叫法是湖北的,湖北又和藕这种神奇作物分不开关系。遂炸耦圆子。外公说妈妈都不知道这个藕圆子的制作方法,传给我咯。......
12-06
日式丸子
用料糯米粉嫩豆腐抹茶粉黑糖粉淀粉黄豆粉日式丸子的做法嫩豆腐切碎,混入等量糯米粉,以适量水混合均匀成团,揪成小丸子搓圆煮熟抹茶粉用温水冲,用茶筅搅拌均匀2汤匙黑糖,1汤匙淀粉与水混合,小火加热至浓稠即可丸子泡入茶汤,浇......
04-06
吃上了老公做的红糖小丸子
老公牌红糖小丸子,超级好吃😋快去试试!!每次来大(姨)妈都跟渡劫一样,跟从来不下厨的老公说想吃红糖小丸子,一口就答应了。简单又好吃,主要是吃完心里身体都暖暖哒😘😘赶紧让老公学起来!用料糯米粉100克红糖一块红枣片5片姜3片......
10-19
吐司公式
用料中种高筋面粉350克水220克干酵母4克浸泡全麦粉全麦粉150克水150克主面团高筋面粉70克鸡蛋1个干酵母3克盐6克黄油20克吐司公式的做法180度45分钟......
06-08
煮菜公式
用料盐20克蔬菜若干煮菜公式的做法炖鸡要注意的炒素菜刚开始小火炒炖肉炖肉炒肉盐后面放糖醋肉排骨清蒸鱼肉馅,买剁好的馅儿小贴士1.蘸料公式:拍蒜,切细,切小米辣,烧适量热油,浇在上面,加入生抽和藤椒油,想要酸味可以挤一点儿......
01-01
猪肉丸子汤(办公室午餐)
疫情这件事锻炼出了我一手的好厨艺呐😋复工后的午饭这件事上我添置了一些办公室厨具🤪一展偶的身手不凡😂这次是某宝买的1.7L迷你小锅,号称是煎炒蒸煮样样行的。我还用来煎荷包蛋了,效果都不错哟!4个同事一起不但吃光光,......
06-11
丸子三程式
丸子怎么吃都好吃,那么怎么做就取决于自己了。多点想象力,多几次尝试,找到自己的版本,就好。用料肉末葱姜,洋葱玉米淀粉柠檬,十三香芝士,鸡蛋,食用油,陈醋,冰糖,盐巴,白胡椒大豆酱,牛油丸子三程式的做法葱姜水的作用,主要是去腥。使......
12-06
日式三色丸子
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:5串用料糯米粉100g内酯豆腐130g红曲粉0.5g抹茶粉少许酱汁生抽15g米酒汁15g细砂糖40g清水50g水淀粉淀粉3g清水5g日式三色丸子的做法酱汁:锅中倒入生抽、米酒、清水、细砂糖,中小火煮沸,再......
04-23
果酱公式
果酱中最重要的是acidity(酸度)pectin(果胶)和糖的比例,操作流程参见橙子果酱用料酸度加柠檬果胶加果酱糖甜度糖和水果1:1时糖量大概在60%左右可放3年果酱公式的做法草莓:每500g加两勺柠檬汁,用果酱糖树莓:不用柠檬汁,用果酱......
01-08
蒸蒲公英丸子
煎蛋饼之后还剩下的大部分蒲公英,又该怎么吃?想起曾经好吃的蒸茼蒿丸子,想必蒲公英也可以用来蒸丸子?如法炮制,只能茼蒿变成蒲公英。细细切碎,因为蒲公英的茎看起来似乎极富纤维感,粗粗硬硬的感觉。拌料,攥丸子,上锅,这模样看起......
11-28
意式肉丸子
说是意式肉丸子是一点都没有根据的,许是用了意大利面酱的缘故吧。用料猪肉糜意大利面酱洋葱白菜番茄牛油意式肉丸子的做法干净的猪肉剁好,放上盐等调料搅上劲,做成肉丸子备用。 热锅放入牛油,化开后加入洋葱碎翻炒出香味......
12-17
老式素丸子
用料胡萝卜3根香菜3根盐10克五香粉2盐勺面粉2份玉米淀粉1份棒子面1份老式素丸子的做法胡萝卜切丝加足量的盐杀软放入面粉五香粉拌匀放入香菜玉米淀粉棒子面拌成这样就可以取适量在掌心用力攥一下即可成球稍微有支起来......
02-26
早餐公式
一直都很重视周末的早餐,忙碌了一周,一家人悠闲放松的聚在一起吃一顿早餐,好暖~公式如下:1.杂粮粥+蔬菜类+水果+鸡蛋2.白粥+肉类+蔬菜类+蒸红薯/玉米+水果3.干主食(包子/肠粉)+汤羹+蔬菜+水果4.汤类主食(粉/面)+蔬菜+水果+鸡......
01-11
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