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美味江西炒粉
跟李先森人肉从江西拖回来的米粉,异地却思家乡味的我可以好好地解馋了!回家必吃!也是学生时代最温暖的记忆,从校门旁小店飘出的香味至今难忘~用料米粉500克豆芽100克(可根据口味增减)里脊肉50克(可根据口味增减)胡萝卜少量(不喜......
02-06
美味炒粉(江西米粉)
用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水烧开,把米粉放进去煮3分钟,再焖6-7分钟,焖好的米粉捞出过冷水后沥干水分,抹油准备配料,炒熟后加入米粉翻炒,调味,好吃的米粉就完成了!......
12-29
江西炒粉
作为江西人的我,早餐怎么能少了炒米粉呢?今天早上我炒的是鸡蛋炒米粉,喜欢吃肉的可以加瘦肉或者牛肉炒,很好吃的哟!快来尝试一下吧!^_^用料江西米粉250克鸡蛋2个生抽2勺老抽1勺青菜2颗盐5克香菇1朵蚝油1勺红辣椒1个江西炒粉......
11-13
江西米粉豪华版-减脂也要美味-茄汁鲜虾粉
说起来是最凑合的午饭,但是卖相觉不输给精心准备的美食。米粉是听说武汉封城屯下的,虽然收到货的时候疫情基本都控制住了。冰箱里常备冷冻大虾,快手菜必备,解冻超级快。放在泡面里就是豪华版泡面了。西红柿是我百搭菜的必......
01-20
江西炒米粉
用料盐适量克生抽酱油两勺辣椒5个米粉适量克味精适量克江西炒米粉的做法江西米粉水开下粉粉煮五分钟盖锅闷十分钟容易软炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五个红椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下盐和味精,再下过冷水后米粉炒......
11-14
江西高安炒米粉(小美版)
用料米粉150克青菜若干鸡蛋1个老抽15克盐5克江西高安炒米粉(小美版)的做法多谢老同学的悉心指点,改进了一下,又给孩子们炒了一份。要米粉品牌和小美版食谱的看这里。配料的话江西米粉粉肉丝,鸡蛋,小白菜,辣椒,大家自己调节。0......
12-04
江西炒粉
用料包菜1/3个豆芽1把鸡蛋3个麻姑米粉直径3厘米1把肉丝适量虾仁适量老抽猛倒生抽2勺盐适量老干妈辣酱适量江西炒粉的做法半锅水烧开后加入麻姑米粉一把,不断轻轻搅动防止底部粘锅,直至米粉变白能稍微用力夹断,捞出放入凉......
08-19
炒江西米粉
用料盐克米粉克葱根酱油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一买的这个米粉,放水里煮熟,捞出来放冷水浸泡后捞出来,就很有韧性了牛肉切好炒好,小白菜洗好切好,葱段切好,锅里放油,油热了后放米粉白菜牛肉炒一下放葱段盐酱油,炒匀即......
03-11
江西炒杂粉
2人份用料江西米粉两大把姜四片肉丝200克生抽2勺老抽1勺盐适量蒜瓣5瓣小青菜6颗小米椒2-3个江西炒杂粉的做法肉丝用半勺盐、姜、一点料酒腌制一下。清洗青菜。准备米粉:沸水下米粉煮,注意筷子拌一下防止粘锅,大约六七分......
12-09
江西特色炒粉-家乡的味道
在杭州工作多年,怀念家乡的炒粉用料米粉200克肉150克青菜5颗豆芽把小米椒1个(看个人)生抽1勺老抽2勺盐适量鸡精1勺料酒1勺江西特色炒粉-家乡的味道的做法这是第一步,也是至关重要的一步,米粉选用麻姑米粉,可淘宝购买,这样......
11-06
超美味的江西拌粉
没啥故事~用料花生酱1勺细砂糖1勺盐一小勺生抽3勺老抽1勺醋1勺小米椒4个绿尖椒4个大蒜4瓣黄瓜半根根火腿肠2根食用油适量超美味的江西拌粉的做法绿尖椒,小米椒切碎类似剁椒,大蒜切碎放入大碗中加入盐,糖,生抽,老抽和醋锅中......
06-19
正宗口味的江西南昌炒米粉
傲娇一回,从十来岁就学会的南昌炒米粉,只要吃过我炒的米粉无不称赞。哈哈……分享地大家,让大家都能吃到如此美味的炒米粉。用料米粉100克老抽适量生抽适量盐适量胡椒粉适量姜、葱、蒜、适量红、黄、青、椒各切几丝豆芽5......
03-09
江西炒粉之鸡蛋炒粉
江西人都喜欢吃的早餐之一,炒粉❗️❗️不管是素的肉的还是鸡蛋的都超级好好吃~吃这么多年愣是没吃腻~~用料猪油适量米粉适量生抽适量老抽适量全蛋液适量十三香适量蚝油适量葱花适量喜欢辣的可以放点小米椒适量江西炒粉之......
08-17
江西米粉~牛肉炒粉
家属加班到半夜回家,还没吃完饭。就着家里的一些材料,居然也能这么好吃!太优秀了用料牛肉卷20克江西米粉100克小米椒3个下饭菜20克张飞牛肉酱1勺江西米粉~牛肉炒粉的做法水烧开,放江西米粉,中火煮十分钟,注意不要溢出来就好......
11-03
味道鲜美的江西米粉
味道鲜美的江西米粉,我女儿的最爱,每次都吃一大碗。用料米粉白菜鸡蛋盐花生油甜面酱味极鲜味精十三香花生米辣椒。葱姜味道鲜美的江西米粉的做法把米粉冲洗放入开水中煮两分钟捞出放出碗中。把白菜放入开水中煮熟捞出备......
01-19
拌江西米粉(不用炒粉)
2019年夏天,带家人去江西南昌和庐山游玩,南昌不亏是火炉之一,那个闷热连久在南方的我都受不了。去之前有问过当地朋友有什么美食,他说江西菜偏咸,而潮汕这边偏新鲜原味,可能比较难接受。到南昌已经是快回家的前一天,在一家小......
03-14
江西炒粉/肉丝炒粉
刚到杭州时,在外吃饭遇见米粉必点历经一次又一次的失望后愤而决定自力更生用料米粉200克左右猪肉200克左右包菜(绿叶菜都行)4片蒜5瓣小米椒5个(可自己调整)大葱/蒜苗适量油盐酱油味精适量江西炒粉/肉丝炒粉的做法万能的淘......
08-10
美美家乡味就好这一口-江西拌粉
用料江西米粉250克大蒜4瓣生姜一块小葱2根青辣椒2根生抽3勺香油少许盐一小勺植物油少许美美家乡味就好这一口-江西拌粉的做法将葱姜蒜和青椒切碎备用江西米粉煮软后过凉水,清洗干净米浆锅中倒入少许植物油烧热倒入葱姜......
09-14
江西蛋炒粉
用料2只鸡蛋江西蛋炒粉的做法准备米粉,鸡蛋,花生油,大蒜,生抽,香葱,青菜等先炸鸡蛋,再放米粉,继续放青菜,炒制,最后放香葱......
04-19
江西拌粉
每个长水稻的南方地区,都有一道国民粉,江西也不例外。江西拌粉,朴实家常却让人念念不忘,可早餐、可宵夜、亦可三餐食,就是吃不腻。既是家常,便有千百种做法,不拘泥,爽滑的米粉配万物,根据自家冰箱的存菜及家人的口味做味道调整......
07-25
江西炒米粉——江西人心中的C位美食
看似毫不起眼的江西米粉,为啥能在江西人的心中C位出道?究其原因,贵在一个“韧”字。江西的米粉比其他省份的粉更有嚼劲。用料江西米粉(干)250g猪肉丝120g空心菜100g彩椒100g辣椒面10g大蒜4瓣有机榨菜丝50g遵循自然五谷原酿......
02-16
改良版江西炒米粉(牛肉炒粉)
用料江西米粉胡萝卜红辣椒(大只)1个腊肠前夜做的炒牛肉大蒜朝天jiao改良版江西炒米粉(牛肉炒粉)的做法大蒜切片,胡萝卜切丝,红辣椒切圈--,朝天椒切小段,腊肠切片。烧水,水开,米粉入锅小火煮约15-20分钟。到用菜铲稍微用力就能斩......
11-27
有蛋有肉有蔬菜,营养美味的江西炒米粉
好像很多地方都有米粉,江西湖南常德...圆的扁的...粗的细的...今天跟大家分享一个我最爱的江西炒米粉,有菜有肉有蔬菜,营养又美味!用料鸡蛋1个肉50克豆芽1把葱花若干干米粉若干有蛋有肉有蔬菜,营养美味的江西炒米粉的做法......
07-27
江西炒粉(萍乡炒粉)
超级喜欢单位食堂的炒粉,偷师学艺后,回家复刻一下,总觉得少了锅气,不够食堂的好吃。下次换大铁锅再试一次。用料米粉3人份鸡蛋3个瘦肉小白菜豆芽生抽酱油胡椒粉葱花江西炒粉(萍乡炒粉)的做法准备好材料,米粉焯水后晾干,瘦肉切......
12-31
江西炒粉干
用料火腿适量盐适量葱1根小米椒2个豆芽1把鸡毛菜适量米粉200g猪油一大勺江西炒粉干的做法1.锅内烧水开撒盐加入米粉煮8分钟闷5分钟2.米粉出锅过冷水凉干水份10分钟以上吧,这个时候就可以准备菜了3.锅内加猪油烧开放入......
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