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相关酥脆麻叶套扣的最正宗的做法
酥脆麻叶【套扣】
小的时候特别期待过年,因为过年就意味着有漂亮衣服穿,有好东西吃,有鞭炮放;说到好吃的东西,不能不说的就是这好吃的麻叶,一样简单的小吃;一样简单的心情,幸福来得那么容易^_^用料普通面粉280克鸡蛋1个黑芝麻16克糖40克食用油1......
05-09
焦香酥脆的零食——麻叶
怀念小时候的味道,当零食吃了~~用料面粉250g黑/白芝麻适量鸡蛋1~2个盐适量食用油适量焦香酥脆的零食——麻叶的做法面粉普通的就行。无所谓高低筋。加适量芝麻,多一点香。适量盐,稍微咸一点。加1~2个鸡蛋。鸡蛋不要加太多,加......
12-28
东北炸套扣
用料鸡蛋2个油30克面粉250克糖60克小苏打0.5克水少许如果面不硬可以不加东北炸套扣的做法面粉,糖,苏打搅拌匀,放入鸡蛋和油搅拌如果干可以加一点点水,和成和饺子皮硬度差不多的面团,醒二十分钟,擀成薄薄的大面片,切成小的长......
01-31
酥香麻叶
这是一款非常香酥脆的小零食,我们老家把这个叫“焦油”,小时候只有逢年过节才能吃上,前几天做了这个,有朋友要菜谱,现在分享给大家用料面粉300克鸡蛋4个食用油20克盐(咸味时用)4克白糖(甜味时用)30克黑白芝麻适量温水适量酥香......
09-21
酥脆的麻叶
这个麻叶是我小时候跟母亲学的。小时候在安徽每年过年妈妈都会炸麻叶给我们吃。在那个70年代的时候麻叶是非常好吃的零食了。虽然母亲过世好多年了。我的女儿已经工作并且也成了家。现在的我没事就会想起母亲常给我做......
09-22
酥脆的蕉叶(麻叶)
酥脆可口~用料面粉500g鸡蛋2个白糖50-60g盐6g牛奶230ml黑芝麻30~50g(生熟都可,可加一点白芝麻)泡打粉5g(加不加都可)酥脆的蕉叶(麻叶)的做法以上用料,除牛奶外全部混合搅拌均匀牛奶慢慢加入,边加边搅拌~揉至均匀,表面光滑......
12-31
薄脆-麻叶
香甜酥脆的麻叶,既有芝麻的香甜,又有薄脆的酥脆,可当零食,老少皆宜😋😋😋用料面粉500克白芝麻50克鸡蛋1个盐一勺薄脆-麻叶的做法第一步:温水和面,取一勺盐放入温水中化解,盆中放面粉,边倒盐水边搅拌,成面絮状后下手和面,盖上保......
08-10
东北套扣
2021年春节原地过年,没了食堂,靠自己喽。用料普通面粉适量食用油适量盐适量糖适量东北套扣的做法面粉放在不锈钢大盆里,加适量盐和糖。盐少糖多,成品是微甜。锅上烧油。油热后,一点点倒进面粉里,搅拌。搅拌至面粉有点黄,有一......
10-13
炸套扣
在我的老家辽宁丹东每逢过年都会炸制各种美食,套扣是必不可少的!每年妈妈都会给我做,现在自己成家了我按照妈妈的方子炸制了美味健康的节日食品!用料面粉500克鸡蛋2个油适量糖适量牛奶少许炸套扣的做法将鸡蛋用打蛋器打散......
06-24
脆香麻叶子
自打有记忆以来,每年的春节,妈妈便会在自家院子里做满满地一箩筐的麻叶子。脆香脆香的。麻叶子,小时候的味道,满满地回忆。如果有需要纯手工麻叶子,可以添加我的微信TT1252881673用料面粉适量芝麻适量糖适量水适量脆香麻叶......
03-27
酥脆的麻叶子(儿时记忆)
用料水200克面粉400克鸡蛋2个白糖100克黑芝麻100克菜籽油少许酥脆的麻叶子(儿时记忆)的做法把所有食材放在一起和成光滑的面团,醒发30分钟赶成面片,越薄越好,切成长方形,2片叠在一起,中间用刀划开3条缝,捏住一头从中间一条缝......
01-09
酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿
奶香四溢香酥脆甜用料面粉400克牛奶180克油30克小苏打3克糖30克酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法把准备好的40g油倒入400g面粉中,戴手套搅拌均匀把牛奶和白糖拌匀,和3g小苏打一起倒入油面中,揉面,......
02-06
香酥麻叶
逢年过节必备之物呀!😄😄用料面粉300克鸡蛋1个黑芝麻1.5汤勺水90克盐2~3克食用油2汤勺香酥麻叶的做法面粉中放入盐,黑芝麻,鸡蛋,食用油,加水和成偏硬的面团。盖上盖或保鲜膜,饧30分钟左右。(黑芝麻不需要放太多,不然炸出来不......
05-16
传统套扣
我们小时候过年每家都会炸的套扣非常怀念自己动手做营养健康。吃起来回味无穷∞用料面粉350克鸡蛋一个糖80克玉米油50克水60克(可根据面粉干湿度适当调整)传统套扣的做法准备食材把所有食材和到一起面稍微硬一点醒一个......
03-25
酥脆麻叶
二月二,龙抬头,吃豆豆,打豆豆!问儿子想不想吃豆豆,儿子说想吃麻叶,话不多说,直接开工!用料面粉220克鸡蛋2个黑芝麻15克盐10克水30毫升白糖5克五香粉5克花椒粉5克勺酥脆麻叶的做法除了水之外,用筷子搅拌均匀后,再加水,揉至成型即......
01-06
酥炸麻叶
用料面粉220克鸡蛋1个白糖30克盐3克黑芝麻15克水少许酥炸麻叶的做法面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液加少量水(水量请根据面粉吸收程度而定)和成较硬面团把面团揉匀饧20分钟擀开,成薄片切成长方形的面片将方形面片从中......
01-01
酥脆咸香 油炸麻叶
简简单单,酥脆咸香用料面粉100克鸡蛋1个水20-30克盐糖适量黑白芝麻各10克酥脆咸香油炸麻叶的做法面粉,鸡蛋,芝麻,盐糖(盐糖比例是2:1)放入搅拌均匀慢慢加入水,注意水量,这和你的鸡蛋大小也有点关系,总之面和软一点。然后醒面20~......
12-15
酥脆麻叶 油锅版&空气炸锅
第一次上传做法,有点小紧张,不足之处大家一起交流学习哈。但这个实在是简单,谁都能上手哒~用料面粉550克鸡蛋3个盐3g白砂糖30~60g黑芝麻40g黄油20g牛奶200g左右酥脆麻叶油锅版&空气炸锅的做法这些是所有食材,我放的白砂......
06-03
咸香脆麻叶
宅在家里的日子,零食也只能自己做用料面粉300克水80克洋鸡蛋1个盐3克熟芝麻30克食用油15克十三香1克咸香脆麻叶的做法80克水加入主锅,5分钟60℃速度1,结束后加入鸡蛋、油、盐、十三香、芝麻、面粉20秒速度3混合2分钟揉面......
12-25
酥脆花椒叶
花椒叶是花椒树的叶子,花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。花椒叶也具备花椒的性能和味道,食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季,以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒叶挂加......
05-21
套扣
过年啦!吃什么?龙虾?鲍鱼?NO,NO,NO!都太贵了!有没有一种好吃好玩的亲子活动吗?有!尝尝套扣吧!不贵也不腻,可以就当手工做一做,自己做的点心,最好吃!用料糖7两鸡蛋7个油7两面粉适量套扣的做法先把油,鸡蛋在一起搅拌均匀。开始加面,一边......
10-23
酥脆油条&甜油饼(麻叶儿)
方子比较简单,头一天晚上准备好,第二天早起回温,整形,炸制就可以。因为孩子爱吃甜的,老公爱吃咸的,所以就做了两种味道。油条这种食品,在我们这里还有一个别称叫:麻叶儿。你们那还有别的称呼方法吗?留言也让我涨涨知识吧🙂用料......
01-23
香酥麻叶(炸麻叶)
为女儿做的香酥零食用料面粉适量鸡蛋1白糖适量黑芝麻适量水适量食用油适量香酥麻叶(炸麻叶)的做法黑芝麻,白糖,鸡蛋放入盆中搅拌均匀再加水加面揉成面团,将面团分成四块(根据面团大小个人意愿分块)将分好的面团擀成薄片切成......
03-28
酥脆麻叶
用料面粉500鸡蛋2或3个白糖80或100克芝麻半小碗水适量酥脆麻叶的做法面粉依次加入白糖芝麻鸡蛋少量水搅拌成絮絮状压面机压成光滑薄片没有压面机的和成面团擀开看图,随意造型油烧热,中小火咋两面金黄酥脆麻叶做好啦......
12-01
脆炸麻叶
可能各地叫法不一样哈!我家这里就不是这种叫法,方言我也不知道怎么来用文字表达。反正就是这么个吃食!以前过年时候经常会炸,还是要专门去定制皮子,回家处理下就可以开炸的那种!现在没有这种,主要妈妈也不给我炸了,没地吃去,买......
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