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茄子小炒
用料茄子3根青椒1个红椒1个白洋葱半个大蒜半个郫县豆瓣小勺1勺盐2克糖2克醋3克面粉茄子小炒的做法备料切配茄子用3克盐腌10分钟后上面粉裹匀油锅4层热炸茄子1分钟捞出备用底油爆香蒜片下郫县豆瓣炒出红油下辅料炒断生......
03-23
茄子炒番茄
用料油少量圆茄子1个西红柿1个蒜2瓣盐两勺(小勺)老抽一点点茄子炒番茄的做法准备食材切好油热放入葱花和茄子爆炒,然后加入少量老抽,盐十三香炒一下加入番茄,翻炒即可出锅。......
06-11
小美版番茄炒茄子
有小时候吃的味道,拌着米饭宝宝吃的好开心用料茄子1个300g西红柿2个300g蒜2瓣油20g生抽1勺盐适量,我放了三分之一勺小美版番茄炒茄子的做法茄子带皮切滚刀块,西红柿切块蒜和油放入主锅,5秒速度5切碎,3分+120度+速度1爆香放......
01-08
小炒茄子
用料茄子300克青椒100克蒜20克盐4克味精3克干辣椒5克小炒茄子的做法茄子洗净切丝,青椒洗净切丝大蒜,干辣椒分别切好,锅中放油,爆香大蒜和干辣椒。加入青椒和茄子炒至熟,加盐味精调味即可出锅。小贴士茄子不要去皮更有营养......
05-14
小炒茄子丁
用料圆茄子1个(415克)五花肉150克辅料:洋葱20克青红椒40克葱段适量姜片适量蒜泥:蒜泥20克米醋6克香油1克调料:油15克花椒几粒黄豆酱20克料酒10克生抽15克小炒茄子丁的做法茄子清洗干净不用去皮,切成正方形的丁,加适量盐翻拌......
12-12
茄子炒茄子
用料茄子2个盐1勺大蒜1瓣生抽2勺耗油2勺糖2勺食用油3勺清水小半碗料酒1勺茄子炒茄子的做法茄子洗净去皮切条,大蒜切片热锅下油爆大蒜,爆香之后放茄子。炒致微熟放料酒,料酒过后倒清水。盖上锅盖闷一会,放入耗油和生抽。最......
07-10
番茄炒饭(小玉子烧版)
连续吃了两天川菜外卖,整个肠胃都负担过重...一觉睡醒脑海里就出现了番茄炒蛋的影子,打开冰箱拿出刚买的西红柿和俩鸡蛋准备好好做一下....一转眼又看到昨天外卖吃剩的米饭就刚好一锅烩了。这个传统家常菜我这次用了以......
04-18
小二黑——茄子炒木耳
翻遍冰箱,只找到这两种可吃的食材,炒来果腹之,生怕味道奇怪,到最后也居然别有一番风味。用料茄子黑木耳小米椒盐味精鸡精生抽白糖陈醋蒜小二黑——茄子炒木耳的做法茄子上锅蒸十分钟左右,软塌,晾凉后,切成碎丁。木耳切碎,和茄......
12-23
小美版西红柿炒茄子
用料西红柿300克茄子300克蒜2瓣油20克生抽1茶勺盐1/2茶勺小美版西红柿炒茄子的做法做法1.将蒜头和油放入主锅,以5秒/速度5切碎,再以3分/120°C/速度1爆香。2.加入番茄、茄子、生抽和盐,以10分/120℃/反转/速度1拌炒,趁热......
06-17
番茄炒茄子
酸酸的很开胃用料西红柿1个圆茄子1个蒜3-5瓣生抽5克盐5克油20克番茄炒茄子的做法油蒜瓣放入主锅3分钟/120度/速度1爆香放入番茄和茄子丝放入调料5分钟/V/反转小勺这样炒出来番茄全部化掉的我家人喜欢吃化掉的如果喜欢......
09-11
炒茄子(番茄炒茄子)
月子餐里的,简简单单清清淡淡,拌饭很香用料茄子番茄炒茄子(番茄炒茄子)的做法切条切块姜爆香,放入茄子煸炒放入番茄块煸炒放适量糖味达美加适量水微炖不加盐,滴入香油......
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家庭小炒~茄子🍆炒青椒
一个人的时候也可以吃的很好用料茄子两只青椒两个一个小红椒适量的葱、蒜、生姜、家庭小炒~茄子🍆炒青椒的做法第一步,先将所有的菜洗好,切好。第二步,向锅中加入油,稍微多点,茄子吸油。然后加入葱姜蒜红椒,怕油溅出来,就将火......
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茄子蕃茄炒
用料蕃茄茄子红油酱醋糖盐葱姜油老抽生抽茄子蕃茄炒的做法料炒......
10-29
简单快手 茄子小炒。
以前看过,说炒茄子要把茄子丝用盐腌一下,但我做的用盐腌过的茄子总是容易变黑,而且味道不怎么好。今天做了一次特别成功的炒茄子。✿✿ヽ(°▽°)ノ✿✿✿ヽ(°▽°)ノ✿1,茄子丝不用盐腌,——就洗两遍。2,茄子选【紫色把】......
06-03
番茄炒蛋小糯米圆子
电视剧看多的后遗症用料番茄适量鸡蛋3个油、盐适量实心小汤圆适量番茄炒蛋小糯米圆子的做法准备材料番茄切小块,鸡蛋打散热油锅炒蛋把炒好的蛋推一边,然后放入番茄块、在番茄块上撒适量的盐,翻炒番茄块炒至出汁,顺便给鸡......
06-15
小炒茄子🍆
简单版小炒茄子用料茄子1条盐4克醋1勺五花肉200克(去皮)大蒜20克青椒50克(1条)小米椒20克(大概3小个)白糖1小勺味精1克蚝油3克生抽酱油3克(从锅边淋入)油适量小炒茄子🍆的做法准备大蒜20克,五花肉200克(去皮),小米椒20......
02-08
明日的盒饭—小炒茄子
实践王刚大厨的做法。用料茄子1个五花肉50克小米椒2个大蒜5瓣蚝油1勺生抽适量盐适量明日的盒饭—小炒茄子的做法茄子切丝撒少许盐处理一下,五花肉切片,大蒜和小米椒切好备用。油热后加入五花肉煸炒至变色。加入大蒜和小......
05-12
茄子烧豆腐/小炒茄子皮🆚海带❓😂~无油无糖版✌️茄子✌️
昨天无意中做了一道去皮茄子烧豆腐,茄子皮没舍得丢掉,顺手又来了道小炒。没想到……我用筷子夹了一些茄子皮吃的时候,有人说话了🤐️➡️先生:小心吃多了不好消化我:啊,谁说的?先生:这么大块的海带吃多了不好消化啊我:哦!你看仔细了......
10-08
茄子炒辣子
用料茄子辣子酱油盐味精茄子炒辣子的做法把辣子在锅里过一遍油盛出来再倒油放茄子不断翻炒把茄子炒蔫了放酱油调成喜欢的颜色再把辣子放进去翻炒放盐味精即可......
09-12
香辣茄块(家常小炒 改变了一个小细节 让炒茄子更香了~)
最近生活中遭遇了一些变动,见识了人性的另一面,心境上是有些伤心的。整个人状态低落到甚至中午觉得自己无法做饭、早晨到公司楼下感觉自己都想逃跑。但还是坚持吃饭,坚持睡觉,一切自律的坚持仍在继续。这可能也是一种成长......
09-16
泰顺红烧茄子【农家小炒】
用料茄子随意盐适量白砂糖适量生抽适量泰顺红烧茄子【农家小炒】的做法菜园子摘几个新鲜的茄子,随意切备蒜末少许油,下蒜末爆香,倒入茄子翻炒,【注意火不要太旺,会焦】翻炒至变色,【多用锅铲按压,熟得快】撒少许盐,少许酱油,适......
06-23
超简单 小炒茄子
用料园茄子一个个蒜两瓣生抽两勺盐适量耗油一勺十三香适量西红柿一个辣椒半个超简单小炒茄子的做法在油锅里放入蒜末辣椒,爆香然后再放入西红柿炒出汤放茄子,茄子切成细长条,这样更容易熟放调料,根据自己的口味放就可以啦......
01-26
炒茄子
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01-05
炒茄子
路过楼下超市,茄子很新鲜,才1.98一斤~果断买买买,茄子吃起来!下饭菜。可以多吃几碗米饭。用料茄子3个油比平时炒菜油要多蒜头多一些酱油少量花椒粉少量辣椒面少量指天椒多量盐少量炒茄子的做法🍆茄子切竖条,用水煮烂。煮久......
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