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黄金糕(蒸锅版)
每天一睁开眼睛想着早餐吃什么已开启我美好的一天每天心心念念琢磨着把港式糕点全学会咯每天想着元气早餐该如何下手每天想着上班带什么早餐去给同事炫耀每天都每天我都想着如何把这每一天都活得精彩,活得健康,活得潇洒......
12-29
宝宝辅食:黄金蒸肉糕
▸可可妈•宝宝餐黄金蒸肉糕,适合10➕宝宝准备食材:60克南瓜80克鸡胸肉10克淀粉三菇粉和宝宝油制作过程:1️⃣南瓜和鸡胸肉切块放入料理机,加30毫升温水一起打成泥2️⃣南瓜肉泥中倒入几滴宝宝油,一勺三菇粉,10克淀粉,搅拌均匀3️......
01-14
黄金蛋蒸蟹
螃蟹这样吃,又有味儿又健康~还很简单呢用料螃蟹蛋酒盐姜黄金蛋蒸蟹的做法把蟹斩成两半,加入盐、生姜、料酒腌制10分钟在断口处封上干淀粉,更好地锁住蟹肉鲜味用筷子快速将鸡蛋打散,加盐,倒入放螃蟹的盆子里蒸熟......
12-22
清蒸黄金鲽
简单营养,色彩明快的快手菜!用料阿拉斯加黄金鲽300g蒸鱼豉油1勺葱适量姜适量红辣椒适量料酒2勺盐适量清蒸黄金鲽的做法黄金鲽解冻,去鳞去内脏。我嫌鱼长得丑所以把头尾鳍都去了,并切成块。(也可以整条完整鱼清蒸,做法一样)放......
06-19
椰香黄金糕——满满的蜂窝&漂亮的鱼翅——甜而不腻,好吃的味道(烤箱版、蒸锅版)
椰香黄金糕——很喜欢的一款广式糕点。之前只能在饭店吃到的美食,如今也能在家里自己做起来,真是好看又好吃😋!没有烤箱也能做,蒸锅也能做出美味的黄金糕!用料1、酵母5克2、温水20克3、椰浆200克4、细砂糖100克5、木薯粉20......
04-04
黄金蒸肉糕
🍓辅食分享-黄金蒸肉糕适合10➕宝宝南瓜和鸡肉的结合,使食物的口感更加嫩滑,一点不柴,练习宝宝的抓握和咀嚼能力,大月龄宝宝可以适当放点低钠宝宝盐V261157298更多无添加手工辅食用料南瓜60g鸡胸肉80g淀粉10g三菇粉少许宝......
01-14
金沙咸蛋黄焗蛋糕(电饭锅版本)
用料味好美金沙咸蛋黄调料粉随意鸡蛋4个葵花籽油(玉米油)30克原味酸奶120克低筋面粉60克香草精(柠檬汁)(白醋)3滴白砂糖(少糖)(正常)30克(45克)金沙咸蛋黄焗蛋糕(电饭锅版本)的做法1.蛋白和蛋清分离,分别放在两个盆里2.加入30克油在......
06-18
黄金蛋蒸饭
本来想炒黄金蛋炒饭,但是懒得洗锅了...干脆直接上锅蒸!也是蛮好吃的嘛,没放油还比炒饭健康捏(其实就是偷懒!用料鸡蛋1个冷饭一碗青豆玉米粒一把胡萝卜丁适量盐适量黄金蛋蒸饭的做法把蛋打散,加入适量盐加入米饭,搅拌到饭里有......
08-30
蒸虾糕和黄金三色蛋✌️
1.蒸虾糕用料虾12只大活虾鸡蛋5个胡萝卜半根海苔三小包豆角2根盐适量盐克2、黄金三色蛋鸡蛋5个皮蛋2个咸鸭蛋2个胡萝卜半根豆角2根盐适量都需要锡箔纸方便脱落蒸虾糕和黄金三色蛋✌️的做法蛋白部分是生虾泥蛋黄部分是......
01-28
蒸锅版蛋糕
本人厨艺上没啥天赋,偶然发现蒸锅版蛋糕好像还蛮简单,看起来也蛮健康,所以动手尝试,居然成功了😄!各种材料的比例我没有精确到克数,简单粗暴以勺计量的,就是家用的汤匙。用料鸡蛋3个牛奶5勺葵花籽油或色拉油2勺白糖3勺低筋面......
06-02
黄金蟹黄棒(烤箱、空气炸锅版)
馋哭隔壁家小孩的[黄金蟹黄棒],你确定不来一份?面包屑烤到焦香,内里的蟹肉丝丝嫩滑,伴随着轻快的“咔嚓”,开启一早好心情!用料蟹肉棒6根面包糠40克鸡蛋黄1个黄金蟹黄棒(烤箱、空气炸锅版)的做法将蟹肉棒放入打匀的鸡蛋黄液中......
06-22
不烤不蒸黄金豆沙糕
这款豆沙糕操作简单,不用烤箱,不用蒸锅,简单几步就能做出非常好吃的小甜点。我是下午做好,晚上等家人回来,吃了一块,评价超级好吃!方子能做六块黄金豆沙糕,饭后甜点,当天就吃完了,超级棒的一款甜点!用料黄油20克糖粉20克盐0.5......
09-26
黄金蒸蛋
简简单单的蒸蛋。却有着很多人童年的回忆。用料鸡蛋2个酱油1到2勺温水适量盐适量黄金蒸蛋的做法把鸡蛋打散,加入适量温水,在加盐打匀。然后再过筛。提示:(也可以不筛)然后贴上保鲜膜。在放进锅里蒸。一碗完美的黄金蒸蛋就......
08-27
黄酒蒸金鲳
一个浙江朋友告诉我鱼有“酒蒸”这种做法,查了下其他人的菜谱试着做一下~这道菜做出来是很清淡微微甜的,甜主要来自于醪糟的味道,不喜欢的就不要试了用料鲳鱼1条姜5片葱丝适量黄酒适量,3-4汤匙米酒2勺枸杞5粒蒸鱼豉油3汤匙......
12-10
清蒸黄金蟹
用料黄金蟹1只醋一小碟清蒸黄金蟹的做法将黄金蟹冲洗干净沥干,去除尾盖大火隔水蒸一刻钟作用即可,吃时倒碟醋蘸一下小贴士1.清蒸的时间视蟹的大小而定哦......
08-29
黄金糕(烤箱版+蒸锅版)
黄金糕本名叫蜂窝糕,发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种,黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。由于该糕点只有印尼某些地方的娘惹才会做,所以此糕的中国原产地只有一个地方,那就是中国安置归国华侨最多的地方广西东盟经济园区(原......
07-02
黄金蛋饺(平底锅版)
记得小时候,外婆做蛋饺的时候我总是拿这张小板凳坐在她旁边看着她:一把汤勺里加入蛋液,放在煤球炉上,没几秒,一张薄而韧的蛋皮就出来了,再放上肉馅,一个可爱的黄金蛋饺就出来了。用料肉馅肉糜200g姜2片葱1根胡萝卜半根盐适量......
06-26
黄金锅贴
剩饺子做成锅贴时,总会遇到饺子皮粘锅露馅的事情,今天我来教大家怎么做出餐厅一样漂亮的锅贴饺子。用料剩饺子以锅大小来决定淀粉两勺芝麻一勺水半碗黄金锅贴的做法用一个好不粘锅,开火淋油,备一小碗凉水点醋,每个饺子贴锅......
12-05
黄金锅巴
用料米饭一碗(200克左右)勺鸡蛋一只(50克左右)葱10克根盐3克黑胡椒粉0.1克五香粉0.1克黄金锅巴的做法蛋炒饭的做法这里就不多说了^ω^,应该人人都会吧('ω')炒好放凉的米饭揉成25克一个的饭团(我试过50克一个的......
12-01
蒸玉米面发糕,色泽金黄,真好看!我叫它“黄金糕”吧,真吉祥!
为明天、后天准备的早餐……这个玉米发糕,内部气孔均匀,一点也不噎喉咙!正所谓粗粮细作,好吃不上火!🔥大概我这个“黄金糕”算的上吧?用料细玉米面80克中筋面粉120克酵母粉2克泡打粉1克白砂糖15克纯牛奶250克玉米油5克枸杞2......
10-18
蒸锅版枣糕
抖音里学的,酵母发酵,味道香浓,同事们都爱吃!用料红枣40颗面粉500克红糖一汤勺酵母5克开水400克蒸锅版枣糕的做法红糖用开水先泡上。红糖有的结块了很难化开,提前做这一步。我用的400克开水。之后加到面粉里要是觉得面团不......
05-15
黄金蒸糕
这款蒸糕香甜蓬松,颜值高,是全家人的喜爱的点心。其中南瓜🎃可以换成紫薯或红薯,根据自己的喜好动手做做吧!用料中筋粉300克南瓜210克糖30克牛奶230克酵母5克左右葡萄干(蔓越莓干)适量黄金蒸糕的做法把所有材料都称好。把蒸......
02-19
黄金糕(蒸+煎+微波)
黄金糕最基本的三种做法用料黄金糕6片水(蒸)适量油(炸)适量微波炉(微波)黄金糕(蒸+煎+微波)的做法蒸锅内放入水,等水沸腾后,将黄金糕放入蒸屉中蒸4-5分钟后即可食用,煎锅内放入油,油烧热后放入黄金糕煎至表面轻微焦黄即可......
09-02
漳州蒸金黄
用料面粉3两三层肉1斤马蹄香菇鸡蛋4到6个食用油白糖味精盐漳州蒸金黄的做法将肉切薄块,马蹄切碎,香菇切片,打入鸡蛋。放入面粉及其他调料,加水,调成稀糊状。上锅蒸,蒸尾声时加入蛋黄液,蒸熟......
03-09
蒸黄金糕(土豆淀粉版)
总共称料到完成成型,总共花了三个小时。木薯生的是有毒的,木薯粉是经过加工处理的是没有毒的。木薯粉做的话比较有咬筋,土豆淀粉做的话牙口不好的人也能吃哦!喜欢颜色深的可以放一点吉士粉。用料椰浆400克韩国幼砂糖310克......
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