手机版
保存到桌面
热门搜索:
小美
简易
蛋糕
首页
特色菜品
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
风味小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙食品
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
健康主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
烹饪日常
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
首页
> TAG信息列表 >
相关焦糖麻薯慕斯的最正宗的做法
焦糖麻薯慕斯
焦糖特有的香味,和冰冰凉凉的慕斯十分搭。最惊喜的莫过于中间拉丝的麻薯了,三重口感,不同的舌尖惊喜!用料饼干底饼干碎140g展艺欧澜黄油45g巧克力45g慕斯层蛋黄2个水30g展艺白砂糖30g展艺吉利丁片8g马斯卡彭250g焦糖酱30g......
03-18
焦糖玛德琳巧克力慕斯
玛德琳海绵蛋糕170克全蛋120克红糖60克蜂蜜170克低筋面粉7克泡打粉2克盐150克融化的黄油适量焦糖牛奶谷物巧克力酱(可可百利:CaraCrakine)※CaraCrakine:如果没有也可以用其他替代,重要的是掌握方法技巧。图片图片制作:1、......
04-04
焦糖香蕉巧克力慕斯
一款非常惊艳的甜品,过程有点复杂和耗时,但当它呈现在你面前的时候,莫名有种心动和恋爱的感觉。用料焦糖酱部分饮用水(常温)30克细砂糖80克淡奶油100克慕斯面糊部分吉利丁片1片黑巧克力80克淡奶油160克原味海绵蛋糕若干(用......
01-13
焦糖黑巧慕斯--销魂甜点
能够令大部分人都感到满足的焦糖黑巧慕斯!大量巧克力和焦糖酱的加入,热量十足的同时,也带来轻盈柔和的口感!略不同于以往慕斯的质感,用来做涂抹酱也是妥妥的!原方来自销魂甜点中的焦糖牛奶巧克力慕斯,稍作改动,一样香醇。。。......
04-26
慕斯新尝试—麻薯馅的香蕉酸奶慕斯
我问弟弟:你喜欢吃什么蛋糕回:慕斯问:什么味道的回:香蕉于是乎香蕉酸奶慕斯就出现了后来我开始纠结要什么馅儿(是的!我就是不想做戚风不想用烤炉!)于是满满的麻薯麦片坚果香蕉馅儿就诞生了出乎意料的美味大满足!用料香蕉酸奶慕......
09-07
薯薯慕斯杯
金灿灿的颜色让冬天暖融融的表面一点椰丝制造一点下雪的感觉一杯没有奶油的慕斯,一份膳食纤维丰富的健康小甜品冬天需要满足胃又要轻负担用料红薯100g牛奶150g吉利丁5g薯薯慕斯杯的做法红薯削皮备用吉利丁提前泡软,隔水......
04-30
焦糖慕斯蛋糕
用料奥利奥饼底奥利奥100克黄油50克慕斯蛋糕蛋黄2个吉利丁片15克淡奶油300克砂糖140克水3小勺牛奶(焦糖酱)140克淡奶油(焦糖酱)40克淋面巧克力巧克力(92%)40克淡奶油80克装饰适量焦糖慕斯蛋糕的做法冷水泡吉利丁片,方冰柜冷......
07-20
焦糖咖啡巧克力慕斯
用料饼底消化饼120g,奶油50g蛋糊蛋黄100g糖100g低粉21g奶油28g牛奶350g巧克力100g浓缩咖啡2shot吉利丁片15g巧克力海绵蛋糕蛋白3个糖90g蛋黄3个低分60g可可粉15g牛奶50g奶油30g焦糖咖啡巧克力慕斯的做法巧克力海绵蛋糕......
06-25
焦糖椰香慕斯
孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有差异,最后的成果......
04-08
焦糖慕斯
用料糖240克牛奶80克水80克明胶10克鲜奶油200克焦糖慕斯的做法糖加水混合后烧,开始可以搅拌,后面看糖溶解就不能动了。烧到变黄焦糖味出来分三次加入牛奶,完全融合后加入泡过的明胶。混合后放入模具进入冰箱。然后成型后......
04-26
风雅颂(焦糖慕斯)
用料糖45g热奶油60~70度90g蛋黄1个吉利丁3g打发奶油170g焦糖淋面糖75g热奶油60~70度45g热水20g葡萄糖浆65g炼乳60g吉利丁5g风雅颂(焦糖慕斯)的做法1.热奶油,奶油隔水加热或微波加热60~70度2.糖用厚底奶锅干熬,不要搅拌,熬到起......
07-24
焦糖奶油白巧克力慕斯
就是觉得很正宗,熬焦糖是关键!用料白巧克力460克白砂糖130克淡奶油300克蛋黄74克吉利丁片6片打起奶油900克焦糖奶油白巧克力慕斯的做法干炒砂糖,炒至焦糖色加入淡奶油,小火搅拌至浓稠加入蛋黄,再回火(在火上小火搅拌至浓稠)......
04-18
PH焦糖巧克力慕斯
无意中看到的一个方子,看下厨房好像没有,就搬运过来了。转自种草姬的搜狐。浓郁巧克力味儿~这个热量一定很高吧…………但是…………吃爽了才有力气减肥呀\(°∀°)/用料60%黑巧克力85g细砂糖90g有盐黄油30g淡奶油300ml......
07-28
焦糖牛奶巧克力慕斯
用料牛奶130克淡奶油130克蛋黄85克糖45克吉利丁片7克奶油270克牛奶巧克力120克焦糖酱部分糖250克奶油200克发酵黄油50克盐2克草莓库利草莓果茸100克吉利丁3克焦糖牛奶巧克力慕斯的做法270克奶油打发泡好吉利丁130牛奶......
07-01
焦糖白巧克力芒果慕斯
用料白巧克力慕斯:(一)香草条1条砂糖25g牛奶75g白焦糖巧克力[伯爵]185g黄油[MG]25g稀奶油[肯迪雅]340g鱼胶10g芒果啫喱:(二)苹果胶3g砂糖50g芒果果茸[富德莱]150g芒果(切粒)150g鱼胶5g无粉巧克力饼底:(三)黑巧克力[伯爵]......
07-16
焦糖南瓜慕斯
用料【南瓜鲜奶油】南瓜泥120克糖粉50克吉利丁片6克淡奶油160克【焦糖慕斯】淡奶油80克吉利丁片4克白糖80克打发好的奶油150克【糖浆】刷蛋糕表面白糖100克水200克君度酒30克焦糖南瓜慕斯的做法南瓜鲜奶油:南瓜+糖粉......
10-12
焦糖伯爵红茶芝士慕斯
为了消耗剩余的奶油奶酪和焦糖饼干,这款焦糖伯爵红茶芝士慕斯出奇的好吃,红茶中和了芝士的甜腻,再搭配一杯香浓的红茶,今日份下午茶轻松解决,你确定不试试?用料奶油奶酪250克糖粉35克牛奶40克红茶包1包吉利丁片10克淡奶油16......
12-09
♥-//焦糖慕斯(淡oo)
用料吉利丁片片♥-//焦糖慕斯(淡oo)的做法焦糖慕斯:(打包)1.牛奶100克蛋黄36克糖20克低粉20克黄油30克2.糖104克水30克奶油30克黄油6克吉利丁15克奶油150克朗姆酒5克3.糖300克水5克奶油270克吉利丁15克黄油30克......
04-22
“焦糖猫” 百香果芒果焦糖慕斯
“喵~~你真甜。”—REUNION团子—用料焦糖慕斯细砂糖55克水18克奶油99克蛋黄32克吉利丁4.5克打蛋奶油130克百香果芒果奶油夹心吉利丁3克百香果果茸35克芒果果茸10克全蛋1个细砂糖30克黄油45克可可戚风蛋糕可可戚风(5cm圆......
10-13
焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法巧克力慕斯......
12-01
家庭6寸简易三色慕斯—抹茶香草焦糖马斯卡彭慕斯
新手加菜鸟,是为了小侄子生日,临时准备做一个慕斯蛋糕的,时间也有点仓促,好在烘焙的理论功课一直没落下(建议爱烘培的小伙伴们,在动手之前可以在脑中多模拟下做蛋糕流程,看一些基础方面的理论,寻找一些自己合适做的方子,这样成......
10-06
【香兰教程】焦糖乳酪慕斯蛋糕,慕斯入门首选
浓郁的焦糖口味口感是慕斯一贯的顺滑细腻重点是制作特别简单搅一搅就能搞定一款慕斯作为入门级慕斯绝对能提升你的成就感用料慕斯底部分:焦糖饼干碎160g奶油奶酪300g焦糖酱150g(做法回顾之前的内容)淡奶油160g香草精1g奶......
10-04
焦糖南瓜蛋糕(8寸圆模,焦糖慕斯,南瓜鲜奶油)
用料南瓜鲜奶油南瓜泥(熟)90克糖粉25克吉利丁3克打发鲜奶油180克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3克打发鲜奶油200克糖浆白砂糖20克水50克君度橙酒8克注:将糖和水煮沸,煮沸后关火放凉,加入君度橙酒组合杏桃果胶50克水5......
12-02
焦糖慕斯挞
杏仁沙布列面团【2316克】140克……杏仁粉350克……糖粉600克……黄油250克……面粉#1200克……全蛋20克……细砂糖/香草糖6克……盐750克……面粉#2制作:1、将软化的黄油与糖粉、面粉#1和杏仁粉在搅拌缸内混合搅打均......
03-20
焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕
絲滑的焦糖咖啡慕斯配上焦糖核桃太!好!吃!用的碧根果比核桃味道更香這是迷你的份量約方形6寸慕斯模大(注意是方形)如果要做成6寸圓形材料x2用料咖啡蛋白餅材料:蛋白1個砂糖30g蛋黃1個低筋麵粉25g咖啡粉5g核桃(切碎)3-4個咖啡......
07-19
今日头条
1
炸泡猪皮,简单的做法和步骤图解 炸泡猪皮,简单怎么做最正宗
2
每天一道减脂餐韩式拌饭
3
蒜泥猪油(空气炸版)
4
芒芒撞奶的做法,【暴小兔茶饮】免费奶茶教程
5
记录红枣戚风八寸烟囱模
6
蒜香丝瓜麦面
7
快手黑麦杏仁酥~ 意外发现消耗淡奶油方法
8
苹果的隐形吃法,下午茶必备拿手点心
9
金枝满堂
10
蒸咸渣肉
每日精选
【步骤图】超简单の熬猪油-奶白猪油做法,超简单の熬猪油-奶白猪油的食谱做法
2023-03-13
西安小吃米炒凉粉的做法和步骤图解 西安小吃米炒凉粉怎么做最正宗
2024-01-09
简单好吃:闷茄炒面做法,闷茄炒面的做法大全
2022-12-14
【步骤图】养生鸡(懒人电饭锅版)做法,养生鸡(懒人电饭锅版)的食谱做法
2023-02-14
【步骤图】懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜做法,懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜的食谱做法
2022-11-08
热门标签
韭菜肉馅包
黄豆裙带排骨汤
简单菠萝冻
出沙的蜜红豆
养生羊肚菌鸡汤
新手版锅包肉
夏日凉拌粉
香椿鸡蛋杂粮饼
家常炒拉条子
10元搞定人人赞
克超
抹茶红豆方蛋糕
泰国鸡肉绿咖喱
手疼
隔夜不硬的驴打滚
简版奶酪鸡
豆渣煮白菜
海鲜十寸披萨
最新文章
养颜又美味——花胶牛奶冻(不用烤箱的布丁)
快手麻辣鸡丝凉面
无麸质早餐吃什么?苏式糍饭团
咖啡牛奶燕麦粥
呆萌可爱的姆明烙印蛋糕卷
宝宝辅食:蓝莓包
沙虫冬瓜汤
粉丝羊排汤
【荷叶糯米鸡】咸蛋黄升级版
秒天秒地秒空气的黑椒杏鲍菇牛肉粒