【步骤图】轻乳酪(酸奶油版)做法,轻乳酪(酸奶油版)的食谱做法

轻乳酪(酸奶油版)

如果让我选最幸福的烘焙作品,非轻乳酪莫属~等着它从烤箱里慢慢长大慢慢成熟的过程里,满屋飘香,在这香氛里泡杯用料奶油奶酪180g酸奶油120g酸奶90g鸡蛋3只低粉50g糖60g轻乳酪(酸奶油版)的做法把奶油奶酪,酸奶油,酸奶用搅拌机搅......
11-14
【步骤图】葱花油(胡麻油版)做法,葱花油(胡麻油版)的食谱做法

葱花油(胡麻油版)

看到大福用胡麻油炒猪肝,才想起来小时候家里调饺馅,拌凉菜,都是用胡麻油和瓜籽油,长大了,就跟风了,觉得有味道儿,换成调和油和橄榄油了……用料胡麻油适量葱若干芝麻适量葱花油(胡麻油版)的做法热油,放入葱花,待颜色变黄时,关火,撒......
11-16
【步骤图】虎皮鸡爪(不贱油版)做法,虎皮鸡爪(不贱油版)的食谱做法

虎皮鸡爪(不贱油版)

简单易学,独家秘笈,重点是炸的时候不贱油,味道超赞用料鸡爪2斤米酒适量虎皮鸡爪(不贱油版)的做法鸡爪洗干净,剪去指甲,清水浸泡2个小时洗干净,沥干水分,一定要沥干水分,这是不贱油的关键最重要的一步,独家秘笈啦,鸡爪沾米酒(不要有......
01-30
【步骤图】白菜鸡蛋粉丝包子(低脂0油版)做法,白菜鸡蛋粉丝包子(低脂0油版)的食谱做法

白菜鸡蛋粉丝包子(低脂0油版)

妈妈不在家,想吃白菜馅包子(┯_┯)只能自己动手丰衣足食,没有找到具体的包子做法,参考着自行调整做(自己动手做总是不自觉的少油少盐少调料)*包子皮可以用外面卖的饺子皮代替,这样省时间*馅可以用料理机搅碎馅和皮大约能做3......
04-21
【步骤图】桔子皮粥「粥油版」做法,桔子皮粥「粥油版」的食谱做法

桔子皮粥【粥油版】

桔子上市啦→Yellow控~此粥清香无比回味甘甜暖气暖的是身体此粥暖的是您的❤~用料大米(两人份)1杯糯米15克水加满砂锅桔子皮4个香油1勺砂锅桔子皮粥【粥油版】的做法将大米和糯米提前用矿泉水泡1小时洗净的桔子皮和米倒......
10-28
【步骤图】低卡❗肉松小贝‖无糖油版做法,低卡❗肉松小贝‖无糖油版的食谱做法

低卡❗肉松小贝‖无糖油版

无糖无油适合减脂姐妹们~外面买的热量太高,自己做低卡超满足~我用的卡仕达酱和肉松都是自制的低卡版,味道不错,后期出教程*^_^*用料低筋粉(普通面粉)50克鸡蛋3个牛奶40克0卡糖40克白醋/柠檬汁少许(打发蛋白)盐一小撮(手指捏起来......
02-24
【步骤图】蒜蓉蒸鱼豉油版油菜(焯水小油菜)做法,蒜蓉蒸鱼豉油版油菜(焯水小油菜)的食谱做法

蒜蓉蒸鱼豉油版油菜(焯水小油菜)

油菜炒着吃腻了,无意当中发现这个吃法的,分享给大家~用料料碗生抽一勺,蒸鱼豉油2-3勺,蚝油半勺,盐可不加,兑点水。蒜末、葱末少许油菜半斤蒜蓉蒸鱼豉油版油菜(焯水小油菜)的做法油菜洗净焯水。葱末、蒜末切好备用。料碗调好,蒸......
02-20
【步骤图】稻米油版广式蛋黄莲蓉/豆沙月饼做法,稻米油版广式蛋黄莲蓉/豆沙月饼的食谱做法

稻米油版广式蛋黄莲蓉/豆沙月饼

馋月饼了,所以今年的月饼做得特别早。把做月饼的花生油换成了稻米油,做了清爽版的蛋黄莲蓉/豆沙月饼。就让唇齿暂时停留在甜甜的月饼里吧,忆起儿时,忘却烦忧。此方子可以做8个75g的月饼,每个饼皮为23g,馅(蛋黄+莲蓉/豆沙52g),......
07-18
【步骤图】香鲜少油版「咸蛋黄豆腐」做法,香鲜少油版「咸蛋黄豆腐」的食谱做法

香鲜少油版【咸蛋黄豆腐】

前面我分享过【咸蛋黄南瓜】,今天又做了个【咸蛋黄豆腐】。好吃!营养,还少有油~~用料咸蛋黄1个嫩豆腐1块盐1克鸡精2克香鲜少油版【咸蛋黄豆腐】的做法嫩豆腐切成块,焯水后沥干水。咸蛋一只取黄,放入碗内。咸蛋黄用勺子慢慢细......
07-04
【步骤图】玫瑰覆盆子玛德琳(PH大师•减糖油版)做法,玫瑰覆盆子玛德琳(PH大师•减糖油版)的食谱做法

玫瑰覆盆子玛德琳(PH大师•减糖油版)

玛德琳是一款来自法国东北部的贝壳形小蛋糕,这款玫瑰覆盆子味玛德琳(MadeleinesIspahan),来自糕饼之神PierreHermé。Ispahan是大马士革玫瑰的一种,多重粉色花瓣,芬芳四溢。饼神从1987年开始研制以Ispahan为灵感的点心,10......
12-04
【步骤图】自制健康芝麻酱(无添加油版)做法,自制健康芝麻酱(无添加油版)的食谱做法

自制健康芝麻酱(无添加油版)

之前在这里学习自制芝麻酱还蛮成功,然后爱折腾的天平开始脑洞打开尝试,最主要是不想放油因为芝麻已经很油了啦,发现乱七八糟配了个芝麻酱效果不错,本想上传照片到原来那个方子里面,发现自己篡改了太多反正要啰嗦写一堆,不如......
08-06
【步骤图】全麦面包(胡麻油版)做法,全麦面包(胡麻油版)的食谱做法

全麦面包(胡麻油版)

面包机3小时40分钟制作胡麻油版超实惠全麦面包!!雁北特供!!美味5颗星!!决定以后就用胡麻油做大面包了啊~~用料高筋面粉400g全麦面粉100g麻油60g干酵母2小匙纯牛奶200ml糖80g盐4g鸡蛋2个奶粉16g全麦面包(胡麻油版)的做法雁北的......
12-12
【步骤图】0糖0油版南瓜发面饼做法,0糖0油版南瓜发面饼的食谱做法

0糖0油版南瓜发面饼

今天宝宝的早餐主食是黄色,那就来个南瓜饼饼吧,无油无糖,南瓜本身带有甜味,最合适不过了!用料面粉500克鸡蛋2个南瓜泥300克酵母粉3克0糖0油版南瓜发面饼的做法南瓜要挑这种老南瓜比较好,一是颜色好看,二是香甜!隔水蒸熟微凉,放......
02-16
葵花籽油版桃酥的做法和步骤图解 葵花籽油版桃酥怎么做最正宗

葵花籽油版桃酥

Prettytree美树的酥饼方子,油更改了下,留作自己备忘方子用量(27克左右一个能做约11个)2倍用量(29克左右一个能做约18个)用料低筋面粉85克*2玉米淀粉15克*2泡打粉1.5克*2小苏打1克*2细砂糖,研磨成糖粉42克*2葵花籽油65克*2鸡......
08-15
【步骤图】恐龙蛋(麻薯包低油版)做法,恐龙蛋(麻薯包低油版)的食谱做法

恐龙蛋(麻薯包低油版)

水可用145g牛奶代替,我都用过,口感没什么差,所以本来省成本的心态用的水(因为牛奶高温烘烤后就没什么营养了😷😷)用料水140克食用油或黄油(无味)25克冰糖32克盐1克面粉25克木薯粉130克鸡蛋1个坚果更果脯适量克恐龙蛋(麻薯包低......
10-12
【步骤图】煎糍粑(生酮消耗油版)做法,煎糍粑(生酮消耗油版)的食谱做法

煎糍粑(生酮消耗油版)

用料杏仁粉15克洋车前子壳粉8克水120克猪油适量赤藓糖醇适量煎糍粑(生酮消耗油版)的做法杏仁粉+洋车前子壳粉+水搅拌均匀猪油多一点放锅里面煎至金黄就可以沾代糖吃了小贴士记得要翻面时不时搅一下防止粘锅......
12-24
【步骤图】酸辣粉(no香菜no火气low油版)做法,酸辣粉(no香菜no火气low油版)的食谱做法

酸辣粉(no香菜no火气low油版)

这是个吃酱油水长大的城市,辣椒更多的时候充当配角,活泼一盘酱色的新鲜。从早期的辣翅到后来的水煮活鱼,从泡椒田鸡到干锅烤鱼,小岛的味蕾从单一转而五味杂陈。是好,是坏呢?熙熙攘攘的街,总有许多到此一游的远方来客,他们会渴......
11-17
【步骤图】不用一滴油版红烧龙虾做法,不用一滴油版红烧龙虾的食谱做法

不用一滴油版红烧龙虾

龙虾的季节饭桌上怎能少的了龙虾呢,这个完全不用一滴油不加水也能烧出超赞口味的龙虾哈,一定要试试!前几天外出吃饭时点了一份龙虾,等了将近40分钟才端上来,结果味道很令我失望,龙虾烧的一点都没有入味,吃的一点都不爽,还是自......
06-01
【步骤图】葵花籽油版芝麻桃酥做法,葵花籽油版芝麻桃酥的食谱做法

葵花籽油版芝麻桃酥

葵花籽油版芝麻桃酥,味道不亚于任何猪油版~用料葵花籽油200克白砂糖125克盐2克蛋黄3个低筋面粉255克玉米淀粉45克泡打粉4.5克小苏打3克葵花籽油版芝麻桃酥的做法糖、蛋黄、葵花籽油混合,用手动打蛋器搅拌均匀低筋面粉、......
09-10
【步骤图】红烧鱼(不过油版)做法,红烧鱼(不过油版)的食谱做法

红烧鱼(不过油版)

家常味儿用料鱼葱姜蒜糖醋酱油蚝油红烧鱼(不过油版)的做法葱蒜干辣椒爆香,放入鱼,倒入醋,酱油加水,放入糖,醋,炖之出锅前,再加入醋小贴士收汁很重要,可以将鱼捞出烧汁,将汁浇在加了洋葱末的鱼身上,味道更佳......
12-28
免过油版红烧茄子的做法和步骤图解 免过油版红烧茄子怎么做最正宗

免过油版红烧茄子

最简单版本的红烧茄子,不用过油喔。用料茄子1个猪肉末适量芹菜适量青椒1个小米辣适量姜三片蒜三瓣生粉适量盐适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺免过油版红烧茄子的做法将茄子切成滚刀块,撒适量盐腌制十分钟,十分钟后抓干水分备......
02-08
【步骤图】柠檬小米椒泡鸡脚笋(藤椒油版)做法,柠檬小米椒泡鸡脚笋(藤椒油版)的食谱做法

柠檬小米椒泡鸡脚笋(藤椒油版)

春天到了,冬天积累下来的赘肉急需减掉,瘦身餐也要有滋有味,这样才能满足食欲,更有动力哦……柠檬鸡爪中加入小米椒和藤椒油,更能满足味觉,应季春笋好吃没有负担。用料鸡爪15只春笋6个柠檬2个小米椒绿色20个红色20个大蒜独头......
06-19
轻乳酪蛋糕(酸奶油版低糖低油)的正确做法大全

轻乳酪蛋糕(酸奶油版低糖低油)

图为方子的三倍量,用的活底8寸圆模。只为了自己记录方便查看。用料酸奶油100克黄油18克鸡蛋2个牛奶56克低筋面粉30克细砂糖25克6寸圆模一个轻乳酪蛋糕(酸奶油版低糖低油)的做法准备好所有材料。活底模裁剪好硅油纸,烤盘上......
03-02
【步骤图】葵花籽油版酥皮蛋黄酥做法,葵花籽油版酥皮蛋黄酥的食谱做法

葵花籽油版酥皮蛋黄酥

用料葵花籽油50克细砂糖20克水60克中筋面粉140克油酥葵花籽油55克低筋面粉130克红豆沙300适量咸蛋黄12个葵花籽油版酥皮蛋黄酥的做法先做油皮部分筛入中筋面粉,倒入砂糖用手和出手套膜,放入冰箱冷藏30分钟在做油酥部分,......
07-30
【步骤图】快手零失败健康美味超低油版肉末茄子做法,快手零失败健康美味超低油版肉末茄子的食谱做法

快手零失败健康美味超低油版肉末茄子

吃多了油炸起来的肉末茄子,太容易腻,也太容易长胖了~但对肉末茄子也是真爱,所以就研究了这个超低油版的肉末茄子,口味竟也毫不逊色😋步骤不记得拍照了😂只有标题那张(和最后那张一样的)上锅摆盘的照片是我拍的,其他都是借网上......
08-01